Līdz šim ir daudz salātu šķirņu ar atšķirīgiem parametriem un garšas īpašībām. Pamats salātu sadalīšanai šķirnēs var būt: noieta struktūra, nogatavošanās periods, augšanas apstākļi, rūgtuma esamība vai neesamība. Uzziniet vairāk par to, kādi salātu veidi ir un kā tie atšķiras, šajā rakstā.
Lapu
Šis salātu veids ir ļoti delikāts pēc garšas. Lai iegūtu labu ražu, no aprīļa sākuma līdz vasaras beigām tas jāstāda brīvā augsnē. Tam nepieciešama mērena aprūpe. Noteikti notīriet nezāles un laiku pa laikam atslābiniet zemi, lai saknes būtu piesātinātas ar skābekli.
Pirms ēšanas ieteicams lapas saplēst, nevis sagriezt, lai saglabātu garšu.
Ir zināmas šādas lapu salātu šķirnes.
Levistro
Tās funkcijas ietver:
- atvērta izeja ar smalkām cirtainām lapām;
- tumši zaļa krāsa;
- galvas maksimālais svars - puskilograms;
- ļoti izturīga šķirne, maz jutīga pret slimībām.
Tās augšanas periods var ilgt līdz 60 dienām.
Kraukšķīgs vitamīns
Pazīmes:
- galvas diametrs var sasniegt 18 cm;
- ažūra lapas, ļoti kraukšķīgas;
- augļi satur daudz vitamīnu;
- dod lielu ražu;
- izturīgs pret sliktiem apgaismojuma apstākļiem.
Nogatavojas 45 dienas.
Lollo Ross
To var atšķirt pēc:
- garas lapas;
- gaiši zaļa krāsa ar sārtām malām;
- riekstu garša;
- galvas diametrs ir apmēram 20 cm.
Gatavība notiek 30-50 dienas pēc izkāpšanas.
To var izmantot dekoratīviem nolūkiem.
Taifūns
Parametri:
- liels lapu izmērs;
- lokšņu lapas malas;
- augsta augļu sulība;
- izturība pret ziedēšanu.
Nogatavojas 45 dienu laikā.
Robins
Pazīstams ar šādām īpašībām:
- vācot atsevišķas lapas, rozete atkārtoti nes augļus;
- lapas ir taisnas un garas;
- diametrā kāpostu galva var sasniegt 30 cm;
- augļi ir tumši sarkanā krāsā.
Augļošana notiek 50 dienas pēc stādīšanas.
Virsraksts
Galvas salātu augļi ir eļļaini kraukšķīgi. Skats ir diezgan kaprīzs, labāk aug spilgtā gaismā. Stādīt ieteicams marta sākumā. Galvas salāti nogatavojas temperatūrā, kas nav augstāka par 20 grādiem. Nepieciešama savlaicīga laistīšana un augšējā mērce.
Aisbergs
Specifikācijas:
- augsta produktivitāte;
- izturība pret šaušanu;
- galvas svars līdz 600 g;
- burbuļojošas malas liek viļņveidīgi;
- ilgs glabāšanas laiks;
- augļi ir sulīgi un kraukšķīgi.
Nogatavošanās periods var ilgt līdz 90 dienām.
Piparkūku vīriņš
Jūs varat izcelt zīmes:
- liela kāpostu galva, kas var svērt apmēram puskilogramu;
- lapu sarkana krāsa, uz kuras var redzēt baltas vēnas;
- pikanta augļu smaka;
- lapās ir derīgi minerāli.
Ražas novākšana notiek 70 dienas pēc stādīšanas.
Umbrinas
Zināmās īpašības:
- liela kāpostu galva, kas var sasniegt līdz 800 g svara;
- kraukšķīgi augļi;
- augsta augu izturība pret daudzām slimībām.
Dzied 90 dienas pēc stādīšanas.
Senators
Tas atšķiras ar šādām īpašībām:
- kāpostu galviņas ir lielas un blīvas;
- tumši zaļas krāsas augļi;
- saglabā augstu uzturvērtību pat pēc vārīšanas;
- dod bagātīgu ražu;
- labi panes karstumu.
