Daudzu ēdienu galvenā sastāvdaļa, protams, ir kartupeļi. Šķirņu daudzveidība ļauj jums izvēlēties dārzeņus, kas ir ideāli piemēroti ēdiena gatavošanai, cepšanai, sautēšanai un citiem tikpat garšīgiem ēdieniem. Lai baudītu jaunos kartupeļus, tiek audzēti agri dārzeņi, un ziemai tos uzglabā vēlākai nogatavošanās perioda šķirnēm. Bet ir šķirne, par kuras aprakstu pat agronomi maz zina, tas ir Kivi kartupelis. Tas reti sastopams veikalos un vēl jo vairāk tirgos, bet, ja dārzniekiem ir izdevies to iegādāties un izaudzēt, tad viņi sniedz vispozitīvākās atsauksmes par šo dārzeņu.
Kivi kartupeļu raksturojums
Kartupeļu raksturojums
Šķirne tika izveidota ar parasto selekcijas metodi. Un tas, ka to nebojā kaitēkļi, tikai apstiprina, ka, neradot ĢMO, fantastiskus rezultātus var sasniegt, neizjaucot augu un dzīvnieku genomu. Iedzimtais materiāls, kas atrodas šūnās, paliek tāds pats un satur bioloģisko informāciju par visām organismu īpašībām.
Kivi šķirne praktiski neprasa augsnes sastāvu, un tā var nest augļus smilšmāla un smilšmāla augsnēs. Labs tirgojamo produktu raža tiek iegūta velēnu apgabalos.
Galvenā atšķirība no citām šķirnēm ir kartupeļa izskats. Dārzeņu mizai ir tīrā struktūra, kas līdzīga kivi. Ir arī citas interesantas iespējas.
- Kivi kartupeļi ir vēlīnā nogatavošanās sugas.
- To var audzēt visā valstī.
- Bumbuļu tirgus raža ir lielāka par 95%.
- Šķirne ir transportējama.
No rašanās brīža līdz pilnīgai nogatavināšanai paiet vismaz 130 dienas. Ražojot jaunus kartupeļus, šos nosacījumus var samazināt, bet tad raža no simts kvadrātmetriem nepārsniegs 200 kg.
Pareizi kopjot, 1 kg stādāmā materiāla ražos vairāk nekā 20 kg. Tas ir ļoti labs rezultāts. Bet tā rezultātu ietekmē augsnes mitrums. Sausā laikā ir nepieciešama pastāvīga laistīšana, vismaz 4 reizes augšanas sezonā, kā ieteikts augu kopšanas aprakstā.
Agronomu norādītais raksturojums apgalvo, ka šī šķirne ir ārkārtīgi reti sastopama un bumbuļu stādīšanas cena ir augsta.
Ja ir iespēja iegādāties sēklas kartupeļus, tad tas ir piemērots stādīšanai gandrīz visā valstī. Bet visbiežāk šādi kartupeļi ir sastopami Kubas vidējās zonas un reģionu iedzīvotāju dārzos, Maskavas reģionā un Krasnodaras teritorijā.
Kivi šķirnes priekšrocības
Par šī kartupeļa īpašībām ir savākts daudz dažādas informācijas.
- Pavairoti tikai ar bumbuļiem.
- Tā ir imūna pret gandrīz visiem vīrusiem, slimībām un kaitēkļiem.
- Lauku mēslošanai ir vajadzīgas organiskās vielas, fosfors un kālijs.
- Ir ārkārtas produktivitāte.
- Viņš ir nepretenciozs aprūpē.
Bumbu termiskā apstrāde vārīšanas laikā, ir vēlams to veikt vismaz 40 minūtes. Šajā laikā kartupeļus pilnībā novāra un iegūst sulīgu kartupeļu biezeni.
Katram cilvēkam ir savs kvalitātes jēdziens, un uz tā pamata veidojas augļu īpašības. Bet lielākā daļa cilvēku ir vienisprātis, ka kivi labi garšo bumbuļa perifērijā, bet vidusdaļai ir maz vai bez garšas.
Šī dārzeņa īpašās īpašības ļauj audzēt tikai bumbuļus. Mēs nekad neesam iestādījuši sēklas, lai iegūtu augstas kvalitātes šķirnes materiālu. Bet tas nav nepieciešams. Visos šīs šķirnes bumbuļos aug diezgan lieli augļi, kas sver aptuveni 300 g. Vidēji kartupeļi sasniedz 200 g svaru, bet mazu bumbuļu nemaz nav.
Dārzeņu pozitīvo īpašību aprakstu var beigt ar apbrīnojamo auga spēju atvairīt kaitēkļus. Daži parastie cilvēki sliecas apgalvot, ka šis īpašums atšķir tikai ĢMO šķirnes. Bet attiecībā uz kivi kartupeļiem jūs varat būt pilnīgi pārliecināti, ka tas nav ģenētiski modificēts organisms.
Kivi kartupeļu trūkumi
Šai šķirnei ir ļoti maz trūkumu.
