Greipfrūti ir veselīgi citrusaugļi, kas bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. To lieto medicīnā un svara zaudēšanai. Greipfrūtu zemā kaloritāte ļauj to patērēt, neriskējot iegūt lieko svaru. Arī produktā esošās vielas sadedzina papildu kalorijas. Augļus patērē gan neapstrādātus, gan vārītus.
Greipfrūtu sastāvs un kaloriju saturs
Sastāvs un kaloriju saturs
Greipfrūtu sastāvs satur:
- organiskās skābes;
- minerālu komplekss;
- ogļhidrāti;
- sāls;
- ēteriskās eļļas;
- vitamīni (A, B grupa, C, PP, E);
- pektīns;
- celuloze;
- sāls;
- fitoncīdi.
Ķīmiskais sastāvs:
- pelni;
- jods;
- vara;
- kālijs;
- dzelzs;
- fosfors;
- mangāns;
- cinks.
Baltos segmentus, kas atdala mīkstumu no ādas, veido niringīns.
Tā ir labvēlīga viela, kas augļiem padara rūgtu. Komponents normalizē holesterīna līmeni asinīs, uzlabo sirds un asinsvadu sistēmu, kuņģa-zarnu trakta darbu.
Citrusaugļu kaloriju saturs ir zem vidējā. Enerģētiskā vērtība ir 45 kcal uz 100 g. Šis kaloriju saturs ļauj izmantot greipfrūtus svara zaudēšanas diētām. Tas ne tikai nestimulē svara zudumu, bet arī samazina ķermeņa tauku daudzumu.
BJU sastāvs 100 g vai 1 gab. produkts
- olbaltumvielas - 0,98 g (3 g);
- tauki - 0,2 g (0,7 g);
- ogļhidrāti - 8,76 g (22 g).
Greipfrūtu priekšrocības
Greipfrūtu zemais kaloriju saturs un augstā uzturvērtība ļauj tos izmantot kā profilaktiskus līdzekļus un vitamīnu kompleksu.
Regulārs produkta patēriņš uzlabo smadzeņu un iekšējo orgānu darbību, paaugstina ķermeņa tonusu un piešķir papildu enerģiju. Greipfrūti ir labi arī cilvēkiem pēc operācijas.
Greipfrūtu derīgās īpašības kBZhU sastāvā:
- uzlabota imunitāte;
- glikozes līmeņa normalizēšana cukura diabēta gadījumā;
- asiņu retināšana;
- iekaisuma procesa likvidēšana mutes dobumā
- pazeminot skābuma līmeni kuņģī;
- holesterīna līmeņa pazemināšana;
- asins recekļu likvidēšana asinsvados;
- apetītes normalizēšana un gremošanas sistēmas uzlabošana;
- vielmaiņas procesu stimulēšana;
- aknu tīrīšana;
- augsta uzturvērtība.
- nervu sistēmas uzlabošana;
No izstrādājuma tiek izgatavoti kosmētikas līdzekļi. Citrusaugļi iedarbojas uz vecuma plankumiem un vasaras raibumiem uz ādas, padarot tos mazāk pamanāmus. Arī greipfrūtu izmanto sejas masku un tonizējošu želeju pagatavošanai. Lai mati būtu stiprāki un biezāki, tiek pagatavota greipfrūtu eļļa. Pietiek ar pusi liela vai viena vesela greipfrūta dienā, lai nodrošinātu organismu ar barības vielām.
Derīgās mizas un sēklu īpašības
Kaisle palīdz cīnīties ar infekcijām
Tāpat kā mīkstumu, arī greipfrūta mizu veido labvēlīgas sastāvdaļas. Tajā ir maz ogļhidrātu un ar vidējo tauku saturu. Tas palīdz mazināt sāpes vēderā un mazina dedzinošu sajūtu. Miziņas augšējais slānis tiek norauts no ādas un košļājams 2–3 reizes dienā. Arī miziņai ir antiinfekcioza iedarbība. Greipfrūtu zemais kaloriju saturs ļauj jums izmantot tā ādu un mīkstumu, vienlaikus zaudējot svaru.
Zemais kilokaloriju daudzums kaulos ļauj viņiem izgatavot dziedinošu ekstraktu, kas samazina kaitīgo baktēriju daudzumu organismā un novērš infekcijas. Profilaksei vidēji pietiek ar 1 ēd.k. naudas līdzekļi 2 dienu laikā. Šīs zāles priekšrocība ir tāda, ka mikrobi nav pielāgojušies tās darbībai. Arī ekstraktu izmanto, lai apkarotu ādas slimības un elpošanas orgānu infekcijas slimības.
Chem. sēklu sastāvs:
- glikozīds;
- kvaricīns;
- bioflavonoīds;
- rutinosaid.
Greipfrūtu izmantošana medicīnā
Greipfrūtu zemā kaloritāte un tā sastāvs ļauj augļus izmantot daudzām slimībām:
- Saaukstēšanās un infekcijas slimības. Askorbīnskābes, kas atrodamas produkta mīkstumā un ādā, novērš kaitīgas infekcijas un uzlabo imūnsistēmu.
