Ir milzīgs skaits vīnogu šķirņu, kuru izvēle turpina attīstīties. To īpašības var atšķirties atkarībā no tā, kurā reģionā un klimatiskajos apstākļos vīnogas tika audzētas. Selekcionāri cenšas radīt eksemplārus, kas var pretoties ārējiem apstākļiem un vienlaikus ir ar izsmalcinātu garšu. Zemāk mēs aprakstām labākās vīnogu šķirnes alfabēta secībā - no A līdz Z.
Aļešenkins
Šīs vīnogas 1956. gadā audzēja agronoms P.E. Tsekhmistrenko. Aleshenkin vīnogas nogatavojas agri - viņam pietiek 110-118 dienas. Šķirne tiek uzskatīta par spēcīgu un ražīgu - ja tiek ievēroti visi stādīšanas un kopšanas noteikumi, vīnogas no viena krūma spēj novākt līdz 25 kg.
Aleshenkin ir šādas īpašības:
- lapu izmērs ir vidējs, tumši zaļš, ar pieclaivu un vidusdaļu;
- kopas ir lielas;
- kopu forma ir koniska, bet arī sazarota;
- kopas vidēja lieluma, kas sver 500 gramus, lielas - līdz 2 kg;
- ogu vidējais lielums ir 4,5 grami;
- ogu krāsa - dzintara, ar baltu pārklājumu;
- nedaudz ovāla forma;
- 25–40% ogu nav sēklu, pārējās ir 1–2 gabali;
- garša ir salda, cukura saturs līdz 20%;
- mīkstums ir kraukšķīgs.
Šķirnei piemīt nepretenciozitāte, jo tā spēj ražot kultūras pat visnelabvēlīgākajos apstākļos. Un viens no mīnusiem ir tā uzņēmība pret sēnīšu slimībām.
Viktorija
Šīs galda šķirnes apraksts nāca no krievu selekcionāriem. Tā agrīnais nogatavošanās periods ir 115–120 dienas.
Viktorijai ir šādas īpašības:
- lapas ir vidējas, tumši zaļas;
- lielas kopas - 500-700 grami;
- klasteru forma ir koniska;
- vidējas ogas - no 6 līdz 7,5 gramiem;
- ogu forma ir ovāla un olveida;
- ogu krāsa ir sarkan-aveņu;
- pilnībā nogatavojušies augļi iegūst muskatriekstu garšu;
- cukura saturs 17-19%;
No šķirnes nopelniem var atšķirt vēl nepieredzētu sala izturību - tā nesasalst līdz 27 grādiem sals, kā arī izturību pret slimībām. Starp mīnusiem ir tendence mizot - tas ir tad, kad ogas aug ļoti mazas - lai no tā izvairītos, katra pudura ir jāpāriet ar krāsas suku, lai izspiestu mazās vīnogas.
Harolds
Šķirni selekcēja Novočerkaskas selekcionāri, kuri ilgu laiku centās attīstīt šķirni, kas būtu imūna pret salu. Tas tika panākts, šķērsojot Delight un Arcadia šķirnes. Harolds ir galda vīnogu šķirne, kas pilnībā nogatavojas 100 dienu laikā.
Harolda raksturlielumi:
- kopas ir lielas;
- klasteru forma ir cilindriska, svars 400-500 grami;
- lapas ir dziļi tumši zaļas formas, atgādina sirdi;
- ogu forma ir ovāla, gals ir smails, svars 5-6 grami;
- ogu krāsa - dzintara dzeltena;
- šķirne ir hermafrodīta un var pati apputeksnēt;
- harmoniska garša ar vieglu muskata aromātu;
- no viena krūma jūs varat iegūt vidēji līdz 15 kg ražas.
No šķirnes nopelniem izceļas tās nepretenciozitāte uzturēšanas un selekcijas apstākļiem, salizturība (izturīga līdz -25-26 grādiem), izturība pret slimībām un kaitēkļiem. No trūkumiem - aizaugšana, kas rada pārslodzi no augļiem, lai no tā izvairītos, jums jānoņem papildu padomi un dzinumi.
