Tsimlyansky melnā vīnoga ir plaši pazīstama šķirne, no kuras tiek ražoti garšīgi vīni. Pareiza krūmu kultivēšana un kopšana ļauj sezonas beigās iegūt augstas kvalitātes ražu.
Tsimlyansky melnā vīnoga
Vīnogu raksturojums
Vīnogu šķirne Tsimlyanskiy black kļuva slavena ar saviem sarkanajiem vīniem ar oriģinālu garšu. Pumpuri sāk ziedēt no aprīļa beigām. Apputeksnēšana notiek vasaras sākumā, vīnogu raža nogatavojas līdz augusta beigām, raža sākas oktobrī.
Šķirnes augšanas sezona ir 133–135 dienas. Zema izturība pret salu - bukses jāpārklāj. Tsimlyansk melnās vīnogas izceļas ar vidēju sparu un labu sausuma izturību. Turklāt melnās vīnogas ir uzņēmīgas pret slimībām. Bieži sastopams Kubanas un Donas reģionos.
Krūma apraksts
Spilgti krūmi ir pārklāti ar tumši zaļu piecu lobotu lapotni. Vasaras sākumā uz tiem zied sieviešu un vīriešu ziedi, kas labvēlīgi ietekmē apputeksnēšanos.
Augļu apraksts
Tsimlyansk melnajām vīnogām ir cilindriska forma un vaļīga ķekaru struktūra. Tās svars sasniedz 140 g.
Ogu apraksts:
- apaļa, dažreiz ovāla,
- tumši zils,
- svars - līdz 1,3 g;
- cukura saturs - 27%.
Augļi izceļas ar bagātīgu savelcietību un līdzsvarotu garšu, ir pikanta vaniļas pēcgarša. Mīkstums ir sulīgs un gaļīgs, kūst mutē.
Audzē vīnogas
Tsimjanskas vīnogu audzēšanas process jāuztver atbildīgi. Ir izpildīti vairāki nosacījumi:
- šķirne Tsimlyansk tiek stādīta mierīgās un labi apgaismotās vietās;
- izvēlēties smilšmāla un smilšmāla augsni;
- zariem ir nosliece uz spēcīgu augšanu, tāpēc tiem tiek nodrošināti papildu balsti;
- atzarošana tiek veikta 5 pumpuriem, krūmi ir izgatavoti no pareizas formas;
- ziemai vīnogas ir pārklātas ar īpašu materiālu un pārklātas ar nelielu sniega kārtu.
Tsimlyansk vīnogu šķirne sākotnēji tika audzēta valsts dienvidu reģionos, šodien tā ir plaši izplatīta visur. Pareizi kopjot krūmus, būs iespējams novākt labu ražu.
Nosēšanās augsnē
Tsimlyansk melnās vīnogas tiek stādītas pēc šādas shēmas:
- tie nolaižas smilšainā augsnē, tranšejās 80 cm dziļumā;
- ja stādījumi ir purvaini, izveidojiet augstas gultas;
- grūsna apakšā ir ielikts humuss, tas kalpo kā vīnogulāju papildu barības avots; tas saņem mitrumu no augsnes;
- attālums starp vīna šķirnēm tiek turēts 80 cm, starp ēdamistabām - 1,5 m;
- pirmajos audzēšanas gados krūmus no sala pārklāj ar īpašu materiālu.
Augu kopšana
Augu veselība ir atkarīga no kopšanas kvalitātes
Ja tās netiek pieskatītas, vīnogas sagrauj pumpurus, iespējams, sabojājot sakņu sistēmu.
Laistīšana
Vīnogu sakņu sistēma dziļi nonāk augsnē. Lai to samitrinātu, tiek izmantoti dažādi laistīšanas veidi.
- Ūdens uzlādes apūdeņošana. Tos veic pavasarī un rudenī, tie baro augsni ar mitrumu, uztur to dziļi zemē. Rudenī zeme tiek labi padzirdīta: šādā veidā saknes tiks pasargātas no sasalšanas. Ūdens uzpildes apūdeņošana tiek veikta tranšejās un kanalizācijas caurumos.
- Stādīšanas laistīšana. Tie sastāv no karstā ūdens izmantošanas, lai sasildītu augsni pirms stādīšanas. 1 caurumā ielej 10-20 litrus ūdens. Pēc absorbcijas stādi tiek stādīti, tie tiek daļēji aprakti, virsū ielej vēl 10 litrus silta ūdens, tam pievieno zemes bāzes ēsmu. Rudens stādīšanai ūdeni izmanto bez apkures, mēslojumi nav nepieciešami.
