Lielākie cāļi ir dzīvnieki, kuriem ir tikai orientācija uz gaļu un olām. Viņiem ir vidēja olu produkcija un augsta gaļas produktivitāte. Milzu cāļus izšķir pēc svara un augstuma, tai skaitā pievēršot uzmanību ganāmpulka saglabāšanai. Rakstā apskatīti lielākie cāļi pasaulē, kā arī dzīvnieku čempioni.
Kokhinhin
Šī ir viena no vecākajām cāļu šķirnēm, kas Indoķīnā pazīstama kopš 18. gadsimta. Šķirnes dzimtene tiek uzskatīta par Vjetnamas reģionu Kohhinhina Mekongas upes ielejā. Ķīnā interesantus un neparastus putnus uzskatīja par kaut ko vērtīgu, neaizskaramu, tāpēc dzīvnieki kalpoja kā rotājumi imperatora galmā. Kad beidzās angloķīniešu “opija” karš, karaliene Viktorija dāvanā bieži saņēma kokhinhinu.
Cāļi ir kļuvuši ļoti populāri angļu putnkopju vidū, tos aizveda uz Ameriku. Vistas joprojām ir populāras un pieprasītas. Vaislas darbs beidzās ar to, ka bija iespējams audzēt cāļus ar dažādām krāsām. Ir atrasti spalvas, melni, balti, brūni, zili putni.
Pirms revolūcijas Krievija zemnieku saimniecībās aktīvi iesaistījās putnu audzēšanā. Viņi tika īpaši novērtēti par augsto olu ražošanu ziemā. Mūsdienās iedzīvotāju skaits ir samazinājies, un tā cēlonis bija vistu pārāk dārgās izmaksas cāļu audzēšanai. Bieži vien kokhinkhins tiek turēti kā dekoratīvs putns un vaislai.
Starp atšķirīgajām pazīmēm ir šādi putnu kritēriji:
- spēcīgi un spēcīgi apakšstilbi;
- blīvs apspalvojums;
- vistu dzīvsvars - 6 kg, gaiļi - 4 kg;
- vistas ir ļoti izturīgas, labi aklimatizējas reģionos ar aukstām un garām ziemām;
- gadā dējējvistas dod 110–120 olas, kas sver 55–60 g, krāsa ir bufa-brūna ar dzeltenu dzeltenumu.
Cāļiem ir lieliskas dabiskās īpašības, tos aktīvi izmanto, lai audzētu jaunas gaļas cāļu šķirnes. Putni tika izmantoti Brama šķirnes vistu audzēšanai, uz to pamata bija iespējams izveidot daudzu mūsdienu broileru krustu šķirnes.
Džersijas gigants
Liela cāļu šķirne, kas ASV tika audzēta pagājušā gadsimta 20. gados. Audzētāji lielu uzmanību pievērsa jauno dzīvnieku muskuļiem un augšanas tempam. Varēja izaudzēt šķirni, kas ir nepretencioza aizturēšanas apstākļiem. Šķirnes nosaukums faktiski atbilst putniem.
Vistas tiek uzskatītas par izcilām dējējvistām ar mierīgu raksturu. Gan sievietes, gan tēviņi strauji aug, uzreiz iegūst svaru. Cāļu dzīvsvars sasniedz 3,7-4,5 kilogramus. Gaiļi līdz 12 mēnešu vecumam sver apmēram 5 kilogramus.
Mājputnu audzētājam ir jāņem vērā dažas putnu iezīmes - tie ir pakļauti aptaukošanās gadījumam, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt viņu uzturu. Džersijas gigantam ir vajadzīga arī liela telpa, un, barojot to ilgāk nekā vienu gadu, mājputnu gaļa kļūst mazāk garšīga.
Ungāru gigants
Sulīga vistas gaļa, kuras nosaukums uzreiz ir skaidrs, ka šis dzīvnieks tika audzēts Ungārijā. Putns ir ļoti iespaidīgs izmērs. Ungāru selekcionārs vēlējās izcelt tādu putnu, lai tas varētu izpatikt ar izcilu produktivitāti. Vēl viens no viņu mērķiem bija vēlme iegūt dažādas nepretenciozas, viegli audzējamas, spējīgas pielāgoties jebkuriem klimatiskajiem apstākļiem.
