Medus ar zabru pievienošanu tiek uzskatīts par efektīvu līdzekli slimību ārstēšanai. Tam ir antibakteriālas, ārstnieciskas un stiprinošas īpašības, tas normalizē vielmaiņas procesu plūsmu un uzlabo nervu sistēmas stāvokli. Kāpēc ārvalstu medus tiek tik augstu novērtēts, uzzināsit šajā rakstā.
Kādu medu sauc par svešu?
Šūnveida vāciņi tiek uzskatīti par pārplūdi, ar kuru bites aizzīmogo medu. Citā veidā tos sauc arī par zīmīti.
Medus, kas tiek uzglabāts šādos apstākļos, ir vairāk piesātināts ar lietderīgām vielām. Daži biškopji saka, ka uzraksts palīdz medum pilnībā nogatavoties, kas izskaidro tā augsto vērtību.
Pateicoties zabrusom, medum ir īpaša garša un tas ilgāk saglabā derīgās īpašības.
Specifikācijas
Medus vākšanas laikā biškopji izgriež mucas, ne vairāk kā 1 mm, un ļauj medum iztukšot. Pēc tam daļa produkta tiek atstāta stropā, lai bites varētu izgatavot jaunus šūnveida, savukārt otru savāc un izmanto medicīniskiem mērķiem.
Dažreiz kukurūzu sasmalcina, izmantojot medus ekstraktoru, bet tiek uzskatīts, ka medus, kurā kukurūza paliek gabalos, tiek uzskatīts par lielāku vērtību.
Diemžēl liela daļa biškopju nezina zabru labvēlīgās īpašības, tāpēc medus izvēles laikā viņi to vienkārši izmet. Nav pārsteidzoši, ka šādos apstākļos ārzemju medus tiek uzskatīts par mazu un patiesi augstu novērtēts.
Svešam medum ir šādas īpašības:
- Krāsa. Atkarībā no bitēm, augiem, no kuriem tā tika iegūta, un pat no laika apstākļiem ražas novākšanas laikā. Parasti tas iegūst ļoti gaišu, gandrīz baltu krāsu ar nelielu dzeltenības nokrāsu. Bet dažreiz jūs varat redzēt tumšu svešu medu, kas ir līdzīgs tumši brūnā krāsā.
- Garša. Tas lielā mērā ir atkarīgs arī no uzskaitītajiem nosacījumiem. Jāatzīmē, ka, ja medu ritināja, izmantojot medus ekstraktoru, tad tā garšas īpašības nedaudz mainās. Tas kļūst mazāk piesātināts. Bet tas nezaudē savas īpašības.
- Smarža. Šeit ievērojama loma ir arī šķirnei. Piemēram, saulespuķu medū aromāts būs viegls un izsmalcināts, bet griķos - stiprs un sātīgs.
- Kristalizācija. Jāpatur prātā, ka sinepju medus izkristalizējas dažu dienu laikā, savukārt ziedā šis process norit daudz lēnāk. Zabru klātbūtne neietekmē šo procesu.
- Konsekvence. Svešais medus ir blīvāka masa, viendabīga konsistence. Bieži tajā var atrast zabru gabalus.
Īpašais sastāvs
Ārzemju medus sastāvs tiek uzskatīts par unikālu. Daudzējādā ziņā tas ir atkarīgs no:
- bišu šķirnes, kas ražoja medu;
- vietas, kur dzīvo kukaiņi un atrodas drava.
Starp tā komponentiem:
- bišu vasks;
- ziedputekšņi;
- fermenti, kas izdala bišu siekalu dziedzerus;
- propoliss;
- perga.
Ārzemju medus saglabā komponentus, kas lielākoties tiek zaudēti, izsūknējot parasto medu.
Arī medus satur daudzas citas noderīgas vielas:
- vitamīni A un C;
- ēteriskās eļļas;
- organiskās skābes;
- olbaltumvielas, ogļhidrāti un tauki.
Ārstnieciskās īpašības
Medum ar zabru ir daudz noderīgu īpašību:
- Antibakteriāls. Dziedinošais medus palīdz atbrīvoties no vīrusiem un baktērijām, kas provocē slimību rašanos.
