Nosacīti ēdamas sēnes ir tās sēnes, kuras atļauts ēst tikai pēc pārstrādes. Tas var būt sālīšana, vārīšana, cepšana, žāvēšana, blanšēšana vai mērcēšana. Tas ir saistīts ar faktu, ka nosacīti ēdamās sēnes satur nedaudz indīgas vielas vai rūgtu piena sulu.
Cauruļveida
Cauruļveida sēņu ģints ir saistīta ar plašu gaļīgu cepuri. Sporai līdzīgais slānis izskatās kā porains sūklis ar caurumiem miniatūru cauruļu formā.
Vilku sēne
Cepure ir izliekta, sākumā - raupja, vēlāk tā kļūst gluda. Tā platums ir 15-20 cm, krāsa tieši atkarīga no sēnes vecuma:
- tikai tiem, kas ir uzkāpuši, cepurēm ir gaiši brūna vai gaiši pelēka krāsa, poras ir mazas, dzeltenas;
- "Pieaugušajiem" ir sarkanas, oranžas vai rozā krāsas cepures, poras ir lielas, sarkanas.
Celuloze ir gaļīga, vaskaina vai dzeltena, sagriezta vai bojāta iegūst zilu krāsu.
Kājas ir dzeltenā krāsā ar brūni sarkaniem plankumiem, gaļīgas, ar diametru no 1,5 līdz 7 cm un augstumu no 4 līdz 9 cm.
Vilku sēne mīl kaļķakmeni, siltu klimatu, ozolu un dižskābaržu mežus. Ražas novākšanas laiks ir novembris-decembris.
Sega
Aproču vāciņš var būt no 2 līdz 25 cm plats.Sākumā tam ir puslodes forma, bet, jo vecāka ir sēne, jo vairāk tā saliecas un malas ietina. Krāsa - gaiši dzeltena vai brūna, un, kad tā ir bojāta, sēne kļūst zila. Celuloze ir blīva un sausa.
Kāja ir iegarena, bet apakšā tā sabiezē un kļūst tumšāka līdz brūnai, vidējā daļā tā ir dzeltena, cepurē kļūst sarkana. Ir sarkana acs. Celuloze ir sadrumstalota, dažreiz ar tukšumiem. Kājas garums - no 2 līdz 10 cm.
Šī sēne dod priekšroku ozolu mežiem, bet var augt citos lapu koku mežos. Parasti tas ir atrodams malās vai izcirtumos. To var savākt no jūnija līdz septembrim, un ar siltu rudeni - līdz novembrim.
Parasts ozols
Parasta ozola cepure ir gaļīga, izliekta, raupja. Tas var sasniegt 18-19 cm platumu. Krāsa dzeltenbrūna vai pelēcīgi brūna. Mīkstums ir blīvs, dzeltenā krāsā, bet, sagriežot, tas kļūst zili zaļš un vēlāk kļūst melns.
Cepures poras ir mazas, jaunos ozolos kokiem ir okera krāsa, "pusaudžiem" oranža vai sarkana krāsa, nobriedušiem un lieliem tas ir tumši pelēcīgi zaļš.
Kāja ir it kā pārklāta ar brūnu tīklu, tās gradienta krāsa ir dzeltena cepurē, netīri dzeltena centrā un olīvu tuvumā pamatnei.
Parastais ozols nes augļus gan lapu koku, gan jauktos mežos, visticamāk, šī sēne ir sastopama ozolu un liepu saknēs. Kolekcijas periods ir augusts-septembris.
Raibs ozols
Šīs sugas cepure ir līdzīga puslodei, tai ir brūna vai tumši brūna krāsa. Mīkstums ir dzeltens, griezumā tas maina krāsu uz zili zaļu. Lietū cepure ir pārklāta ar gļotām, un, ja to nospiež, tā kļūst melna.
Poras jaunajās sēnēs ir dzeltenas, “pieaugušajiem” - oranžas un sarkanas. Bojājumu vietās tie kļūst zili. Sporas ir netīras olīvu krāsas.
Kāja ir blīva un plata - līdz 4 cm garenvirzienā, augstums 4-16 cm.Kad parādās sēne, tā ir apaļa, pēc kuras tā iegūst cilindrisku formu. Tā krāsa ir dzelteni oranža ar daudziem spilgti sarkaniem plankumiem.
Pīķains ozols mīl skujkoku mežus, kā arī ozolu un dižskābaržu biotopu. Kolekcija notiek no maija līdz oktobrim.
Rubīna eļļotājs
Rubīna eļļotāja vāciņu var krāsot ķieģeļu, netīri dzeltenā vai sarkanā krāsā. Platums - no 4 līdz 8 cm Kamēr jaunajai sēnei ir izliekta cepure, vecāk kļūstot, tā saliecas un malas paceļas uz augšu. Mīkstums ir dzeltens, un cauruļveida malā tas kļūst sārts.
Pēda pamatnē ir sabiezēta. Blakus cepurei tā ir ceriņi, tuvāk augsnei tā kļūst dzeltena un mainās arī tās miesas krāsa.
Rubīna eļļotājs spēj uzkāpt uz sabrukušā ozola koksnes, bet dod priekšroku zemei. Tas parasti aug ozolu mežos, bet ir sastopams arī jauktos lapu koku vai skujkoku-lapu koku veidos. Augļu periods ir augustā un septembrī.