Demeters
Galda šķirne ar agrīnu nogatavināšanas periodu no 120 līdz 125 dienām. Tas tika audzēts, pateicoties Ukrainas un Krievijas selekcionāru kopīgajam darbam. Šķirne tika izveidota tā, lai to varētu stādīt Tālajos Austrumos, kā arī Krievijas centrālajā, ziemeļrietumu un dienvidu reģionā.
Raksturīgs auglim:
- kopas ir lielas, blīvums ir vidējs, brīvs;
- klasteru forma ir cilindriska, nolaižoties uz konusa;
- kopas ir lielas, to svars ir no 800 līdz 1100 gr;
- lielas ogas - 10-15 grami vienā gabalā;
- ogas forma ir iegarena-ovāla vai rombveida;
- ogu krāsa var atšķirties atkarībā no attīstības pakāpes - zaļā vai zaļgani dzeltenā agrīnā vecumā un baltā vai dzeltenīgā ar dzintara nokrāsu pieaugušā vecumā;
- cukura saturs ir 17–23%;
- Demeteram ir vienkārša garša ar muskata pieskārienu.
Priekšrocības ir sala izturība, vidēja izturība pret slimībām un kaitēkļiem. Trūkumi ir šķirnes garastāvoklis, piemēram, ja viņam nepatīk augsne, uz kuras viņš aug, tad viņam tas būs papildus jāpaaugstina.
Yesenin
Vīnogu galda forma, kas pilnībā nogatavojas 130 dienu laikā. Šķirni selekcionēja amatieri, kuri šķērsoja divas šķirnes - Talismanu un Charrel. Sāk nest augļus 2 gadus pēc stādīšanas.
Šķirnes raksturojums:
- kopas ir lielas, sver 500–800 gramus, taču ir iespējamas arī 1,5 kg kopijas;
- lapu krāsa - tumši zaļa;
- klasteru forma ir cilindriska;
- vidējas ogas, kas sver 6-8 gramus;
- ogu krāsa - dzeltenīgi dzintara, ar rozā nokrāsu;
- garša ir sulīga un salda;
- cukura saturs 18%;
Tie ir diezgan izturīgi pret salu. Viņiem ir vidēja izturība pret slimībām un parazītiem.
Pērļu saba
Šķirni 1904. gadā selekcēja ungāru selekcionārs Starks, šķērsojot Maskata Ottoneli un Maskata ungāru. Pilns nogatavošanās periods ir 115 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- šķirne tiek uzskatīta par vidēja garuma;
- klasteru forma ir cilindriska;
- kopas svars sasniedz 120 gramus;
- ogu forma ir apaļa;
- ogu krāsa ir zeltaini zaļa;
- vienas ogas svars ir nedaudz vairāk par 1 gramu;
- garša ir patīkama, ar muskata aromātu;
- cukura saturs - 14-18%.
Starp priekšrocībām - salizturīgu šķirni, trūkumiem - ogas piesaista putnu un kukaiņu uzmanību, un bez pienācīgas aizsardzības tās var tikt sabojātas un zaudēt patērētāja īpašības.
Jautri
Šo šķirni selekcionēja Ukrainas amatieru selekcionārs, izmantojot Flora un Kodrianka informāciju. Fun nav oficiāli reģistrēta zonēta šķirne. Galda šķirne nogatavojas 100–110 dienu laikā, kas tiek uzskatīts par ļoti agru datumu.
Šķirnes raksturojums:
- attiecas uz enerģisku, normālai augšanai un attīstībai jābūt vismaz 2 metru attālumā viens no otra;
- lielas kopas, kas sver 700–900 gramus;
- ogu forma ir ovāla un iegarena;
- ogu krāsa ir tumši zila ar bagātīgu vaskainu pārklājumu;
- ogu svars - 10 grami;
- šķirne ir divdzimumu, un tai nav jāstāda papildu apputeksnēšanas koki;
- garša ir sulīga un salda.
Starp šīs šķirnes trūkumiem ir ļoti zema izturība pret salu - -20 ° C temperatūrā Fun pilnībā sasalst. Starp priekšrocībām - augsta produktivitāte, pienācīgs noformējums un laba pārvadājamība.
