Sterlet selekcija ir samērā vienkārša biznesa ideja iesācējiem pārtikas nozares uzņēmējiem. Stīgu audzēšanai mājās ir vajadzīgas noteiktas prasmes un īpaša aprīkojuma pieejamība. Bet ar labi pārdomāta biznesa plāna palīdzību šīs idejas īstenošana neprasa daudz pūļu un izmaksu.
Mājas selekcijas sterilu īpašības
Sterlets pieder pie stores dzimtas. Šis zivju veids atšķiras no tā radiniekiem vairākos faktoros, no kuriem galvenais ir lielums. Sterla standarta svars svārstās no 500 gramiem līdz 2 kilogramiem, un garums ir no 30 līdz 65 centimetriem. Labos apstākļos šāda zivs var izaugt līdz 90 centimetriem, tās svars ir 4 kilogrami. Tā dzīves ilgums sasniedz vairāk nekā 25 gadus.
Cilvēkiem, kas dzīvo privātmājā ar savu zemes gabalu, ieteicams pašiem audzēt sterleti. Papildu priekšrocība ir rezervuāra klātbūtne šajā apgabalā. Ja tā nav, būs nepieciešama tā sakārtošana. Baseina lielums un dziļums ir atkarīgs no atšķaidītās sterletes tilpuma vai paredzētā tilpuma. Kā rezervuāra analogs ir atļauts izmantot baseinu.
Sterletu audzēšanas un pārdošanas plāns ietver šādus elementus:
- rezervuāra sakārtošana (ja tiek plānota regulāra storu audzēšana, būs vajadzīgas papildu telpas);
- piemērotas barības iegāde;
- pēc apstākļu sagatavošanas tiek nopirkti sterleti mazuļi (sākotnēji tos tur atsevišķā traukā);
- mazuļu audzēšana pieaugušas zivis lielumā;
- stores izstrādāšanas plāna izstrāde.
Lai veiksmīgi veiktu sterletu audzēšanu mājās, ir nepieciešams sīki izpētīt tehnoloģiju, aprīkojuma pieejamību un lielu brīvā laika daudzumu. Mūsdienās pārdošanā ir inovatīvi izgudrojumi, kas vienkāršo zivju audzēšanas procesu mājās. Bet to izmantošanai nepieciešami papildu ieguldījumi.
Sterletu selekcijas priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā jebkura veida mājas selekcijas biznesam, sterletiņu audzēšanai ir savas priekšrocības un trūkumi.
Priekšrocību sarakstā ir:
- maza konkurence;
- spēja strādāt mājās;
- augsts ienākumu līmenis;
- tāds pats pieprasījums jebkurā gada laikā.
Mīnusu sarakstā ietilpst:
- jauno zivju jutība pret ūdens tīrību un temperatūru, kurā tās atrodas;
- augsts mazuļu saslimstības un nāves risks;
- nepieciešamība pastāvīgi uzraudzīt apstākļus, kādos zivis tiek turētas;
- grūtības iegūt veselīgu mazuļu sterilu vaislai;
- ilgs uzņēmuma atmaksāšanās periods (3 gadu laikā sterleti kļūst pieauguša cilvēka lielums).
Neskatoties uz daudzajām niansēm un grūtībām sterilu audzēšanā, priekšrocību skaits sniedz lielas priekšrocības no šī biznesa. Sturgeons ir dārgas zivju sugas, tāpēc pēc tām ir liels pieprasījums, pat ja ir konkurenti. Sterles izmaksas ir salīdzinoši augstas, tāpēc pārdošana mazos apjomos var dot ievērojamus ienākumus. Problēmas ar storu ieviešanu ir reti sastopamas.