Oiler Kozlyak
Cepure ir gluda, tās diametrs ir 7–12 cm, tai ir sarkanīga krāsa, kas var satumst līdz brūnai. Ar vecumu tas saliecas, veidojot šķīvja līdzību. Celulozes blīvums atgādina gumiju, gaiši dzeltenā krāsā, bet uz griezuma tas var iegūt sarkanu nokrāsu.
Kāja ir gaiši oranža, plāna (ne vairāk kā 2 cm plata), bieži izliekta, cilindriska forma un sabiezē augsnes tuvumā. Augstums svārstās no 6 līdz 10 cm.
Ražas novākšanas laiks ir no jūlija līdz septembrim. Kozlyak mīl priežu mežus ar mitru augsni.
Sibīrijas tauriņš
Cepure ir gļotaina, bedraina, gaiši dzeltena ar brūniem vai sarkaniem izliektiem plankumiem. Ar vecumu tā malas noliecas uz augšu. Šķērsgriezumā tas ir 4-10 cm, mīkstums, cauruļveida slānis un poras ir dzeltenas, un, sabojājot, tās kļūst sarkanas. Nobriedušam pārstāvim ir brūnas sporas. Jaunā sēnītes cauruļveida slānis ir pārklāts ar vieglu flomāsteru plēvi, kas, augot, saplīst un var pakārties, atstājot kājas gredzenu.
Kājas garums ir 5-10 cm, tā ir cilindriska forma, nedaudz saliekta un sašaurinās tuvāk augsnei. Krāsa - pelēkdzeltena, kājas pamatnē dažreiz kļūst sarkana.
Sēne dod priekšroku skujkoku mežiem. To var savākt no jūlija līdz septembra vidum.
Eļļas kanna
Sēnei ir plaša maigi slīpa, izliekta cepure ar nevienmērīgu malu. Tas ir nokrāsots netīri dzeltenā vai netīri brūnā krāsā, kas kļūst tumšāks līdz virsotnei un malās kļūst gaišāks. Cepurē ir pārslas. Žāvējot, tie raupjas un iegūst tumšāku krāsu. Poras ir nedaudz gaišākas krāsas nekā sēnes vāciņš, sporas ir piesātinātas dzeltenā nokrāsa. Celuloze ir maiga, gaiši dzeltena. Spiediena vai pārāk sausa gaisa dēļ eļļas kanna kļūst brūna.
Kāja ir plāna (1-2 cm diametrā), dzeltena, cilindriska, sabiezēta līdz apakšai, pārklāta ar tumšiem izaugumiem. Augstums ir no 4 līdz 8 cm.
Sēne aug egļu mežos. Augļi no jūlija līdz septembrim.
Smērviela pelēka
Šī eļļotāja atšķirīga iezīme ir pelēkā krāsa ar purpursarkanu vai zaļu nokrāsu. Vāciņš ir liels, pārklāts ar gļotām, ar diametru līdz 10 cm, izliekts, tuberkulozes vidū, malās tas kļūst plānāks. Celuloze ir ūdeņaina. Tā krāsa ir balta, laika gaitā kļūst brūna, un, ja salauzta vai sagriezta, tā kļūst zila.
Kājai ir gredzens, kas līdz ar vecumu izzūd, līdz 8 cm augsts, tā mīkstums ir blīvs, dzeltenā krāsā. Diametrs 1-2 cm.
Pelēks eļļotājs var parādīties gan lapu koku, gan priežu mežos. Augļošana ilgst no jūlija līdz septembrim ieskaitot.
Sarkanās porfīras porfīrs
Šīs sēnes vāciņam ir patvaļīgas formas un bumbuļi, tā aptuvenais diametrs ir 5–10 cm, krāsa no brūnas līdz brūni sarkanai, matēta. Veicot griešanu, porfīra cūku mīkstums var mainīt krāsu uz zaļu, zilu vai melnu. Sēnītes īpatnība ir spoži sarkanbrūnas, gandrīz purpursarkanas krāsas sporas.
Kāju forma ir atkarīga no sēnītes atrašanās vietas. Mitrā augsnē tas izstiepjas, savukārt sausā augsnē tas kļūst plats un zems. Kājas var būt gludas vai zvīņainas.
Šī sēne aug lapu koku mežos no augusta līdz septembrim.
Viltus bērzs Porfīns
Cepure ir apaļa, spilvena formas, sausa, brūna vai pelēcīgi brūna. Diametrs līdz 10 cm Cauruļveida slānis ir vieglāks nekā cepure: netīri pelēks, krēmpelēks. Strīdi ir sarkanbrūni.
Kāju augstums ir no 4 līdz 12 cm, diametrs ir 1-3 cm, tas sabiezē vidū, un pie pamatnes un vāciņa ir nedaudz plānāki. Kāju krāsa ir tumši brūna. Celuloze ir balta, bet griezumā kļūst sarkana un galu galā kļūst brūna.
Pseudobirch porphyry parādās skujkoku vai jauktos mežos. Augļošana notiek no jūlija līdz oktobrim.
Koka spararats
Cepurei ir oranži brūna krāsa un spilvena forma. Tas ir daudz plašāks nekā kājas, tā diametrs ir 2–8 cm, sporas ir olīvkrāsas, poras ir gaiši dzeltenas. Cepures mala ķieģeļu krāsas aizmugurē. Celuloze ir dzeltena, blīva.
Kāja ir iegarena cilindriska, no 3 līdz 10 cm augsta. Dažreiz tas var saliekties, krāsa atbilst cepurei vai nedaudz gaišāka.
Šīs sēnes aug uz kokiem, sapuvušiem celmiem, kritušiem stumbriem. Augļi no jūlija līdz septembrim.