- Laistīšana augšanas periodos. To īstenošana ietver ūdens plūsmu uz vīnogām caur caurumiem. 30 cm attālumā no krūma tiek izveidoti caurumi 20-25 cm dziļi, tos dzirdina ar ūdeni, virsū ielej zemi un atslābina. Pirmajā gadā krūmus dzirdina reizi nedēļā, vakaros. Katram no tiem nepieciešami 5-20 litri ūdens. Pēc 30 dienām dzirdina ik pēc 14 dienām. Augustā tiek veikta galīgā laistīšana, pēc nogatavošanās ūdens plūsma tiek apturēta.
Apgaismojums
Tsimlyansk šķirne aug labi apgaismotās vietās, tas jāņem vērā, stādot krūmus.
Temperatūra
Apūdeņošanas laikā atkarībā no audzēšanas mērķa tiek izvēlēta ūdens temperatūra. Auksts kavē pumpuru atvēršanu, tādējādi pasargājot tos no pēdējām salnām. Izmantojot apūdeņošanai siltu ūdeni, vīnogulājs aug un attīstās.
Mēslojums
Tsimlyansk vīnogas tiek barotas ar organiskajiem un minerālmēsliem. Kā organiskās vielas izmanto kompostu, kūtsmēslus, mēslus, kūdru.
Minerālmēsli ir:
- vienkārši, kas sastāv no viena elementa (kālija sāls, amonija nitrāta);
- komplekss - no vairākiem (nitrophoska).
Virspusējai pārstrādei tiek izmantoti arī gatavi mēslošanas līdzekļi: "Dārza maisījums", "Šķīdums", "Rost-1", "Florovit".
Slimības
Melnās vīnogas ir viegli uzņēmīgas pret slimībām - jums rūpīgi jāuzrauga krūmi.
Izšķir šādas slimības:
- Oidijs. Ogām un lapām parādās pelēks zieds. Slimība ir plaši izplatīta karstā laikā un noved pie vīna dārza nāves.
- Alternaria. Uz ogām parādās balti plankumi, citās krūma daļās - brūni un sudrabaini plankumi.
- Pelējums. Lapojumā parādās dzelteni plankumi, pelēks zieds.
- Antracnoze. Plankumi uz krūma ir tumši brūni un drīz izžūst.
- Cercosporosis. Uz lapām un ogām tiek novēroti olīvu plankumi.
- Eskoriozs. Melni plankumi izplatījās virs zemes krūmiem.
- Apopleksija (esca). Zem lapotnes parādās balti plankumi, krūmi mirst.
- Pelēkā puve. Slimās vietas ir pārklātas ar pelēku pārklājumu.
- Baltā puve. Uz ogām parādās balts zieds.
- Melnā puve. Uz ogām, zaļumiem, purpursarkaniem plankumiem novēro.
- Armillariasis. Lapojums kļūst dzeltens, saknes kļūst brūnas.
- Verticiloze. Tiek novērota dzeltena lapotne un dzinumu nāve.
Baktēriju slimības
Vīnogas ir viegli uzņēmīgas pret slimībām
Izšķir šādas baktēriju slimības:
- baktēriju vēzis;
- bakterioze;
- baktēriju nekroze.
Vīrusu slimības
Nevar ārstēt šādus kaites veidus:
- hloroze - krāsas zudums;
- īss mezgls - īss augums;
- Ložņu mozaīka;
- lapu slīpēšana;
- lapu vēnu nekroze.
Cīņa ar slimību
Atbalsta pasākumu nodrošināšana palīdz cīnīties ar slimībām, un ir svarīgi nodrošināt un nodrošināt pienācīgu aprūpi. Šim nolūkam izmanto izsmidzināšanu ar ķīmiskām vielām. Slimību atklāšanas gadījumā izmanto fungicīdus:
- Cīņā pret oidija, baltā, melnā puves palīdz "Topaz", "Strobi", "Tiovit", koloidālais sērs un citi.
- Pelējumu, balto, melno puvi apstrādā ar Bordo šķidrumu, Ridomil Gold, Strobi un citiem.
- Alternaria, escoriasis palīdz sakaut Bordo šķīdumu.
- Cercosporosis, antracnozes un Bordo maisījums.
- Zāles "Arsenit" palīdz pret apopleksiju.
- Pelēko puvi apstrādā ar Horus, Antracol, Switch.
- Armillarozi sakauj ar varu saturoši fungicīdi.
- Verticelozi ārstē, izsmidzinot ar Fundazol.
Bakteriālas slimības ir grūti izārstēt, vīrusu slimības nevar izārstēt.
Secinājums
Tsimlyansk vīnogas dos bagātīgu ražu, ja radīsit optimālus apstākļus augšanai un attīstībai. Pareiza vīnogu krūmu kopšana, profilaktiski pasākumi pret slimībām palīdz augt veselīgiem vīna dārziem un iegūt no tiem garšīgas ogas.