Izabels
Šķirne sāka pastāvēt Amerikā, kur selekcionārs Viljams Prinss vairākas desmitgades sekoja tās attīstībai un pilnveidoja. Tam ir novēlots nogatavošanās periods - līdz 180 dienām.
Šķirnes raksturojums:
- kopu izmērs ir mazs - 140 grami;
- klasteru forma ir cilindriska, dažreiz cilindriska;
- ogas ir maza izmēra;
- ogu forma ir apaļa vai ovāla;
- ogu krāsa ir melna ar zilganu nokrāsu un blīvu baltu pārklājumu;
- mīkstums ir patīkams, ar skaidri noteiktu zemeņu garšu;
- cukura saturs - 16-18%.
Šķirnes priekšrocībās ietilpst laba izturība pret paaugstinātu mitrumu, zemas sausuma tolerances trūkumi, kā arī iespējama smaga sabiezēšana, nevienmērīga ogu nogatavošanās un samazināta izturība pret pelējumu.
Kardināls
Šo galda šķirni ASV selekcionāri izaudzēja 1939. gadā. Kardināls ieradās Krievijas teritorijā PSRS laikā - to atveda no Francijas, tas labi iesakņojās un tagad tiek audzēts daudzos mūsu valsts reģionos. Attiecas uz šķirnēm ar agru nogatavināšanas periodu - līdz 105 dienām.
Šķirnes raksturojums:
- ķekari ir liela izmēra, svars - 400-900 grami;
- klastera forma - cilindriska
- augsti krūmi, to augstums var sasniegt 3 m;
- ogas ir pietiekami lielas un sulīgas, svars - 10-12 grami;
- ogu forma ir ovāla;
- nogatavojusies krāsa - piesātināta sarkan violeti;
- garša - sulīga, ar maigu, vieglu muskata ēnojumu;
- cukura saturs - 17-18%.
Šķirnes priekšrocībās ietilpst tās agrīnā nogatavošanās, ilgs glabāšanas laiks, kā arī izturība pret pārvadāšanu. Starp trūkumiem - zema izturība pret salu, nevienmērīga ogu nogatavošanās, uzņēmība pret sēnīšu slimībām.
Lidija
Šo vīnogu šķirni selekcionāri izstrādāja, šķērsojot savvaļas Labrusca vīnogu šķirni un Vinifera šķirni, kas izturīga pret sēnītēm. Lydia pieder pie vidējas nogatavošanās šķirnēm un nogatavojas apmēram 155-158 dienu laikā.
Šķirnes raksturojums:
- klasteri maza izmēra - 100-110 grami;
- klastera forma ir cilindriska, blīvums ir vaļīgs;
- ovāla, apaļa oga;
- ogu svars - 3-4 grami;
- ogu krāsa ir sārti violeta;
- garša ir zemeņu, salda;
- cukura saturs - 18-19%.
No Lydia priekšrocībām izceļas augsta produktivitāte, imunitāte pret slimībām, salizturība un piemērotība pārvadāšanai. Trūkumi: imunitātes trūkums pret filokseru, uzņēmība pret izkliedēšanu, hlorozes attīstība ar nelielu dzelzs daudzumu augsnē.
Muromets
Muromets tika audzēts 1962. gadā, šķērsojot Victory un Severny. Šķirne pieder ēdnīcām, un tā ieguva savu vārdu par spēcīgu un strauju augšanu un lielu auglību. Tas atšķiras agrīnā nogatavināšanā - līdz 120 dienām.
Šķirnes raksturojums:
- lapas ir piecpirkstu, pelēcīgi zaļas;
- vidējais klastera lielums ir aptuveni 400 gramu, bet ir arī katrs 1 kg;
- ogu forma ir ovāla;
- ogu krāsa ir sārti violeta;
- mīkstums ir kraukšķīgs un gaļīgs;
- garša ir patīkama, ar muskusainu garšu.
Šķirni var uzglabāt ilgu laiku, tā labi panes pārvadāšanu un var izturēt salnas līdz 25–26 grādiem. Tam ir vidēja izturība pret parazītiem un slimībām, jo, piemēram, tas ir izturīgs pret miltrasu, bet to ietekmē oidijs.