Lamellar
Lapu sēnes izceļas ar to, ka sporas nesošais slānis (gimenofors) atrodas uz cepures plāksnēm. Tie, savukārt, stiepjas no vidus līdz malām un izvirzās malu uz leju.
Balta krūts
Tam ir bagātīga balta krāsa, bet dažreiz var parādīties dzelte. Cepures diametrs ir no 5 līdz 20 cm, pārklāts ar gļotām. Forma ir piltuves formas (centrā ir padziļinājums), un malas ir noapaļotas un nolaistas līdz apakšai, dažreiz pārklātas ar šķiedru-matains izaugumiem. Sporas ir bezkrāsainas, plāksnes ir baltas ar nedaudz dzeltenu malu. Celuloze ir blīva, bet trausla. Sēne satur baltu piena sulu ar spēcīgu smaku; nonākot saskarē ar gaisu, tā kļūst dzeltena.
Kājas garums ir no 2 līdz 6 cm, diametrs ir 1-4 cm, vecā sēņā tā kļūst doba.
Baltas krūtis īpaši patīk bērzu birzis. Kopā ar bērzu sakni šī sēne veido mikorizu. Tas var nest augļus no jūlija līdz septembrim.
Melna krūtīs
Cepure ir gļotaina, olīvu krāsā no malām un tumša olīvu krāsā, gandrīz līdz melnai centrā. Tā diametrs ir 7-20 cm, un tā forma ir piltuves forma, malas ir saliektas uz leju. Celuloze ir blīva, baltā krāsā, griezumā kļūst pelēka. Sēne izdala pienaini baltu sulu ar specifisku smaržu. Sporas ir smilškrāsas.
Kājas augstums ir no 3 līdz 8 cm, un diametrs ir 1-3 centimetri. Ar vecumu tas kļūst dobs. Kāju krāsa ir identiska cepurei, forma ir cilindriska, nedaudz sašaurinājusies augsnes tuvumā.
Melnais cīrulis dod priekšroku bērzam, to var atrast citos lapu koku mežos. Viņam vajadzīga gaisma, tāpēc bieži šī sēne nes augļus uz ceļiem un izcirtumos. Ražas novākšanas laiks: no jūlija līdz oktobra vidum.
Filcs
Sēne ir balta, ar vecumu tā var kļūt dzeltena vai iekrāsoties. Jaunās krūts cepure ir noapaļota ar bārkstīm, vēlāk malas stiepjas uz augšu, un centrā tiek izveidota piltuve. Diametrs var būt no 7 līdz 18 cm, plāksnes ir reti, dzeltenīgas, tumšākas, jo tās nogatavojas un iegūst brūnu krāsu.
Kāja ir cilindriska, 2-8 cm augsta. Viņas miesa un cepure ir vienāda: balta, blīva, cieta. Sēne izdala kaustisku pienaini baltu sulu, kas nemaina krāsu gaisā (tikai izžūstot, var palikt sarkana vai brūna zīme).
Sēne var dzīvot lapu koku, skujkoku un jauktos mežos, bet īpaši patīk apmesties pie bērza saknēm. Jūs varat tos savākt no jūlija līdz septembrim līdz oktobra sākumam.
Rozā rozā
Sārtam trefoil ir liela cepure (no 5 līdz 15 cm diametrā). Krāsa - gaiši rozā ar tumšākiem apļiem, novirzoties no centra. Mitrā laikā cepure ir pārklāta ar gļotām, tās forma ir apaļa, ar piltuves formas ieplaku, malas ir noapaļotas jaunās sēnēs, pieaugušajiem tās tiek paceltas uz augšu un pakļauj smilškrāsas plāksnes ar sporām. Celuloze ir sadrumstalota, gaiši dzeltena.
Kāja ir gaiši rozā, doba, diametrs līdz 2 cm un augstums līdz 7 cm, kājas mīkstums ir rozā.
Sēne izdala rūgtu baltu piena sulu.
Sārtā trefoil izvēlas augt pie bērzu un apses saknēm, mīl mitru augsni. Augļošana sākas jūnijā un ilgst līdz oktobra beigām, jo šī sēne nebaidās no sala.
Parastais dzirnavnieks
Cepure ir liela - no 7 līdz 12 cm diametrā, mitrā klimatā to klāj gļotas. Jaunās sēnēs malas ir iesaiņotas, un centrā ir padziļinājums. Ar vecumu malas iztaisnojas, paceļas uz augšu, kļūst plānas, vāciņa centrs pārvēršas piltuvē. Tās krāsa vispirms ir tumši brūngani pelēka nokrāsa, pēc tam tā kļūst gaiši pelēka ar zilganu, zilu un ceriņu mirdzumu. Uz cepures ir bāli apļi. Celuloze ir dzeltena, blīva un trausla. Plāksnes ir smilškrāsas, sporām ir spilgti dzeltena krāsa.
Kāja ir doba, cilindriska, nedaudz gaišāka nekā vāciņš. Tās augstums ir no 5 līdz 15 cm, un diametrs ir 1-3 cm.
Parastais dzirnavnieks mīl mitrus reģionus, apmetas bērzu birzēs vai priežu mežos. Kolekcijai pieejams no jūlija līdz septembrim.
Saldais pienains
Krāsa ir no gaiši oranžas līdz ķieģeļsarkanai. Sēne satur kaustiski baltu piena sulu. Viņš nemaina savu krāsu no saskares ar gaisu.