Neliels trūkums, ko var viegli labot, ir tas, ka kartupeļus nepieciešams vārīt ilgu laiku. Pārmērīgu laistīšanu, ja mitrumam ir nepieciešams sasniegt 0,5 m dziļumu, var arī uzskatīt par traucēkli. Bet tās ir tikai kopšanas iezīmes, kurām katram dārzniekam vajadzētu būt gatavam.
Krūma apraksts
Kartupeļu šķirnei Kiwi ir augsti kāti, kas aug virs 80 cm. Krūmam ir līdz 6 kātiem, rievoti, ar lielu skaitu otrās kārtas zaru. Tie ir zaļā krāsā ar dzeltenuma piejaukumu apakšējā daļā.
Kātiņi ir pārklāti ar lapām no paša krūma pamatnes. Lapu plāksnes ir nedaudz sadalītas, tās ir kartupeļu veida, ar iegriezumiem gar malu. Smaragda zaļas lapas ir raupjas, pārklātas ar matiņiem.
Kātu galotnēs veidojas vienkāršas ziedkopas. Ziedi, kas sakausēti ar ziedlapiņām korolla pamatnes zonā, sasniedz 2 cm diametru. Viņu krāsa ir spilgti ceriņi. Putekšņlapas ir dzeltenas un kompaktas. Sīpols izvirzīts 0,5 cm.
Augu dabiski apputeksnē un novieto nelielu daudzumu ogu. Sēklas nogatavojas slikti, un ogas vairumā gadījumu nokrīt. Viņiem nav nekāda labuma, jo šķirnes sēklu pavairošana augam nav piemērota.
Bumbuļu apraksts
Bumbuļu aprakstu var sākt ar faktu, ka augļu ligzdā nogatavojas vairāk nekā 15 augļi, iegarenas formas ar noapaļotiem stabiem. Miziņa ir plāna, tai ir acs struktūra, rupji pieskārienam. Bumbuļu krāsa ir gaiši brūna. Acis ir mazas, tās atrodas tikko pamanāmās depresijās.
Celuloze ir stingra, balta, ar dzintara nokrāsu. Cietes saturs bumbuļos ir aptuveni 17%, cukura saturs ir zems - 0,1%. Griezums ilgu laiku nav tumšs.
Mehāniskās novākšanas laikā bumbuļus nesabojā trieciens vai saspiešana. Nobrāzumi tiek ātri izlīdzināti, pievelkot brūces virsmu ar sausu, cieti saturošu vielu. Ievainojuma vieta nevar samazināties. Nogatavojušies bumbuļi tiek labi uzglabāti ilgu laiku. Saskaņā ar pieredzējušo dārznieku pārskatiem, šis periods var sasniegt 2 un 3 gadus. Bet vai parastie dārzeņu mīļotāji to vēlēsies pārbaudīt praksē? Viņi audzē kartupeļus patēriņam, nevis ilgstošai uzglabāšanai.
Salātiem jums dārzeņi jāvāra nedaudz mazāk, tad augļi saglabās savu struktūru un, sagriežot, nesagrūs. Pirmajos kursos kartupeļus var gatavot, kā saimniece patīk. Ja mājsaimniecība mīl biezas zupas, tad tās gatavo ilgāk, ja viņi izvēlas, lai šķēles saglabā savu formu, tad ēdienus viņi gatavo mazāk laika.
Daži patērētāji apgalvo, ka šis dārzenis ir bez garšas, savukārt citi apgalvo, ka tas garšo salds un patīkams.
Biocell ir daļa no bumbuļiem, to neuzsūc stiepļu tārpu gremošanas sistēma un zelta cistu nematode. Kartupeļa lapas ir pārklātas ar matiņiem, kas neļauj Kolorādo kartupeļu vabolei dēt olas. Un šis matains neļauj pieaugušajiem kukaiņiem nokļūt lapās un ēst tos.
Uzturot kvalitāti un izturību pret bojājumiem, ir iespējams transportēt produktus pārdošanai lielos attālumos. Tas nozīmē, ka eksotiski kivi kartupeļi augs ne tikai kartupeļu audzētāju vidū, kas savāc retas šķirnes, bet arī citu cilvēku zemes gabalos.
Augsnes sagatavošana stādīšanai
Augsne jāsagatavo
Lauku kartupeļiem sagatavo rudenī. Daži kartupeļu audzētāji uz simts kvadrātmetriem ienes līdz 45 kausiem sapuvušu kūtsmēslu un izrok tos līdz 20 cm dziļumam. Kūtsmēsliem varat pievienot amonija nitrāta un potaša mēslošanas līdzekļus, 20 g katras vielas.
Otra metode ir zaļo kūtsmēslu sēšana uz vietas, piemēram:
- ziemas rudzi;
- sinepes;
- pākšaugi;
- lucerna.
Visi augi tiek aprakti augsnē rakšanas laikā rudenī. Tikai ziemājus pavasarī, pirms bumbuļu stādīšanas, apzāģē ar kapli.
