Lai īsā laikā iegūtu daudz mājputnu gaļas, selekcionāri ir izstrādājuši īpašus krustus. Mēs analizēsim populārākās lauksaimniecības broileru šķirnes, kuras var audzēt gan masveida audzēšanas apstākļos, gan mazās saimniecībās.
Broileru šķirnes
Putnu iezīmes
Zinātnē nav tādas lietas kā broileru šķirne. Profesionālajā literatūrā fermu broileru šķirnes tiek sauktas par krustojumiem vai hibrīdiem. Tāpat kā augi, putni ir absorbējuši labākās vecāku īpašības, kuras viņi nevar nodot saviem pēcnācējiem.
Lauku šķirnes broileru cāļi ātri iegūst svaru un nonāk kaušanā līdz 3 mēnešiem. Atšķirībā no pieaugušajiem, viņiem ir maiga diētiskā gaļa, kurai nav noteiktas sugas aromāta. No viena liemeņa var iegūt vairāk produktu nekā no parastajiem lauku cāļiem.
Viņiem ir augsta produktivitāte un tos viegli turēt mākslīgos apstākļos.
Starpvalstu pārstāvji tiek atzīti par lielu. 2 nedēļu vecumā cāļi iegūst vismaz 1,5 kg svaru, un pēc 5 mēnešiem tie ir no 4 līdz 5,5 kg. Galvenās iezīmes ir:
- īsas ekstremitātes;
- kompakts korpuss;
- mierīgs raksturs.
Olu ražošana hibrīdos ir vāji attīstīta, lai arī mātītes perē cāļus. Flegmatiskas cāļu vistas neizbēg no sajūga un bez kaprīzēm dabisko inkubāciju noved līdz galam. Sugu biežākā problēma strauji pieaugošā svara dēļ ir uz ķepām.
Ārvalstu izlase
Pirmās vistas šķirnes broileru vidū tika audzētas Anglijā. Lauksaimnieki pamanīja, ka, šķērsojot dažādu gaļas šķirņu indivīdus, jūs varat iegūt vistas, kas ātri aug un iegūst svaru. Kurš hibrīds ir labāks? Analizēsim galvenās izlases.
ISA F15
Isa Hubbard ir oriģināla franču šķirne, kurai ir milzīga popularitāte gaļas ražotāju vidū. Kompaktiem cāļiem ar mazām galviņām ir balta spalva un dzeltena ādas pigmentācija. Mātītēm ir plaša, muskuļaina krūtis, savukārt tēviņiem - vidēja. Spēcīgas pēdas viegli atbalsta hibrīda svaru.
Kāda ir šīs īpašās šķirnes unikalitāte? Profesionāļi klasificē broileru kā gaļas un olu sugu. Papildus konkursa produktiem lauksaimnieks saņem arī augstas kvalitātes lielu olu. Ja jūs radāt labvēlīgus dzīves apstākļus un nodrošinat mājdzīvniekam pienācīgu uzturu, putns tiek turēts bez problēmām.
Krusta apraksts norāda, ka visi indivīdi demonstrē lielisku svara pieaugumu bez ievērojamām izmaksām. Pateicoties kompaktajam ķermenim, cāļiem ir izdzīvošanas rādītājs. Cāļi ātri pielāgojas jebkuram klimatam, tāpēc viņiem ir liels pieprasījums.
Līdz 7. nedēļai mātītes sasniedz 2,6 kg, bet vīrieši - gandrīz 3,5 kg. Daudzi lauksaimnieki lopus nokauj mēneša laikā. Šī funkcija ietaupa barību, ļaujot jums gatavos produktus iegūt daudz agrāk.
Arbor Acres
Vai ir jaunas broileru šķirnes? Nesen zemnieku vidū ir populārs hibrīds Arbor Akers (Aikres). Viņš pieder grupai Isa Hubbard, taču viņam ir dažas atšķirīgas iezīmes.
Raksturlielums saka, ka krustu šķirnes cāļi ir lieli putni ar baltām spalvām un dzeltenu ādu. Lielais skelets viegli nes milzīgu masu. Personām ir spēcīgas īsās kājas, ļoti attīstītās kājas un augšstilbi. Uz neliela kakla ir vidēja galva ar lapu formas ķemmi.