Saldā slaucēja cepures diametrs ir 3–8 cm, tā ir gaļīga, piltuves formas, bet tās centrā ir neliels gurnis. Celuloze ir sadrumstalota un trausla. Plāksnes maina krāsu no gaiši smilškrāsas līdz rozā.
Kāja no 4 līdz 8 cm, diametrs 1–3 cm, nedaudz gaišākas krāsas nekā cepure, var nedaudz saliekties.
Saldais piens ir atrodams lapu koku mežos. Augļošana notiek laika posmā no augusta līdz septembra beigām.
Brūns pienains
Sēnes krāsa var būt no tumši brūnas līdz brūnai, bet vāciņa kāja un malas ir nedaudz tumšākas, un centrs ir gaišāks. Virsma ir samtaina uz pieskārienu. Celulozei ir gaiši dzeltena, gandrīz balta krāsa, bet pārtraukuma vietā tā kļūst sarkana vai iegūst okera krāsu. Jauniem, brūniem slaukējiem vāciņš ir spilvena formas, ar vecumu iegūst piltuves formas izskatu, bet centrā paliek mazs tuberkulis. Tās diametrs ir no 3 līdz 7 cm, plāksnes ir lielas, biežas, baltā krāsā, nolaižas uz kājas. Sporas ir netīri dzeltenas.
Kājas diametrs ir 1–3 cm un garums 5–8 cm. Tā ir cilindriska forma, var saliekties un būt sašaurināta pie pamatnes.
Brūns pienains dod priekšroku skujkoku mežam. Jūs to varat savākt no augusta līdz septembra beigām.
Piena aromātisks
Cepure un kāja ir vienā smilškrāsā krāsā ar pelēku nokrāsu. Sēne smaržo kokosriekstu. To piešķir balta piena sula. Tas nav kodīgs un nemaina krāsu gaisā.
Cepure ir sausa, apaļa, ar plānām malām un iespiedumu centrā, kas ar vecumu kļūst dziļāka. Tās diametrs ir 3–6 cm, plāksnes ir biežas un plānas, nedaudz bālākas nekā pārējās sēnes krāsas. Sporas ir gaiši krēmkrāsā. Celuloze ir balta, irdena.
Kājas garums ir 5-8 cm, platums - 1-3 cm, pie zemes tas sabiezē. Kāja ir gluda, sēnītei novecojot, tā kļūst doba.
Aromātisko dzirnaviņu visbiežāk atrod lapu koku mežos zem kritušo lapu slāņiem. Savāc to no augusta līdz oktobrim.
Šampinjonu tabula
Cepure ir balta, gaļīga, ar malām noliekta uz leju, ar diametru no 5 līdz 20 cm, un tās augšdaļa ir saplaisājusi uz tabulas formas plāksnēm. Viņi bieži kļūst tumšāki, kļūst pelēki vai brūni. Nospiežot, cepure var kļūt dzeltena. Vecās sēnēs malas ir izlīdzinātas, atverot plāksnes. Sākumā tie ir tikpat balti kā pati cepure, un pēc tam brūni brūnu sporu dēļ kļūst tumšāki.
Kāja ir īsa un blīva. Tās garums ir 3-7 cm, un diametrs ir 1-3 cm. Cepures un kāju mīkstums ir vienāds: balts, ļoti delikāts.
Jaunajai sēnei būs gredzens, kas pakāpeniski atdalās no kājas un karājas šķēlēs.
Galda šampinjons dod priekšroku vietai ar sausu klimatu, stepju zonām.
Tīģera paklājs
Sēne ir balta. Cepure ir sausa, tās diametrs ir līdz 10 cm, vispirms tā ir izliekta, tad tā saliek malas uz augšu. Virsma ir pārklāta ar mazām brūnām pārslām. Tai ir balta mīkstums un gaiši oranžas krāsas šķīvji.
Kājas garums ir no 3 līdz 5 cm, un diametrs ir aptuveni 1 cm. Tā ir arī pārklāta ar svariem, tikai biezāka, tā nedaudz satumst pamatnes virzienā.
Tīģera kārkls aug, barojoties ar sapuvušu koku. Visbiežāk šī sēne sastopama mitros lapu koku mežos, netālu no purviem, uz celmiem vai kritušiem kokiem. Īpaši viņam patīk vītoli un papeles.
Augļi aprīļa beigās līdz novembra sākumam. Lielāko daļu var savākt no jūlija līdz septembrim, jo šajā periodā tiek novērots grupas pieaugums.
Parastā pārsla
Sēne ir bēša, dzeltena vai gaiši brūna. Tas viss ir pārklāts ar mazām tumšām zvīņām. Tā miesa ir dzeltena un cieta.
Cepure ir sausa, ar diametru no 5 līdz 15 cm, tās forma ir noapaļota, malas ir nolaistas uz leju, vidū ir neliels gurniņš. Plāksnes ir biežas, tās var būt pelēkas, sarkanas vai brūnas. Sporas ir brūnas.
Kājas diametrs ir līdz 2 cm, un tā aug no 5 līdz 15 cm augstumā. Uz tā paliek gredzena fragmenti.
Parastā pārsla dod priekšroku lapkoku mežiem. Tas aug pie saknēm vai uz koku celmiem ar masīvkoku. Viņai nepieciešama gaisma, tāpēc sēne bieži izvēlas apgaismotās vietas. To var savākt no jūlija līdz septembrim.