Turklāt, lietojot medu, nav atkarības, jo dažu tradicionālās medicīnas produktu lietošanas laikā ir līdzīga iedarbība. Tāpēc, pārtraucot medus lietošanu, nav recidīvu vai citu negatīvu simptomu. Tas ļauj efektīvi un droši apkarot slimības pazīmes. - Antialerģiski. Ārzemju medus ir spēcīgs līdzeklis cīņā pret alerģijām pret ziedputekšņiem, kas parādās dažādu augu ziedēšanas laikā. Šis īpašums izskaidrojams ar to, ka medus satur nelielu daudzumu ziedputekšņu. Regulāri lietojot to mazos daudzumos, cilvēkam veidojas imunitāte pret negatīvo ietekmi.
- Spazmolītiski. Efektīva krampjiem, kas rodas ar gremošanas traucējumiem. Medus palīdz mazināt negatīvo simptomu gaitu. Tajā pašā laikā tas palīdz izvadīt no ķermeņa toksīnus, toksīnus un citas kaitīgas vielas, kas ievērojami atvieglo gremošanas procesu un uzlabo kuņģa un zarnu sienu iekšējo mikrofloru. Turklāt ārvalstu medus ir efektīvs līdzeklis cīņā pret aizcietējumiem.
- Diētiskā. Dietologi iesaka lietot svešu medu tiem, kas vēlas zaudēt svaru, jo tas ļauj normalizēt vielmaiņas procesu plūsmu organismā, piesātināt un bagātināt to ar noderīgiem mikroelementiem, kas palīdz atbrīvoties no liekā svara. Bet jums nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot saldu produktu.
- Sedatīvs Ārzemju medus nomierinošā iedarbība ir zināma jau ilgu laiku. Tas jo īpaši attiecas uz cilvēkiem, kuri cieš no miega traucējumiem. Turklāt medus labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu, stiprinot to. Sakarā ar to tiek samazināts stresa un traucējumu risks, uzlabojas garastāvoklis, paaugstinās vispārējais ķermeņa tonuss.
- Stingrinoša. Ir pierādīts, ka regulārs ārvalstu medus patēriņš ievērojami uzlabo imunitāti un samazina daudzu slimību risku. Tas kļūst īpaši pamanāms aukstajā ziemas sezonā: cilvēkiem, kuri lieto svešus medus, ir daudz lielāka aktivitāte un darba spējas.
- Attīrīšana. Pat mūsu tālie senči košļāja zabrus, lai notīrītu zobus un uzlabotu smaganu stāvokli. Pateicoties viņam, notiek emaljas balināšana un zobakmens pakāpeniska izzušana. Tas ir efektīvs ne tikai daudzu slimību ārstēšanai, kas ietekmē mutes dobumu, bet arī to profilaksei.
- Ārstnieciskā. Dažām ādas slimībām, kā arī nelieliem ādas bojājumiem ieteicams noteiktas vietas apstrādāt ar svešu medu. Tas veicina ātru ādas augšējā slāņa dziedināšanu un atjaunošanu.
Kā izmantot?
Lai izmantotu zabrusu, bija noderīgi, atcerieties dažus vienkāršus noteikumus:
- Regularitāte. Pat profilaktiskos nolūkos svešs medus jālieto katru dienu, vismaz 1 ēdamkarote dienā, sadalot vairākās devās. Ar dažādām slimībām devu var palielināt. Tas nav jādara visu laiku, bet noteiktos periodos, ņemot nelielus pārtraukumus.
- Īstais laiks. Vislabāk ir lietot produktu tūlīt pēc ēšanas. Tas palīdzēs pārtikas produktiem labāk sagremoties. Izņēmums ir lietošana svara zaudēšanai.
- Rūpīga sasmalcināšana. Siera gabalus, kas nonāk medū, ieteicams rūpīgi sakošļāt. Optimālais laiks tiek uzskatīts par 20 minūtēm.
- Individualitāte. Sveša medus deva un ilgums jāizvēlas katram atsevišķi, atkarībā no slimības un simptomu nopietnības.
- Pakāpeniskums. Svešu medu ieteicams sākt lietot ļoti mazās devās. Tas ir nepieciešams, lai novērotu ķermeņa reakciju uz produktu un savlaicīgi novērstu iespējamās negatīvās izpausmes. Tas ir īpaši svarīgi cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģiskām reakcijām.