Šķirne tiek uzskatīta par vienu no labākajām un ražīgākajām. Vistas ātri veido muskuļus, tāpēc ar mēnesi viņu svars sasniedz gandrīz 2 kg, bet pēc 10 dienām - 3. Pacientu fermeri var iegūt milzīgus liemeņus, kuru svars ir līdz 6000 g. Zema kaloriju gaļai ir smalka saldenā garša un neizraisa alerģiju.
Pērkot cāļus, jums vajadzētu atcerēties to vājās vietas. Bieži vien video runā tikai par plusiem, aizmirstot norādīt mīnusus. Lai bez problēmām izaudzētu krustu, ir jāņem vērā putnu termofilitāte. Pie mazākām temperatūras svārstībām jaunieši "sadusmojas" un saslimst. Tiem, kas vēlas gūt maksimālu labumu, jums jāapsver piemērots saturs.
Master gris
Interesants ārzemju krusts, ko izmanto gan kā gaļas avotu, gan olu ražošanai. Nepretenciozu un izturīgu putnu uzņēma franču selekcionāri. Pareizi kopjot un kopjot, cāļu izdzīvošanas rādītājs tuvojas 99%.
Raksturlielums saka, ka gaiļi var sasniegt 7 kg, bet mātītes - gandrīz 4 kg. Mājdzīvniekiem ir garšīga sulīga gaļa bez svešiem aromātiem un ar zemu tauku saturu. Atšķirībā no citiem broileriem sugu pārstāvji dēj 28 nedēļas, to produktivitāte ir līdz 300 gabaliem gadā.
Raksturīga šķirnes īpašība ir spalvas krāsa. Lielākā daļa gaļas krustu ir balti, bet meistars Gris Chickens pārsteigs jūs ar pelēko nokrāsu sajaukumu. Rupji, labi baroti īpatņi var dzīvot gan būros, gan putnu baros.
Lapsa cālis
Ideāla mājas selekcijas šķirne iesācējiem. Izaugsmei un masveida ieguvumam nav jāpieliek daudz pūļu un jāiegādājas profesionāli maisījumi. Cāļi attīstās dabiski, bez problēmām, ar minimālu mirstības līmeni.
Krusta galvenā iezīme ir sarkanas vai brūnas spalvas. Spilgti lielie cāļi sasniedz 4 kg svaru, bet tēviņi - 7 kg. Fotoattēlā tos var atpazīt pēc platā krūtīm un īsajām masīvajām kājām.
Daudzas saimniecības praktizē jauno olu audzēšanu. Gada laikā dējējvistas dod nedaudz vairāk par 240 gabaliem, bet viena parauga masa ir vismaz 70 g. Ne visām olu šķirnēm ir šādi rādītāji.
Sasso XL 551
Gaļas oriģinālā aromāta cienītājiem franču selekcionāri pasniedza neparastu formu, kas garšo pēc medījuma. Sarkanie putni ar dzeltenu ādu un ķepām ir nepretenciozi kopšanā un barošanā, tāpēc tie iesakņojas jebkurā mājsaimniecībā.
Šīs šķirnes broileru cāļus var audzēt brīvā dabā. Vistas labi pieņemas svarā, barojoties ar ganībām. Par 100 dienām masa pārsniedz 4 kg. Tajā pašā laika posmā vistas sāk dēt lielas olas: no 80 līdz 95 g.
Sākotnējais augšanas temps nedaudz atpaliek no komerciālajām sugām, taču tie ir paredzēti nelielām saimniecībām un ganībām āra apstākļos. Lauksaimnieku atsauksmes, kuriem piederēja krusts, vienmēr ir pozitīvi. Pēc tikšanās ar hibrīdu daudzi pāriet uz šiem putniem. Tie ir īpaši broileri, šāda veida šķirnes izdzīvo vairāk nekā 95%, kas padara tos pēc iespējas rentablākus.
