Pērkot kazas vaislai, vispirms jāizlemj par galveno mērķi. Kam paredzēts dzīvnieks? Ir vairākas iespējas. Daži selekcionāri koncentrējas uz gaļas šķirnēm, savukārt citi vairāk interesējas par piena vai vilnas rādītājiem. Rakstā aprakstītas populāras šķirnes dažādiem mērķiem, to iegūšanas atbilstība.
Piena šķirnes
Ja selekcionārs rēķinās ar garšīgu, svaigu pienu, viņam būs jāizlemj par kazu piena šķirni. Galvenie vērtēšanas kritēriji ir augsts izslaukums, nepretenciozitāte kopšanā un uzturēšanā, lolojumdzīvniekam un tā produktiem nav specifiskas smaržas. Zemāk ir populārākās šķirnes.
Zinātnieki apgalvo, ka kazas piens novērš saindēšanās simptomus, ārstē alerģijas un paātrina pozitīvo tuberkulozes dinamiku. Turklāt tā ir uzticama aizsardzība pret radiācijas iedarbību.
Zaanenskaya
Tā ir Eiropas kazu šķirne, kuras dzimtene ir Šveices Alpi. Dzīvnieki bez ragiem skaustā sasniedz 85 cm, sver 75–80 kg. Ir gadījumi, kad Zaanenki kazu svars sasniedza 90 kg. Šķirnes pārstāvjiem ir proporcionāls ķermenis, plaši izkārtotas ekstremitātes, īsa aste, izliektas ausis. Īsais mētelis ir sniega balts, nav izslēgti gadījumi, kad parādās melni plankumi.
Vidēji kaza gadā saražo līdz 700 kg piena ar tauku saturu 3,5–7%. Gada piena ražošanas rekordlielumi ir 2000 kg. Kaza piedzimst 2-3 mazuļi vienlaicīgi, kas tiek uzskatīts par augstu auglības līmeni.
Ieguvumi:
- laktācija visu gadu;
- specifiskas piena smaržas trūkums;
- augsta auglība, produktivitāte;
- spēcīga imunitāte.
Trūkumi:
- dzīves apstākļu kaprīze;
- augsta cena;
- sala nepanesamība.
Megrelian
Kazas nāk no Gruzijas. Šķirnes atšķirīga iezīme ir kompaktais izmērs. Pēc skausta dzīvnieks sasniedz 60 cm, sver ne vairāk kā 30 kg. Pundurkazai ir jaudīga krūtis, garš ķermenis, taisnas ausis, iegarena purns, īsa aste. Dzīvnieks ir īsspalvains, kažokādas krāsa ir brūnā krāsā. Tiek atrasti arī baltas krāsas indivīdi.
Laktācijas periodā (200 dienas) Merelijas kaza ražo 350 l piena bez smaržas ar 3,2% tauku saturu. Ziemā piena ražošana samazinās uzturvērtību dēļ. Jēra audzināšanā sieviete audzina 2 bērnus.
Ieguvumi:
- pastāvīga imunitāte;
- labs adaptīvs sniegums;
- augsta vitalitāte;
- piens bez smaržas;
Trūkumi:
- mērena izslaukums;
- augsta šķirnes cena;
- grūtības iegādāties.
Toggenburga
Vēl viena kazu šķirne, kuras dzimtene ir Šveice. Dzīvnieks pieder gaļas un piena šķirnei - papildus pienam tas selekcionāram nodrošina arī garšīgu, diētisku gaļu. Tās ir kazas ar gludiem matiem, bez raga, ar ausīm, ar iegarenu purnu un bārdu (vīriešiem). Pēc skausta dzīvnieki sasniedz 70 cm, sver 50 kg.
Toggenburgas kazām ir brūna krāsa ar baltiem akcentiem, ir arī sastopamas šķirnes garu spalvas. Piena indekss ir 500-1000 litri gadā. Pienam nav specifiskas smakas.
Ieguvumi:
- augsta izslaukums;
- spēcīga imunitāte;
- labs adaptīvs sniegums.
