Ikviens, kurš uzrauga savu svaru, izskatu un veselību, izveido individuālu uzturu. Sēnes figūrai nekaitē ķermenim, taču tas ir smags produkts, kas ir aizliegts dažās terapeitiskās diētās. Augļu ķermeņi ir noderīgi mērenībā, jo tie satur lielu daudzumu vitamīnu un mikroelementu.
Sēņu priekšrocības figūrai
Sēnes uzturā
Zaudējot svaru, jūs varat ēst sēnes, taču dietologi iesaka pievērst uzmanību ēdiena kvalitātei un veidam. Labāk ir izvēlēties nopirktus, mākslīgi audzētus paraugus. Kāpēc? Tie satur minimālo svešķermeņu daudzumu, kas nāk no ārējās vides. Ja ir izvēle starp meža sugām un rūpnieciski audzētām sēnēm, jums jāņem pēdējais.
Ārstniecisko sēņu diēta darbojas šādi:
- 4 reizes nedēļā mēnesi gaļas ēdienu aizstāj ar sēņu ēdienu;
- Pateicoties produkta attīrošajām īpašībām (slotas efektam) un zemajam kaloriju saturam, ķermenis saņem mazāk tauku.
Piecas nedēļas subjekti zaudē no 5 kg liekā svara, tikai pielāgojot uzturu. Gaļas produktu aizstāšana ar sēnēm ļauj iegūt ikdienas enerģijas daudzumu un nejusties izsalkušam.
Irina Selyutina (bioloģe):
Daudzās diētās, ieskaitot britu dietologu izstrādātās diētas, ir nepieciešams sēnes aizstāt ar gaļu. Lai sasniegtu efektu, tos ieteicams sautēt, cept ar dārzeņiem un lietot zupām. Viņi tomēr uzsver, ka ēdieni jāgatavo tikai no svaigām sēnēm, jo žāvētā veidā tiem ir lielāks kaloriju saturs ūdens noņemšanas dēļ.
Diētas laikā uzkodu vietā vai starp ēdienreizēm jūs varat dzert dzērienu, kas iegūts no Tibetas piena sēnēm un kombucha, lai apmierinātu izsalkumu.
Celulozes sastāvs un kaloriju saturs
Sēnes ķermenis papildus parastajiem ogļhidrātiem, olbaltumvielām un taukiem satur lielu daudzumu ūdens un organisko skābju. Produkts tiek pārstrādāts, jo Ēdot neapstrādātu, olbaltumvielu absorbcija prasa ilgāku laiku. Šampinjoni ir bagāti ar folijskābi, un meža sugas ir bagātas ar hitīna savienojumiem. Tieši viņa dēļ viņi ir blīvi un apmierinoši. Kompozīcijā ietilpst vitamīni:
- UN;
- B grupa;
- PP;
- D;
- NO.
Tie satur arī dzelzi, fosforu, varu, mangānu, sēru, selēnu, kā arī organismam nepieciešamās vielas - lecitīnu, kas noārda fermentus, polisaharīdus. Kopējais kaloriju saturs uz 100 g neapstrādāta produkta ir:
- 22 kcal no šampinjoniem;
- 40 kcal meža sugās.
Termiskā apstrāde ar dzīvnieku vai augu taukiem palielina kaloriju saturu gatavajā ēdienā.
Sēnes mājas svara zaudēšanai vārītas, žāvētas. Pirktās sēnes ēd pat neapstrādātas. Tie ir arī sālīti un marinēti, neizmantojot ēstgribu stimulējošus piedevas.
Ieguvumi ķermenim
Meža dāvanas ir noderīgas šādiem orgāniem un sistēmām:
- Redzes dēļ A vitamīna klātbūtnes dēļ;
- Kuņģa-zarnu trakts un aknas tīrīšanas īpašību dēļ;
- Asinsrites sistēma, jo lecitīns pazemina holesterīna līmeni asinīs;
- Imunitāte, īpaši pavasara un ziemas periodā - ARVI un ARI periods;
- Vēža, sirds slimību un asinsspiediena profilaksē;
- Sieviešu reproduktīvā sistēma, jo viņiem ir augsts folijskābes līmenis.