Jaunais krievs
Tas parādījās krievu agrīnās un amūras šķirņu kombinācijas rezultātā. Audzē A.I. Potapenko. Jaunā krievu valoda ir agrīnas nogatavošanās šķirne - 110-115 dienas.
Raksturīgs:
- klasteru izmērs ir vidējs, tie sver 300–500 gramus;
- klasteru forma ir koniska, ar vidēju blīvumu un irdenumu;
- ogas ir arī vidēja izmēra, tās sver 3-4 gramus;
- ogu forma ir apaļa vai nedaudz ovāla;
- ogu krāsa ir rozā;
- garša - maiga un mīksta;
- cukura saturs - 22%.
To raksturo salizturība, taču pirms ziemas ierašanās ieteicams segt augsni netālu no saknēm, kā arī auglīgus zarus. Arī jaunais krievs ir izturīgs pret slimībām.
Oriģināls
Šķirni selekcēja Odesas selekcionāri, un tās vidējais nogatavināšanas periods ir 135 dienas. Tas tiek uzskatīts par enerģisku un izturīgu pret dažādām slimībām un parazītiem.
Šķirnes raksturojums:
- kopas vidēja lieluma - 400-600 grami;
- klasteru forma ir koniska;
- ogas ir lielas un ļoti lielas;
- ogu forma ir iegarena-ovāla un dzelksnis ar smailiem padomiem;
- ogu krāsa ir balti rozā un rozā;
- garša ir vienkārša, āda ir izturīga.
Platovskis
Tā ir balta tehniskā šķira, tā tika audzēta krievu valodā VNIIViV. MAN UN. Potapenko, šķērsojot Zalalende šķirnes un Magarach dāvanu. Tas pilnībā nogatavojas 110-115 dienu laikā. Cienītāji šo šķirni sauc arī par Early Dawn.
Šķirnes raksturojums:
- kopas ir vidējas, to svars ir 220 grami;
- klasteru forma ir cilindriska;
- ogu svars ir aptuveni 2,5 grami;
- ogu forma ir apaļa;
- balta krāsa ar nelielu rozā nokrāsu;
- mīkstums ir sulīgs, ar harmonisku garšu un spēcīgu ādu;
- cukura saturs - apmēram 20%.
Starp priekšrocībām ir nepretenciozitāte, izturība pret salu, stabila augļu veidošanās pat nelabvēlīgos laika apstākļos, izturība pret daudzām slimībām.
Maskata maskaviete
To uzskata par vienu no populārākajām Sibīrijas šķirnēm, pieder pie muskata grupas. Viņi to audzēja 1972. gadā, par pamatu ņemot divas šķirnes: Villar Blanc un Extra-seedless - kopš tā laika tas ir ieguvis lielu popularitāti, pateicoties tā nepretenciozitātei audzēšanā un kopšanā. Attiecas uz šķirnēm ar agru nogatavināšanas periodu - 120 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- kopas ir lielas, vidēja trausluma;
- klasteru forma ir ovāla;
- viena ķekara svars ir no 600 līdz 1000 gramiem, taču ir gadījumi, kad rokas aug mazāka izmēra - 400–500 gramu;
- mazas ogas, svars apmēram 3 grami;
- ogu krāsa ir balta un dzeltena;
- garša ir salda.
Šķirnes priekšrocībās ietilpst augsts imunitātes līmenis, salizturība un produktivitāte. Starp trūkumiem ir pārāk liela filiāļu noslodze, kuras dēļ tie ir pastāvīgi jāuzrauga.
Super ekstra
Šķirni selekcēja Novočerkaskas selekcionārs E. G. Pavlovskis, šķērsojot divas šķirnes: Talismanu un kardinālu. Agrīna nogatavošanās - 95-105 dienas. No viena krūma jūs varat iegūt līdz 25 kg vīnogu.
