Pateicoties jaunajām aukstumizturīgajām šķirnēm, baklažānu audzēšana atklātā laukā ir kļuvusi iespējama dažādos Krievijas reģionos. Šī audzēšanas metode ļauj iegūt ražu, ietaupot siltumnīcu konstrukciju celtniecībā. Mēs uzzinām, kā stādīt un audzēt baklažānus bez pajumtes un kā sasniegt augstu ražu.
Kur jūs varat audzēt baklažānus bez pajumtes?
Baklažāniem, atšķirībā no daudzām citām dārzeņu kultūrām, nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi.
Pamatprasības baklažāniem audzēšanas apstākļos:
- auglīga un irdena augsne;
- izņēmums ir pat īstermiņa salnas;
- minimālā temperatūra +20 ° C, zemākā temperatūrā, kultūra palēnina attīstību;
- minimālais dienasgaismas laiks - 12 stundas;
- regulāra laistīšana - ar mitruma trūkumu krūmi nomet olnīcas un pumpurus.
Sibīrijā
Sibīrijā ir gandrīz neiespējami audzēt parastās baklažānu šķirnes, kas paredzētas reģioniem ar siltu klimatu. Bet, pateicoties selekcijai, hibrīdi tika audzēti, kam raksturīga paaugstināta izturība pret aukstumu un agrīna brieduma pakāpe. Šādas šķirnes var audzēt ne tikai Krasnodaras teritorijā vai Krimā, bet arī Sibīrijā.
Populāras šķirnes audzēšanai Sibīrijas reģionā:
Urālos
Urālos ir ļoti grūti audzēt baklažānus - apstākļi šeit ir pilnīgi nelabvēlīgi šai kultūrai. Bet vietējiem dārzeņu audzētājiem un dārzniekiem izdodas audzēt šķirnes un hibrīdus, kas nogatavojas līdz 95 dienām.
Urāliem piemērotas šķirnes:
Maskavas reģionā
Maskavas reģionā baklažānus audzē ar stādīšanas metodi. Stādu stādīšana sākas ne agrāk kā maija vidū, lai tos nepieķertu pavasara atgriešanās sals.
Maskavas reģionā iecienītās baklažānu šķirnes:
Nosēšanās atklātā zemē
Baklažānu audzēšana ir iespējama tikai reģionos ar siltu vasaru, kas ir pietiekami garš, lai augļi varētu nogatavoties.
Baklažāni labi aug pēc kāpostiem, gurķiem, burkāniem, sīpoliem, cukini, ķiplokiem, pupiņām vai zirņiem. Pēc kartupeļiem, tomātiem, paprikas un fizalisiem šo kultūru nav ieteicams stādīt.
Optimāls laiks
Baklažānu stādus stāda atklātā zemē, kad ārā ir stabili laika apstākļi.
Nosacījumi stādu stādīšanai:
- augsne sasilusi līdz +18 ° C;
- stabila silta gaisa temperatūra un salnu izslēgšana.
Optimālais laiks stādu stādīšanai atklātā zemē ir reģioniem ar mērenu klimatu - jūnija sākums.
Augsnes izvēle un sagatavošana
Baklažānu audzēšanai vispiemērotākās augsnes ir smilšmāls un smilšmāls. Viņi var augt smagākās augsnēs, bet tikai pēc atbilstošas sagatavošanas.
Smagas augsnes sagatavošana baklažānu stādīšanai:
- Par katru vietnes kvadrātmetru pievienojiet kausu humusa un kūdras.
- Lai uzlabotu augsnes struktūru, pievienojiet tai rupjas upes smiltis (3 spaiņus uz 1 kv. M).
Augsnes sagatavošana stādīšanai:
- Rudenī rakt vietu uz lāpstiņas bajonetes.
- Rakšanai izmantojiet mēslojumu. Rudenī jūs varat izmantot svaigus kūtsmēslus - 1 spainis uz 1 kv. m, pavasarī - tikai sapuvis.
