Mangal cūku šķirne izceļas ar augstu produktivitāti, kā arī ar interesantu izskatu: cirtaini cūkas izskatās diezgan pievilcīgi. Šķirnei nav vajadzīgs saturs un tā lieliski pielāgojas jebkuram klimatam. Cūku Mangal tika audzēts, lai iegūtu gaļu ar minimālu tauku daudzumu.
Cūku šķirne Mangal
Galvenā informācija
Mangaļu šķirnes cūkas parādījās 1833. gadā savvaļas pārstāvju šķērsošanas rezultātā ar Karpatu mangalitu.
Cūkai Mangal ir vairākas priekšrocības. Tātad, atšķirībā no radiniekiem, Mangal cūka strauji pieņemas svarā, pieauguša kuiļa svars var būt aptuveni 300 kg. Šīs cūkas klasificē kā elitārus zālēdāju sugas.
Mangalas šķirnes cūku audzēšana ir diezgan rūpīgs process, tāpēc vairumā gadījumu to veic lielas cūku fermas vai pieredzējuši selekcionāri, kas ar artiodaktiliem nodarbojas vairāk nekā gadu. Mangalas šķirnes sivēni ir ārkārtīgi pieprasīti, un to izmaksas ir salīdzinoši augstas.
Mangaļu cūkas tiek sadalītas 4 pasugās, atkarībā no kažoku krāsas. Lielākoties Mangalas šķirnes cūkas ir baltas, šī krāsa ir raksturīga 80% pārstāvju. Atlikušie 20% attiecas uz sarkanās (skatiet fotoattēlu), jauktas un melnas krāsas Mangal cūku šķirnes indivīdiem. Diemžēl visi šie pārstāvji, izņemot baltumus, tagad atrodas uz izmiršanas robežas.
Pēc piedzimšanas sivēniem ir svītraini mati. Pirmajā dzīves mēnesī tas pakāpeniski izzūd. Pat jaundzimušajiem sivēniem ir laba imunitāte un izturība pret aukstumu, tāpēc ziemā viņi var droši uzturēties koka telpā bez papildu sildīšanas.
Ārējo īpašību apraksts:
- vidēja izmēra ausis;
- cirtaini biezi mati;
- maksimālais svars - 300 kg;
- ķermenis ir stiprs;
- laba muskuļu masa ar minimālu tauku daudzumu;
- spēcīgas plānas ekstremitātes.
Pieaugošās īpašības
Lai uzlabotu gaļas kvalitāti, vīrieši tiek kastrēti. Pubertātes laikā notiek spēcīga estrogēnu un endogēnu izdalīšanās, kā rezultātā gaļai rodas raksturīga nepatīkama smaka. Dzimumdziedzeru rezekciju ieteicams veikt viena mēneša vecumā. Šī procedūra veicina arī paātrinātu augšanu, tāpēc dažreiz mātītes tiek sterilizētas.
Mangala cūkas sasniedz dzimumgatavību sešos mēnešos. Sivēnmāte pēcnācējus ved 120 dienas. Ja atnešanās nav pirmā, tad vienā grūtniecības periodā cūciņa var dzemdēt vairāk nekā 12 mazuļus. Pēc 5 dienām sivēns var ēst šķidrus runātājus. Mēneša vecumā saknes un zaļumus jau var pievienot diētai.
Lai cūkas aukstajā sezonā justos normāli, ir jānodrošina tām pietiekams līdzsvarots uzturs. Diētā jāiekļauj šādi pārtikas produkti:
- sakņu kultūras un siens - 70%;
- kastaņi, ozolzīles - 30%;
- šķidri vitamīni un minerālvielas.
Ir ļoti svarīgi, lai cūkas saņemtu pietiekamu daudzumu barības maisījumu, taču nekādā gadījumā nevajadzētu barot ar pārtiku. Pārtikas pārmērība, kā arī trūkums ir kaitīgs dzīvnieku veselībai: viņi var pat nomirt no pārēšanās. Sivēni no mātes tiek atšķirti 4 nedēļu vecumā. Lai palielinātu produktivitāti, pārošanos veic 5.-7. Dienā pēc prombūtnes.
Mangalas šķirnes sivēniem ir laba imunitāte, tāpēc tos nevar vakcinēt. Krūšturis ir draudzīgs citiem barnyard iemītniekiem, kā arī cilvēkiem.
Kur saturēt
Mangalas šķirnes cūkas ir attiecīgi lielas, tām ir nepieciešams daudz vietas turēšanai un staigāšanai. Mangaļu sivēni tiek turēti nožogotā vietā. Pastaigas tiek organizētas vietās ar blīvu veģetāciju, lai cūkas varētu ēst ar zaļumiem, kad vien tās vēlas.
Pastaigas teritorijā ir jāuzstāda atsevišķa nojume, lai cūkas varētu paslēpties no lietus un karstuma. Ziemas uzturēšanai ir nepieciešams uzcelt šķūni. Uz šķūņa grīdas novieto salmu vai siena gultu. Papildu apkure nav nepieciešama.
Cūku novietni vislabāk veidot no koka. Cūciņai jābūt aprīkotai ar ventilācijas sistēmu. Svarīgs cūku turēšanas punkts ir optimāla mikroklimata uzturēšana telpā, un ir svarīgi arī izvairīties no ananitāriem apstākļiem. Metiens regulāri jāmaina.