Trūkumi:
- augsta cena;
- grūtības iegādāties.
Krievu balts
Tā ir Eiropas piena šķirne ar augstu produktivitāti. Kazām ir masīvs ķermenis, īsas kājas, ausis viena no otras, īss balts kažoks. Ir indivīdi ar ragiem un bārdu vai bez raga. Pēc skausta dzīvnieks sasniedz 60 cm, sver līdz 30 kg.
Krievu baltā kaza ir pazīstama ar savu augsto izslaukumu. Laktācijas periodā jūs varat iegūt līdz 800 litriem piena ar tauku saturu 5-6%. Dienas izslaukums - 3-5 litri.
Ieguvumi:
- augsta auglība;
- vērtīgas ādas;
Trūkumi:
- šķirnes deģenerācija;
- konflikta raksturs kazām;
- saslimstības risks.
Gorkovskaja
Tās ir Eiropas kazas - Saanen un Toggenburg šķirņu sajaukums. Dzīvniekiem ir kompakts augums, labi attīstīti muskuļi, mazi ragi un aste, kā arī plaši izliktas ekstremitātes. Tāpat kā viņu vecāki, Gorkijas kazas ir bagātīgi baltā krāsā, skaustā - līdz 70 cm, sver 50–60 kg.
Piena indeksi ir mēreni. Laktācijas periodā kaza dod 500-600 litrus piena ar tauku saturu 5%. Produkta vērtība slēpjas tā, ka nav specifiskas smakas, tā ir augsta olbaltumvielu koncentrācija 100 g produkta.
Ieguvumi:
- ātra aklimatizācija;
- šķirnes estētika;
- pastāvīga imunitāte;
Trūkumi:
- mērena pienainība;
- siltuma nepanesamība;
- ērču, blusu un citu parazītu briesmas.
La manča
Lamanči vēsturiskā dzimtene ir Senā Persija. Dzīvnieku atšķirīga iezīme ir ausu neesamība, kas viņiem piešķir neparastu, dekoratīvu izskatu. Kazām ir spēcīga fizika, plašs krāsu klāsts, ieskaitot smērēšanos. La Mančas skaustā sasniedz 95 cm, sver līdz 65 kg.
Dienā kaza dod līdz 8 litriem piena ar 5-6% tauku saturu. Lamanči ir maiga, diētiska gaļa, jēra gaļā - līdz 4 mazuļiem. Audzēt šādu kazu šķirni ir rentabli, grūtības rodas aprūpes un uzturēšanas apstākļos.
Ieguvumi:
- augsta auglība;
- spēcīga imunitāte;
- šķirnes dekorativitāte;
- augsta izslaukums;
- tauku piens.
Trūkumi:
- pirkuma grūtības;
- augsta cena;
- rūpīga aprūpe.
Alpu piens
Šīs piena kazu šķirne nāk no Francijas. Dzīvnieki ir lieli, skaustā tie sasniedz 90 cm, mātītes sver 60 kg, tēviņi - 80 kg. Šīm kazām bez raga ir pievilcīga krāsa - visi brūni līdz melni toņi ir sadalīti nevienmērīgi.
Alpu kazas gadā saražo 700–800 litrus piena bez specifiskas smakas, taču zināmi arī rekordisti - līdz 1000 litriem. Produkta tauku saturs ir 4-7%, atkarībā no ēdiena īpašībām.
Ieguvumi:
- lielisks ārpuse;
- augsta izslaukums;
- izturība pret salu;
- elastīgs raksturs;
- izturība pret slimībām.
Trūkumi:
- jutība pret zemas kvalitātes ūdeni;
- augsta cena;
- grūtības iegādāties.
Kamerūna
Šī ir punduru kazu šķirne. Pēc skausta dzīvnieki sasniedz 45 cm, mātītes sver līdz 15 kg, tēviņi - 25 kg. Tīršķirnes indivīdiem kažoks ir gaiši brūns ar tumšu dažādās ķermeņa daļās. Atrasti arī melnie Kamerūnas kazas.
