Foreles ir viena no garšīgākajām un dārgākajām zivju šķirnēm. Ja esat noorganizējis piemērotus apstākļus, varat to pats izaudzēt. Bet ne visi foreļu veidi tiek turēti mājās. Tāpēc, lai iesaistītos šādā biznesā, ir detalizēti jāizpēta foreļu audzēšanas tehnoloģija un īpatnības.
Kas nepieciešams foreļu audzēšanai?
Aprīkojuma prasības forelēm ir tādas pašas kā citiem zivju veidiem. Cilvēkam, kurš gatavojas iesaistīties šādā ekonomikā, jums būs jāpērk vai jāaprīko:
- dīķis vai baseins;
- Ultraskaņa (lietošanai mājās);
- vadības iekārtas.
Pēc nepieciešamo nosacījumu sakārtošanas mazuļi tiek iegūti. To skaits ir atkarīgs no konteinera izmēriem, kurā tie tiks ievietoti. Barojot mazuļus, būs nepieciešami barības maisījumi un piedevas.
Foreļu audzēšana un pārdošana nav dārgs bizness. Bet tā atvēršanai būs nepieciešams iepriekš sagatavot sākuma kapitālu. Nepieciešamas arī praktiskas zināšanas par zivju audzēšanu mājās. Foreles izdzīvošana ir atkarīga no ūdens kvalitātes, temperatūras, barošanas un citu apstākļu kopuma. Bez pieredzes šajā jomā tiek samazināta idejas veiksmīgas īstenošanas varbūtība.
Kādu foreli audzēt?
Ir apmēram 20 foreļu sugas. Bet mājās jūs varat audzēt mazāku daļu no tiem. Foreles saturu apgrūtina tas, ka tā pieder plēsonīgiem zivju veidiem. Tāpēc, pirms audzēt to mājās, jums jāpārliecinās, vai barībai ir pietiekami daudz finanšu līdzekļu.
Katram foreļu veidam ir savas satura izvēles. Iepriekš ir jānosaka, kurš no viņiem šķirsies, lai organizētu piemērotus apstākļus.
Labākie foreļu veidi (šķirnes)
Mājās var audzēt tikai 2 foreļu sugas:
- piestu, kas pazīstams arī kā "strauta" forele;
- varavīksne (grims).
Otrais foreļu tips ietver vairākas pasugas. Augstākais produktivitātes rādītājs tika reģistrēts Kanādas dziļūdens camloops un Donaldson forelē. Viņi aug divreiz ātrāk un dod pēcnācējus par 30% vairāk, salīdzinot ar radiniekiem.
Ir atļauts apvienot varavīksnes un strauta foreļu saturu.
Varavīksne
Varavīksnes forele, kuras dzimtene ir Ziemeļamerika. Tas ir pieradis pie aukstas temperatūras, bet labāk aug siltos apstākļos. Varavīksnes foreles ieteicams turēt 16–18 grādu temperatūrā virs nulles. Šim skatam ir vairākas priekšrocības:
- mazuļi sver ne vairāk kā 30 gramus, padarot tos vieglāk turēt jaunībā;
- tikai gada laikā zivis var izaugt līdz 125 gramiem;
- jaunas mātītes var atnest līdz 800 olām.
Varavīksnes foreļu trūkums ir tāds, ka pubertāte šīs sugas pārstāvjiem notiek apmēram trīs gadu vecumā. Šī iemesla dēļ pirmajos gados foreles nav iespējams audzēt.
Tēviņus var identificēt ar plašu varavīksnes joslu. Tas parādās pubertātes laikā. Foreļu vaislai ieteicams mātītes turēt, līdz tās kļūst pieaugušas. Šajā vecumā viņi spēj saražot līdz 3 tūkstošiem olu. Mazuļu dzimšana notiek pavasarī.
Brūka
Strauta forele aug lēnāk nekā varavīksnes forele un rada mazāk pēcnācēju. Pirmajā gadā jauno zivju svars sasniedz tikai 25 gramus. Lai forele sver 500 gramus, viņai jābūt vismaz 3 gadus vecai.
Strauta foreļu priekšrocības ietver:
- pieaugušas zivis sasniedz 12 kilogramu svaru;
- mātīte ir spējīga radīt līdz 1500 olām;
- vienas olšūnas diametrs ir tikai 7 milimetri, tāpēc to uzglabāšanai nav nepieciešams daudz vietas.