- Sirds un asinsvadu sistēmas darbības traucējumi. Greipfrūtu zemais kaloriju saturs pazemina holesterīna līmeni, kas novērš sirdslēkmes iespējamību.
- Onkoloģiskā izglītība. Lai novērstu vēzi, jums regulāri jālieto citrusaugļi.
- Grūtniecības laikā. Mērens augļu daudzums, kas patērēts bērna nēsāšanas laikā, novērš toksikozi.
- Zobu slimības. Greipfrūti novērš stomatītu, gingivītu un iekaisumu uz smaganām.
- Cukura diabēts. Zems glikēmiskais indekss ļauj diabēta slimniekiem patērēt augļus. Arī svaigi greipfrūti stimulē insulīna uzsūkšanos organismā.
- Aknu tīrīšana. Produkts izvada toksīnus un toksīnus no ķermeņa.
Greipfrūtu kalorijas ir ietvertas nelielos daudzumos, kas ļauj to izmantot terapeitiskās diētās.
Greipfrūti svara zaudēšanai
Citrusaugļi ir veselīgi, pateicoties augstajam šķiedrvielu saturam. Svaigu greipfrūtu kaloriju saturs ir mazs, kas ļauj tos lietot uzturā. Augļus patērē kā daļu no ikdienas uztura.
Papildinot tos ar citrusaugļu gaļas ēdieniem, tiek stimulēta barības vielu un olbaltumvielu absorbcija. Augļus pievieno salātiem un izmanto kā rotājumu desertiem ar zemu tauku saturu. Zaudējot svaru, tiek gatavots arī žāvēts greipfrūts, kura kaloriju saturs nepalielinās.
Tukšā dūšā dienas citrusaugļi ir ikdienas ēdienkartes pamatā. Tos lieto kopā ar pārtiku ar zemu tauku saturu un kefīru. Organiskās skābes stimulē sulas ražošanu kuņģī, kas uzlabo pārtikas uzsūkšanos un normalizē vielmaiņu.
Ar ilgu stingru diētu parādās kairinājums, cilvēks kļūst nervozs. Greipfrūta ēteriskās eļļas normalizē garīgo un emocionālo stāvokli.
Greipfrūtu sulas priekšrocības
Citrusaugļu un sulas rūgtā garša daudziem cilvēkiem ir nepatīkama, taču greipfrūtiem ir vairāk labvēlīgu sastāvdaļu nekā citiem ģimenes augļiem. Tas satur daudz antioksidantu un ārstnieciskas sastāvdaļas. Sula noder arī vecumdienās ar redzes un dzirdes pasliktināšanos.
Bērni var arī dzert sulu. Tās priekšrocība ir tā, ka tā neizraisa diatēzi. Labāk patērēt 100 ml dienā. Kaloriju skaitam svaigā sulā nevajadzētu pārsniegt 40 kcal
Kosmetoloģijā sulu lieto, lai attīrītu ādas poras. Produkts piešķir tai elastību, uzlabo krāsu un normalizē tauku dziedzeru darbību. Arī tad, ja diētas laikā rodas problēmas ar kuņģa-zarnu trakta darbu, palīdz glāze sulas no rīta
GRAPEFRUIT: nav labi, bet HARM!
Tauku dedzināšanas produkti GRAPEFRUIT
Cik kaloriju ir greipfrūtā?
Kontrindikācijas
Liels skaits dienā apēdu citrusaugļu kaitē zobu emaljas augšējam slānim. Lai to novērstu, tiek veikta regulāra mutes skalošana.
Arī greipfrūti samazina noteiktu zāļu lietošanas efektu, tāpēc ar zāļu terapiju to lietošana tiek samazināta. Ar greipfrūtu sulu ir aizliegts dzert antibiotikas un antidepresantus, lai neizraisītu pārdozēšanu. Kaitējumu, ko rada liela augļu daudzuma ēšana, izpaužas kā kuņģa čūlas, augsts skābums, gastrīts un hepatīts.
Produkts ir aizliegts ēst, ja jums ir alerģija pret citrusaugļiem un individuāla neiecietība pret kādu no komponentiem. Ārstējot ar hipertensijas zālēm, pastāv arī reibonis, slikta dūša un gremošanas traucējumi. Negatīva reakcija parādās, kombinējot greipfrūtu ar perorāliem kontracepcijas līdzekļiem un narkotiskiem pretsāpju līdzekļiem.
Secinājums
Lai augļi iegūtu maksimālu efektu, pērkot tos, tie ir pareizi jāizvēlas. Neliels kaloriju daudzums greipfrūtos ir raksturīgs lieliem augļiem.
Uzglabāšanai tiek izmantots ledusskapja dārzeņu nodalījums. Šādos apstākļos greipfrūtu var patērēt 10 dienu laikā. Istabas temperatūrā augļi saglabā terapeitisko efektu vienu dienu.