Dienā jūs varat saņemt 2 litrus piena ar tauku saturu līdz 6%. Konkrētas smaržas nav, bet dzēriena lietderību ir grūti pārvērtēt. Piens satur fosforu, kalciju, kāliju un dzelzi.
Ieguvumi:
- kompakts izmērs;
- mierīga daba;
- pastāvīga imunitāte;
- augstas ražas.
Trūkumi:
- mitruma neiecietība, caurvējš;
- agresija stresa situācijā;
- ilgojas, kad audzē vienatnē.
Čehu brūns
Šī ir vispopulārākā šķirne lauksaimniecībā Krievijā. Kazas labi panes aukstumu, mainoties klimatiskajiem apstākļiem produktivitāte nemazinās. Jauna augšana ātri pieņemas svarā. Čehu brūnās kazas tiek izmantotas ne tikai tauku piena, bet arī gaļas produktu ražošanai.
Dienas izslaukums ir no 3 līdz 5 kg ar tauku saturu 5-6%. Čehu šķirnes pienainība tiek uzturēta visu gadu, atkarībā no aizturēšanas apstākļiem un kazu barošanas īpašībām.
Ieguvumi:
- augsta produktivitāte;
- barojošs piens, diētiskā gaļa;
- līdzsvarots raksturs;
- augsts intelekts dzīvniekā.
Trūkumi:
- siltuma nepanesamība;
- kaitīgu kukaiņu briesmas;
- saslimstības risks.
Malaguenya
Reta kazu šķirne, kas iegūta, šķērsojot Maltas un Ibērijas šķirnes. Dzīvnieku augstums skaustā sasniedz 75 cm, svars - 65-80 kg. Malaguenya ir īsspalvaina, brūnā krāsā ar ragiem un bez raga.
Laktācijas periods ilgst 310 dienas. Slaukšanas intensitāte ir 1350 kg gadā. Veselīgs piens, tauku saturs - no 4 līdz 7%. Kazas ir ļoti auglīgas - līdz 4 bērniem vienā jērā.
Ieguvumi:
- šķirnes estētika;
- aprūpes vienkāršība;
- augsti produktivitātes rādītāji;
- spēcīga imunitāte;
- ātra aklimatizācija.
Trūkumi:
- pirkuma grūtības;
- augsta cena;
- maz informācijas par šķirni.
Piena kazu salīdzināšanas tabula
Izvēloties piena kazas, pievērsiet uzmanību šādiem piena ražošanas rādītājiem. Liela nozīme ir ne tikai piena ražošanas gada līmenim, bet arī piena tauku saturam, dabiska produkta lietderībai.
Šķirne | Dienas izslaukums, l | Gada izslaukums, l | Piena tauku saturs,% |
Nūbietis | 4-5 | 1 000 | 4-7 |
Gorkijs | 3 | 600 | 3,5 |
Krievi | 2-3 | 500 | 3-4 |
Kamerūnietis | 2 | 300 | 1,5 |
Čehu | 5-6 | 1 200-1 300 | 4,5 |
Lamanči | 3-5 | 900 | 4-6 |
Toggenburga | 2-3 | 600 | 3-4 |
Šajā rakstā ieteicams redzēt labāko piena šķirņu kazu šķirņu pārskatu.
Downy
Tās ir kazas, kuru selekcija ir nepieciešama pūka iegūšanai. Dzīvniekiem ir rupji mati, bieza un mīksta pavilna. No tā dzija tiek izgatavota šalles, šalles un citi garderobes priekšmeti. Citi produktivitātes rādītāji ir niecīgi: mazie pēcnācēji, zema gaļas raža un piens ar zemu tauku saturu.
Orenburga
Garas spalvas kazas nāk no Dienvidu Urāliem. Dzīvnieki atšķiras lielos izmēros: mātītes svars - no 45 kg, tēviņa - no 75 kg. Melnās Orenburgas kazas ir biežāk sastopamas, retāk sarkanās un pelēkās kazas.