Broileru cāļu labākās šķirnes
Broileri Cobb 500 un Ross 308, 50 dienas
7 dienu veci broileru cāļi !!! populārās Broileru Habarda vai Ross 308 un Cobb 500 šķirnes?
Broileri. Atšķirība starp Cobb 500 un Ross 308
Vietējā izlase
Lai iegūtu produktīvu krustu, nav nepieciešams iegādāties dārgus importētus materiālus. Mūsu zinātnieki regulāri audzē interesantas šķirnes, kas kļūst par cienīgiem konkurentiem. Apskatīsim labākos.
COBB-500
Populārs cāļu hibrīds, tautā saukts par “policistu”. Broileru šķirnes iezīme ir spilgti dzeltena āda, tieši tāpēc produkti ir ļoti pieprasīti patērētāju vidū. Pēc 6 nedēļām cāļi ir sasnieguši 2,5 kg un ir gatavi kaušanai.
Cāļus var atpazīt pēc lielām masīvām ķepām un baltas spalvas. Viņiem ir platas krūtis. Ganāmpulkā indivīdi praktiski neatšķiras pēc formas un veiktspējas: atšķirība starp tēviņu un mātīti ir līdz 500 g. Cāļiem ir slikta olšūnu produkcija.
Atšķirībā no citiem krustiem, šīs sugas cāļi priecājas par labu izdzīvošanu un viņiem nav gremošanas problēmu. Gatavu produktu zemās izmaksas tiek sasniegtas, pateicoties izcilai izlietotās barības un iegūtās gaļas attiecībai.
ROSS-308
Unikāls hibrīds, kas ir ārkārtīgi populārs. Pareizi barojot, cāļi dienā iegūst vairāk nekā 50 g.Aktīva muskuļu masas veidošanās ļauj līdz 7. nedēļai iegūt apmēram 2,5 kg diētas gaļas.
Kompaktiem putniem ar baltu spalvu ir laba produktivitāte. Sugai raksturīga iezīme ir bāla āda un plaša krūtis. Pieaugušie var iepriecināt īpašniekus ar ļoti augstu olu ražošanu: apmēram 185 olas gadā.
Mierīgi cāļi nav kaprīzi attiecībā uz pārtiku, tāpēc tie asi nereaģē uz izmaiņām uzturā, taču pieredzējuši lauksaimnieki iesaka neeksperimentēt un dot priekšroku profesionāliem maisījumiem. Šajā gadījumā tiek izslēgta nāve, un svars palielināsies bez problēmām.
ROSS-708
Kāda ir labākā šķirne? Vietējie selekcionāri ir izstrādājuši unikālu krustu, kas apvieno visas populāro broileru pozitīvās īpašības. Bet galvenā putnu priekšrocība ir agrīna brieduma pakāpe. Hibrīdu salīdzinājums parādīja, ka mēnesi pēc piedzimšanas cāļu svars sasniedz 3 kg.
Sakarā ar to, ka jauniem dzīvniekiem nav laika nogatavoties, gatavajam produktam būs bāla āda. Personības var atpazīt pēc spēcīgām biezām ķepām un platas, smagas krūtīm. Visiem mājlopiem ir standarta baltā spalva.
Cāļu cena vienmēr ir dārgāka nekā COBB-500 un ROSS-308, tāpēc jums jāizvēlas uzticami mājputnu piegādātāji. Lai nodrošinātu maksimālu efektivitāti, vistas ieteicams barot ar profesionāliem maisījumiem. Zīdaiņi ir neaizsargāti tikai pirmajās nedēļās, un pēc tam viņi pielāgojas apstākļiem.
Konkurents-3
Vēl vienam pašmāju krustam ir lieliskas īpašības. Tas nav tik slavens kā COBB vai ROSS, taču tas ir ļoti produktīvs. Lai iegūtu gaļas cāļus, jums jāšķērso Plymouthrock un Kornvolas putni.
Cāļi izceļas ar maksimālu jauno dzīvnieku vitalitāti un vienveidību dzīvsvara izteiksmē. Ikdienas ieguvums ir vismaz 50 g, tāpēc 6 nedēļu laikā cāļu svars sasniedz 2 kg. Ja jūs ievērojat visus turēšanas noteikumus, tad 35 dienu laikā jūs varat nosūtīt lopus kaušanai.