Šķirnes raksturojums:
- lapas ir tumši zaļas, piecu pirkstu;
- kopas ir lielas, sver 500-1500 gramus, mēreni vaļīgas;
- vidēja lieluma ogas var svērt gan 2, gan 12 gramus;
- forma ir olas formas ogā, nedaudz iegarena;
- krāsa ir gaiša, ar dzintara nokrāsu, kad tā pilnībā nogatavojusies;
- vīnogām ir vienkārša garša ar patīkamu pēcgaršu.
Super Extra priekšrocības ir augsts produktivitātes un salizturības līmenis, kas ļauj šo šķirni audzēt 80% valsts. Šī vīnoga ir izturīga pret sēnīšu slimībām, tai ir arī pievilcīgs izskats un to labi panes transportēšana.
Šai šķirnei ir diezgan izturīga āda, kuru vīnogu cienītāji piedēvē trūkumiem, kā arī trūkumi ir tādi, ka ogas aug visdažādākajos izmēros un vāja izturība pret filokseru.
Tason
Šķirne Tason ir Itālijas un Zareva šķirņu hibrīds. Tason pieder muskatriekstu šķirnēm, tas ir piemērots nogatavināšanai priekšpilsētās un Ļeņingradas apgabalā. Šķirne nogatavojas agri - 110 dienu laikā.
Šķirnes raksturojums:
- kopu izmērs ir liels, svars ir 800 grami, un ar pienācīgu rūpību tas var sasniegt līdz 1 kilogramam;
- klastera forma ir koniska;
- lapas ir noapaļotas, tumši zaļas;
- vidēja lieluma ogas - 6 grami;
- ogu forma ir ovāla, krāsa ir gaiši rozā;
- mīkstums ir salds, kraukšķīgs un sulīgs;
- cukura saturs ir aptuveni 20%.
Starp priekšrocībām ir augsts pārvadāšanas līmenis, izturība gan karstā, gan sausā stāvoklī, gan zem nulles temperatūrā (līdz -20).
Vīnogu cienītāji ietver tā biezo miziņu un tieksmi saslimt ar dažādām sēnīšu slimībām, tāpēc nepieciešami profilaktiski pasākumi.
Ukraiņu
Galda šķirne tika audzēta, šķērsojot Nimrang un Saba Pearls. Otrs viņa vārds ir Lesija Ukrainka par godu slavenajam ukraiņu rakstniekam. Ukraiņu sieviete nobriest agri - pilnvērtīgs process ilgst 115–125 dienas.
Raksturīgs:
- kopu izmērs ir vidējais, svars - 200-300 grami;
- klasteru forma ir koniska vai cilindriska;
- lapas ir trīsloku, vidēja lieluma, noapaļotas;
- mazas ogas - 2,5-3 grami;
- krāsa - rozā ar purpursarkanu nokrāsu un vaskainu pārklājumu;
- mīkstuma sulīga mīkstums ar muskatriekstu garšu;
- cukura saturs - 15-18%.
Tas pieder pie salizturīgām šķirnēm, taču, neskatoties uz to, ziemā tas ir rūpīgi jāpārklāj. Ukraiņu sieviete ir ļoti pārvietojama, viņas produktivitāte ir augsta un stabila. Izturīgs pret slimībām.
Favorīts
Favoru selekcēja selekcionārs Kraynov Kishmish Radiant un Talisman krustošanās rezultātā. Pilngatavība nogatavojas 125–135 dienu laikā, un viena krūma raža ir 6 kg.
Šķirnes raksturojums:
- lapas ir trīsloku, tumši zaļas;
- kopas ir lielas, to svars var būt no 600 gramiem līdz 1 kg;
- klasteriem ir koniska forma;
- vidējais blīvums;
- ogu izmērs ir liels - ir kopijas līdz 18 gramiem;
- ogas ir ovālas vai nedaudz iegarenas;
- ogu krāsa ir tumši sarkana, kas, nogatavojoties dobi, kļūst vienkārši sarkana;
- vidēja blīvuma ogu mīkstums ar izsmalcinātu un harmonisku garšu.
Tabor priekšrocības ir augsta produktivitāte, izturība pret slimībām, lielisks noformējums un transportējamība. Starp mīnusiem ir nepietiekama izpēte, jo nesen tika selekcionēta šķirne, un plaisāšanas iespēja no spēcīgām lietusgāzēm.
