Cukura un lopbarības bietēm ir būtiskas atšķirības. Tos var pamanīt, ja pievēršat uzmanību ārējām un garšas īpašībām, ražu un audzēšanas apstākļiem. Lasot šo rakstu, varat uzzināt vairāk par šo, kā arī par sakņu kultūru pielietošanas mērķiem un augšanas sezonu.
Biešu apraksts
Vispirms jums jāiepazīstas ar dārzeņu īpašībām:
Kāda ir atšķirība starp rupjo lopbarību un cukura kultūrām?
Ir daudz kritēriju, pēc kuriem jūs varat noteikt, kāda veida cukurbietes ir jūsu priekšā. Zemāk ir visinformatīvākie.
Sakņu ražas izskats
Pirmais solis ir pievērst uzmanību tam, kā izskatās dārzenis. Tas ir vieglākais un ātrākais veids, un to ir viegli atcerēties. Katrai grupai ir vairākas dominējošās iezīmes.
Kas jums jāzina par lopbarības bietēm:
- Āda. Krāsains oranžs vai koši sarkans.
- Forma. Pārsvarā noapaļoti.
- Lapas. Viņi aug 30–40 vienā tirdzniecības vietā. Tie ir dziļi zaļi, ovāli.
Cukura sakņu īpašības:
- Āda. Pelēcīga vai gaiša krāsa.
- Forma. Iegarens.
- Lapas. Viņiem ir gari petioles, kas atbilst augļu krāsai. Rozete ir blīva, ar 50 un vairāk lapām.
Augšanas sezona
Šis termins apzīmē laiku, kas nepieciešams, lai augi pilnībā nogatavotos. Arī šķirnēs tas var atšķirties.
Bet galvenokārt, jums jāņem vērā atšķirības starp kultūrām:
- Sterns. Tas aug 4-5 mēnešos.
- Cukurs. Ražas novākšana prasa daudz ilgāku laiku. Tas ilgst no 5 mēnešiem līdz sešiem mēnešiem.
Neskatoties uz pagarināto augšanas laiku, saldo sakņu kultūru šķirnēm ir augstāka uzturvērtība.
Prasības audzēšanas apstākļiem
Šāda veida kultūras veidošanās prasa rūpīgu rūpību. Pretējā gadījumā augi var nomirt.
Ja plānojat stādīt lopbarības bietes, jums jāpievērš uzmanība:
- Gruntēšana. Piemērota augsne ar zemu skābumu un augstu auglību.
- Augseka. Augu pēc pākšaugiem un graudaugiem.
- Rūpes... Sakņu kultūrām nepieciešama regulāra laistīšana.
- Temperatūra... Nedrīkst nokrist zem -5.
Stādot cukura šķirnes, ņemiet vērā:
- Gruntēšana. Labāk izmantot kūdru vai melno augsni.
- Augseka. Labākie priekšgājēji ir kvieši vai mieži.
- Rūpes. Sakņu sistēma ir vairāk attīstīta, tāpēc sakņu kultūrām nav nepieciešama bieža laistīšana. Bet jums ir jārūpējas par kukaiņu atbaidīšanu un labu mēslojumu.
- Temperatūra. Ne zemāk par -8 grādiem.
Cukurbietes tiek uzskatītas par mazāk kaprīzām, taču tajā pašā laikā tām nepieciešama īpaša aizsardzība.
Raža
Šīs ir biešu ražas normas, kuras var iegūt, ja tiek ievēroti audzēšanas apstākļi. Ar sliktu klimatu un nepareizu augu kopšanu indikatori var samazināties neatkarīgi no izvēlētās sakņu kultūru šķirnes.
Kādas ir vidējās likmes:
- Sterns. To uzskata par produktīvāku. No 1 hektāra iegūst līdz 60 tonnām dārzeņu.
- Cukurs. Retāk ir iespējams iegūt vairāk nekā 30 tonnas no hektāra.
Augšanas dziļums
Vēl viens veids, kā atšķirt sakņu dārzeņus, tikai aplūkojot tos. Ko meklēt:
- Sterns. Dārzeņi nedaudz paceļas virs augsnes virsmas.
- Cukurs... Augļi ir pilnībā aprakti zemē, no augšas ir redzamas tikai lapas.
Ja bietes jau ir noņemtas no augsnes, varat apskatīt sakņu sistēmu:
- Sterns. Īss process, reti pārsniedzot dārzeņu lielumu.
- Cukurs. Saknes var būt līdz 1-1,5 m un sasniegt gruntsūdens līmeni, kas nodrošina papildu uzturu.
Ķīmiskais sastāvs
Šis parametrs ietekmē dārzeņu garšu un derīgās īpašības. Tas tiek noteikts laboratorijas izmeklēšanas laikā un ļauj izdarīt pieņēmumu par sakņu kultūru pielietojuma lauku.
Kādi elementi tiek atšķirti:
- Olbaltumvielas. Tas ir augstāks lopbarības šķirnēs (0,8%) nekā cukura šķirnēs (0,3%).
- Ūdens. Tā dominē arī lauksaimniecības kultūrā - 85% salīdzinājumā ar 75%.
- Cukurs. Tas ir vairāk saldajās šķirnēs - apmēram 20%.
Abas sakņu dārzeņu šķirnes satur šķiedru, celulozi un pelnus.
Audzēšanas mērķis
Izvēloties šķirni audzēšanai, jums jāpievērš īpaša uzmanība šim parametram. Tikai tā var iegūt bietes, kas lieti noderēs saimniecībā.
Kāda ir atšķirība:
- Sterns. Tas nav piemērots lietošanai pārtikā, jo tam ir specifiska smarža un garša. Paredzēts mājlopu barošanai. Tas ir neaizvietojams vitamīnu un enerģijas avots, it īpaši ziemā. Tiek izmantoti dārzeņu augļi un lapas. Dzīvnieku ekskrementi, kas paliek pēc gremošanas, tiek izmantoti kā mēslojums.
- Cukurs. Kā norāda nosaukums, ir nepieciešams ekstrahēt cukuru. Tiek gatavots arī saldais sīrups, ko izmanto alus pagatavošanā un mērču gatavošanā. Pīrāgi tiek pagatavoti no cukura augļiem, no tiem tiek gatavots ievārījums. Virsmām un kūkai, kas paliek pēc apstrādes, ir atļauts barot mājlopus.
Zinot atšķirību starp barības un cukura kultūrām, var būt noderīga pareizās šķirnes izvēlē. Jāatceras, ka šķirnes atšķiras augšanas apstākļu un laika ziņā. Tas palīdzēs izvairīties no kļūdām un iegūt labu sakņu kultūru ražu.
Publikācijas autore
0
Krievija. Pilsēta: Dimitrovgrad
Publikācijas: 31 Komentāri: 0