Lai sasniegtu savus mērķus, selekcionāri izmantoja orpingtones, šķērsojot tos ar vietējām, cāļu vistām, kurām ir lieliskas lietotāja īpašības. Izrādījās, ka tika sasniegts labs rezultāts:
- Putniem ir ugunīgi sarkana krāsa. Plūme ir nedaudz līdzīga lapsas kažokādai. Viņu dzimtenē un dažās citās valstīs Ungārijas gigantu sauc par sarkano broileru.
- Visus raksturo spēja inkubēt. Viņi mēdz divreiz vienā sezonā kļūt par mazuļu mātēm. Ungāru cāļiem raksturīga dzīvotspējīgu, veselīgu pēcnācēju parādīšanās, kas strauji pieņemas svarā. Cāļu izdzīvošana ir aptuveni 95%, bet bieži cāļi cieš lēnas apspalvojuma dēļ - tie jātur siltā telpā, kur temperatūra un mitrums ir stabils.
- Ārēji putni nav ievērojami, izņemot to, ka tiem ir daudz svara un iespaidīgi izmēri. Viņiem raksturīgi blīvi spalvu mēteļi, proporcionāls ķermenis ar labi attīstītiem muskuļiem. Pieauguša gaiļa svars sasniedz 4-5 kilogramus, cāļu - 3,5-4 kilogramus.
- Putni ir nepretenciozi uzturā. Viņiem nepieciešami regulāri ēdieni, kas satur olbaltumvielas un vitamīnus. Dzīvniekiem nepieciešama plaša pastaiga. Tiek uzskatīts, ka putniem, kas dzīvo brīvībā, ir garšīgāka gaļa nekā tiem, kas tiek turēti būros.
Gilan šķirne
Milzu putns, ko uzskata par ļoti senu. Tieši šī iemesla dēļ ir grūti atbildēt, no kurienes šis putns nāk. Zinātnieki vairāk sliecas domāt, ka slāņi tika audzēti Gīlanas provincē, kas atrodas Irānā. Bet citu grupu pētnieki atspēko šo versiju, uzskatot, ka Gilanians nāk no Persijas.
Makhačkalā mājputnu audzētāji pat apvienojās klubā, lai atdzīvinātu šo šķirni, viņi ar visiem līdzekļiem cenšas popularizēt šķirni un padarīt tās populāciju par daudz.
Gilana putna raksturīgās īpašības:
- Tam ir unikāls izskats. To raksturo liela izaugsme, vertikāli novietots ķermenis, iegarena kakla un garas, bet tajā pašā laikā stabilas ķepas. Putniem ir labi attīstīti muskuļi, taču augsta augšana neļauj tos saukt par lieliem mucām. Sākotnēji šķirni uzskatīja par cīņas putnu, jo tās uzbūve ir raksturīga cīnītājiem. Ārēji Gilan putns ir līdzīgs Oryol cāļiem.
- Gilana vistas tiek uzskatītas par cāļu aprūpējošām mātēm. Viņiem ir labi attīstīts mātes instinkts, viņi ir nosliece uz organizāciju. Gaiļi - stingri un bez kompromisiem, neielaidīs svešu cilvēku savā teritorijā. Viņi nespēs samierināties ar apkārtni ar cita veida vistām, bet savā starpā nestrīdēsies.
- Gilana putnu svars svārstās no 6 līdz 11 kg. Dzīvnieki aug pusotru gadu. Pubertāte nāk vēlu. Olu dēšana sākas 1-1,5 gadu vecumā. Mātītes gada laikā dod apmēram 150 lielas olas, kuru svars ir līdz 80 gramiem.
- Šķirnes priekšrocība ir paaugstināta izturība pret aukstumu un salu, augsta imunitāte, izturība un nepretenciozitāte aprūpē.
Malins
Neparasta dzeguzes krāsa izraisīja putnu vārdu. Audzētāji no Beļģijas vēlējās izveidot lielu vistu vistu, lai viņas gaļai būtu unikāla garša. Lai atlases laikā sasniegtu vēlamo, tika izmantoti Flandrijas, Šanhajas, Brama un citi cāļi.
Vairākās paaudzēs viņiem izdevās sasniegt noturīgu rezultātu. Vairāk nekā simts gadus aveņu cāļus veiksmīgi audzē dažādu valstu lauksaimnieki.