Papildus zivju pārdošanai, stores audzēšana ļauj organizēt papildu biznesu jēlādu tirdzniecībai, kas arī tirgū tiek augstu novērtēts. Ja jūs noorganizējat labus apstākļus, tad zivis konsekventi dos ikrus. Šo produktu pārdošana ir vēl viena iespēja gūt papildu ienākumus. Bet, lai savāktu ikrus, ir nepieciešams īpašs aprīkojums, tāpēc palielinās sākuma kapitāla lielums biznesa organizēšanai.
Zivju audzēšanas vieta
Galvenais zivju audzēšanas nosacījums ir rezervuāra izvietojums zivīm. Šī soļa ieviešanas iezīmes ir atkarīgas no tā, cik ilgi zivis audzē. Tā kā 3 gadu laikā stores aug pieaugušā vecumā, vienas sezonas laikā vaislas nav iespējamas. Šī iemesla dēļ rezervuārs ir izkārtots telpās, kur sterlets jutīsies ērti aukstajā sezonā.
Baseins, istaba
Dīķis telpā ir izveidots, pamatojoties uz baseinu. Lai to atvērtu, jums būs nepieciešama liela istaba ar platību 30 kvadrātmetri. Ja baseins atrodas atsevišķā ēkā, tas ir jāuzsilda. Lai audzētu sterleti, ir nepieciešams baseins ar minimālajiem izmēriem:
- dziļums - 100 centimetri;
- garums - 250 centimetri;
- platums - 150 centimetri.
Šādu izmēru baseinu var apkalpot neatkarīgi. Vidējais zivju daudzums, ko šādos apstākļos var audzēt gada laikā, ir vismaz viena tonna. Baseins ir apdzīvots, aprēķinot 60 kilogramus dzīvu zivju uz kvadrāta platību. metrs.
Dīķis
Lai augtu sterleti uz ielas, jums būs jāaprīko savs dīķis. Prasības tā sakārtošanai ir daudz nopietnākas nekā iekštelpu baseinam. Ja neievērosit instrukcijas, zivis dīķī neiesakņojas.
Sākumā ir nepieciešams apstrādāt dīķa dibenu - tam jābūt pēc iespējas vienmērīgākam. Lai to izdarītu, jānovērš bedres un zemas vietas. Ja tas nav izdarīts, ūdens pakāpeniski purvosies.
Nākamais solis ir tīrīt teritoriju ap dīķi. Krastā nedrīkst būt krūmi, zari, koki. Veģetācija tiek noņemta kopā ar sakni. Sakņu sistēmas klātbūtne novedīs pie rezervuāra aizaugšanas un oksidēšanās, kā rezultātā būs ļoti grūti zvejot.
Lai dīķis pats varētu baroties ar dabīgiem ūdeņiem, ir jāattīra tuvumā esošās ūdenstilpes un izplūdes vietas gruntsūdeņiem.
Starp dīķu veidiem sterilu vaislai vislabāk piemērota kanalizācija. Šīs iespējas priekšrocības ir:
- makšķerēšanas vieglums;
- grūtu apstrādes trūkums;
- minimālais oksidācijas un aizsērēšanas līmenis.
Ja mājas blakus esošajā teritorijā ir dobes vai gravas, priekšroka jādod kanalizācijas dīķa ierīkošanai. Ūdens šādos rezervuāros labi sasilda saulē, un apakšā ir bagātīga veģetācija.
Ja ir liela naudas summa un vēlaties izaudzēt lielu daudzumu dažādu sugu zivju, varat aprīkot rezervuāra dīķi. Bet tā celtniecībai un uzturēšanai papildus finanšu ieguldījumiem būs jāpieliek daudz pūļu.
Iekārtas un konteineri sterilu audzēšanai
Sākotnējā posmā sterila selekcijai pietiks ar nelielu plastmasas baseinu. Tā dziļums nepārsniedz 100 centimetrus ar 250 centimetru garumu. Gada laikā jūs varat audzēt pietiekami daudz zivju, lai gūtu peļņu no biznesa. Nākotnē, kad palielināsies zivju skaits un pārdošanas apjomi, ir iespējams aprīkot dīķi vai iekštelpu baseinu.