Augļus var novākt 70 dienas pēc stādīšanas.
Liela galva
Īpašības, kas raksturīgas šāda veida salātiem:
- garšo ļoti labi;
- pēc ražas novākšanas ilgu laiku saglabā svaigu;
- lapām ir blīva struktūra.
Laikposms, kas nepieciešams augļu sākšanai, ir vidēji 75 dienas.
Pusi velmēti
Pēc īpašībām tie daudzējādā ziņā ir līdzīgi salātu šķirnēm.
Viņu lapām ir pacelta rozete, tieši tās vidū izveidojas nedaudz brīva galva.
Jūs varat nosaukt 3 visbiežāk sastopamās šķirnes.
Eurydice
Šo šķirni raksturo:
- spēja sasniegt 35 cm augstumu;
- galvas diametrs ir apmēram 35 cm;
- lieli augļi;
- lapu sarkanzaļa krāsa;
- svars var būt līdz 500 g;
Nogatavojas 80 dienas.
Odesas kucheryavets
Piešķirt parametrus:
- kāpostu galviņai ir mazs svars, kas var sasniegt pat 200 g;
- lapas atgādina ventilatoru ar salocītām malām;
- augsta izturība pret ziedēšanu;
- augļi ir ļoti kraukšķīgi.
Tā nogatavošanās periods var ilgt līdz 80 dienām.
Sēne cirtaini
Šķirnes atšķirīgās iezīmes ir:
- dod labu ražu;
- kāpostu galvas svars var sasniegt 450 g;
- atšķiras ar augstu izturību pret slimībām;
- lapas ir kraukšķīgas, garšīgas.
Vidējais nogatavošanās periods ir 70 dienas.
Stublājs
Piedāvātajam salātu veidam ir raksturīgs liels kātiņš, uz kura veidojas augļi.
Šīs sugas augu kāti, tāpat kā lapas, ir piemēroti patēriņam.
Mūsu valstī ir zināmas dažas šīs sugas šķirnes.
Svetlana
Iespējas:
- augu garums sasniedz 80 cm;
- svars var pārsniegt 700 g;
- auga augļi ir bagāti ar olbaltumvielām;
- vārot, tai ir salda garša;
- salātu augļus var sālīt;
- šo salātu lietošana labvēlīgi ietekmē sirds un asinsvadu un nervu sistēmu darbu.
Pilnībā nogatavojas 100 dienu laikā.
Sparģeļi
Tika audzēti salāti ar šādām īpašībām:
- ir pelēcīgi zaļas krāsas augļi;
- lapas ir taisnas, vidēja biezuma;
- var sasniegt 70 cm augstumu un 800 g svaru;
- nogatavojas dažādos klimatiskajos apstākļos;
- Tas ir ļoti auglīgs.
Vidējais nogatavošanās periods ir 90 dienas.
Romiešu
Šīs sugas augiem ir iegarenas taisnas lapas, kas veidojas ap kāpostu galvu. Blīvās struktūras un jaukās krāsas dēļ tos bieži izmanto dažādu ēdienu dekorēšanai. Augu stādīšana sākas vasaras vidū. Viņiem vajadzīgs labs apgaismojums un mitra augsne.
Dandijs
Īpašības:
- ir ovālas lapas ar taisnām malām;
- krāsa galvenokārt ir tumši zaļa;
- izturīgs pret daudzām slimībām;
- spēj paciest temperatūras izmaiņas.
Augļi 70 dienu laikā pēc stādīšanas.
Limpopo
Šīs šķirnes īpašībās ietilpst:
- kāpostu galviņas ir mazas, to svars var sasniegt 350 g;
- loksnes izejas diametrs ir 30 cm;
- laba izturība pret ziedēšanu;
- auga garša ir maiga un diezgan maiga.
Vidējais nogatavošanās periods reti pārsniedz 65 dienas.
Agri nogatavojušies
Šis tips ietver visu veidu salātus, kas nogatavojas salīdzinoši īsā laika posmā - 40-50 dienās.
