Burkānu sulas ieguvumi un kaitējums var izpausties atkarībā no cilvēka ķermeņa individuālās reakcijas uz dārzeņu sastāvu. Burkāni pozitīvi ietekmē metabolismu, bet ļaunprātīga izmantošana var izraisīt nevēlamas sekas imūnsistēmai un kuņģa-zarnu traktam.
Burkānu sulas ieguvumi un kaitējums
Burkānu sulas sastāvs
Burkānu sulas sastāvu raksturo dažādi vitamīni un makroelementi:
- Vitamīni - A, B1, B2, C, E, PP. Visaugstākā A vitamīna un tā prekursora beta-karotīna koncentrācija.
- Makroelementi - kālijs, kalcijs, magnijs, nātrijs, fosfors. Augstākais kālija saturs.
- Mikroelementi - dzelzs.
- Ogļhidrāti - ciete, glikoze, fruktoze, rupjās šķiedras (šķiedra).
- Organiskās skābes.
Sulas kaloriju saturs ir 56 kcal. Tas ir iekļauts dažu populāru diētu izvēlnē, bet nelielos daudzumos.
Visizdevīgākais ir svaigi spiests dzēriens ar mīkstumu. Tas saglabā visas derīgās vielas asimilējamā formā. Lai pagatavotu dzērienu mājās, izvēlieties mazas, vienmērīgi iekrāsotas saknes. Dabisko svaigo sulu 24 stundas uzglabā ledusskapī. Veikalu sulas satur konservantus mēnešus un skābuma regulatorus, lai mazinātu produkta veselību.
Dzēriena priekšrocības
Burkānu sulas priekšrocības ir tās sastāva dēļ. Galvenā ietekme uz ķermeni:
- uzlabo nervu impulsu pārraidi gar šķiedru, stimulē smadzeņu darbību;
- uzlabo redzi (A vitamīns ir daļa no vizuālā pigmenta rodopsīna);
- nodrošina ķermeņa antioksidantu aizsardzību, kas ir vēža profilakse;
- normalizē dzimumdziedzeru un virsnieru darbību;
- stiprina kaulus;
- novērš nierakmeņu veidošanos, veicina esošo izdalīšanos;
- uzlabo ēstgribu un palielina barības vielu uzsūkšanos;
- palīdz uzlabot asins sastāvu, tā elpošanas funkciju;
- pozitīvi ietekmē ādu, palīdz samazināt blaugznu, izsitumu daudzumu.
Svaigi spiests dzēriens ir nepieciešams bērniem aktīvās augšanas periodā. Tas ir vienlīdz izdevīgi sievietēm un vīriešiem jebkurā vecumā. Ieteicams dzert pusstundu pirms ēšanas.
Priekšrocības vīriešiem
Svaigi burkāni bieži tiek iekļauti diētas ēdienkartē vīriešu erektilās disfunkcijas kompleksās terapijas laikā. Dzēriens neizārstē impotenci, bet palielina dzimumtieksmi, ietekmējot dzimumdziedzeri, virsnieru dziedzeri un nervu sistēmu.
Burkāni satur likopēnu. Šī viela ir pierādīts līdzeklis prostatas vēža profilaksei.
Pabalsti sievietēm
Burkāni sievietēm, kā arī vīriešiem, ir līdzeklis dzimumorgānu zonas onkoloģisko slimību profilaksei. Svaigu lieto dismenorejas, hormonālās nelīdzsvarotības gadījumā.
Sula ir līdzeklis vēža profilaksei
Grūtniecības laikā mērens svaigas sulas patēriņš nodrošina normālu bērna nervu sistēmas attīstību dzemdē, veselīgu ķermeņa augšanu un kaulu veidošanos. Zīdīšanas laikā dzēriens stimulē laktāciju, bagātina pienu ar vitamīniem.
Kad dzēriens ir kaitīgs
Burkānu sulai ir priekšrocības un kaitējums, kas izpaužas ar šādām kontrindikācijām:
- diabēts;
- akūta gastrīta fāze, kuņģa čūla vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
- aknu mazspēja;
- nieru mazspēja;
- paaugstināts skābums kuņģī;
- kolīts.
Svaigi spiestas sulas dienas deva nedrīkst pārsniegt 300 ml pieaugušajiem un 200 ml bērniem. Ieteicamā daudzuma pārsniegšana izraisīs A vitamīna hipervitaminozi, plaukstu, pēdu un sejas dzeltēšanu, aknu darbības traucējumus un alerģiskas reakcijas.
Kombinācijas ar citām svaigām sulām
Burkānu sulas ieguvumi veselībai tiek palielināti, ja tos papildina ar citām dārzeņu vai augļu sulām. Populārākie un veselīgākie kokteiļi:
- Bietes. Bietes samazina aknu stresu, kas rodas, absorbējot burkānos esošo beta-karotīnu. Tas arī pazemina asinsspiedienu un uzlabo asins sastāvu. Svaigas sulas sajauc proporcijā 1: 1. Lai uzlabotu garšu, kokteili papildina ar pus citrona sulu.
- Apple. Svaigi burkānu-ābolu garša ir maiga un patīkama. Āboli ir bagāti ar pektīnu, tāpēc kokteilis palīdz uzlabot gremošanu un mazināt aizcietējumus. Ieteicams to dzert, lai novērstu saaukstēšanos. Kokteiļam bieži pievieno rīvētu ingveru.
- Kartupeļi. Kartupeļu-burkānu maisījumu lieto hroniskām kuņģa un zarnu trakta slimībām - gastrīta, čūlas, kolīta, aizcietējumu gadījumos. Kokteilis samazina grēmas, atraugas, vēdera uzpūšanos. Seleriju sula bieži tiek iekļauta maisījumā.
- Ķirbju un burkānu sajauc. Ķirbis vairākas reizes uzlabo svaigas burkānu sulas derīgās īpašības. Ja jūs regulāri dzerat dzērienu tukšā dūšā, jūs varat attīrīt toksīnu ķermeni, uzlabot vielmaiņu un palielināt izturību pret kaitīgiem vides faktoriem.
Maisījumi ar ķirbi un seleriju palīdz zaudēt svaru. Tie ir iekļauti uzturā. Kartupeļu maisījumu izmanto ārīgai lietošanai ādas slimību ārstēšanā.
Burkānu sula. Burkānu sulas lietošana un pielietošana
Sulas: ieguvumi un kaitējums. Veselīgas sulas. Burkānu sula
Burkāns. Ieguvumi un kaitējums ķermenim.
Secinājums
Burkānu sulas ieguvumi cilvēkiem ir augsti. Šis produkts bagātinās parasto uzturu, papildinās terapeitisko diētu. Svaiga ir noderīga jebkura vecuma cilvēkiem, tai ir neliels skaits kontrindikāciju. Saprātīgi jālieto svaigs burkāns, lai nekaitētu ķermenim.