Husayn Kelin Barmak
Pārstāv nezināmu Uzbekistānas selekcionāru darba rezultātu. Tās nosaukums tulko kā “līgavas pirksts” vai, kā viņš ir arī pazīstams, “dāmu pirksti”. Vīnogas pieder vidējam nogatavināšanas periodam - 150–160 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- lapas ir pieclaivu, lielas;
- lapu forma - krustveida ovāls;
- ķekars vidēja lieluma, svars var mainīties, bet izdevās izaudzēt līdz 2 kg;
- klastera forma - cilindriska;
- lielas ogas, līdz 10-12 gramiem;
- ogu forma ir gara ar saberveida saliekumu un smailu galu;
- ogu krāsa ir dzeltenīgi zaļa ar dzintara nokrāsu saulainā pusē, un, pilnībā nogatavojoties, oga kļūst gaiši zaļa ar vaskainu pārklājumu;
- mīksta un sulīga mīkstums;
- garša tiek uzskatīta par vienu no labākajām Āzijas vīnogu šķirnēm;
- cukura saturs - 18%;
- degustācijas vērtējums - 9,2 punkti.
Šķirnei raksturīgs vidējais ražas un pārvadājamības līmenis, ko, visticamāk, var attiecināt uz trūkumiem, kā arī uz mīnusiem - zemu izturību pret oidiumiem un salnām.
Cimus
Tsimus ir rozīņu grupas vīnogas - hibrīda forma bez sēklām. Šo šķirni selekcēja Pisanka O.M. 2015. gadā. Šķirne parādījās mutācijas rezultātā Zaporožje šķirnei Gift, ko apputeksnēja Veles ziedputekšņi.
Šāda atlase ir veicinājusi pesticīdu genotipa tipa iegūšanu kultivē un entuziastu grupas stabilitāti. Pats nosaukums ir cēlies no vārdiem, kas raksturo vīnogu garšu: citronu un muskatriekstu. To uzskata par īpaši agru šķirni pēc termiņa - 85-90 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- lielas kopas, kas sver no 0,6 līdz 1,5 kg;
- klasteru forma ir koniska, blīvums ir vidēji vaļīgs;
- vidēja lieluma ogas apmēram 7-8 grami;
- ogas ir ovālas;
- krāsa - balti zaļa ēnā un dzeltenīga labā apgaismojumā;
- āda ir plāna, to ir viegli ēst;
- sulīgs mīkstums.
Čārlijs
Šī galda šķirne ir viena no nepretenciozākajām starp tām, kuras audzē Krievijā. Amatieru selekcionārs E. Pavlovskis atkal strādāja pie šīs šķirnes izskata, šķērsojot Viktorijas un Nadeždas AZOS, lai rezultāts būtu Čārlijs. Agrīnais nogatavošanās periods ir 105–115 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- lielas kopas - apmēram 800 grami;
- klasteru forma ir cilindriska;
- ogu lielums ir vidējs, tās sver apmēram 7-10 gramus;
- ogu forma ir ovāla;
- ogu krāsa ir tumša, gandrīz melna;
- mīkstums ir blīvs, ar patīkamu garšu ar naktsvīnes piezīmēm, kad raža pilnībā nogatavojas, garša pazūd;
- cukura saturs - 17-19%.
Čārlija priekšrocības ir viņa nepretenciozitāte aiziešanas laikā, augsta salizturība un izturība pret sēnīšu slimībām. Šķirni var uzglabāt ilgu laiku, nepakļaujoties sabrukšanai.
Ir arī trūkumi. Neskatoties uz augsto salizturību, šķirne joprojām ir jāaizsargā ziemai, un arī Čārlijam ir jā normalizē raža.
Chardonnay
Tā ir tehniska vīnogu šķirne. Lielākoties to audzē Šampanieša un Burgundijas provincēs, tomēr to aktīvi kultivē visā pasaulē, arī Krievijā.
Pastāv viedoklis, ka šī šķirne radusies tāpēc, ka šķirnes Pinot noir un Gué Blanc (kuras jau ir pazudušas) šķērsoja pašas sevi. Nogatavināšanas ātrums ir vidēji - 135-140 dienas. Kā tehniskā šķira Chardonnay ir 3/4 sulas.