- Kad sniegs izkusis un augsne labi izžūst, atslābiniet un izlīdziniet to ar grābekli.
- Nabadzīgām augsnēm varat pievienot minerālmēslus. Par 1 kv. m - 1 st. l. superfosfāts un kālija sulfāts, 1 tējk urīnviela, 2 glāzes koksnes pelnu.
Baklažānu stādīšanas platību parasti sagatavo rudenī. Bet, ja tas netika izdarīts, visus sagatavošanās pasākumus atliek uz pavasari - tos veic 2-3 nedēļas pirms stādīšanas.
Kā izvēlēties sēklas?
Baklažānu sēklas pērk specializētos veikalos vai savāc neatkarīgi. Otrais gadījums ir piemērots tikai šķirnēm, hibrīdus šādā veidā nevar pavairot.
Kā veikalā izvēlēties sēklas:
- Pēc termiņa. Baklažāniem labvēlīgā klimatā var audzēt šķirnes ar jebkuru nogatavošanās periodu - no agras līdz vēlai nogatavināšanai. Bet jo tālāk uz ziemeļiem dodaties, jo īsākam vajadzētu būt nogatavošanās periodam. Ziemeļu reģionos audzē tikai pirmsvēžu šķirnes.
- Pēc audzēšanas veida. Nelabvēlīgā klimatā baklažānus audzē tikai siltumnīcās un siltumnīcās. Pērkot sēklas, pievērsiet uzmanību informācijai par audzēšanas metodi - atklātām zemes sēklām vai iekštelpām.
- Pēc izskata. Par augļu svaru, formu, krāsu un lielumu var spriest pēc fotogrāfijām uz sēklu maisiņiem. Pārdošanā ir šķirnes ar apaļiem un iegareniem augļiem ar baltu, purpursarkanu, brūnu un pat oranžu.
- Pēc sēklu skaita maisiņā. Dažādi ražotāji sēklas iesaiņo atšķirīgi. Gadās, ka vienā maisā ieliek tikai 10 sēklas.
- Uz dīgtspējas. Pirms stādīšanas noteikti pārbaudiet sēklu dīgtspēju. Aptiniet dažas sēklas mitrā marlē un vienu dienu turiet tās siltā ūdenī. Izklājiet sēklas uz auduma un regulāri samitriniet. Ja 5 dienu laikā izšķīst vairāk nekā 50% sēklu, materiāls ir piemērots stādīšanai.
Kā izvēlēties stādus?
Ir ļoti grūti izvēlēties augstas kvalitātes baklažānu stādus - veselīgus un stiprus. Šī kultūra panes transplantāciju sliktāk nekā citi. Tāpēc baklažāni jāaudzē atsevišķās glāzēs.
Dārznieki, kuri neuzticas nopirktajiem stādiem, to audzē paši. Tas prasa apmēram 70 dienas, bet jūs varat saņemt garantētu kvalitatīvu stādāmo materiālu.
Kvalitatīvu stādu pazīmes:
- bieza kāta - no 0,5 cm diametra;
- augstums - apmēram 20 cm;
- lapu skaits - 7-8 gabali;
- ir redzami topošie nejaušie dzinumi;
- ziedi ir laipni gaidīti.
Stādiet baklažānu stādus atklātā zemē
Kad stādi sasniedz nepieciešamo veģetatīvo stadiju un temperatūras apstākļi kļūst labvēlīgi, to var stādīt zemē.
Transplantācijas procedūra:
- Izrakt caurumus sagatavotajās gultās. Attālums starp caurumiem ir atkarīgs no baklažānu veida - krūmu izplatīšanai intervāli tiek atstāti lielāki. Vidēji attālumam starp blakus esošajiem augiem jābūt 30–40 cm, bet starp rindām - 60 cm.
- Ūdens akām tiek laists liberāli. Katrā ielej 1 līdz 3 litrus ūdens.