Lai radītu labvēlīgus apstākļus, būs nepieciešams aprīkojums, kas nodrošina:
- filtrēšana
- aerācija
- temperatūras stāvoklis.
Šīs problēmas risinājums tiek veikts, izmantojot kompresora vienību, sūkņus un filtrus. Automātiskā padevēja papildus ietaupa laiku un pūles. Bet augsto izmaksu dēļ tas nedarbosies daudziem iesācējiem uzņēmējiem.
Pērkot kompresorus un sūkni, jums jākoncentrējas uz aprīkojumu, kura spēju robeža ir augstāka nekā nepieciešams. Šis solis palīdzēs pagarināt iegādāto ierīču darbības periodu. Ja nākotnē tiks organizēta zivju audzētava, nevajadzēs iegādāties jaunu aprīkojumu.
Lai uzturētu nepieciešamos apstākļus rezervuārā, ieteicams izmantot ultraskaņas pārbaudes ierīci (slēgta ūdensvada uzstādīšana). Šī ierīce nodrošina:
- mehāniskā un bioloģiskā apstrāde;
- nepieciešamie temperatūras apstākļi;
- ūdens apgāde ar skābekli;
- kaitīgu mikroorganismu iznīcināšana.
Baseinam vienlaikus var savienot vairākas līdzīgas instalācijas. Galvenais nosacījums ir apkures klātbūtne telpā, kur viņi strādās. Iekārtas rada intensīvu ūdens apmaiņu, radot apstākļus zivju blīvai izvietošanai.
Aprūpes un barošanas process ir automatizēts. Instalācijas darbību var uzraudzīt vizuāli. Izmantojot šo aprīkojumu, tiek ietaupīta barība un resursi, kas nepieciešami sterila saglabāšanai. Laika apstākļu ietekme uz zivīm, kā arī dažādu slimību rašanās ir samazināta līdz minimumam.
Kā izvēlēties barību?
Sterlet tiek padots rezervuāra apakšā. Šis nosacījums atbilst tam, kā šīs sugas zivis ēd dabā. Pārdošanā ir gatava barība stārķiem. Ja nepieciešams, varat to gatavot pats.
Sterlet ēdienam jāsastāv no:
- olbaltumvielas;
- tauki
- lizīns;
- fosfors.
Storu mazuļiem raksturīga nevienmērīga attīstība. Piektā daļa no kopējā daudzuma aug ātrāk nekā citi, kā rezultātā tā kļūst stiprāka un lielāko daļu barības uzņem pati.
Piemērots šo sugu mazu zivju barošanai:
- dafnijas;
- kukaiņu kāpuri;
- mazi vēžveidīgie;
- svaigu zivju sugu mazuļi.
Kad viņi izaug, čaumalu var pievienot diētai. Vēžveidīgie ir pieaugušo sterletu galvenais ēdiens. Nebarojiet zivis pārāk daudz, jo tas tām var kaitēt. Pērkot īpašu ēdienu, devu ir vieglāk pielāgot. Uz iesaiņojuma norādīts, cik daudz pārtikas ir nepieciešams noteiktam zivju skaitam, atkarībā no vecuma.
Ja zivis tiek turētas dīķī uz ielas, un ziemā tos neplāno pārvietot, tad barošana apstājas līdz ar sals iestāšanos, un dīķis ir kaļķis. Pārziemošanas laikā zivju svars nemainās. Pavasarī barošana tiek atsākta.
Temperatūras režīms
Lai sterlets justos ērti, temperatūra ūdenī jāuztur no +18 līdz +20 grādiem pēc Celsija. Pieņemamā robeža ir +24 grādi pēc Celsija. Augstāka temperatūra radīs neērtības zivīm.
Jāņem vērā arī temperatūras svārstības. Vasarā ūdens temperatūrai nevajadzētu pazemināties zem +20 grādiem pēc Celsija. Citos gada laikos ir jāuztur temperatūras režīms, kas nav zemāks par +17 grādiem pēc Celsija.