Zelta skala
Šī pasuga dzīvo daudzbērnu ģimenēs uz koku stumbriem. Katra sēne ir pārklāta ar svariem. Bet uz cepures tie atrodas mazāk blīvi, kā arī lielāki un tumšāki nekā uz kājas.
Pati cepure ir spilgti dzeltenā krāsā, spilvena formas, ar diametru 5-18 cm, ar gumiju vidū, malas ir saliektas apakšā. Ar vecumu tas izskatās plakaniski. Plāksnes ir platas, pirmās dzeltenas, un pieaugušās sēnēs iegūst olīvu krāsu. Mīkstums ir krēmkrāsas vai dzeltens.
Kāja, saliekta pie pamatnes, jo tā ir piestiprināta pie stumbra. Diametrs ir 1-2 cm, garums var būt 15 cm. Jaunajai sēnei ir gredzens, vēlāk tas pazūd.
Zelta pārsla mīl vecos lapkoku mežus. Var nest augļus no maija beigām līdz novembra sākumam.
Violetas krāsas rinda
Jaunajai sēnei ir purpursarkana krāsa, ar vecumu tā kļūst bāla, kļūstot purpursarkanai.
Cepure ir apaļa, gaļīga, ar nelīdzenām malām. Tās diametrs ir 5-15 cm. Plāksnes ir biežas, lielas, bet plānas. Sporas ir sārtas. Mīkstums ir blīvs, tādas pašas krāsas kā sēnei, tai ir augļu smarža.
Kāja ir šķiedraina, cilindriska forma, ar augsnes sabiezējumu. Augstums - 4-8 cm, platums šķērsgriezumā - 1,5-3 cm.
Tas aug jauktos vai skujkoku mežos. Augļi rudenī, pirms pirmajām salnām.
Ryadovka papele
Sēnei ir gaiši oranža krāsa. Cepure ir uzpūtīga, mīksta, puslodes formas, ar laiku malas iztaisnojas, un tā kļūst izstiepta. Tās diametrs ir 5–12 cm, jauno sēņu mīkstums un šķīvji vispirms ir balti vai krēmīgi, pēc tam rozā ar brūnu nokrāsu.
Pēda ir 5-10 cm augsta un 2-4 cm plata, paplašinoties tuvāk augsnei. Cepures pamatnē ir gaišs, gandrīz balts.
Papeles papeles - izplatīta sēne. Tas ir atrodams lapu koku mežā, parkā, dārzā. Paredzēts papeļu augšanai. Jūs varat savākt rindu no augusta līdz oktobrim.
Ziemas medus agaric
Sēne aug ģimenēs uz celmiem un nocirstiem stumbriem. Cepure ir izliekta, spīdīga, ar nevienmērīgu viļņotu malu. Palielinoties mitrumam, tas tiek pārklāts ar gļotām. Krāsa ir dzintara, centrā tumšāka, malām gaišāka, līdz gaiši dzeltenai. Plāksnes ir lielas, smilškrāsas. Debates ir baltas. Celulozei ir daudz mitruma, tās krāsa ir tāda pati kā plāksnēm.
Kāja gaiši brūna, plāna (līdz 1 cm diametrā), 5-8 cm augsta.
Izplatīts lapkoku mežos. Augļošana sākas novembrī un atkusnu laikā var ilgt visu ziemu.
Entomola dārzs
Jauna sēne baltā krāsā ar nedaudz krēmīgu cepures nokrāsu. Jo vecāks tas ir, jo pelēkāks tas kļūst, un pakāpeniski tas var iegūt brūnu nokrāsu.
Sākumā cepures forma atgādina zvaniņu, bet laika gaitā malas paceļas, kļūst plānas, dažreiz saplēstas. Centrā paliek izliekts tubercle. Plāksnes ir reti un platas, mainot krāsu no rozā līdz brūnai ar sarkanu nokrāsu. Sporas ir sārtas. Celuloze ir balta un blīva.
Kāja ir gara (līdz 12 cm), šķiedraina, dažreiz savīti, ar rievām, vecā sēnē - doba. Platums svārstās no 2 līdz 4 cm.
Entomola dārzu var atrast lapu koku vai jauktos mežos, dārzā un parkā. Augļošana notiek laikā no maija beigām līdz jūlija beigām.
Marsupials
Marsupial sēnes savus strīdus satur ar taustiņiem - maisiņos, tāpēc tos sauc par ascomycetes. Viņiem vispār nevar būt augļķermenis, un visa sēnītes redzamā virsma ir maiss. Nosacīti ēdamās zemūdens sēnēs ietilpst visas morles un līnijas. Kā viņi atšķiras - skatiet šeit.
Morel parasts
Cepure, kuras diametrs ir 4–9 cm, ir olšūnas vai sfēriskas sēnīšu audu kopas, kas atgādina saburzītu plānu ādu dzeltenā, pelēcīgi dzeltenā vai miesas krāsā. Neregulāras, patvaļīgas, garenas formas šūnas. Sporas ir dzeltenas.
Baltas krāsas kājai, iegarenai formai, var būt sabiezējumi jebkur, bet biežāk tuvāk augsnei. Garums sasniedz 8-9 cm, platums - 2-3 cm.
Mīkstums ir viegls, mīksts uz tausti, ar patīkamu smaržu. Bet to nav daudz, jo morla ir doba.
Šī sēne mīl kaļķakmens augsni. Tas var augt lapu koku un jauktos mežos. Tas parādās no aprīļa beigām līdz jūnija sākumam.