- Ievietojiet dēsti caurumā kopā ar kloķi. Pārstādīšanas laikā mēģiniet nesabojāt saknes.
- Padziļiniet stādu un apkaisa to ar augsni līdz pirmajām lapām. Sablīvējiet augsni ar rokām un mulčējiet. Jūs varat izmantot kūdru, sausu zāli, salmus.
Baklažānus ieteicams stādīt dambretes shēmā - šī shēma ļauj krūmiem augt, neaizēnojot viens otru.
Baklažānu stādīšana atklātā zemes sēklās
Galvenā baklažānu audzēšanas problēma lielākajā daļā Krievijas reģionu ir to siltumenerģijas pieprasījums un ilga augšanas sezona. Lai kultūra nobriest, tas prasa no 100 līdz 160 dienām. Tāpēc baklažānu sēšanu zemē audzē galvenokārt valsts dienvidos.
Baklažānu sēklas sēj atklātā zemē, kad laika apstākļi ir stabili un stabili. Šādi apstākļi parasti rodas ne agrāk kā 20. – 30. Maijā.
Sēklas, kuras sēj atklātā zemē, kalibrē, dezinficē un iemērc augšanas stimulatorā. Tieši pirms sēšanas sēklas 24 stundas tur attīrītā ūdenī.
Pēc sēklu sagatavošanas sēj tās zemē:
- Dārza gultā, kas ir atbrīvota un sagatavota sējai saskaņā ar visiem noteikumiem, izveidojiet vagas 4-5 cm dziļumā.
- Ievietojiet sēklas vagās. Ielieciet 2-3 sēklas kopā ar 20 cm vai lielāku intervālu - attālums starp blakus esošajiem krūmiem ir atkarīgs no šķirnes.
- Pārklājiet vagas ar augsni un padzirdiet tās caur nokrišņu sprauslu.
- Pēc nedēļas, kad parādās asni, saspiediet vājos un atstājiet stipros.
Kā rūpēties par kultūru?
Baklažāni ir prasīgi audzēšanas apstākļiem, taču tiem nav nepieciešama īpaša piesardzība. Ir svarīgi laistīt, barot un savlaicīgi aizsargāt tos no kaitēkļiem.
Apgaismojums
Baklažāniem ir vajadzīgas 12 stundas dienasgaismas. Ja gaisma ir mazāka par 12 stundām, augs palēninās, neattīstās un augļi neveidojas.
Apgaismojums arī nav atļauts ilgāk par 12-14 stundām. Ar pārāk garu dienasgaismas stundu baklažāni sāk intensīvi veidot zaļo masu, nedodot ziedus un olnīcas. Tāpēc vienmēr pa rokai vajadzētu būt pārklājošam materiālam, kas palīdzēs ierobežot gaismas piekļuvi augiem.
Temperatūras režīms
Baklažāniem ir nepieciešams noteikts temperatūras režīms aktīvai augšanai un augļu veidošanai. Kad temperatūra nokrītas zem noteikta minimuma, augu attīstība apstājas.
Optimālā temperatūra:
- augsne - no +16 līdz +18 ° C;
- dienā - no +18 līdz +24 ° C;
- naktī - no +15 līdz +18 ° C.
Mūsdienās ražotāji piedāvā šķirnes, kas var normāli augt un attīstīties, ja vidējā gaisa temperatūra dienā ir +15 ° C.
Kultūru ārkārtīgi negatīvi ietekmē:
- ilgstošs duncis;
- temperatūras pazemināšana līdz +12 ° C - tas noved pie ziedu un olnīcu krišanas.
Ja temperatūra nokrītas zem +12 ° C, augs mirst. Lai pasargātu baklažānus no nāves, aukstuma laikā stādījumus dzirdina ar siltu ūdeni vai pārklāj ar pārklājošu materiālu.