Putniem ir daudz priekšrocību:
- Viņiem nav noslieces uz aptaukošanos. Viņu viss liemenis galvenokārt sastāv no muskuļu masas.
- Avenēm ir trapecveida, labi koordinēts ķermenis. Putnu atšķirīgās iezīmes ir spēcīga, plaša mugura, noapaļota krūts, spēcīgas kājas. Putna īpatnība ir ne tikai tā lielums (tas izskatās dekoratīvi spalvu kāju un skaista raksta dēļ uz katras spalvas), bet arī unikālā krāsa - katru spalvu rotā svītrains raksts, kas veidots pelēku un baltu līniju formā.
- Gaiļa svars sasniedz līdz 5,5 kg, vistas - līdz 4,5-4,7 kg. Bet daži mājputnu audzētāji var lepoties ar neticamiem rezultātiem - bieži izstādēs viņi demonstrēja putnus, kuru svars bija 7-8 kg.
- Pieaugušas vistas baro trīs reizes dienā. Dzīvniekus nevar atdzesēt, tiem ir jārada optimāla temperatūra un mitrums. Bieži vien putniem uzbrūk parazīti lieliskās apspalvojuma dēļ. Bieža profilakse būs noderīga. Putni augšanas un ovipozācijas laikā cieš arī no vitamīnu trūkuma.
- Mātes instinkts putnos pastāv, bet ne vienmēr. Šī iemesla dēļ daudzi selekcionāri neriskē laist ligzdā aveņu cāļus, iespējams, ka putni to pametīs pāris dienu laikā. Vistas ir izturīgas, vidējais izdzīvošanas rādītājs ir 97%.
Brahma
Brahma ir gaļas un olu cāļi ar lielisku svaru. Šķirnes īpatnība slēpjas tās pievilcīgajā izskatā, krāšņā un mīkstā apspalvojuma klātbūtnē. Putnu kājām ir sava veida spalvu “biksītes”. Ir dzīvnieki ar gaišu, tumšu un biezputras krāsu:
- Gaiši putni plaši izplatīta Eiropā kopš pagājušā gadsimta 50. gadiem. Viņiem ir balta spalga, un astes un kakla pusē ir tumšas spalvas. Viņus izceļas ar labām produktīvajām īpašībām un neparastu izskatu. Poza ir lepna, nedaudz svarīga. Cāļu svars ir apmēram 3-4,5 kg, gaiļi - vismaz 4,5 kg.
- Tumšas vistas līdzīgi gaismas radiniekiem, bet tiem ir tumša apspalvojums ar gaišu spalvu klātbūtni uz kakla un muguras. Turklāt, kam raksturīgas lieliskas gaļas īpašības, tie tiek novērtēti par ārējām īpašībām - bieži putni rotā vistas gaļu. Viņiem ir mierīgs raksturs, nevis pret apkārtni ar citu šķirņu indivīdiem. Tumšs gailis sver apmēram 5 kg, dažreiz 6-7 kg. Cāļu svars sasniedz 3-4,5 kg.
- Partridge pārstāvji ārēji praktiski neatšķiras no baltajiem un tumšajiem putniem saskaņā ar aprakstu. Vienīgā atšķirība ir sarkan-melnā krāsa uz dzeltenā fona. Cāļu svars ir tuvu 3-4 kg, gaiļu - 3,5-4,5 kg.
Broileris
Broileru audzēšana veicina lētu gaļas produktu ātru ražošanu, kas ir īpaši izdevīgi lielām putnu fermām un lauku saimniecībām. Pirmos broilerus ieguva angļu putnkopji, kuri šķērsoja divas lielas šķirnes.
Broileri nav šķirne, tie ir hibrīdi ar vaļīgām ģenētiskām īpašībām, kas neparādās nākamajos pēcnācējos.
Katru gadu mājputnu fermām izdodas attīstīt jaunas sugas, parasti šim nolūkam tās izmanto baltas varžacis, pomfretu, Rodas salas, langashana, kokhinkhins, plymouths un Kuchin vistas. Broileru atšķirīga iezīme ir to nepretenciozitāte barībai un saturam, kā arī paaugstināta izturība pret slimībām.
