Pirms "klusas medības" jums noteikti vajadzētu pārdomāt savu maršrutu. Katrā mežā ir sēņu vietas un ir malas, kur sēnes ir ārkārtīgi reti. Jums arī jāzina, ka katra sēne aug noteikta veida apgabalā.
Sēņu vietas
Sēņu vietas
Daudzi iesācēju sēņu savācēji kļūdaini uzskata, ka ražas novākšanai viņiem būs jāiet dziļi mežā. Tomēr lielākā daļa sēņu aug meža malās un mazu koku stādījumos. Bieži vien sēņu ģimenes tiek atrastas meža nomalē. Viņi arī mīl seklu strautu un rievu krastus. Tie, kas pēta meža dienvidu malu, biežāk atrod sēņu izcirtumu. Sēnes bieži parādās pa ceļiem. Cilvēki, negaidot, ka viņus redzēs šajās vietās, vienkārši nepamana zālē sēņu cepurītes.
Nav vērts izpētīt teritoriju, kas atrodas tuvu autostāvvietai. Sēnītes absorbē visu no apkārtējās vides, ieskaitot automašīnas izplūdi. Nav vēlams izmantot šādas kopijas.
Irina Selyutina (bioloģe):
Jau sen ir pamanīts, ka sēnes mēdz "dzīvot" augstsprieguma elektrolīniju tuvumā. Tas tiek izskaidrots pavisam vienkārši - koki, kas atrodas elektrolīnijas zonā, tiek regulāri nozāģēti, lai izvairītos no negadījumiem, un tas rada labvēlīgus apstākļus sēņu attīstībai. Izvēloties norādes “klusās medības” vadīšanai, mēģiniet neaizmirst, ka micēlijs aktīvāk attīstās zemienē, t.i. mitras vietas. Purvi tam nekādā veidā nepieder. Svarīgs faktors augļu ķermeņu veidošanās procesā ir arī gaisa temperatūra. Tāpēc sēņu sezona sākas vēlāk nekā dienvidu reģionos.
Lietainās vasarās sēnes dod priekšroku augšanai saulainās gladās, prom no kokiem. Ja vasarā ir maz nokrišņu un gaisa temperatūra ir augsta, ir vērts meklēt koku tuvumā gaļīgas cepures. Jums vajadzētu arī tuvāk apskatīt kadiķu krūmus un vietas, kur aug meža ogas. Tur bieži var atrast labas sēņu ģimenes.
Sēnes aug tā saukto "govju" taku teritorijā. Kūtsmēsliem bagātas zemes, kas ir viens no labākajiem organiskajiem mēslošanas līdzekļiem, tiek uzskatītas par auglīgākajām. Boletus šeit ir biežāk sastopams. Gailenes dzīvo arī pa govju takām.
Vietas bez sēnēm
Mežā ir vietas, kur sēnes parādās ārkārtīgi reti vai vispār neparādās:
- Jums nevajadzētu mieloties ar laupījumiem, kas savākti netālu no lielceļiem. Sēnes šeit aug labi, bet tās reti ir organiskas. Ne vienmēr termiskās apstrādes laikā ir iespējams atbrīvoties no visām cilvēku veselībai kaitīgām vielām, ko micēlijs uzņem no gaisa.
- Ir sēņu vietas, kuras aizliegts vākt, tās kartē ir norādītas ar īpašu zīmi. Šeit ir sēņu kabatas, un teorētiski šķiet, ka ir iespējams novākt ražu. Tomēr vai nu gaiss un augsne šādās vietās ir ārkārtīgi piesārņoti, vai arī fona starojums ir palielināts.
- Nemeklējiet sēnes biezokņos, dodoties dziļi mežā. Tur meža dāvanu dzīvesvietas atrodas reti.
Nelietojiet sēnes, kuru nosaukums vai izskats nav pazīstams. Neēdamu paraugu augļu augi bieži ir spilgti iekrāsoti. Dažām ēdamām sugām ir arī neparasta krāsa. Zilās kājas un vistas sēne nav visi piemēri. Pirmā augļa ķermenim ir izteikta zila nokrāsa, bet otrajam - dzeltena krāsa.
Sēņu vietu meklēšanas iezīmes
Pirms došanās novākt sēnes, viņi pārdomā maršrutu. Lai netērētu laiku, viņi uzzinās, kur atrast vietas, kurās ir īpaši daudz sēņu. Pirmoreiz uz "klusu medību" jums jāiet kopā ar pieredzējušu sēņu savācēju. Sakarā ar to, ka sēņu ķermeņi izdalās no micēlija, kas ilgstoši dod ražu, sēņu vietu atrašanās vieta reti mainās. Šādu informāciju par šādām jomām var iegūt vietējos laikrakstos vai apskatot attiecīgās vietnes internetā.
Dodoties mežā, noteikti paņemiet apkārtnes karti. Vietas, kur tiek novāktas sēnes, ir marķētas kartē. Rezultātā jūs iegūsit sēņu vietu karti, kuru turpmāk būs ērti lietot. Turklāt tas būs 100% uzticams, un tas ir ak, cik svarīgi. Jums būs nepieciešams arī kompass, ar kuru jūs varat precīzi noteikt atrašanās vietas koordinātas.
Citu sēņotāju vietas ir jākartē. Tajā pašā laikā ir svarīgi, lai informācija būtu iegūta no patiesi uzticama avota.