Laistīšana
Baklažāni ir mitrumu mīloša kultūra. Gan no visa auga attīstības, gan no tā produktivitātes ir atkarīga apūdeņošanas pareizība.
Noteikumi baklažānu laistīšanai:
- Stādījumus dzirdina tikai ar siltu ūdeni. Dienvidos ūdeni var sildīt saulē. Citos reģionos apūdeņošanas ūdens tiek mākslīgi uzkarsēts. Optimālā ūdens temperatūra ir +25 ° C.
- Baklažānu nekad nedzer no augšas, tikai zem saknes. Ūdens iekļūšana lapās negatīvi ietekmē auga veselību.
- Ja baklažānu audzē stādus, tad pirmo reizi augus dzirdina 10-12 dienas pēc stādīšanas zemē. Karstā un sausā laikā - pēc 7-8 dienām.
- Augsnei vienmēr jābūt mitrai. Bet mitrums nedrīkst pārsniegt 65-70%. Baklažānu saknes nepieļauj augstu augsnes mitrumu.
- Kad augs nonāk ziedēšanas un olnīcu veidošanās fāzē, laistīšana kļūst biežāka, augam piešķirtā ūdens daudzums palielinās. Augsni vajadzētu samitrināt līdz 20 cm dziļumam. Stādīšanu dzirdina ik pēc 5-6 dienām.
Virsējā mērce
Baklažāni aktīvi nes augļus, no katra krūma atkarībā no šķirnes tie noņem no 3 līdz 6-7 kg. Pilnīga augļu rašanās nav iespējama bez regulāras virsējās mērces. Barošanas biežums ir reizi 2-3 nedēļās.
Kā barot baklažānu:
- Pirmā barošana. Darbojas zem saknes. To veic 10 dienas pēc stādu pārstādīšanas zemē. Barošanas atskaites punkts ir pirmās jaunās lapas parādīšanās uz krūma. Tiek uzklāts slāpekli saturošs mēslojums.
Pirmajai barošanai ir piemēroti preparāti "Kemira", "Kristallin", "Solution", "Effecton". Ņem 30–40 g spainī ūdens.Šķīduma norma vienam augam ir 1–1,5 litri. Šo mēslojumu vietā varat pievienot ammofosu - 150 g atšķaida spainī ūdens. - Otrais top dressing. To veic divas nedēļas pēc pirmās barošanas. Viņi veido koksnes pelnu un minerālmēslu - nitroammofoski vai nitrofoski - maisījumu. Vienam krūmam pievieno 20-25 g
Otra iespēja ir izraksts no mājputnu izkārnījumiem. Uzstāt 2-3 kg pakaišu spainī ūdens. Pēc 2-3 dienām infūziju filtrē un atšķaida 10-15 litros silta ūdens. Vienam krūmam - 1-1,5 litri šķīduma.
- Trešais top dressing. Ziedēšanas fāzē baklažāniem tiek dots nitrofoss, nitrofoska vai diammophos - 40 g uz 1 kv. m., šajā periodā augus izsmidzina ar preparātiem, kas satur mikroelementus, un ar raudzētu augu šķīdumiem. Borskābi var izmantot arī izsmidzināšanai. 10 litros karsta ūdens atšķaida 2 g zāļu.
Ņemot vērā daudzkārtēju ražas novākšanu, būs noderīgi atbalstīt baklažānu augļošanu. Pēc pirmās vai otrās augļu kolekcijas augus ieteicams barot ar fosfora un kālija mēslojumu.
Ravēšana
Gultās, kur aug baklažāni, augsnei vienmēr jābūt sakratītai un mitrai. Nav atļauta garozu veidošanās un nezāļu augšana.
Rūpīgi atslābiniet augsni, lai nesabojātu saknes tuvu zemei. Atslābšanu veic otrajā dienā pēc laistīšanas. Tajā pašā laikā tiek veikta nomedīšana - viņi grābj augsni līdz kātam.