Strauta foreļu pubertāte notiek 3 gadu vecumā. Palielinot temperatūru līdz +8 grādiem pēc Celsija, inkubācijas periodu var samazināt līdz 65 dienām. Ja olas tiek uzglabātas ūdenī ar temperatūru +2 grādi pēc Celsija, inkubācijas periods prasīs apmēram divsimt dienas. Jaunas zivis dzimst rudenī.
Iegādājies mazuļus
Maizes iegādi veic specializētās zivju audzētavās, kas nodarbojas ar foreļu audzēšanu. Maizes izmaksas ir atkarīgas no to svara. Forelei cenas rādītājs svārstās no 250 līdz 400 rubļiem par kilogramu. Jo mazāks ir mazais, jo dārgāk tas maksās.
Saskaņā ar statistiku, desmitā daļa jauno foreļu neizdzīvo neatkarīgi no tā, cik apstākļi bija ērti.
Lētāks veids foreļu audzēšanai ir ikru iegāde. Bet cilvēkiem, kuriem nav pieredzes šajā jomā, būs grūti no tā izaudzēt zivis. Šajā gadījumā drošāk ir pirkt pieaugušos, kas sver 200 gramus, kuri pēc noteikta laika var nārsto un augt mazuļi paši.
Foreles audzēšanas vietas izvēle
Foreles audzēšanas vietas izvēle ir atkarīga no tā vecuma. Visizplatītākie šīs sugas pārstāvju turēšanas veidi ir:
- būri;
- dīķis;
- UZV.
Segli ir labāki jaunām un pieaugušām zivīm. Kaviāru ieteicams uzglabāt atsevišķi. Lai palielinātu izaugsmi, varat izmantot kombinētas aizturēšanas metodes. Atšķirības pastāv arī maksimāli pieļaujamajā konstrukcijas tilpumā. Būriem un dīķim šis skaitlis ir 100 kubikmetri, bet ultraskaņas pārbaudei - tikai 60.
Segli
Segli tiek uzskatīti par visizdevīgāko foreles uzturēšanas veidu. Tas ietver īpaša rezervuāra izmantošanu. Likmes tiek novietotas pa tā perimetru, uz kura ir izstiepts metāla vai kaprona siets. Ārēji dizains atgādina tauriņu tīklu.
Dārzi ir ierīkoti atklātā rezervuārā, kur zivīm tiek nodrošināti dabiski dzīves apstākļi. Maksimālais šī dizaina diametrs ir 20 metri, bet dziļums - 6 metri vai vairāk. Būru dziļums ir atkarīgs no dīķa dziļuma, kurā tie ir aprīkoti. No būra līdz apakšai jāsaglabā vismaz 1 metra attālums. Konstrukcijas nostiprināšanai var izmantot enkuru.
Būri tiek klasificēti pēc ūdens veida, kurā tie ir aprīkoti. Ja tiek izmantots silts ūdens, trūkst plūsmas. Parasti šādas konstrukcijas tiek automatizētas.
Aukstā ūdens vannas ir:
- sekciju;
- pontons;
- stacionārs.
Šādu konstrukciju uzstādīšanai tiek izmantoti ziemeļu ezeri. Sālsūdeni var pontonēt un automatizēt. Šī opcija ir vislabākā foreļu audzēšanai.
Dīķis
Foreļu uzturēšanai tiek izmantoti divu veidu dīķi: dabiskas un manuālas izcelsmes. Pirmais foreļu selekcijas variants nav tik piemērots, jo ir diezgan grūti radīt apstākļus, kas nepieciešami šāda veida zivīm.
Papildu briesmas rada malumednieki, pret kuriem aizsardzību var nodrošināt tikai tad, ja dīķis atrodas privātā teritorijā. Dabiskā rezervuāra priekšrocība ir tā, ka nav nepieciešams barot.
Galvenie nosacījumi, kādiem vajadzētu būt jūsu izveidotajam dīķim, ir strāvas klātbūtne un piemērota temperatūra. Strāva veicina rezervuāra piesātinājumu ar skābekli un atkritumu izvadīšanu. Nepieciešamā temperatūra veicina straujāku foreļu augšanu. Zivju barošana šādā rezervuārā ir priekšnoteikums.
Galvenais mājās gatavota dīķa trūkums ir tas, ka dažreiz ir nepieciešams apaugļot olšūnas pašas.
Slēgta ūdens iekārtas
Slēgta ūdensvada uzstādīšana ir populārs, bet dārgs foreļu uzturēšanas veids. UZV ietver aprīkojuma kompleksu, kas nepieciešams, lai nodrošinātu apstākļus zivju audzēšanai baseinā.