Pateicoties siltajam pūkam, dzīvnieki ir izturīgi pret salu, ātri pielāgojas zemai temperatūrai, kas neietekmē viņu auglību. Ar vienu kazu jūs varat iegūt līdz 600 g augstas kvalitātes pūka.
Ieguvumi:
- augsta produktivitāte;
- labs adaptīvs sniegums;
- šķirnes estētika;
- strauja izaugsme;
- spēcīga imunitāte.
Trūkumi:
- siltuma nepanesamība;
- tendence saindēties;
- samazināta pūka kvalitāte krampjos apstākļos.
Gorno-Altaja
Kaza ir sākotnēji no Altaja, pielāgota skarbajiem klimatiskajiem apstākļiem. Dzīvniekam ir proporcionāls rumpis, labi attīstīti muskuļi un vienveidīga (brūna) krāsa. Smarža kazas sasniedz 65 cm, sver līdz 40 kg.
No vienas kazas jūs varat savākt 750–1 000 g augstas kvalitātes dūnu, no kazas - 550–650 g. Produkts ir mīksts, patīkams uz tausti. Siltas šalles un šalles, apģērba izolācija ir izgatavota no pūkas.
Ieguvumi:
- estētiskais izskats;
- augsta produktivitāte;
- izturība pret salu;
- spēcīga imunitāte;
Trūkumi:
- siltuma nepanesamība;
- kažokādas kvalitātes atkarība no aizturēšanas apstākļiem;
- augsta cena.
Pridonskaja
Kaza, kas audzēta Donas stepju reģionos. Ārēji tas ir mazs dzīvnieks ar garām kažokādām (9-12 cm) baltā vai pelēkā krāsā. Pēc skausta Pridonskajas kaza sasniedz 70 cm, tēviņi sver no 70 kg, mātītes - ap 40 kg.
Dzīvnieki ir ražīgi, piedzimst līdz 3 bērniem. No vienas kazas jūs varat iegūt no 400 līdz 1,5 kg mīksta un elastīga pūka, atkarībā no dzimuma, aizturēšanas apstākļiem un barošanas paradumiem.
Ieguvumi:
- augsta produktivitāte;
- strauja izaugsme;
- elastīgs raksturs;
- izturība pret salu;
- ārējā pārsūdzība.
Trūkumi:
- grūtības aizbraukt;
- kažokādas kvalitātes atkarība no aizturēšanas apstākļiem;
- saslimstības risks.
Angora
Šī cirtainā kaza nāk no Turcijas centrālajiem reģioniem. Pieaudzis vīrietis skaustā sasniedz 75 cm, sver līdz 50 kg. Ir balti, pelēki, brūni un sudraboti indivīdi ar pakārtām ausīm un ragiem, kas vērsti uz sāniem.
Angoras kazām ir mīksta, spīdīga un patīkami pieskarties 25 cm garai vilnai. Pieaugušā matu raža sasniedz 6 kg. Dzīvnieki tiek cirpti 2 reizes gadā. Ja izlaižat matu griezumu, pūka kvalitāte pasliktinās.
Ieguvumi:
- šķirnes estētika;
- liels pūka daudzums;
- augsta auglība;
- izturība pret salu;
- elastīgs raksturs.
Trūkumi:
- nepieciešamība ievērot matu griezuma laiku;
- grūtības aizbraukt;
- augsta cena.
Melns uz leju
Kaza tika audzēta Uzbekistānā, tai ir liela pareizas formas ķermeņa forma. Ķermenis ir proporcionāls, galva ir vidēja izmēra, ausis nokarājas sānos, ir mazi ragi, pūkaina aste. Mātītes sver līdz 40 kg, tēviņi - līdz 80 kg.
No vienas kazas ir iespējams ķemmēt līdz 700 g augstas kvalitātes pūku, no kazas - 450–500 g. Veicot molēšanu, zudumu līmenis sasniedz 40%.
Ieguvumi:
- laba vilna;
- nepretenciozitāte saturā, pārtikā;
- augsta pūka kvalitāte;
- izturība pret salu;
- garšīga gaļa.
Trūkumi:
- pūku zudums molēšanas laikā;
- savlaicīgas vilnas nozīme;
- saslimstības risks.