Jūs pats varat izveidot sēņu vietu karti
No visiem sēņu veidiem tikai daži aug atsevišķi, neveidojot grupu. Ja jūs rūpīgi izpētīsit vietu, kur tika atrasta vismaz viena sēne, jūs varēsiet savākt veselu grozu nelielā vietā. Galvenais ir izvēlēties pareizo maršruta virzienu. Labāk meklēt augļu ķermeņus, pārvietojoties spirālē. Tas ir saistīts ar faktu, ka micēlijs (micēlijs) aug visos virzienos. Viņi izmanto arī shēmu, ko sauc par ķemmi. Tas labi darbojas cilvēku stādītos mežos, kur koki aug rindās. Ķemmēšanas metode ietver laukuma izpēti starp katru koku pāri, kas atrodas vienā rindā. Sēņu savācējs pāriet uz nākamo rindu pēc visu koku pārbaudīšanas no iepriekšējās rindas. Masīvs tiek pārbaudīts arī ar zigzaga metodi. Vienā piegājienā būs iespējams pārbaudīt 2 rindas uzreiz, virzoties virzienā no vienas rindas pirmā koka uz otrās rindas otro koku, pēc tam uz pirmās rindas trešo koku utt. Galvenais ir tas, ka jūs esat apmierināts ar šo meklēšanas metodi.
Svarīgi punkti
Pirms meklēt sēņu vietas, vislabāk ir noteikt, kuri īpatņi ir sastopami noteiktos mežos. Daži no tiem aug tikai skujkoku mežos, citi jāmeklē lapu kokos. Ir arī vairākas šķirnes, kuras sastopamas netālu no noteiktiem kokiem (baravikas, baravikas, baltās, egles utt.). Netālu no celmiem atrodas medus pļavas. Medus sēnes vislabāk savāc cirsmā.
Lai atgrieztos ar lielu sēņu ražu, viņi dodas uz "klusu medību" ne vēlāk kā plkst. Šajā laikā sēņu cepurītes ir pārklātas ar rasa, kas mirdz saulē un padara tās redzamākas. Tiklīdz rasa izzūd, sēnītes, kas slēpjas zālē, kļūst mazāk redzamas.
Augļa ķermeņi uz micēlija atkal ātri aug, tāpēc sēņu karte tiek izmantota visu sezonu. Viņi atgriežas tajās pašās vietās ik pēc 2-3 nedēļām. Vislabāk ir novākt ražu pēc lietus.
Irina Selyutina (bioloģe):
Ja vasara vai rudens izrādījās sauss, jums nevajadzētu nekavējoties meklēt sēnes, tiklīdz tās parādījās pēc pirmajiem lietiem: ir ļoti iespējams, ka sēnītes veģetatīvais ķermenis (micēlijs) absorbēja toksiskus savienojumus, kas nokļuva augsnē ar lietus ūdeni. Gaidiet nākamo lietu.
Lai iegūtu pilnu meža resursu grozu, jums jādodas uz mežu vasaras otrajā pusē vai tuvāk rudenim. Dažas šķirnes sāk novākt jau pavasara beigās. Tomēr sēnīšu ģimenes šajā laikā ir reti sastopamas. Dažreiz jūs neko nevarat atrast.
Pirms došanās mežā, jums vajadzētu uzkrāties ar asu nazi, vienkārši neņemiet lielus virtuves piederumus. Ar nazi jūs varat uzmanīgi nogriezt sēni, ja nepieciešams, notīrīt kāju no bojājumiem vai apkaisīt augļa ķermeņa augšanas vietu, lai pasargātu to no izžūšanas.
Tautas zīmes
Lai savāktu noteiktu sēņu veidu, jums vajadzētu klausīties tautas zīmes:
- Lai mielotos ar porcini sēnēm, jums būs jādodas uz priežu vai lapu kokiem. Biežāk baravikas aug bērzu birzēs. Tas parādās maija sākumā. Saskaņā ar folkloru, baravikas sāk masveidīgi augt 10–14 dienas pēc gaileņu parādīšanās.
- Tauriņi ir sastopami skujkoku mežos. Skujkoku skujas ir viņu iecienītākais biotops. Tiek uzskatīts, ka visgaršīgākā raža ir novākta septembra vidū. Jaunie priežu stādījumi dod priekšroku baravikām.
- Pārliecinoša zīme, ka ir pienācis laiks doties uz mežu, ir punduru parādīšanās meža malās. Ja meža pastaigas laikā tiek atrastas vietas ar lielu daudzumu pelējuma, tad šeit ir vērts atgriezties 7–12 dienu laikā, lai paņemtu pilnu grozu sēņu.
- Jums nevajadzētu apiet grādus, kur var sastapt mušu agarus. Bieži vien tuvumā ir vieta ar porcini sēnēm.
- Varēs noteikt, vai vasarā būs iespējams iegūt meža bagātību vēl pirms sezonas atklāšanas. Ja Epifānijai tiek izdota klusa nakts un debesīs ir redzams liels skaits zvaigžņu, tad vasarā būs iespējams mieloties ar visām sēņu šķirnēm, īpaši baltajām.
- Ir vērts doties vai doties uz mežu, pat ja tauriņi šūpojas pāri laukiem.
Par porcini sēnēm. Sēņu vietas
Sēņu vietas Kur novākt sēnes
Brauksim uz Balto sēni! Jā ko !!! Sēņu vietas!
Secinājums
Sēņu savākšana ir nepieciešama uzmanīgi, pirms nosūtīšanas uz grozu, rūpīgi jāpārbauda katrs jaunais paraugs. Pat viena neēdama sēne ir nāvējošs drauds cilvēkiem. Pirms došanās uz "klusām medībām", jums būs jānoskaidro, kur aug vislielākais sēņu skaits. Visi Krievijas meži ir bagāti ar sēnēm un ogām. Lai savāktu pilnu meža resursu grozu, nav nepieciešams doties tālu no stacijas vai autostāvvietas. Dažreiz tas ir pietiekami, lai izpētītu meža nomalē, ņemot dienvidu virzienā.