Cāļiem ir tendence ātri iegūt muskuļu masu, bet lieluma ziņā tie nepārsniedz lielās cāļus. Lielākā broilera Ross-708 svars 35. dzīves dienā ir 2,9-3 kilogrami.
Orpington
Lielākā angļu šķirne Orpington tika audzēta 19. gadsimta otrajā pusē tāda paša nosaukuma pilsētā. Audzētāji tajā laikā vēlējās iegūt vistu ar tikai baltu ādu bez dzeltenuma. Anglijas standarti to pieprasīja. Cāļi tika šķērsoti ar Cochinchin šķirni, pateicoties kuriem bija iespējams iegūt ne tikai ārēji eksotisku dzīvnieku, bet arī putnu ar augstu produktivitāti.
Putnkopji putnu nekavējoties novērtēja. Papildus pievilcīgajam izskatam šķirne atnesa vidēji 160 lielas, brūnas olas, kuru svars bija līdz 70 gramiem. Tika atzīmēti arī augsti gaļas indeksi. Gada vecumā gaiļu svars bija līdz 5 kilogramiem, dažreiz pat 6-7 kilogrami. Cāļu svars ir līdz 3,5 kilogramiem.
No Kokhinkhins Orpingtons ieguva apbrīnojami majestātisku izskatu. Putniem ir masīvs ķermenis ar plašu krūtīm, mazu galvu, uz kura ir lapas formas cekuls un diezgan gari auskari.
Ir dažādu krāsu putni: vanags, dzeltens, melns, brūns, pelēks, balts, pelnu pelēks. Cāļi ir nepretenciozi aprūpē, bet jauna augšana lēnām aug un ir nepieciešami lieli ieguldījumi barībā.
Meistars pelēks
Krāsa ir kļuvusi par galveno iemeslu šī nosaukuma iegūšanai. Pelēki un melni plankumi atrodas uz putna baltā apspalvojuma. Ap kaklu kaklarotas formā ir melnas spalvas. Habarda selekcionāri putnu audzēja Francijā. Šķirne tiek uzskatīta par gaļu un olu.
Putna īpatnība ir tā augstākā produktivitāte. Vistu maksimālais svars sasniedz līdz 4 kilogramiem, gaiļu - līdz 7 kilogramiem. Gada laikā dējējvistas dod līdz 300 lielām olām, kas sver 70–90 g. Tās sasniedz dzimumgatavību jau 3,5 mēnešus.
Putnkopji īpaši novērtē šo šķirni, pateicoties gandrīz 100% jauno dzīvnieku izdzīvošanai, ātram svara pieaugumam. Priekšrocība ir tāda, ka putns necieš no slēgtās telpas, ir atļauts to turēt būros. Dzīvniekam ir blīva gaļa, pēc konsistences līdzīga mājas cāļu produktam. Tajā pašā laikā gaļa ir maiga un garšīga. Mājputnu muskuļi ir ļoti attīstīti putniem - tas veicina augstu diētiskās baltās gaļas ražu, kas piemērota mazuļu barības pagatavošanai.
Individuālie čempioni
Jūsu pašu putnu selekcijas ierakstu sasniegšana ļoti ilgu laiku ir ieguvusi popularitāti. Mūsdienās daudzi vistas gaļas īpašnieki sacenšas savā starpā, cenšoties sasniegt maksimālus rezultātus, lai nonāktu vēsturē. Daži vienkārši vēlas dalīties ar sasniegumiem, sniegt dažus ieteikumus iesācējiem mājputnu audzētājiem.
Pārstāvēti lielākie putni, kas kļuvuši slaveni pateicoties to īpašniekiem un kļuvuši pazīstami visā pasaulē:
Mazais Jāni
Šis vārds tika dots Brahma šķirnes gailim, ko saņēma no īpašnieka - Džeremija Goldšmita. Milzīgs putns dzīvo Anglijā, Eseksas grāfistē. 12 mēnešu vecumā mazā Jāņa augšana bija jau 66 centimetri. Visticamāk, ka ar otro dzīves gadu putns kļūs vēl augstāks. Īpašnieks tieši nereaģē, kas veicināja tik strauju gaiļa augšanu, bet norāda, ka tas ir īpašs lolojumdzīvnieku uzturs.