Down kazu salīdzināšanas diagramma
Lai izvēlētos ienesīgāko kazu šķirni, zemāk redzamā tabula ir paredzēta šo mājas dzīvnieku produktivitātes vizualizēšanai.
Šķirne | Fleece no 1 vīrieša, g | Fleece no 1 mātītes, g |
Orenburga | 450 | 350 |
Pridonskaja | 450-1 500 | 380-1 350 |
Gorno-Altaja | 700 | 450 |
Angora | līdz 6000 | līdz 5000 |
Melns uz leju | 500 | 350 |
Kašmirs | 200 | 150 |
Mēs iesakām izlasīt rakstu: "Labākās kazu šķirnes ar fotogrāfiju un aprakstu."
Vilna
Vilnas kazu popularitāte ir zemāka nekā kazām. Augstas kvalitātes vilna tiek izmantota vieglajā rūpniecībā apģērbu šūšanai, siltināšanai. Kazām ir spēcīga imunitāte un laba adaptīvā veiktspēja. Ar pienācīgu kopšanu un vilnu vilna kļūst par galveno ienākumu avotu selekcionāram.
Tuvinskaya
Tie ir vidēja lieluma dzīvnieki; gadā tie iegūst līdz 1,5 kg vilnas, atkarībā no vecuma un dzimuma. Kazas neatšķiras ar augstu produktivitāti: gaļīgums ir zems, izslaukums ir 100 kg, kas dod mazuļu barošanai. Auglības pakāpe - 1-2 bērniņi jērā.
Ieguvumi:
- augstas kvalitātes vilna;
- izturība pret salu;
- labs adaptīvs sniegums;
- izskata apelācija;
- izturība pret slimībām.
Trūkumi:
- formēšana;
- nepieciešamība iegūt matu griezumu 2 reizes gadā;
- aiziešanas grūtības.
Tadžiku
Šī ir daudzveidīga padomju šķirne, kuras dzimtene ir Tadžikistāna. Dzīvniekiem ir nepievilcīgs izskats: pelēkā vilna ir salocīta mazās virvēs un karājas no ķermeņa. Kazas ir maza izmēra: tēviņi skaustā sasniedz 65 cm, sver līdz 60 kg. Tadžikistānas šķirnes pārstāvjiem ir proporcionāls ķermenis, karājas ausis un mazi ragi.
Ieguvumi:
- augsta produktivitāte;
- izturība pret salu;
- mierīga daba;
- izturība pret slimībām.
Trūkumi:
- nekārtīgs izskats;
- produktivitātes samazināšanās molēšanas laikā;
- augsta cena.
Uzbeki
Kaza tika audzēta Uzbekistānā, līdz ar to arī atbilstošais nosaukums. Dzīvniekiem ir garš ķermenis, masīva mugura un īss kakls. Pēc skausta tēviņš sasniedz 70 cm, mātīte 55 cm, kaza sver līdz 80 kg, kaza 40 kg.
Kazai ir augstas kvalitātes vilna, no 1 dzīvnieka gadā ir iespējams savākt līdz 3 kg. Kazas sezonāli piespiež, kas samazina produktivitāti.
Ieguvumi:
- augsta produktivitāte;
- labs adaptīvs sniegums;
- izturība pret salu;
- garšīga gaļa;
- spēcīga imunitāte.
Trūkumi:
- nepieciešamība griezt 2 reizes gadā;
- grūtības aizbraukt;
- rupjš mētelis.
Padomju vilna
Kazas nāk no Kazahstānas. Dzīvnieki ir pielāgoti smagiem klimatiskajiem apstākļiem, ganās kalnu ganībās. Ar nelieliem izmēriem kazām ir masīva ķermeņa uzbūve, gari mati, kas no ķermeņa karājas ar nelīdzenām pušķēm, kuru garums ir 18–22 cm.
Auglības līmenis ir mērens. Par 1 jēru mātīte atnes 1–2 kazlēnus. Bet vilnas izturība sasniedz 12-15 kg.
