Starp kvalitatīva vīna pazinējiem īpaši atzīta melnā Livadia vīnoga. Tas apvieno izcilu aromātu, lielu daudzumu sulas un augstu cukura saturu. Kopumā tas ļauj ražot pārsteidzoši garšīgus deserta vīnus no šīs šķirnes augļiem.
Vīnogu šķirnes Livadia black apraksts
Vispārīgās īpašības
Livadia melnā vīnoga ir hibrīds, ko izveidojis Maragahas institūts.
Šķirnes apraksts:
- vidēji agri (nogatavojas apmēram 140 dienas pēc pumpuru pārtraukuma);
- ir augsts ražas līmenis un lieliska garša;
- izturīgs pret slimībām un kukaiņu uzbrukumiem.
Buša raksturojums
Augs sasniedz maksimālo iespējamo izmēru tikai pēc 3-4 gadu vecuma sasniegšanas. Tādu dzinumu skaits, kas šajā laikā var nest augļus, ir 75–80%. Viņi var izturēt slodzi 50 kg. Viens dzinums veido 1,3-1,4 kg ogu, tāpēc krūms pieder kategorijai ar vidēju sparu. Ziedi ir biseksuāli.
Ķekari ir mazi, vidēja blīvuma un cilindriski. Viena svara svars ir aptuveni 200–250 g.
Augļu apraksts
Livadiysky black šķirnes ogu apraksts:
- augļa forma ir apaļa vai nedaudz iegarena;
- Vīnogas ar dziļu zilu, gandrīz melnu nokrāsu ar izteiktu purīna putekļu veidošanos;
- ogu lielums ir mazs, to svars ir līdz 2 g.
Sulas saturs augļos ir augsts - 80–90%. Viņiem ir patīkama saldenā garša, cukura indekss - 25–26%, skābums - 6–10 g / l. Ogas ir plānas, bet tvirtas, ar nelielu muskatriekstu smaržu. Ražas rādītāji - 130–150 c / ha.
Skābums un cukura indekss var samazināties, ja augļi tiek pārmērīgi eksponēti uz vīnogulāju.
Brieduma periodā augļu stiprinājums zaudē spēku, tāpēc vīnogas sāk drupināt. Ir svarīgi novākt ražu pareizajā laikā, pretējā gadījumā vīnogas zaudēs savu rentablo izskatu, un ogas zaudēs garšu.
Audzē vīnogas
Iepriekš Livadia melno vīnogu šķirne tika audzēta tikai Krimas teritorijā. Laika gaitā bija iespējams mainīt šķirnes salizturības rādītājus, kas ļāva palielināt audzēšanas ģeogrāfiju.
Nosēšanās augsnē
Vīnogas ir picky par augsni, kā arī sāļu un minerālu saturu tajā, tāpēc, stādot, jums rūpīgi jāapsver izvēle: vieta, stādi un selekcijas metode:
- izkraušanas vietai jābūt labi apgaismotai;
- šķirne ir jutīga pret augsni, tāpēc labāk, ja tā ir melna augsne;
- krūmam ir obligāti jābūt atbalstam.
Augu kopšana
Rūpes par augu nav grūti
Vīnogulāju kopšana ietver regulāru krūmu barošanu un sagatavošanu ziemas periodam. Tiklīdz ķekari nogatavojas uz vīnogulāju, sliktie tiek nekavējoties noņemti, lai tie neatņemtu spēkus. Kopu skaits ir proporcionāls krūma vecumam. Nogriež arī žāvētas lapas: tās neļauj ogām saņemt vajadzīgo gaismas daudzumu.
Mēslojums
Pirmo reizi mēslojumu iestrādā stādīšanas laikā. Tas tiek darīts, lai augs varētu ātri aklimatizēties un iesakņoties augsnē. Turklāt tie izveido regulāru barošanu, lai normāli augtu un attīstītos vīnogulāji un augļi.
Laistīšana
Livadia melno vīnogu šķirnei nav nepieciešama papildu laistīšana. Tam ir piemērots sauss saulains klimats. Augam ir pietiekami daudz mitruma, ko tas dabiski saņem.
Slimības un kaitēkļi
Livadia melnajām vīnogām ir augsta izturība pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.
Cīņa ar slimību
Saskaņā ar aprakstu melnajai Livadia šķirnei ir nosliece uz baktēriju slimībām. Visbiežāk:
- Miltrasu. Baktērijas izplatās caur ūdeni. Slimības galvenā iezīme ir tā, ka sporas var pārziemot uz lapām vai augsnē. Lai novērstu miltrasas izplatīšanos, visi atkritumi tiek noņemti ap augu, tiek veikta augsnes izsmidzināšana ar fungicīdiem.
- Apopleksija. Tā ir neārstējama slimība. Skartā krūms ātri nokalst. Vienīgais aizsardzības pasākums ir pareiza auga kopšana, savlaicīga mēslošana.
- Vēzis. Patogēni dzīvo visu veidu augsnēs. Slimība nav ārstējama. Pēc bojājuma noteikšanas augu sadedzina. 2-3 gadus slimības attīstības vietā jaunus krūmus nevar stādīt.
- Baltā puve. Tas vispirms dod augli. Pēc tam tas pārvietojas uz dzinumiem, kas pakāpeniski izžūst. Metodes, kā rīkoties ar balto puvi, ir vienkāršas: inficētās sukas tiek pilnībā noņemtas no vīnogulāju, krūmu apstrādā ar Fundozol vai Kolfugo Super.
Cits augs ietekmē masaliņas, antracnozi, oidiju.
Kaitēkļu kontrole
Pie bīstamiem kaitīgiem kukaiņiem pieder:
- ērce;
- vīnogu blusa un odi;
- lapsenes un laputis;
- cikādas un koka tārpi;
- gaviles un tārpi.
Viņi barojas ar lapām un jauniem dzinumiem. Kukaiņu attīstība notiek ar olu dēšanu uz lapām, tāpēc jāārstē kontakta insekticīdi. Lai apkarotu koka tārpu, vispirms tiek noņemti bojātie dzinumi, pēc tam tiek veikta izsmidzināšana.
Pašmāju vīnogu vīns, Livadia melnā šķirne. Noņemšana no zobakmens un pildīšana pudelēs.
Vīnogu Livadia melnā signāla raža
Profilakse
Livadia melnā šķirne ir nepretencioza, tāpēc profilakse ir minimāla. Krūmu ravēšana tiek veikta, augļus pārbauda, vai nav kaitēkļu vai nav slimības attīstības. Ja tādas ir, skartās lapas vai augļus nekavējoties noņem.
Secinājums
Melnā šķirne Livadiysky - vietnes un galda rotājums.