Sēnes ar asu svara zudumu atjaunos barības vielu līdzsvaru organismā, samazinās stresa līmeni. Diētas laikā spēks paliks ikdienas aktivitātēm un sportam, savukārt cilvēks neriskēs ar savu veselību.
Kontrindikācijas
Sēnes nav ieteicamas kuņģa-zarnu trakta problēmu gadījumā
Neskatoties uz to, ka sēnes ir noderīgas, dažām cilvēku grupām ieteicams tās neēst. Tie ir bīstami kuņģa un zarnu trakta slimībām: čūlas, ieskaitot zarnu un gastrītu. Jūs nevarat ēst sēnes uz diētas 5., 6., 7. tabulā.
Bet ar urolitiāzi, sirds un asinsvadu slimībām, ar zemu skābumu, tos ieteicams ēst mērenībā un neatsakīties no zupām sēņu buljonā. Uzturā ir aizliegts badoties vai ierobežot sevi:
- Sieviete stāvoklī.
- Bērni.
- Veciem cilvēkiem.
- Cilvēki ar anoreksiju.
- Cieš no kuņģa un zarnu slimībām.
Pirms krasām diētas izmaiņām jums jāpārbauda, lai izslēgtu nopietnu slimību. Visus produktus nevar aizstāt ar meža dāvanām - tas noved pie ēšanas traucējumiem un kaites.
Sēņu veidi
Sēnes, ko izmanto svara zaudēšanai:
- Ēdami polipori: izplatīts mērenā klimatā, aug uz koku mizas. Viņiem ir ārstnieciskas īpašības. Šī ir budžeta iespēja tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
- Šiitake (ķīniešu sēne): to patērē žāvētu vai vārītu. Samazina holesterīna līmeni asinīs, tai ir choleretic efekts. Ārstnieciskās īpašības ir aprakstītas senajos traktātos.
- Meitake (japāņu sēne): jau sen tiek izmantots svara zaudēšanai. Tas satur vielas, kas labvēlīgi ietekmē hormonu līmeni organismā. Tas palīdzēs cilvēkiem, kuru pilnību tieši izraisa hormonālās regulācijas pārkāpums.
- Šampinjoni: vispieejamākie produkti no visiem. Tos ņem jebkurā formā, apvienojumā ar dārzeņiem un graudaugiem. Dienas norma ir augstāka, jo mīkstumā ir mazāk hitīna, sēnīte ķermenim ir vieglāk absorbējama.
Jo diētas laikā jūs varat ēst sēnes, tirgus piedāvā kapsulas, kas satur šī produkta ekstraktu. Fungoterapija ir virziens, kas tos izmanto medicīniskiem nolūkiem. Bet kursa laikā jums joprojām ir jāievēro pareizs uzturs un jāsporto.
Katras grupas narkotikām ieteicams unikāls uzturs, kurā ietilpst pārtikas produkti, kas palīdzēs efektīvāk cīnīties ar lieko svaru. Uzņemšanas noteikumu ignorēšana samazina bagātinātāju efektivitāti, un rezultātā mārciņas var palikt pie jums. Maksimālais uzņemšanas laiks ir 2 mēneši.
LABĀKĀS DARBĪBAS PRODUKTI 🍓🍗🍎 VAKARAM
Sēnes - figūrai garšīgas un veselīgas
Vai es varu ēst sieru, vienlaikus zaudējot svaru?
Secinājums
Tiek uzskatīts, ka fungoterapija tika izgudrota jau senatnē, un to īpaši izmantoja geiša, rūpējoties par savu ķermeni. Mūsdienās jebkurai diētai ir nepieciešams pastāvīgi uzraudzīt narkotiku vai noteiktu pārtikas produktu veselības stāvokli un devas.