Ieguvumi:
- izturība pret salu;
- maiga, patīkama uz pieskāriena mēteļa;
- spēcīga imunitāte;
- augsta produktivitāte;
- elastīgs raksturs.
Trūkumi:
- zema auglība;
- aprūpes pazīmes;
- neestētisks izskats.
Vilnas kazu salīdzināšanas tabula
Kazu mati tiek izmantoti apģērbu sasilšanai, drēbju skapja priekšmetu veidošanai. Tās kvalitāte ir atkarīga no daudziem rādītājiem, kas ir svarīgi ņemt vērā, izvēloties šķirni vaislai.
Šķirnes nosaukums | Vīriešu / sieviešu svars, kg | Produktivitāte gadā, kg | Vilnas garums, cm |
Padomju vilna | 65/40 | 2-3 | 18-22 |
Tadžiku | 60/45 | 5 | 12-14 |
Uzbeki | 80/40 | 3 | 14-16 |
Angora | 70/60 | 3 | 12-20 |
Tuvinietis | 60/40 | 1,5 | 17-22 |
Lielbritānijas angora | nav norādīts | 2-3 | 15-22 |
Gaļa
Šī virziena kazas dod augstas kvalitātes gaļu. Kaza maiga, garšīga un sulīga, nav specifiskas smaržas. Gaļas dzīvnieki tiek audzēti kaušanai, kazu audzētājiem tas ir galvenais ienākumu avots. Pirms izvēles pārbaudiet populārākās šķirnes.
Bērs
Šī ir Dienvidāfrikas kazu šķirne ar pļāpīgu purnu, garu ķermeni un plānām ekstremitātēm. Dzīvniekiem ir spēcīgas krūtis, labi attīstīti muskuļi.Tēviņu svars sasniedz 135 kg, mātīšu - 100 kg. Baltas kazas ar brūniem plankumiem uz galvas, kakla, krūtīm.
Alus kazām ir maiga, liesa un sulīga gaļa. Kaušanas raža ir 55-57%. Produktam nav specifiskas smaržas. Papildus gaļai šo mājdzīvnieku āda tiek ļoti novērtēta.
Ieguvumi:
- estētika;
- strauja izaugsme;
- spēcīga imunitāte;
- augsta produktivitāte.
Trūkumi:
- ilga pielāgošanās aukstumam;
- rūpīga nagu kopšana;
- samazināta produktivitāte jaunā vietā.
Grieķu
Šī ir kaza ar grieķu saknēm, kuras dzimtene ir Krētas sala. Dzīvniekam ir garš purns, iegarens ķermenis, taisnas ausis, acis noliktas. Kazas ir īsspalvainas, tām ir oriģināla krāsa (balti, melni, brūni, pelēki indivīdi).
Ieguvumi:
- šķirnes estētika;
- augsta produktivitāte;
- spēcīga imunitāte;
- smakas trūkums pienā un gaļā.
Trūkumi:
- ēšanas zaļās zonas;
- pirkuma grūtības;
- augsta cena.
Kiko
Tās ir mājas kazas, kuru dzimtene ir Jaunzēlande. Dzīvniekiem ir liela miesa, karājas ausis, īss, bet ļoti silts kažoks. Kozlovu izceļas ar garu bārdu, virpuļojošiem ragiem, lieliem izmēriem pret mātīti. Kazas ir mazākas, tām ir labs mātes instinkts, jērā viņi izaudzina līdz 2-3 mazuļiem.
Kazas tiek augstu novērtētas ar gardu, diētisku gaļu, ko izmanto gardu ēdienu pagatavošanai. No rentabilitātes viedokļa mājdzīvnieku turēšanas izmaksas ir vairāk nekā atmaksājas.
Ieguvumi:
- mazi izmēri;
- labs ieguvums;
- spēcīga imunitāte;
- izturība pret salu;
- attīstīts mātes instinkts.
Trūkumi:
- neliels piena daudzums;
- šķirnes retums;
- barošanas pazīmes.