Kad augsnes temperatūra stādīšanas dziļumā sasniedz 10 ° C, jūs varat sagatavot vietni, atzīmējot to rindās. Tie ir orientēti paralēli ziemeļu-dienvidu līnijai. Atstājiet vismaz 60 cm starp rindām, jo auga krūmi ir sulīgi un izplatās. Attālums starp caurumiem ir apmēram 30cm, un to dziļums ir 12cm.
Daži eksperti iesaka audzēt kivi kartupeļus, izmantojot holandiešu metodi: divkāršās kores. Katra kores sastāv no 2 rindām, starp kurām jābūt apmēram 30 cm, kā arī starp bumbuļiem. Starp kores paliek vismaz 70 cm, lai stādījumus varētu apstrādāt ar nelielu dārza aprīkojumu. Ja šādas tehnikas nav, tad darbu veic ar kapli.
Bumbu sagatavošana
Mēnesi pirms stādīšanas sēklas kartupeļi jāizņem no noliktavas un apmēram 2 dienas jāsilda 20 ° C temperatūrā. Tad ielieciet bumbuļus kastēs 2 rindās un atstājiet dīgšanai. Istabas temperatūra nedrīkst pazemināties zem 10 ° C. Lai labiekārtotu dīgstus, kastes labiekārtošanai tiek pakļautas gaismai.
Ar 3 cm acu augstumu kartupeļus var stādīt zemē, ja nepastāv sala draudi. Jūs to varat apstrādāt ar augšanas stimulatoriem, piemēram, Epin. Apstrāde ar insekticīdiem nav nepieciešama.
Augu kopšana
Ikviens dārznieks, pat iesācējs, var nodrošināt kartupeļus ar visu nepieciešamo augļu pagatavošanai.
- Stādīt ūdeni vismaz 3 reizes.
- Augsnes atslābināšanu veic pēc laistīšanas vai lietus.
- Ravēšana tiek veikta, kad nezāles aug.
- 10 dienu laikā top dressing tiek veikts: 3 reizes sezonā.
Ja līst daudz, tad kivi kartupeļus nav nepieciešams laistīt. Tikai tad, kad augsne izžūst 25 cm dziļumā, laukumu var laistīt.
Ir nepieciešams uzmanīgi atslābt augsni. Lielākā daļa ražas atrodas virspusē. Izmantojot holandiešu kultivēšanas metodi, nomedīšana netiek veikta. Tas ir tikai tas, ka abas kores puses ir pārklātas ar augsni, sākot no rindu attāluma līdz 25 cm augstumam.
Auga aprakstā un īpašībās teikts, ka mēslojumu lietus vasarā izkliedē koku vidū vai pie katra krūma. Sausos mēnešos to apvieno ar laistīšanu. Augšējai pārstrādei tiek ņemti kompleksi minerālmēsli, ieskaitot urīnvielu, kālija sāļus un fosfātus.
Organiskajiem pārsējiem šķīdumus sagatavo neatkarīgi. Kūtsmēslus un ūdeni pievieno 1: 1 lielajam traukam, atstājot 2 nedēļas siltā telpā fermentācijai. Raudzēto maisījumu atkal atšķaida ar ūdeni attiecībā 1:10 un pārlej ar kartupeļiem.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Ražas novākšanu visbiežāk veic vēlā rudenī, kad bumbuļi ir sasnieguši tehnisko gatavību. 2 nedēļas pirms tam stublājus sagriež 10 cm augstumā un noņem galus. Pēc ražas novākšanas kartupeļus žāvē un šķiro. Viņi nekavējoties atbrīvojas no bumbuļiem, uz kuriem ir redzamas puves pazīmes. Izcirtņus žāvē un uzglabā atsevišķi vai patērē.
Pārējo produktu sakārto sēklas kartupeļiem un uzglabāšanai. Abas daļas ieved pagrabos. Ziemā jums laiku pa laikam jāpārbauda kartupeļi un jānoņem sapuvuši kartupeļi.
Super kartupeļi Kivi un motobloks neva
Dažādu šķirņu kartupeļi
Retas kartupeļu šķirnes (1. daļa)
Slimības
Augs ir unikāls ar to, ka to nesabojā naktsvīņu kultūru vīrusi, piemēram:
- vēlu pūta;
- parastais kraupis;
- makrosporioze;
- lapu mozaīka;
- apļveida augļu puve.
Pat ar pārmērīgu mitrumu augsnē un gaisā kartupeļu inficēšanās ar šiem vīrusiem gandrīz nekad nenotiek.
Secinājums
Kivi kartupeļu šķirne, audzējot to pašu zemes gabalos, var patīkami pārsteigt dārznieku. Skaists izskats, interesanta struktūra, bumbuļi patiks dažāda veida kulinārijas pārstrādē. Galvenais arguments, lai šī šķirne apmestos jūsu dārzā, būs ārkārtīgi augsta raža. Un faktors, ka veiksmīgai veģetācijai nav nepieciešami pesticīdi, ļaus uz galda likt traukus, kas ir videi draudzīgi un garšīgi.