Šķirnes raksturojums:
- gaiši zaļas nokrāsas lapas, piecas lobītas, noapaļotas;
- kopas ir mazas, vidējais svars ir aptuveni 100 grami;
- klasteru forma ir koniska vai cilindriska;
- kopu blīvums ir vidējais;
- apaļas formas ogas, iegarenas, iegarenas;
- pietiekami lieli, vienas ogas svars sasniedz 12-15 gramus;
- ogu krāsa ir balti zaļa, ar baltu vaskainu pārklājumu;
- mīkstums ir garšīgs un sulīgs.
Starp priekšrocībām var izcelt izturību pret sausumu, izcilu kvalitātes vīna materiālu, vidējo salizturības līmeni. Starp trūkumiem - zems ražības līmenis, ogu tendence puvi un plaisāt, jutība pret augsnes auglību.
Zeltgalve
Goldfinch ir jaunākā vīnogu hibrīda forma, kuru izaudzēja Luganskas selekcionāre S. Kriulya šķērsojot kardinālu un Talismanu. Agrīna nogatavošanās - 115-125 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- lielas kopas - apmēram 700 grami;
- klasteru forma ir koniska;
- vidēja blīvuma;
- lielas ogas - 16-18 grami;
- ogu forma ir ovāla un olveida;
- ogu krāsa ir tumši sarkana;
- mīkstums - gaļīgs, sulīgs;
- garša ir patīkama, ir muskatriekstu aromāts.
Šķirne ir diezgan izturīga pret dažādām sēnēm un slimībām, bet salizturība ir vidēja.
Estere
Šķirnes izcelsme ir Ungārijā, Esteres sinonīms, ko bieži var atrast, - R65. Šķirne tika audzēta, šķērsojot Gloria, vīna dārzu karalieni un Winter Muscat. Nogatavināšanas termiņš - 115 dienas.
Šķirnes raksturojums:
- vidējais klastera lielums ir 400-500 grami;
- klasteru forma ir koniska;
- vidējais blīvums, nedaudz brīvs;
- ogu forma ir ovāla;
- ogu krāsa ir zila, gandrīz melna ar bagātīgu vaska pārklājumu;
- mīkstums sulīgs un gaļīgs;
- cukura saturs - 19%.
No priekšrocībām - vīnogas praktiski nav pakļautas slimībām un parazītiem, izturība pret salu un sausumu, pret sēnīti ir nepretencioza aprūpē.
Džulians
Šo šķirni selekcionārs izaudzēja amatieris, šim nolūkam izmantojot divas šķirnes: Kesha un Rizamat. Tas pieder šķirnēm ar agru nogatavināšanas periodu - tas pilnībā nogatavojas tikai 95-105 dienu laikā.
Šķirnes raksturojums:
- liela izmēra ķekari, vaļīgi - 700–1000 grami, bet atrasti līdz 14,4–2 kg;
- klastera forma ir cilindriska, dažreiz bez formas;
- ogas ir arī pietiekami lielas - viena svars var sasniegt 15-20 gramus;
- ogu krāsa ir rozā ar dzeltenu nokrāsu, dažreiz tiek atrasta ceriņu krāsa;
- miesa ir kraukšķīga, āda ir plāna;
- garša ir patīkama, ir muskatriekstu aromāts.
Šķirne ir diezgan izturīga pret salu - tā nebaidās no salnām no 24-25 grādiem. Pateicoties vecāku šķirnei Kesh, tai ir arī laba imunitāte pret noteiktām slimībām.
Jasija
Šī ir jauna hibrīda forma ar agrīnu nogatavošanās periodu, kas tika izstrādāta, šķērsojot Rusvenu un Ogarokas tairovski.
Šķirnes raksturojums:
- vidējais klastera lielums ir 400-600 grami, dažreiz līdz 1 kg;
- klastera forma - cilindriska, vidēja blīvuma vai brīva atkarībā no apputeksnēšanas;
- mazas ogas - 4-6 grami;
- ogu krāsa ir tumši violeta;
- mīkstums sulīgs un gaļīgs;
- harmoniska garša.