Sviestmaize
Šīs šķirnes parametri:
- lapām ir maiga zaļgana krāsa;
- augļi satur daudz veselīgu vitamīnu;
- piemērots svaigam patēriņam, kā arī trauku dekorēšanai.
Nogatavināšanas periods nepārsniedz 40 dienas.
Firebird
Šķirnei raksturīgās iezīmes:
- lapas atšķiras ar bagātīgu rubīna krāsu;
- šo šķirni var audzēt visu gadu;
- izturīgs pret ziedēšanu.
Novākt ražu ieteicams 50 dienas pēc stādīšanas.
Grandee
Pazīmes:
- lapas ir lielas un diezgan sulīgas;
- maiga zaļa krāsa;
- izturība pret daudzām slimībām.
Pēc nolaišanās jāgaida vismaz 45 dienas un pēc tam jānovāc raža.
Gardēdis
To var atšķirt pēc:
- dzeltenīgs augļu nokrāsa;
- mazs svars, kas var sasniegt 200 g;
- viļņotas lapu malas un neliela grumba.
Ražas novākšana notiek 45 dienu laikā.
Lolo Bendo
Jums jāpievērš uzmanība:
- izteikts augļu aromāts;
- maza masa nepārsniedz 300 g;
- lapu dzeltenīgi zaļa krāsa.
Augļus var novākt 40 dienu laikā pēc stādīšanas.
Glutton
Šķirni raksturo:
- augu izejas diametrs - 30 cm;
- lapām ir bordo zaļa krāsa;
- svars nepārsniedz 160 g.
Tehniskais briedums iestājas pēc 40 dienām.
Stāsts
Iespējas:
- liela auga rozete;
- svars aptuveni 250 g;
- izturība pret šaušanu.
Nogatavojas 50 dienu laikā.
Par atklātu zemi
Piemēroti atklātā zemē ir salātu šķirnes, kuras var audzēt uz neaizsargātas, atvērtas augsnes ārpus siltumnīcām.
Ruksai
Šīs šķirnes raksturojums:
- lapas ir sarkanīgas malās un zaļas līdz vidum;
- svars nepārsniedz 400 g;
- augļiem ir patīkama riekstu garša.
Nogatavināšanas periods, kā likums, nepārsniedz 50 dienas.
Gāzes balkons
Izteiktas funkcijas:
- masa sasniedz puskilogramu;
- izejas diametrs - 35 cm;
- izturīgs pret visbiežāk sastopamajām slimībām.
Augļi 50 dienu laikā pēc stādīšanas.
Nav rūgtuma
Īpašu kategoriju veido šķirnes, kuru augļi neuzkrāj rūgtumu.
Ieraksts
Pakāpes funkcijas:
- augsta produktivitāte;
- izturība pret daudzām slimībām;
- lapu piesātināta zaļa krāsa;
- Piemērots trauku dekorēšanai.
Augļošana notiek 60 dienas pēc stādīšanas.
Bionda Montare
Parametri:
- liels svars, kas var sasniegt 1 kg;
- galvas augstums svārstās 30 cm robežās;
- satur labvēlīgas vielas, kas nepieciešamas imunitātes stiprināšanai.
No sēšanas līdz ražas novākšanai jāpaiet apmēram 70 dienām.
Bacardi
Tas atšķiras pēc pazīmēm:
- lapām ir sarkanīgi zaļa krāsa;
- svars nepārsniedz 250 g;
- kāpostu galviņai ir noapaļota forma.
Ražu var novākt 60 dienas pēc stādīšanas.
Salātu izvēle stādīšanai lielā mērā ir atkarīga no personīgajām vēlmēm. Pirmkārt, uzmanība jāpievērš tā gaumei un izturībai pret apstākļiem, kādos tā dīgst. Un jums arī jāprecizē, cik ilgi šķirne nogatavosies.
Iesūtījis
0
Krievija. Pilsēta: Dimitrovgrad
Publikācijas: 31 Komentāri: 0