Instalācija sastāv no:
- ūdens filtri;
- sūknēšanas iekārtas;
- tīrīšanas un dezinfekcijas sistēmas;
- gāzes apmaiņas ierīce;
- sildīšanas ierīces.
Pateicoties ultraskaņai, ūdens baseinā tiek attīrīts un piepildīts ar skābekli. Lai aprīkojums darbotos pareizi, tiek izmantots speciāli nopirkts ēdiens, nevis dabīgs ēdiens. Galvenā priekšrocība ir barošanas process, un ūdens stāvokli kontrolē cilvēki. Temperatūru baseinā var regulēt neatkarīgi. Ārējā piesārņojuma risks ir samazināts līdz minimumam.
Audzēšanas aprīkojums
Nodrošināt apstākļus, kas piemēroti foreļu audzēšanai mājās, var ar:
- gāzes ģenerators, kas piepilda ūdeni ar skābekli un ozonu;
- ūdens cirkulācijas sūkņi;
- tīrīšanas filtri;
- automātiskās barošanas sistēmas;
- aparāts skābuma un hlora līmeņa noteikšanai dīķī.
Ja plānojat audzēt zivis no ikriem un cept, papildus tiek iegādāts inkubācijas aprīkojums. Arī foreles ķeršanai un pārvietošanai nepieciešami spaiņi un tīkli.
Izmantojot ultraskaņas testēšanu, lielākā daļa aprīkojuma nebūs jāiegādājas atsevišķi.
Audzēšanas cikls un tehnoloģijas
Foreļu audzēšana prasa daudz laika. Lai mazuļi dažu gadu laikā izaugtu līdz pieaugušas zivis lielumam, ir jārada piemēroti apstākļi. Foreļu audzēšanai izmantotais aprīkojums ir piemērots arī cita veida zivīm. Atšķirība ir unikālos apstākļos. Lai to izdarītu, ieteicams vispirms izpētīt dabiskās vides iezīmes, kurā dzīvo foreles.
Ūdens ķīmiskais sastāvs
Forelei piemērots ūdens ķīmiskais sastāvs satur šādus standartus:
- skābekļa līmenis - no 7 līdz 11 miligramiem litrā (aerācijas kolonna nodrošinās nepieciešamo indikatoru);
- ūdeņraža indikators nav zemāks par 6,5 un nav augstāks par 8 (ja tas nokrītas zem pieļaujamās normas, zivis pārstāj vairoties, paaugstinās virs - forele var nomirt);
- nitrātu koncentrācija - līdz 100 miligramiem litrā (ja šī vērtība pārsniedz risku zivīm);
- amonjaka līmenis - 0,1 miligrami litrā;
- stingruma indikators - no 8 līdz 12;
- oglekļa dioksīda saturs - līdz 35 miligramiem litrā;
- hlora līmenis - līdz 0,01 miligramiem litrā.
Lai pārbaudītu ķīmiskos indikatorus, tiek izmantotas īpašas ierīces, kuras varat iegādāties datortehnikas veikalos.
Baro mazuļus un pieaugušās zivis
Tas, cik ilgi mazuļi pieaugs līdz pieauguša cilvēka lielumam, ir atkarīgs no pareizas barošanas un no tā, cik garšīgas būs zivis. Forelei ir divu veidu barība: organiskā un sausā. Zivīm labāk garšo, ja tiek izmantots pirmais tips.
Lai zivju gaļai būtu sarkana krāsa, barībai jāpievieno kantaksantīns.
Baro mazuļi un pieaugušās zivis ir atšķirīgas. Sākt barot foreles vajadzētu būt no brīža, kad tās dzimst. Piena diētu veido:
- zooplanktons (atļauts pievienot olu dzeltenumu);
- gaļas un zivju milti;
- zivju eļļa.
Jūs varat pagatavot misu, kombinējot dažādus ēdienus. Optimālais barošanas skaits dienā nedrīkst pārsniegt 9 reizes. Tūkstošiem cilvēku prasa apmēram 90 gramus barības. Pārdošanā ir īpaša peldoša un grimstoša tipa barība, kas vienkāršo barošanu.
Pieaugušajiem var dot sausu un dzīvīgu ēdienu. Šo sugu proporcija ir sadalīta aptuveni vienādi ar maiņu par labu dzīvajiem. Pieaugušo zivju diēta sastāv no:
- sasmalcināta dzīvnieku gaļa;
- zivju atkritumi;
- garneles
- ūdens gliemeži;
- kukaiņi.
Šķiedru izmanto arī zivju barošanai. Tas forelēm nedod nekādu labumu, bet atslābina cita veida ēdienu, lai tie labāk uzsūcas.