Morelfoot
Cepure ir olu formas, pelēka, pelēcīgi dzeltena vai oranža, tās malas aug līdz kājai. Patvaļīgas formas garenas šūnas. Cepures, kuras augstums ir 10 cm, diametrs var būt atšķirīgs - 3–8 cm, mīkstās krāsas sporas. Celuloze ir mīksta, trausla, balta.
Baltā kāja diametrs ir līdz 8 cm, garums - 4–8 cm, struktūra ir doba, bumbuļaina, ar gareniskām rievām, plata pie pamatnes.
Šī egle mīl černozemus, lapu kokus ar sūnu pakaišiem. Augļi aprīļa beigās līdz jūnija sākumam.
Morels konisks
Raksturīga šīs morles iezīme ir iegarena cepure ar plānu galu. Ārēji tas atgādina pasaku rūķa vāciņu. Tā krāsa ir oranža, brūna šūnas malās. Ar vecumu tas var aptumšot. Diametrs - līdz 3 cm, augstums - līdz 10 cm, gaišas okera krāsas strīdi.
Morel koniska - doba sēne, tās mīkstums ir ļoti mīksts, viegli saplīst. Kāja ir balta, cilindriskas formas ar gareniskām rievām, sabiezē līdz pamatnei.
Tas var augt lapu koku un skujkoku mežos, izcirtumos, dārzos. Bet viņš īpaši mīl purvainu augsni un zemes nepilnības - gravas, zemes nogruvumus, kanālus, izdegušas meža teritorijas. Jūs to varat savākt jau aprīļa vidū, tas nes augļus līdz jūnija sākumam.
Morel augsta
Vāciņš ir šaurs, iegarens, tumši pelēks, melns gar šūnu malām. Tas var izaugt līdz 10 centimetriem augsts un sasniegt 5 cm diametru. Sporas ir krēmdzeltenas. Šūnas ir ļoti iegarenas, neregulāras formas, ko ierobežo vertikālas krokas.
Kāja ir pieskārienam granulēta, tās augstums ir 5-15 cm, krāsa ir balta vai krēmdzeltena.
Morel high var augt lapu koku un jauktos mežos, grādos un kalnos. Augļi aprīļa beigās līdz jūnija vidum.
Morel stepe
Šīs sēnītes galvenā iezīme ir kājas neesamība vai tikai tās rudimentārā izpausme. Vāciņa augstums un platums ir vienāds - 1-5 cm, tas ir sfērisks, dobs. Sākumā sēnei ir gaiši smilškrāsas krāsa, bet augot tā kļūst tumšāka līdz brūnai. Šūnas neatšķiras no cepures no iekšpuses vai no malām. Tātad tas ir ar mīkstumu, vai nu ir tādā pašā krāsā kā visa sēne, vai arī nedaudz gaišāks.
Kāja, ja tāda ir, ir balta, cilindriskas formas, pārklāta ar cepuri.
Morel augļu lāči apaļas no aprīļa līdz maijam. Atrasts uz veciem kokiem un sūnām. Dod priekšroku lapkoku mežiem, bet tos var atrast jauktos.
Morel cepure
Raksturīga šīs morles iezīme ir cepure, kuras malas nav piestiprinātas pie kājas. Viņa ir kā valkā cepuri. Tās mīkstums ir plāns, smalks, vaskam līdzīgs.
Cepures forma ir koniska, šūnas atrodas gareniskās grumbās, malas ir plānas, baltas. Tā augstums un platums nepārsniedz 5 cm, krāsa ir no gaišas līdz tumši brūnai. Sporas ir bezkrāsainas.
Kāja ir doba, cilindriska, ar izplešanos netālu no augsnes. Sākumā tas ir pilnīgi balts. Ar vecumu parādās smilškrāsas vai okera nelīdzenas skalas, kas apņem kāju.
Morel vāciņam nepieciešama gaisma, tāpēc dod priekšroku lapkoku mežiem ar izcirtumiem, malām un biežām takām. Jūs varat savākt šo sēņu aprīļa beigās un maija sākumā.
Morel cepure koniska (vai morel gluda)
Sēnei ir koniska cepure, kas nav piestiprināta pie kājas ar malām. Bet tajā pašā laikā tas ir gluds arī jaunā sēņā un bumbuļveida pieaugušajā. Viņas krāsa mainās no gaiši līdz tumši brūnai. Cepures augstums nepārsniedz 3 cm, bet platums - 2 cm, mīkstums ir plāns un trausls. Sporas ir bezkrāsainas.
Kāju augstums ir 5-10 cm, diametrs sasniedz tikai 1 cm, tas ir pienains, cilindriskas formas, iegarens.
Konusveida cepure tiek izvēlēta augšanai vietās pie ūdenstilpnēm, lapu kokos. Bieži aug grāvju tuvumā zem zemiem krūmiem. Jūs varat vākt sēnes no aprīļa beigām līdz maijam ieskaitot.
Līnija ir parasta
Savdabīgas formas cepure izskatās pēc smadzenēm. To var saukt par sfērisku, tas ir pārklāts ar daudzām lielām konvolūcijām. Sēnei ir maza cepure (1-2 cm augstumā). Viņas krāsa ir tumši brūna ar bordo nokrāsu. Sporas ir gaiši dzeltenas, var atstāt eļļas zīmi. Sēņu mīkstums ir maigs, trausls ar raksturīgu augļu aromātu.
Īsai kājai (2–3 cm augstumā) var būt platums līdz 6 cm. Tā ir balta ar rozā nokrāsu, neregulāras formas, gluda, doba iekšpusē.