Krūmi
Baklažāniem ar zemu augšanu un punduru nav nepieciešams veidot un strukturēt krūmus. Citām šķirnēm - vidējām un augstām - veidošanos veic, kad krūmi sasniedz 25-30 cm augstumu.
Krūmu veidošanos nevar atlikt, jo lielu pamežu nogriešana ievaino augu, var izraisīt slimību un pat nāvi.
Kā veidot krūmus:
- Pārbaudiet centrālo kātu. Noņemiet pabērnus, kas atrodas lapu asīs - līdz pirmajam pumpuram. Neattīstītos augos var nogriezt arī pirmo pumpuru. Šī procedūra veicina stublāju un sakņu aktīvu attīstību, ziedu un olnīcu veidošanos. Baklažānu pakāpieni lēnām aug, tāpēc tos nogriež reizi pus mēnesī.
- Agrīnās un vidējas nogatavošanās šķirnēs, veidojot daudzas olnīcas, noplēš 20-25% ziedu. Tas jādara, ja baklažāns aug liels - tas sver no 250 g. Liels ziedu skaits noved pie augļu izbalēšanas un nepietiekamas attīstības.
- Vidējās un vēlīnās šķirnes parasti ir garas, ar lielu skaitu zaru, kas izplatās. Veidojiet šādus augus no 1-2 vai 3 kātiem. Uz zariem atstājiet vienu olnīcu vienā reizē, saspiediet pārējo vai, labāk, uzmanīgi sagrieziet ar stieni.
Pareizi veidojoties, augstam krūmam ir no 5 līdz 8 lieliem augļiem.
Prievīte
Garie baklažānu krūmi ir piesaistīti trellises. Priedes režģa metode novērš augu savstarpēju ēnojumu.
Baklažānu prievītes īpašības:
- Netālu no katras filiāles ir piesiets augs - šī ir trauslākā trauka daļa, kas bieži saplīst zem augļu slodzes.
- Gobelēni ir izgatavoti no auklas, kas izstiepta gar gultu vairākos līmeņos. Aukla ir piestiprināta ar likmēm, kas uzstādītas rindas sākumā un beigās.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Izšķir divas baklažānu matricas - bioloģisko un tehnisko. Pirmie ir nogatavojušies, bet joprojām ir bez garšas, otrie ir piemēroti ēšanai.
No baklažāniem novāc tikai nogatavojušos augļus - tehniskā gatavības pakāpē, un pārgatavojušies un nenogatavojušies nav piemēroti - tie ir bez garšas.
Baklažānu savākšanas un glabāšanas iezīmes:
- Atšķirībā no daudzām kultūrām, no baklažāniem nav iespējams nogatavinātus augļus - tie vairs nekļūs nogatavojušies un garšīgi.
- Baklažānu kolekcija sākas 30–40 dienas pēc ziedēšanas pabeigšanas.
- Augļiem vajadzētu kļūt spīdīgiem un panākt to šķirņu augšanu.
- Augļus sagriež ar atzarošanas šķērēm. Pēc griešanas vajadzētu palikt apmēram 2 cm garš kātiņš.
- Baklažāni ilgstoši netiek uzglabāti. Uzglabāšanas laiks ir apmēram mēnesis. Tos uzglabā pagrabos. Katru augli ieteicams ietīt papīrā un salikt kastēs. Baklažānus varat uzglabāt arī plastmasas maisiņos.
Labvēlīgos uzglabāšanas apstākļos un parastajās starpsienās augļus var uzglabāt līdz diviem mēnešiem.
Slimības un kaitēkļu kontrole
Baklažāni visbiežāk cieš no sēnīšu slimībām, un to galvenais kaitēklis ir Kolorādo kartupeļu vabole. Visefektīvākās slimības un kaitēkļu apkarošanas metodes ir profilaktiskas.