Šķirne spēj izturēt salnas, taču tai nepieciešama pajumte ziemai, tā ir arī ļoti izturīga pret sēnīšu slimībām.
Kopsavilkuma tabula
Pakāpe | Jēdziens nogatavošanās | Kopas svars, kg | Ogu svars, gr | Ogu krāsa | Izturība pret salu | Izturība pret slimībām un parazītiem |
Aļešenkins | 110-118 | 0,5-2 | 4,5 | dzintars ar baltu pārklājumu | zems | zems |
Viktorija | 115-120 | 0,5-0,7 | 6-7,5 | sarkanās avenes | augstu | augstu |
Harolds | 100 | 0,4-0,5 | 5-6 | dzintara dzeltens | augstu | augstu |
Demeters | 120-125 | 0,8-1,1 | 10-15 | zaļa, balta, dzeltenīga | vidējais | vidējais |
Yesenin | līdz 130 | 0,5-0,8 | 6-8 | dzeltens dzintars, ar rozā nokrāsu | vidējais | vidējais |
Pērļu saba | 115 | 0,12 | 1 | zeltaini zaļa | zems | zems |
Jautri | 100-110 | 0,7-0,9 | 10 | jūras zils | vidējais | vidējais |
Izabels | 180 | 0,14 | 2-3 | melns ar zilu nokrāsu | vidējais | zems |
Kardināls | līdz 105 | 0,4-0,9 | 10-12 | sarkani violets | zems | zems |
Lidija | 155-158 | 0,1-0,11 | 3-4 | rozā purpursarkana | augstu | vidējais |
Muromets | līdz 120 | 0,4-1 | 5 | rozā purpursarkana | augstu | vidējais |
Jaunais krievs | 110-115 | 0,3-0,5 | 3-4 | rozā | augstu | augstu |
Oriģināls | 135 | 0,4-0,6 | 10-12 | rozā, rozā | augstu | augstu |
Platovskis | 110-115 | 0,22 | 2,5 | balta ar rozā nokrāsu | augstu | augstu |
Maskata maskaviete | 120 | 0,6-1 | 3 | balti dzeltens | augstu | augstu |
Super papildus | 95-105 | 0,5-1,5 | 2-12 | gaišs dzintars | augstu | augstu |
Tason | 110 | 0,8-1 | 6 | gaiši rozā | augstu | vidējais |
Ukraiņu | 115-125 | 0,2-0,3 | 2,5-3 | rozā ar purpursarkanu | vidējais | augstu |
Favorīts | 125-135 | 0,6-1 | pirms 18 | Tumši sarkans | nav izpētīts līdz galam | augstu |
Husayn Kelin Barmak | 150-160 | 0,5-2 | 10-12 | dzeltenīgi zaļa | zems | zems |
Cimus | 85-90 | 0,6-1,5 | 7-8 | balti zaļa | augstu | augstu |
Čārlijs | 105-115 | 0,8 | 7-10 | gandrīz melns | augstu | augstu |
Chardonnay | 135-140 | 0,1 | 12-15 | balti zaļa | vidējais | vidējais |
Zeltgalve | 115-125 | 0,7 | 16-18 | Tumši sarkans | vidējais | augstu |
Estere | 115 | 0,4-0,5 | līdz 5 | zils | augstu | augstu |
Džulians | 95-105 | 0,7-1 | 15-20 | rozā ar dzeltenu | augstu | vidējais |
Jasija | 85-105 | 0,4-0,6 | 4-6 | tumši violeta | vidējais | augstu |
Daudzveidīgas šķirnes (un tādu ir vairāk nekā 30 000), to īpašības ļauj dārzniekam vai vīnkopējam augt savā vietā to, kas būs vispiemērotākais tā spējām un vajadzībām. Vīnogas ir universāla oga, kuru var izmantot vīna, sulu, kompotu, ievārījumu pagatavošanai - katrs atradīs kaut ko pēc savas gaumes.
Iesūtījis
6
Ukraina. Pilsēta: Mariupol
Publikācijas: 22 Komentāri: 0