"Klusās medības" fani būs ieinteresēti uzzināt, kādas sēnes Baltkrievijā dzimušas šajā, 2019. gadā. Sezona tika atklāta jūlija sākumā. Šajā laikā sēņu savācēji jau ir spējuši uzkrāt labu ražu līdz nākamajai sezonai.
Sēņu novākšana Baltkrievijā 2019. gadā
Šī gada raža
Sēņu savācēji atzīmēja, ka, salīdzinot ar iepriekšējo gadu, 2019. gada raža nebija tik bagāta.
Iemesls tam ir sausums. Vēlu pavasari un vasaras sākumu raksturoja karsts, sauss laiks. Pilnīga lietus neesamība bija iemesls sēņu skaita samazinājumam šajā sezonā. Nokrišņi sākās tikai jūlijā.
Pēc tam kļuva iespējams novākt sēnes un, kaut arī ne tik lielā daudzumā kā iepriekšējā gadā, taču neviens nepalika bez ražas. Galvenais ir zināt vietas, lai neatstātu mežu tukšām rokām.
Irina Selyutina (bioloģe):
Baltkrievijas sēņu kartes piedāvā maršrutus "klusās medības" faniem, kas jau ir izstrādāti vairāku gadu garumā.
Tomēr visi piekrīt, ka visvairāk bagātāko sēņu vietu ir teritorijā, kas atrodas netālu no Minskas un Vitebskas. Populārākās sēņu vietas republikā ir:
- Khatyn meža teritorija;
- Talca stacija;
- Logoyshchina (Vitebskas virziens, meži starp Logoisk pilsētu un Pleshchenitsa ciematu);
- Iļjas ciems;
- ciems Stolbtsy.
Lielākā daļa vietējo iedzīvotāju neiet tālu no mājām, jo visur var atrast daudz sēņu.
Sēņu veidi
Baltkrievijas Republikas mežos ir vairāk nekā 200 ēdamo sēņu sugu. Sezona sākas pavasara vidū, taču daudz kas ir atkarīgs no laika apstākļiem.
Morels un šuves parādās vispirms. Viņi aug pēc tam, kad dzeloņi parādās uz apšu, un bērza pumpuri iegūst sarkanu nokrāsu. Mērces un līnijas aug atklātā, labi apsildāmā vietā - grādos, gravās un citos līdzīgos reljefos. Ugunsgrēkos bieži var atrast arī līnijas.
Pavasara beigās - vasaras sākumā parādās "pirmais vilnis", kad sāk ziedēt pīlādži, priedes un egles, kā arī rudzi. Šajā laikā jums nav jārēķinās ar bagātīgu ražu, jo nebūs daudz sēņu. Lokalizācija ir atvērta teritorija, kuru labi silda saules stari. Tās ir nožogojumi, nožogojumi, ceļmalas. Pirmā augšanas viļņa ilgums ir 7-10 dienas. Šajā laikā parādās baravikas, russula un sēnes. Skujkoku mežos, kur aug priedes, var atrast baltos. Pirmā slāņa ilgumu ietekmē nokrišņi. Saskaņā ar novērojumiem, kad 1973. gadā Baltkrievijā bija spēcīgas lietavas, augļu ķermeņu "pirmais vilnis" parādījās pavasara vidū un 36 dienas priecēja ar sēnēm.
Kad rudzi sāk smidzināt un ziedēt, mežos parādās baltas, baravikas, gailenes, cūkas un medus agari. Lokalizācijas vietas - dažāda veida meži.
"Otrais vilnis" parādās vasaras vidū pēc liepu ziedēšanas sākuma un siena apstrādes beigām. Baravikas, baltie, baravikas un baravikas sāk augt. Šī augļu perioda augšanas ilgums ir 2–3 nedēļas, atkarībā no nokrišņiem un gaisa temperatūras.
"Trešais vilnis" tiek uzskatīts par bagātāko. Viņa priecē sēņu atlasītājus ar lielu skaitu sēņu un visdažādākajām sugām. Audzē baltās, gailenes, baravikas, baravikas, cūkas, voluškus, piena sēnes, sēnes un rudens sēnes. Sēnes parādās vasaras beigās un priecē "klusās medības" cienītājus līdz pašām salnām.