Pērku mazuļus
Ja plānojat neatkarīgu sterletu audzēšanu mājās, ieteicams iegādāties jau nogatavinātus mazuļus. Pirkums tiek veikts no pavasara beigām līdz agrā rudenim. Maizi var iegādāties īpašās saimniecībās, kas nodarbojas ar zivju audzēšanu. Šādi mazuļi saņem pienācīgu uzturu no dzimšanas brīža un pierod pie cilvēka. Tāpēc, iejaucoties viņu dzīvesveidā, viņi izjutīs mazāku stresu.
Maizes tirdzniecībā ir iesaistīti arī speciāli veikali. Bet parasti preces no zvejniecības saņem ar uzcenojumu. Tāpēc šī metode nav tik izdevīga.
Steru mazuļu vidējās izmaksas ir atkarīgas no lieluma un ir aptuveni 20 rubļu. Ja nav pieredzes šajā jomā, jāiesaista speciālists. Pēc pirkšanas mazuļi jāpārvadā zemā temperatūrā. Tāpēc, ja ārā ir karsts laiks, to pārvadāšanu labāk atlikt līdz vakaram.
Ar mazuļu neatkarīgu selekciju ir vajadzīgas papildu izmaksas. Šo metodi var izmantot, ja viņu rīcībā ir pietiekams skaits pieaugušu sterilu.
Ietilpība mazuļiem
Prasības mazuļu turēšanai ir tādas pašas kā pieaugušām zivīm, izņemot izmērus. Jaunos sterletus tur nelielā plastmasas baseinā. Kad viņi izaugs, tos var izlaist dīķī.
Baseinu mazuļiem var aprīkot neatkarīgi, vai arī jūs varat iegādāties gatavu aprīkojumu. Otrā metode ir vienkāršāka, jo tā ietver jau samontētu konteineru ar nepieciešamo aprīkojumu iegādi.
Investīcijas un ieguldījumu atdeve
Investīciju apjoms ir atkarīgs no plānotā audzēto zivju skaita. Lai audzētu 1 000 mazuļu, jums būs nepieciešams aprīkojums 300 tūkstošu rubļu vērtībā. Turklāt izmaksas ir šādas:
- mazuļu iegāde - 25 tūkstoši rubļu;
- pārtikas iegāde - 35 tūkstoši rubļu;
- elektrības maksājums - 25 tūkstoši rubļu.
No pavasara sākuma līdz rudens beigām parastais mazuļi izaug līdz 500 gramiem. Kad šīs sugas zivis sasniedz noteikto svaru, tās var pārdot. Vidējā vienas zivs cena ir 300 rubļu. Atmaksāšanās periods ir vismaz gads.
Ieteikumi audzētas sterletes ieviešanai
Vienkāršākā un ienesīgākā ieviešanas iespēja ir atvērt savu veikalu. Bet tā uzturēšanai un klientu piesaistei būs nepieciešama cita veida zivju audzēšana. Jūs varat arī piegādāt produktus esošajiem veikaliem. Šajā gadījumā galvenais uzdevums ir piedāvāt klientiem labvēlīgāku cenu politiku nekā konkurentiem. Atverot savu zvejniecību, mazuļus varat pārdot cilvēkiem, kuri nākotnē tikai sāk savu biznesu.
Sterpeļu audzēšana mājās ir rentabla biznesa ideja cilvēkiem, kuri ir gatavi tam veltīt lielāko laika daļu. Bet, lai gūtu panākumus šajā jomā, jums būs nepieciešams īpašs aprīkojums un zināšanas par stores audzēšanas sistēmu. Pretējā gadījumā bizness neatmaksāsies.
Iesūtījis
0
Krievija. Pilsēta: Syktyvkar
Publikācijas: 18 Komentāri: 0