Temperatūra
Ir grūti kontrolēt temperatūru dabiskas izcelsmes rezervuārā. Tāpēc foreles ieteicams turēt UZV. Atkarībā no vecuma šāda veida zivīm ir piemēroti šādi rādītāji:
- no +6 līdz +12 grādiem pēc Celsija - ikru nogatavošanai;
- no +10 līdz +14 grādiem pēc Celsija - mazuļiem;
- no +14 līdz +16 grādiem pēc Celsija - pieaugušām zivīm.
Temperatūra pakāpeniski paaugstinās, augot forelei.
Rūpes un augošie standarti
Lai forele labi attīstītos, ir nepieciešams ievērot vairākus padomus. Ūdenim jābūt piemērotai temperatūrai un pietiekamam skābekļa daudzumam. Ir jāpārbauda filtru veselība - ūdens piesārņojums var kaitēt zivīm.
Ieteicams nodalīt mazas un lielas zivis, ievietojot tās atsevišķos traukos. Pateicoties šai metodei, vājāki indivīdi iegūs vairāk barības, un tie augs ātrāk. Nārsta laikā pēcnācējiem jāizvēlas labākie īpatņi.
Ar normālu attīstību varavīksnes foreles svars ir:
- 30 grami - mazuļu vecumā;
- 125 grami - gadu veci indivīdi;
- 200 grami - zivis no divu gadu vecuma.
Strauta forele attīstās lēnāk, tāpēc viņai tajā pašā vecumā norādītie rādītāji ir zemāki.
Slimību profilakse
Ja kādai no zivīm ir slimības pazīmes, tā jāpārvieto no pārējiem uz atsevišķu trauku un jāuzrauga veselības stāvoklis. Lai samazinātu slimības risku, jums vajadzētu lietot svaigu pārtiku, kas nesatur kokvilnas kūku, periodiski pārbaudīt ūdens stāvokli, neturēt kopā jaunus un pieaugušus indivīdus.
Infekcijas slimībām raksturīgās pazīmes ir:
- krāsas maiņa;
- palēninājums;
- samazināta barošanas nepieciešamība.
Pērkot mazuļus vai jaunas zivis, nav ieteicams to atbrīvot esošajiem indivīdiem. Lai pārliecinātos, ka nav slimību, tas kādu laiku jāuztur karantīnā.
Bieži pieļautās kļūdas foreļu audzēšanā
Visizplatītāko kļūdu saraksts, kuras piedzīvo nepieredzējuši zivju audzētāji, ietver:
- pastāvīgas kvalitātes kontroles trūkums ūdenim, kurā atrodas foreles;
- lētas barības iegāde (pastāv risks uz pusi samazināt zivju populāciju);
- ietaupījums uz rezervuāra izmēriem, kurā atrodas foreles (apdzīvotības blīvums nedrīkst pārsniegt maksimāli pieļaujamo rādītāju);
- nekvalitatīvas vai lietotas iekārtas izmantošana (mazākie darbības traucējumi var nopietni kaitēt forelei);
- mazuļu iegūšana nereģistrētās saimniecībās.
Vaislas forele jāveic stingri saskaņā ar instrukcijām. Tas palīdzēs izvairīties no lielākajām kļūdām.
Izmaksas un rentabilitāte
Foreles selekcijas uzņēmuma atvēršanai būs nepieciešami no 1,5 līdz 3 miljoniem rubļu, atkarībā no tā, kura metode tiks izmantota zivju turēšanai. Lai nopirktu mazuļus un barotu tos, būs nepieciešami apmēram 400 tūkstoši rubļu. Ieteicams pieņemt darbā pieredzējušus darbiniekus. Viņiem kopējā alga būs aptuveni 300 tūkstoši rubļu. Atlikušie līdzekļi tiks iztērēti foreļu rezervuāra sakārtošanai.
Šī biznesa rentabilitāte ir no 9%. Par tonnu foreles var nopelnīt vidēji 155 tūkstošus rubļu. Lielajām saimniecībām ir zemāka rentabilitāte nekā mazajām.
Foreļu selekcija mājās ir rentabls uzņēmējdarbības veids. Bet tā atmaksāšanās notiek 2-3 gadu laikā. Lai iesaistītos šādās aktivitātēs, jums būs nepieciešamas ne tikai zināšanas zivju audzēšanas jomā, bet arī liels brīvā laika daudzums. Pretējā gadījumā panākumi foreļu audzēšanā tiek samazināti līdz minimumam.
Iesūtījis
0
Krievija. Pilsēta: Syktyvkar
Publikācijas: 18 Komentāri: 0