Šī sēne mīl smilšakmeņus, tā ir sastopama meža apdegumos vai skujkoku saknēs. Dažreiz to var atrast zem papeles. Augļi kopēja līnija no aprīļa beigām līdz maijam.
Milzu dūriens
Līnijām šī sēne ir patiešām liela. Cepures platums ir no 7 līdz 15 cm, reizēm tiek atrasti 30 cm īpatņi, forma ir neregulāra, viļņaina ar daudzām krokām. Jaunās sēnes vāciņa krāsa ir riekstu, ar vecumu tā kļūst tumšāka līdz bagātīgi brūnai. Sporas ir pelēcīgi dzeltenas. Mīkstums ir gaiši pelēks un bāli dzeltens, vaskotas struktūras.
Kāja ir doba, balta, ar rievām un rievām. Tā augstums ir 3-6 cm.
Milzu līnija dod priekšroku smilšakmeņiem, bet to var atrast arī uz chernozemiem. Īpaši viņam patīk augt bērzu saknēs. To var savākt no aprīļa beigām līdz maija beigām.
Saknes miza
Cepures līnija ir smaila, doba, ļoti oriģinālās formas - tā atgādina saburzītu papīra lapu, kuras stūri ir pacelti uz augšu. Faktiski cepure sastāv no sažuvušām plāksnēm, parasti 3. Krāsa augšpusē ir bufiska, brūna vai sarkana, ja plāksnes ir saliektas, kļūst skaidrs, ka zemāk tās ir baltā krāsā. Celuloze ir plāna, to ir viegli sabojāt.
Kāja ir pienaina, doba, pārklāta ar gurniem un krokām. Tā augstums ir 8 cm, platums ir 2–5 cm, kājas iekšpusē ir augsnes gabali, kas tur nokļuvuši augļauga augšanas rezultātā. Celuloze ir elastīgāka nekā cepure.
Augļu līnijas strauss no aprīļa sākuma līdz maijam. Viņš mīl puvušos sapuvušos celmus lapu koku mežos, īpaši dižskābarža.
Nenoteikts
Sēnes ir iekļautas šajā sadaļā, kurās vienlaikus iekļautas vairāku sugu iezīmes, vai kurām ir unikālas īpašības.
Saprata lapsa
Gailenēs gynemorfa slānis atrodas uz pseidoplatēm. Vāciņš ir piltuves formas, bet ne dziļš, centrā neliels izspiests, malas ir paceltas uz augšu un saliektas apakšā. Krāsa pelēka ar izteiktu purpursarkanu vai ceriņu mirdzumu. Vāciņa centrs ir tumšāks, diametrs nepārsniedz 7 cm, pseidoplates un baltas sporas. Mīkstums ir mitrs, elastīgs, balts, bet, ja tas ir salauzts, bojātā sēnītes daļa kļūs sarkana.
Kāja ir plāna (1-1,5 cm plata) un augsta (6-9 cm). Tas ir balts vai pelēks, bet no cepures atšķiras gaišākā ēnā.
Āķu gailenes aug ģimenēs. Dodiet priekšroku skujkoku mežiem ar augstu mitruma līmeni ar sūnu pakaišiem. Augļošana sākas augusta vidū un beidzas tuvāk novembrim.
Motley ezis
Sākumā vāciņš ir spilvena formas; sēnei novecojot, tā veidojas maiga piltuve, malas kļūst plānas un nokarenas. Cepure ir sausa līdz pieskārienam, pārklāta ar svariem, kas veido apļveida rakstu. Diametrs var sasniegt 25 cm, to raksturo brūna nokrāsa ar purpursarkanu nokrāsu, svari ir daudz tumšāki - līdz tumši brūnai vai melnai. Celuloze ir blīva, elastīga, balta. Dakšņi ir ceriņi un smilškrāsas, un sporas ir brūnas.
Pēdas diametrs ir līdz 2 cm. Tā augstums var būt 2–8 cm, tas izplešas līdz apakšai un kļūst tumšāks. Jo vecāka ir sēnīte, jo dobāka tai ir kāja.
Motley ezis mīl sausus skujkoku mežus un smilšakmeni. Jūs to varat savākt no augusta vidus līdz novembra sākumam.
Rupjš ezis
Cepuri klāj tumši brūnas pārslas, kas var saplūst. Tas ir nokrāsots gaiši brūnā krāsā ar sarkanīgu nokrāsu, diametrs var būt no 3 līdz 13 cm, tā forma ir apaļa, izliekta, ar nelīdzenu malu, vidusdaļa ir nedaudz nospiesta. Baltas krāsas sporas nesošās tapas izaug līdz 1 cm garas. Sporas ir brūnas. Celuloze ir balta ar zilu nokrāsu, mīksta un elastīga, tai ir neparasta mīklas smarža.
Cepures kāja ir bufeja tieši zem brūnganas krāsas, augsnes tuvumā ar melnu un zilu nokrāsu. Starp viņu un cepuri nav manāms atdalījums, tie vienmērīgi plūst viens otram.
Rupjš ezis aug grupās vai gredzenos. Parasti tas apmetas priežu mežos, nesot augļus no augusta līdz septembra beigām.
Bumbuļains bumbuļveida
Cepure ir apaļa un plata forma, tās diametrs var sasniegt 20 cm, tā ir smilškrāsas krāsā un ir pārklāta ar gredzenveida svariem, tumši brūnā krāsā. Hymenoform un baltas sporas. Celuloze ir šķiedraina, balta.