Kā pareizi izvēlēties sēnes
Sēnes nevar izraut
Lai šī gada liesās sēņu sezona sēnes pilnībā neatstātu bez sēnēm, ieteicams iepazīties ar augļu ķermeņu savākšanas noteikumiem:
- braucienu uz mežu vislabāk plānot rīta stundās (vēlams 5-6 stundās);
- jums vajadzētu staigāt lēnām, lai nepalaistu garām sēnes, pat ja tuvumā jau pulcējas citi cilvēki;
- sēnes ieteicams izvēlēties vienatnē, jo radinieku, paziņu, draugu vai kolēģu klātbūtne novērš sarunas, taču, atnākot kopā ar savu uzņēmumu, nezaudējiet acis viens no otra;
- neizvelciet sēnes kopā ar kādu no blakus esošajām augsnēm, jo micēlijs ir ievietots tajā, un sakarā ar šādām manipulācijām nākamajā gadā šajā vietā vairs nevar būt raža, novākšanas laikā izmantojiet nazi;
Irina Selyutina (bioloģe):
Atzinumi par to, kā pareizi novākt sēnes - sagriezt ar nazi vai savīt no augsnes - ir ļoti atšķirīgi. Viena grupa piekrīt pirmajam viedoklim, otra spītīgi stāv uz sava. Bet tas nav tas, kā jūs kolekcionējat - viss ir atkarīgs no kolekcijas kultūras, ko var saukt par medicīnisku prasību: "Nekaitējiet". Tas nozīmē, ka pēc augļa korpusa kāta nogriešanas vai uzmanīgas savīšanas no augsnes, apkaisa augšanas vietu ar zemi. Kāpēc? Lai saglabātu micēliju un dotu tam iespēju nākamajai sezonai, iepriecināt gan jūs, gan citus sēņu cienītājus ar jaunām sēnēm.
- izmantojiet nūju, lai pārbaudītu, vai lapotnēs nav sēnīšu, lai jūs katru reizi neapliecos un netraucētu muguru. Tas pasargās jūs no nejaušas saskares ar cilvēkiem nevēlamiem meža iemītniekiem - čūskām, posmkājiem;
- noteikti savāciet sēnes ar kājām - tieši tās bieži ļauj noteikt sēnes toksicitāti, ņemot vērā tās ārējās struktūras īpatnības;
- sēnes parasti aug grupās - ģimenēs, tāpēc, ja tādu atrodat, uzmanīgi apskatiet apkārtni, meklējot radniecīgus radiniekus.
Drošības noteikumi
Izvēloties sēnes, ieteicams ievērot šādus drošības noteikumus:
- pirms došanās mežā, brīdiniet ģimeni un draugus par uzturēšanās vietu un laiku, kad jādodas mežā;
- Uz ķermeņa un apģērba uzklājiet pret ērču un odu aizsardzību, lai izvairītos no kukaiņu kodumu nepatīkamajām sekām;
- pilnībā uzlādējiet mobilo tālruni un pārbaudiet, vai bilance ir pozitīva;
- paņemiet sev līdzi minimālo daudzumu pārtikas un ūdens, lai apmierinātu izsalkumu un slāpes, kas bieži rodas pēc ilgām pastaigām;
- veikt pārtraukumus, lai atpūstos;
- neveiciet savākšanos pa lielceļiem, jo sēnes šajā sloksnē satur lielu daudzumu svina, kas pēc produkta patērēšanas var izraisīt ķermeņa intoksikāciju;
- neveiciet vecu un sapuvušu sēņu savākšanu, jo arī to lietošana var izraisīt saindēšanos;
- neņemiet nepazīstamas sēnes vai tās sugas, kuru labība liek apšaubīt, jo to lietošana var izraisīt nevēlamas un pat neatgriezeniskas sekas;
- ja jūs neesat pazīstams ar apkārtni, atzīmējiet savu ceļu ar košām lentēm (vai kaut ko citu) uz kokiem. Uz tiem jūs varat viegli atrast ceļu atpakaļ un neaizmirstiet tos paņemt atpakaļ, kad atgriezīsities.
Ja bērni devās kopā ar jums uz mežu:
- pastāstiet viņiem par sēņu novākšanas noteikumiem un kā izturēties mežā;
- neļauj nobaudīt sēnes un ogas;
- noteikt viņiem pieejamo zonu (ne vairāk kā 2-3 m);
- drošības apsvērumu dēļ tos ģērbies koši, āķīgi, lai figūru varētu redzēt no tālienes.
Baltkrievijas sēnes 2019! Minska un Minskas apgabals.
Boletus Porcini sēnes 2019. gada augustā Baltkrievija Boletus Edulis
Secinājums
Pat liesa sēņu sezona var iepriecināt lietotājus ar bagātīgu kolekciju, ja jūs zināt sēņu vietas un ievērojat kolekcijas noteikumus.