Barošanas funkcijas
Mangaļi ir visēdāji dzīvnieki. Pretēji stereotipiem, šiem pārstāvjiem vispār nav nepieciešams daudz pārtikas. Cūkas liemeņa pamats ir muskuļu masa. Labos apstākļos Mangalis dienā iegūst 600 g.
Ja nav iespējas staigāt ar cūkām, jums pašiem viņiem ir jāsagatavo ēdiens. Cūkām ir nepieciešams pietiekami daudz zaļumu, tāpēc jums viņiem būs jāpļauj zāle. Arī uzturā vajadzētu būt pietiekamam dārzeņu daudzumam:
- ķirbis;
- cukini;
- bietes;
- burkāns;
- kartupeļi.
Brazīlijas var patērēt gandrīz visu veģetāciju, ieskaitot ne tikai dārzeņus, bet arī augļus. Vienīgais aizliegums ir aprikozes: to sēklas izraisa mājdzīvnieku saindēšanos. Visus dārzeņus un augļus sarīvē un tikai pēc tam dod cūkām. Lai sivēni ātrāk augtu, uzturā tiek ieviesti graudaugi.
Kad mājdzīvnieks sasniedz 150 kg svaru, jums ir jādažādo uzturs un jāuzrauga tā līdzsvars: ar barības vielu trūkumu augšana var pilnībā apstāties. Lai cūkas iemācītos iegūt ganības sev, tās jāmāca to darīt jau agrā bērnībā. Ideāli, ja sivēni iziet kopā ar māti.
Plusi un mīnusi šķirnei
Pārskati par tiem, kas tur Mangal cūkas, galvenokārt ir pozitīvi. Audzētāji ir gandarīti par šo cūku ērti turēšanu un kopšanu. Galvenās priekšrocības ir šīs šķirnes pārstāvju laba pielāgošanās barotnes klimatiskajiem apstākļiem un ekonomikai.
Audzētāji atzīmē, ka Mangals gaļa ir daudz maigāka nekā citām cūkām, un tajā praktiski nav tauku. Trūkumi ir tīršķirnes indivīdu augstā cena. Turklāt tos ir ļoti grūti iegūt. Šāda cūka var maksāt vairāk nekā 12 000 rubļu. Viss atkarīgs no ciltsraksta.
Neskatoties uz to, pat par salīdzinoši augstu cenu Mangal šķirnes pārstāvji ir diezgan pieprasīti. Ja jūs vienreiz dakšķējat un iegādājaties vairākus indivīdus, tad nākotnē tos varēs audzēt bez jebkādām problēmām. Vēl viens trūkums ir prasības turēšanas vietai: lielām cūkām pastaigām vajadzīgas lielas platības.
Cūciņas prasības
Lai turētu Mangalas šķirnes cūkas, būs nepieciešama liela telpa. Platība būs atkarīga no mājlopu skaita. Lai ērti uzturētos viens indivīds, nepieciešami 5 kv. m., Daudzi saka, ka Mangalovu var turēt ārpus telpām, pat ziemā, bet dzīvniekiem joprojām ir jāslēpjas no sala, it īpaši, ja tie ir mazas cūkas.
Īpaša uzmanība jāpievērš grīdas ieklāšanai. Nelielam cūku skaitam var izgatavot zemes pilskalnu un novietot to uz dēļa. Lieliem mājlopiem labākais variants ir betona pārsegums. Grīdas segumam nav ieteicams izvēlēties porainu materiālu: tas absorbēs dzīvnieku izcelsmes produktus, kas pasliktinās smaku. Ieklājot grīdu, jums ir jāveido notekcaurules fekāliju un urīna sīkfailam.
Ir ļoti svarīgi organizēt labu telpas ventilāciju. Galvenokārt tiek izmantotas piegādes un izplūdes struktūras. Svarīga loma ir arī apgaismojumam: pārāk apgaismotās telpās cūkas kļūst nemierīgas. Logu skaits tieši būs atkarīgs no grīdas laukuma.
Jums jāorganizē cūkgaļas ūdens apgāde. Tas ir nepieciešams, lai saglabātu higiēnas standartus, un tas ievērojami vienkāršos tīrīšanu, it īpaši, ja grīda ir izgatavota ar nelielu slīpumu. Gaisa temperatūra ziemā nedrīkst būt zemāka par nulli. Braziers izceļas ar labu imunitāti, tāpēc apkures iekārtu uzstādīšana nav nepieciešama.
Secinājums
Sīkāku informāciju varat uzzināt no video - brazier cūku šķirne.
Šādām cūkām ir milzīgas priekšrocības salīdzinājumā ar citām sugām. Viņu audzēšanai nav vajadzīgas īpašas izmaksas, jo pat ar lieliem barības izmēriem tie patērē daudz mazāk, salīdzinot ar citām šķirnēm. Mangalskas šķirnes cūkām raksturīgs straujš svara pieaugums. Pieauguša kuiļa svars sasniedz 300 kg.
Audzējot Mangal cūkas gaļai, obligāti jāveic dzimumdziedzeru rezekcija. Šī procedūra ievērojami paātrina svara pieaugumu un uzlabo gaļas kvalitāti. Lieliem dzīvniekiem pastaigām ir vajadzīgas lielas platības.
Ir diezgan problemātiski iegādāties Mangalsky šķirnes tīršķirnes cūku. Diemžēl sarkanās, jauktās un melnās krāsas indivīdi atrodas uz izmiršanas robežas. Tos galvenokārt audzē lielās cūku fermās. Šīs šķirnes sivēni ir ļoti dārgi.