Dažos gadījumos ir atļauts norīt svešu medu. Zabru gabalus vajadzētu sakošļāt, līdz tie zaudē saldo pēcgaršu. Tad tos var izspļaut.
Dažādām slimībām
Par zabru lietošanu medicīniskiem nolūkiem jāvienojas ar ārstu.
Ir atsevišķi ieteikumi sveša medus izmantošanai dažādu slimību ārstēšanā:
- Auksts. Katru stundu jums vajadzētu lietot karoti ārvalstu medus, vienlaikus uzmanīgi košļājot. Vislabāk ir sākt ēst veselīgu produktu pie pirmajiem slimības simptomiem.
Būs noderīgi patērēt zabrus laikā, kad īpaši liels risks saslimt. Profilakses nolūkos jums jāēd 1 karote no rīta un vēlu vakarā.
- Pankreatīts Ar pankreatītu ieteicams norīt medu, īpaši nesakošļājot. Tiek uzskatīts, ka zabru gabali labvēlīgi ietekmē kuņģa-zarnu trakta orgānus.
- Aizcietējumi. Pietiek ēst tikai 1 lielu karoti medus dienā, lai uzlabotu kuņģa darbību un tiktu galā ar aizcietējumiem.
- Sinusīts Lai tiktu galā ar simptomiem, katru stundu jālieto tējkarote produkta. Tas jādara 2-3 dienas. Pēc tam dienā ēdiet ne vairāk kā 1 lielu karoti, kas sadalīta 2 lietojumos. Tas pats paraugs ir parādīts ar iesnas.
- Alerģija. Pastāv vairākas shēmas, lai novērstu dažādas izcelsmes alerģiskus simptomus:
- Viegls siena drudzis. Jums 2 nedēļas pirms ziedēšanas jāēd 1 karote dienā.
- Siena drudzis. Pirms paša kritiskā perioda sākuma, apmēram 2 dienu laikā, ieteicams lietot 1 karoti līdz 5 reizēm dienā. Pēc tam samaziniet devu līdz 3 reizēm dienā.
- Smagas alerģijas. Izmantojiet ārzemju medu vajadzētu būt 3 mēnešus pirms ziedēšanas. Vislabāk ir ēst 1 tējkaroti dienā. 2 nedēļas pirms bīstamā perioda dienā jālieto 2 ēdamkarotes medus, sajaucot ar 2 ēdamkarotēm ābolu sidra etiķa. Tas jādara pirms gulētiešanas. Ārstēšana ir jāturpina visā saasināšanās periodā, ar nosacījumu, ka neparādās izteikti alerģijas simptomi.
- Mutes dobuma stāvokļa uzlabošana. Ieteicams ēst 1 ēdamkaroti medus 2 reizes dienā, uzmanīgi sasmalcinot kukurūzas gabaliņus.
- Saindēšanās. Nelielu saindēšanās gadījumā no rīta jālieto tējkaroti medus. Tas palīdzēs ātrāk atbrīvoties no toksīniem, ieskaitot paģiru simptomus.
- Cīņa pret bezmiegu. Ja nakti apēsi pāris ēdamkarotes medus ar zabrusomu, nomazgātu ar siltu pienu, tad sapnis būs veselīgāks un stiprāks.
- Cīņa ar lieko svaru. Neēdiet vairāk kā karoti no rīta tukšā dūšā.
- Sāpes locītavās un muskuļu un skeleta sistēmas ārstēšana. Ziede, kas balstīta uz svešu medu, tiek uzklāta uz iekaisušajām vietām, palīdz ātri tikt galā ar sāpēm locītavās, radikulīta izpausmēm un novērš slimības saasināšanos.
Ir pierādīts, ka sveša medus lietošana kombinācijā ar citām zālēm ievērojami palielina ātras atveseļošanās iespēju.
Kontrindikācijas
Pat ar visām šīm medus un zabrus priekšrocībām tas jāuztver piesardzīgi. Dažos gadījumos medus nav ieteicams, pat kā ārstniecības līdzeklis.