Biežākās baklažānu slimības un kaitēkļi:
Slimības / kaitēkļi | Bojājuma simptomi / raksturs | Kā cīnīties? |
Melnais | Sēnīšu slimība, kurā sakņu kaklasiksna kļūst tumšāka un pārmērīgi pastiprināta. Augs nokalst un mirst. | Nav izārstēt. Profilakse ir augsnes dezinficēšana ar balinātāju - 200 g tiek atšķaidīti 10 litros ūdens, slimi augi tiek izrauti un sadedzināti. |
Vēlu pūtīte | Sēne inficē lapas, stublājus, augļus - uz tiem parādās sarūsējuši plankumi ar zaļu apmali. | Izsmidzināšana ar 0,2% vara sulfāta vai cita vara saturoša preparāta šķīdumu. |
Melno baktēriju smērēšanās | Baktērijas inficē visas augu daļas.Uz tiem parādās mazi melni plankumi. | Ievērojiet augseku, pēc ražas novākšanas iznīciniet augu atliekas, dezinficējiet augsni. |
Mozaīka | Vīruss izraisa mozaīkas krāsas parādīšanos uz lapām. Augļiem ir dzelteni plankumi. | Sēklas dezinficē, 30 minūtes pilinot ar 20% sālsskābi. Turklāt viss inventārs tiek dezinficēts. |
Zirnekļa ērce | Sūkā sulas no auga. Lapas iekrāsojas un pēc tam izžūst. Ražas samazinās. | Izsmidziniet sīpolu vai ķiploku šķīdumu, pievienojot tējkaroti šķidrās ziepes. |
Laputis | Tas barojas ar augu sulām, atrodas uz lapām, kātiem, ziediem. | Izsmidzināšana ar karbofosu vai celtānu. |
Kolorādo vabole | Kāpuri ēd visas auga daļas. | Augus stāda gar gultām, kas atbaida vaboles, piemēram, kliņģerītes. Izsmidzina ar insekticīdiem. |
Lodes | Viņi ēd lapas, stublājus un pat augļus. | Apkaisiet ejas ar pūkaino kaļķi, tabakas putekļiem vai koksnes pelniem. |
Izsmidzināšanu ar insekticīdiem un fungicīdiem veic pirms ziedēšanas un pēc ziedēšanas. Ziedēšanas un augļu laikā apstrāde ir aizliegta.
Padomi no pieredzējušiem dārzniekiem
Lai audzētu daudzus lielus baklažānus, iesācējiem vajadzētu tuvāk iepazīties ar lauksaimniecības tehnoloģijas noslēpumiem no tiem, kuri daudz zina par baklažānu audzēšanu.
Noderīgi padomi:
- Starp gultām, uz kurām aug baklažāni, stādiet augus, kas atbaida kukaiņu kaitēkļus.
- Audzējiet baklažānus siltās gultās. Rudenī rakt tranšeju, piepildīt to ar atkritumiem un apkaisīt ar zemi. Pavasarī stādiet stādus uz silta barības vielu substrāta. Šādu gultu var izmantot trīs gadus.
- Kultūra nepieļauj transplantāciju. Nesējiet stādus lielās kastēs, lai to nenomirtu. Labāk to darīt bez novākšanas - sēt stādus atsevišķās glāzēs.
- Baklažāniem pastāvīgi nepieciešama mitra augsne, kas nozīmē, ka mulčēšana ir neaizstājama. Kā mulču var izmantot parasto zāli, salmus, zāģu skaidas. Mulča saglabās dārza gultni sausu un samazinās ūdens izmaksas.
Labākais baklažānu audzēšanas veids atklātā laukā ir stādi, kas ļauj iegūt garantētu ražu. Katram reģionam jums jāizvēlas pareizais stādīšanas laiks un šķirne, kas noteiktos laika apstākļos var augt.
Publikācijas autore
12
Krievija. Pilsēta Novosibirska
Publikācijas: 276 Komentāri: 1