No 5 mēnešiem cāļi sāk dēt. Vidēji produktivitāte sasniedz 160 eksemplārus gadā. Mātītes ražo lieliskas spuras, lai gan visbiežāk indivīdus sūta gaļas iegūšanai.
Broileris-M
Lai iegūtu krustu, Adleru Sudrabu šķērso ar Erevānas sarkano. Rezultāts ir kompakts putns ar īsām kājām. Tēviņu svars sasniedz 3 kg, bet mātīšu - 2,5.
Daudzpusīga šķirne, kas tika audzēta salīdzinoši nesen, to izmanto gan gaļas, gan olu iegūšanai. Neliels ķermeņa izmērs ļauj vienā vietā izmitināt vairāk indivīdu. Zemās barības izmaksas un brīvā platība ļauj audzēt broilerus privātajos zemes gabalos.
Olu ražošanas maksimums ir pirmajā gadā, tad produktivitāte sāk samazināties. Gaļai ir patīkams aromāts un sulīgums. Šķirnes trūkumi ietver tendenci uz ātru aptaukošanos, tāpēc ieteicams tos nepārbarot pēc 6 mēnešiem.
Pieaugošās īpašības
Broileru fermu putnu šķirnes vienmēr ātri iegūst svaru, bet jaunībā tās ir visneaizsargātākās. Lai izvairītos no problēmām, jums jāņem vērā visi aprūpes un barošanas smalkumi. Analizēsim svarīgos punktus.
Telpas
Lai audzētu cāļus, jums iepriekš jādomā par vistas coop. Lielajās rūpnīcās gaļas šķirnes audzē būros, un pagalmos ir pietiekami daudz putnu mājas. Atbilstība sanitārajiem un higiēnas standartiem pasargās jaunos dzīvniekus no nāves.
Telpas temperatūra nedrīkst pazemināties līdz 18 ° С un pārsniegt 24 ° С. Pirmās 48 stundas cāļus tur 32 ° C temperatūrā. Pēkšņas svārstības izraisīs stresu un slimības.
Mitrums vistas gaļā ir 70%. Nevajadzētu pieļaut melnrakstus vai aizlikumus. Aktīvai izaugsmei pirmajās nedēļās tie nodrošina diennakts apgaismojumu, pēc tam to pakāpeniski samazina par 3 minūtēm: līdz kaušanas laikam dienasgaismas stundas ir 17 stundas.
Barošana
Daudzi cilvēki domā, ka broileru šķirnes, tāpat kā cūkas, ēd visu. Šādas kļūdas noved pie tā, ka mājlopiem sākas caureja, notiek masveida nāve. Jutīga gremošana reaģē uz jaunām piedevām, tāpēc profesionāļi dod priekšroku mājlopu audzēšanai īpašos maisījumos.
Personīgā zemes gabala apstākļos gaļas krustojumu cāļus baro vairākos posmos.
- Elementāri. Pēc piedzimšanas uzturs ir tāds pats kā parastajām šķirnēm.
- Olbaltumvielas. 5 dienu vecumā olbaltumvielu pārtikas daudzums tiek pakāpeniski palielināts.
- Ogļhidrāti. Pēc 12 dienām daļu graudu var aizstāt ar vārītiem kartupeļiem.
- Augstas kaloritātes. Pēc mēneša tiek uzlabota uztura uzturvērtība.
Ja sekojat visiem noteikumiem, tad pēc 7 nedēļām cāļi sasniedz 2,5-3 kg. Lai izvairītos no aptaukošanās, ieteicams samazināt porciju skaitu un nodrošināt vairāk zaļumu. Regulāri pievieno vitamīnu un minerālu kompleksus.
Kuras šķirnes ir labākās? Vietējie un ārvalstu selekcionāri pastāvīgi priecē ar interesantiem darbiem. Sniegtie ieteikumi ļaus jums izvēlēties optimālu gaļas krustu.