Svešu medu nevajadzētu lietot, ja:
- sastāvdaļu alerģisko reakciju izpausme, kas tomēr ir diezgan reti;
- paaugstināts skābums kuņģa iekšpusē;
- bērnu vecums līdz 3 gadiem, jo zīdaiņi, kuriem vēl nav zobu, var aizrīties uz zabru gabaliem;
- vēža audzēji vēlākajos posmos, jo produkts var tikai saasināt situāciju un izraisīt paātrinātu skarto šūnu dalīšanos.
Ja rodas negatīvi simptomi, ieteicams steidzami meklēt palīdzību no speciālista.
Lietošana grūtniecēm un bērniem
Grūtniecēm zāles jālieto piesardzīgi, ar nosacījumu, ka nav citu iespējamu kontrindikāciju un ārsta apstiprinājuma, kurš pavada grūtniecību.
Tiek uzskatīts, ka grūtniecības laikā sievietei būs ļoti noderīgi lietot vismaz 1-2 tējkarotes produkta dienā. Tas ievērojami stiprina ne tikai topošās mātes, bet arī viņas mazuļa imunitāti, palīdz kompensēt barības vielu un vitamīnu trūkumu, kas ir īpaši svarīgi mazuļa grūtniecības laikā.
Kas attiecas uz bērniem, saaukstēšanās saasināšanās laikā viņiem ieteicams dot svešu medu, tas jo īpaši attiecas uz rudeni un ziemu, kad aukstuma dēļ imunitāte ir samazināta.
Devas lielā mērā ir atkarīgas no vecuma:
- No 3 līdz 6 gadiem. Tikai 1/3 tējkarotes produkta bērnam jādod 30 minūtes pirms ēšanas. Ieteicams, lai tajā nebūtu lielu zabru gabalu, ko mazulis nespēs pilnībā sasmalcināt.
- No 6 līdz 12 gadiem. Optimālā deva ir puse tējkarotes. Tas ir pietiekami, lai stiprinātu bērna veselību.
Vecākiem bērniem jau var dot tādu pašu sveša medus devu kā pieaugušajiem.
Kā vēl izmantot?
Ārzemju medus tiek plaši izmantots kosmetoloģijā. Ar tā papildinājumu tiek izgatavoti dažādi krēmi, maskas un skrubji, kurus var izmantot ikdienas ādas kopšanai. Tiek uzskatīts, ka tas veicina ādas atjaunošanos un dziedināšanu, mīkstina un tonizē to.
Arī daži dziednieki uzskata, ka medus ar zabru šķēlītēm ir efektīvs līdzeklis, kas palīdzēs atbrīvoties no tik kaitīgas atkarības kā smēķēšana. Tas ir pietiekami, lai lietotu produktu vairākas reizes dienā, un pēc kāda laika plaušu un mutes dobuma stāvoklis ievērojami uzlabosies, un produkta sastāvdaļas palīdzēs tikt galā ar atkarību.
Kā uzglabāt?
Lai nodrošinātu, ka svešais medus nezaudē savas derīgās īpašības, tas ir pareizi jāuzglabā. Parasti uzglabāšanas apstākļi neatšķiras no tiem, ko piemēro parastajam medum.
Jums jāatceras šie ieteikumi:
- Lai medus labāk saglabātu, tas jāievieto caurspīdīga stikla traukā.
- Jums jātīra vēsā un tumšā vietā. Temperatūrai uzglabāšanas telpā jābūt zemākai par 21 grādu.
- Neuzvelciet burku cieši ar metāla vāku. Tas ir pietiekami parasts kaprons, bet vispirms to vajadzētu izliet ar verdošu ūdeni.
Medus un zabru glabāšanas laiks ir vidēji apmēram 1-2 gadi. Pēc tam viņš sāk zaudēt derīgās īpašības un kļūst mazāk kvalitatīvs.
Ārzemju medus derīgās īpašības ir zināmas kopš seniem laikiem. To var izmantot dažādu slimību ārstēšanai un profilaksei, arī bērniem. Neskatoties uz to, daudzi biškopji izmet šo noderīgo salikto produktu. Tāpēc medu ar zabrusiem, jo to ir maz, novērtē īpaši augstu.
Iesūtījis
0
Krievija. Pilsēta: Dimitrovgrad
Publikācijas: 31 Komentāri: 0