Melnais anatolietis
Šīs kazas ir īpaši izplatītas Krievijas lauksaimniecības zemēs. Dzīvnieki ir nepretenciozi aprūpē, ātri pielāgojas jebkuriem laika apstākļiem. Kazas ir melnas vai tumši brūnas ar šļakatām.
Dzīvnieka svars ir līdz 70 kg. Ar mazu izmēru bērni ātri iegūst svaru, ir nepretenciozi aprūpē. Ir viena gada veci dzīvnieki, kuru svars ir 36 kg vai kuru ķermeņa svars sasniedz 60–75% no pieaugušā svara.
Ieguvumi:
- laba imunitāte;
- skarba klimata tolerance;
- šķirnes estētika;
- ātrs svara pieaugums;
- augsta auglība.
Trūkumi:
- vajadzība pēc kopšanas;
- nagu stāvokļa uzraudzība.
Gaļas kazu salīdzināšanas tabula
Vārds | Vīriešu / sieviešu svars, kg | Bērnu svars, kg | Piena produktivitāte gadā, kg | Kaušanas raža,% | Gaļas smarža |
Boerskaya | 135/100 | 4 | 150 | 55-57 | — |
Grieķu | 50/40 | 3-4 | 100 | 57 | — |
Kiko | līdz 90 | 2-3 | 80 | 55 | — |
Melnais anatolietis | 50-60 | 2-3 | 80-100 | 55 | — |
Vēl vairāk informācijas par kazu gaļas šķirnēm varat iegūt šeit.
Piens un gaļa
Šis ir kompromiss selekcionāriem. Kazas nodrošina barojošu pienu un diētisko gaļu, ko izmanto personīgām vajadzībām un pārdošanai kā ienākumu avotu. Katrai šķirnei ir savas īpašības un produktivitātes rādītāji, ar kuriem ir svarīgi iepazīties pirms selekcijas.
Kazas ir pirmie dzīvnieki, no kuriem primitīvs cilvēks saņēma barojošu un barojošu pienu.
Barbary
Plankumu, īsspalvaino kazu dzimtene ir Indija un Pakistāna. Tas ir vidēji smags gaļas un piena produktu veids. Kazas ir maza izmēra, un tās piesaista to kompaktums. Pieaugušie indivīdi sver līdz 50 kg (vīrieši), 30 kg (sievietes). Jērā piedzimst līdz 1-2 bērniem.
Kazai ir oriģināls izskats: romiešu profils, taisnas ausis, taisna mugura un īsa aste. Dzīvniekam ir īsi, balti mati, kas ir sadalīti pa visu ķermeni un galvu. Kazu audzē gaļai, nodrošina arī gardu pienu.
Ieguvumi:
- ātrs svara pieaugums;
- labs adaptīvs sniegums;
- garšīga gaļa, trekns piens;
- šķirnes estētika;
- elastīgs raksturs.
Trūkumi:
- augsta bērnu mirstība;
- aprūpes pazīmes.
Nūbietis
Šī ir sena kazu šķirne ar plānu nometni un garām kājām. Atšķirīga iezīme ir sānos karājošās ausis, nevis ragi. Kazas piesaista estētika un ātra pielāgošanās jauniem klimatiskajiem apstākļiem. Dzīvnieka krāsa ir brūna, sānos ir tumši plankumi.
Nubijas kazu piens ir garšīgs un veselīgs. Dienas izslaukums ir 3–5 l ar tauku saturu 4–9% (atkarībā no uztura īpašībām). Produktam nav specifiskas smaržas.
Ieguvumi:
- pēcnācēji divas reizes gadā;
- augsta izslaukums;
- gada laktācijas periods;
- ātrs svara pieaugums jauniem dzīvniekiem;
- ātra aklimatizācija.
Trūkumi:
- kaitējums punduriem;
- augsta cena;
- kaprīza aprūpe.
Mājas kazu šķirņu izvēle ir milzīga. Galvenais ir izlemt, kam paredzēts pet. Kopumā ar pienācīgu kopšanu un uzturēšanu tas ir labs ienākumu avots lauksaimniecības zemes īpašniekiem.