Kāja ir nedaudz vieglāka par vāciņu, arī pārklāta ar svariem, bet mazāka. Tas var būt izliekts, pie pamatnes tas ievērojami izplešas līdz 1-2 cm. Pēc formas tas ir plakans, bet var būt nedaudz piltuves formas. Tā augstums ir līdz 8 cm.
Alvas sēnīte izcēla celmus un vecos lapu kokus, kas aug sārmainā augsnē. Augļi no maija līdz septembrim.
Skārda piltuves sēra dzeltena krāsa
Tas aug grupās uz dzīvu koku stumbriem, gandrīz neiespējami atdalīt vienu sēni no citas, jo tās aug kopā ar cepurēm pamatnē un tām nav kāju. Augļu korpuss ir koši dzeltens zem un ap malām; augšdaļa iegūst oranžu krāsu, novecojot sēnītei. Jauno sēņu mīkstums ir elastīgs, bet vēlāk tas sacietē. Sporas ir krēmkrāsas.
Cepuru malas ir viļņotas, tās pārklājas viena ar otru un iegūst pusloku vai ventilatora formu. Viena ģimene var svērt apmēram 10 kg.
Visbiežāk sēra dzeltenās krāsas sēnītes var atrast uz ozoliem un liepām, bet tas var skart arī citus lapu kokus, ik pa laikam egles. Augļošana sākas maija pēdējā nedēļā un beidzas septembrī.
Tinder sēņu lietussargs
Sēņu audzēšana daudzās ģimenēs. Tam ir dilles smarža. Ādas sēnītes lietussarga cepures ar diametru 2-6 cm. Tās ir plānas, noapaļotas, ar nelīdzenām malām, un centrā ir padziļinājums. Viņi atšķiras pelēks-smilškrāsas krāsā. Sporas un mīkstums ir krēms. Pieaugušo sēnītēs mīkstumam ir stingra struktūra. Jaunās sievietes, gluži pretēji, tas ir ļoti maigs.
Kājas ir baltas, izliektas, plānas. Dažās sēnēs tās aug kopā, un izrādās, ka no vienas kājas vienlaikus aug vairāki gabali. Augstums - ne vairāk kā 2 cm.
Plēnes sēne aug lapu koku, reti skujkoku saknēs. Augļi no jūnija līdz novembrim. Micēlijs katru gadu neražo augļaugu.
Lapu tinējs
Sēne aug vēl dzīvu, bet jau sapuvušu koku un celmu saknēs. Gandrīz bez kājām. Augļu ķermeni attēlo cepures, kas aug ventilatoram līdzīgā veidā un viena otrai uzliek virsu. Viņu malām ir viļņota forma. Gaiši smilškrāsas krāsa ir raksturīga jaunām sēnēm, šajā laikā to mīkstums ir garšīgs, mīksts, baltā krāsā ar neparastu riekstu smaržu. Sēne kļūst tumšāka ar vecumu. Debates ir baltas.
Svaigi lapu augļi no augusta līdz septembrim. Bieži izvēlas lapu kokus.
Alvas sēnīte
Arborētiskas parazītu sēnes, kas aug no vienas saknes tipa kājas, kas nostiprināta pie saknes. Cepuru ir ļoti daudz. Viņiem ir viļņotas, dažreiz robainas malas, un tie piešķir sfērisku formu sīpola sēnītei. Krējuma vai pelēkas sporas. Celuloze ir blīva, bet maiga, smarža ir riekstu. Jaunās sēnes krāsa ir gaiši dzeltena, nobrieduši iegūst gaiši sarūsējušu nokrāsu, dažreiz tumšāku līdz pelēku.
Cirtainu tinderi mēra nevis atsevišķas sēnes, bet gan kopējais augļu ķermenis. Tas var būt no 5 līdz 60 cm diametrā. Un svars var sasniegt 14 kg, bet bieži vien pieaugušo cirtaini tinters sver 5-7 kg.
Cirtaini sēne dod priekšroku skujkokiem. Jūs to varat savākt no augusta līdz septembrim.
Alvas sēnīte
Šīs sēnes dzīvo mazās ģimenēs, kuru kājas vai vāciņi aug vienā augļa ķermenī. Kausētā sēnītes kopējais diametrs var sasniegt 40-45 cm.
Cepures ir raksturīgas dažādās formās:
- noapaļots
- ventilatora formas;
- patvaļīgi nevienlīdzīgi.
Jaunas krēmkrāsas sēnes ar rozā nokrāsu, ar vecumu tās kļūst sarkanākas vai sarkanākas. Cepures sākumā ir gludas, un pēc tam tās kļūst raupjas, līdz parādās zvīņas. Hymenofors ir balts; žāvējot, sēne var kļūt sarkana.
Kāju garums ir 3-7 cm, tā diametrs ir 1-2 cm.
Aprakstītais sēne aug uz zemes, dod priekšroku skujkoku mežiem, īpaši bagātīgiem ar eglēm. Bieži vien blakus sūnām. Augļi jūnija vidū līdz augustam.
Pārtikas sēnes ir milzīga sēņu valstības kategorija pēc daudzuma, formu un krāsu dažādības. Tajos ietilpst gan pazīstamas, gan ārkārtīgi reti sastopamas sugas, kas aug visur. Jāatceras, ka pirms lietošanas nosacīti ēdamām sēnēm obligāti jāpagatavojas.
Iesūtījis
0
Krievija. Pilsēta: Syktyvkar
Publikācijas: 18 Komentāri: 0