Džeremijs Goldšmits ļauj bērnam ierasties gaiļa pārbaudēs un pat neiebilst, ka viņu baro ar čipsiem un popkornu.
Melvina iepriekšējais rekorda turētājs bija par 6 centimetriem zemāks par Mazo Jāni. Tā īpašnieks bija arī Džeremijs Goldšmīts.
Liels sniegs
Šāds segvārds bija oficiāli reģistrēts gaiļu rekordists smagsvaru kategorijā. Putns piederēja austrālietim Ronaldam Aldridžam, dzimtam Kvīnslendā. Gaiļa reģistrācijas datums ir 1992. gads, tajā laikā putna svars bija 10,36 kilogrami, tā skauts sasniedza 43,2 centimetru augstumu, bet krūškurvja apkārtmērs bija 84 centimetri.
Putnu šķirne ir diezgan reta - Whitesulli. Pārstāvji var sasniegt svaru 8-10 kilogramus. Dzīvnieka īpašnieks ļoti lepojās ar savu mīluli, par ko liecina daudz fotogrāfiju ar slavenībām, kurās iemūžināts arī Lielais sniegs. 1992. gada rudenī putns gāja bojā dabisku iemeslu dēļ.
Žurnāla bruņojums
Ierakstu turētājs no karūsu šķirnes, dzīvo Lielbritānijā. Interesants vārds viņam tika dots par godu amerikāņu filmas "True Courage" varonim. Milzis sver 11 kilogramus un izauga 91 centimetru. Gaiļa Coburn īpašnieki ir precēts pāris - kungs un kundze. Viņi apgalvo, ka putns ir īsts tā vistas sargs, jo tas nepieļauj pat lapsas.
Lielu cāļu turēšanas īpatnības
Lielākie cāļi bieži vien ir nepretenciozi aprūpē. Bet mājputnu audzētājam ir jāņem vērā dažas īpašības, kas saistītas ar smagsvaru audzēšanu:
- Vistas gaļai jābūt tīrai. Nepieciešams regulāri tīrīt māju - tas nodrošinās labu putnu veselību un pasargās viņus no dažādām slimībām.
- Lieliem putniem ir nepieciešama telpa, tas jāņem vērā, gatavojot vistas gaļu pirms putnu pavairošanas. Putniem ieteicams doties pastaigā. Putnu novietne kļūs ērta dzīvniekiem, kur uz vienu kvadrātmetru būs 1-2 putni.
- Pienācīga uzmanība tiek pievērsta ventilācijai. Putnu ekskrementi izdala amonjaku, kas uzkrājas uz grīdas - tas negatīvi ietekmē dzīvnieku veselību.
- Būvējot māju, ir svarīgi ņemt vērā putnu lielumu. Dzīvnieki nevarēs lidot pāri žogam vai lēkt. Saskaņā ar to ligzdām un laktām nav augsta vieta - vistām tām jābūt brīvai piekļuvei. Ārkārtējos gadījumos mājputnu audzētājs var uzbūvēt nobrauktuvi.
- Sakarā ar to, ka mātēm ir tendence uz biežu olu spiedienu vai to izmešanu no ligzdām, tām nepieciešama uzraudzība. Tādējādi var izvairīties no nedzimušu pēcnācēju zaudēšanas.
- Ieteicams mājas grīdu pārklāt ar zāģu skaidām, salmiem, zāli vai citiem mīkstiem materiāliem. Liels svars bieži izraisa kritienus pat no neliela augstuma - tas var izraisīt miesas bojājumus.
- Putnu ķemmīšgliemenes ir ļoti jutīgas un var tikt bojātas temperatūrā 0 grādi un zemāk. Aukstā sezonā ieteicams putnus pārvietot uz siltu telpu vai ieeļļot ķemmes ar eļļu.
Pasaulē ir daudz lielu cāļu šķirņu. Tos visus vieno lieli izmēri, unikāls izskats, augsta olu un gaļas produktivitāte. Lielākā daļa mājputnu audzētāju audzē lielus putnus, lai tālāk pārdotu dzīvnieku olas un liemeņus - tas dod lieliskus ieguvumus.
Iesūtījis
3
Ukraina. Pilsēta: Kryvyi Rih
Publikācijas: 110 Komentāri: 0