Lai sāktu žāvētu augļu ražošanu mājās, audzētājam savā vietā būs jāstāda vīnogas bez sēklām. Mūsdienās ir liels skaits šķirņu, kas labi iesakņojas ne tikai dienvidos, bet arī valsts vidējā zonā.
Sēklu nesaturošu vīnogu īpašības
Sēklu nesaturošu vīnogu īpašības
Visnoderīgākās kultūras bez sēklām ir agrīna nogatavošanās. Šādas šķirnes ir izturīgas un nepretenciozas rūpēties. Viņu galvenā iezīme ir sulīgs un garšīgs mīkstums bez cietām sēklām. Ir patīkamāk šādas ogas patērēt svaigas.
Augļi ir piemēroti arī žāvētu augļu novākšanai. Rozīnes ir maigas, mīkstas un saldas.
Ne visas vīnogu šķirnes bez sēklām ir piemērotas vīna ražošanai. Tiek izmantoti tikai daži hibrīdi.
Populāras šķirnes
Vīnogu šķirnes bez sēklām ir dažādas. Jūs varat uzņemt gan zaļas, gan sarkanas, gan dzintara, rozā vai melnas ogas ar dažādu nogatavināšanas periodu. Lielākā daļa no tām ir izturīgas pret salu un labi iztur salnas no -22 ° C līdz -30 ° C.
Visizplatītākā kultūra, kurai raksturīgs sēklu trūkums, ir rozīnes, bet bez tās ir arī liels skaits šķirņu, kurām nav zemākas augļu lietošanas īpašības un iezīmes:
- Jupiters. Šī ir agrīna sala izturīga kultūra, kas iztur temperatūru līdz 27 ° C. Ogas ir lielas, sarkanas, ar zilganu nokrāsu, sulīgas un saldas. Tos izmanto vīna un žāvētu augļu pagatavošanai.
- Marss. Tumšās vīnogas ar vidēju nogatavošanos. Ogas ir lielas, apaļas. violets. Ar nogatavošanos parādās melns. Šie augļi ir universāli. Piemērots gan svaigam patēriņam, gan žāvēšanai, vīnam un sulām.
- Neptūns. Agri tas izceļas ar labu imunitāti pret dārza slimībām. Augļi ir rozā krāsā, ar nogatavošanos tie kļūst sarkani.
- Himrod. Vidējā klimatiskajā joslā tas ir vidēji nogatavojies. Ogas ir mazas, līdz 3 g katrā. Krāsa ir zaļa, nogatavojoties tā kļūst dzeltena. Šī vīnoga ir piemērota arī baltvīna pagatavošanai.
- Marķī. Ir vidējs nogatavošanās periods. Kultūra ir izturīga pret salu. Ogas ir lielas, zaļas krāsas, nogatavojoties kļūst dzeltenas, tām ir salda garša.
- Kenadis. Attiecas uz rozā kultūras veidu. Ar nogatavošanos ogas kļūst sarkanas. Tā ir viscietākā no visām bezsēklu vīnogu šķirnēm. Tas iztur salnas līdz -30 ° С. Ir salda garša.
- Keša. Šī ir agrīnā kultūra. Krievijas centrālajos klimatiskajos apstākļos tas nogatavojas 115-120 dienu laikā. Ogas ir dzintara krāsas, vidējas, katra sver līdz 5 g. Vidējais sukas svars ir 500 g. Ogas ir saldas un sulīgas, ar muskatriekstu garšu. Nav skābuma.
Kišmišu šķirnes
Kišmišs ir vispopulārākais veids
Visizplatītākā vīnoga bez sēklām pasaulē ir rozīnes. Šī ir vesela grupa hibrīdu kultūras formu, kam raksturīga sēklu neesamība ogās, kā arī viegla kopšana.
Šķirne tiek nosaukta ogu formas dēļ. Tulkojumā no turku valodas vārds "kish" nozīmē "spiediens, saspiešana". Tas ir, pilns nosaukums ir "saspiestas vīnogas".
Balto, sarkano, rozā un pat melno rozīņu hibrīdajām formām ir ovālas, iegarenas ogas. Populārākie no tiem:
- Starojošs. Oga ar šo nosaukumu ir pasaulē populārākā rozīne. Kultūra ir izturīga pret salu, tai ir lieli un skaisti ķekari gaiši rozā krāsā. Ogas ir saldas un sulīgas, ar muskatriekstu aromātu.
- Zaporožje. Kultūra ir izturīga pret salu un slimībām. Ogas ir ovālas, purpursarkanā krāsā. Tie ir vidēja lieluma. Viņi ir saldi un sulīgi.
- Kishmish 342. To sauc arī par ungāru valodu. Agri, nogatavojas 115 dienu laikā. Ķekari ir mazi, ogas ir mazas. Augļi ir purpursarkanā krāsā. Šķirne ir imūna pret plaisāšanu, un lapsenes to nesabojā.
- Veles. Viens no rozā agrīno rozīņu pārstāvjiem. Ķekari ir lieli, bieži sver 2 kg. Ogas ir lielas, sārtas, saldas un gaļīgas. Ir muskatriekstu garša.
- Attika. Viens no labākajiem melnās kultūras veidiem. Tajā ir lielas kopas un sulīgas saldas ogas. Tas nogatavojas 110 dienu laikā, nogatavojušies augļi ir purpursarkanā krāsā, ar plānu ādu un saldi ķiršiem līdzīgu garšu.
- Ilgi gaidītais. Šis ir viens no slavenākajiem hibrīdu formu pārstāvjiem. Ir grūti augt. Ja ņemat vērā visas aprūpes pazīmes, kultūra jums pateiks paldies ar garšīgām saldajām ogām. Rokas kopējais svars bieži pārsniedz 1 kg.
Kultūras pavairošana
Vīnogu raža tiek pavairota gan ar sēklām, gan veģetatīvi.
Kultūras šķirņu bez sēklām nav daudz. Pat rozīnēm joprojām ir sēklas, bet tās ir mazas un nepietiekami attīstītas, tāpēc tām nav garšas.
Sēklu pavairošana ir neiespējama procedūra. To var izdarīt tikai veģetatīvi: ar spraudeņiem vai dzinumiem.
Kaloriju saturs
Parasto vīnogu ogu kaloriju saturs ir 65-80 kcal. Ieteicams ierobežot baltas vai zaļas kultūras patēriņu. Baltās ogas ir veselīgākas un satur mazāk kaloriju - 45-50 kcal.
Gan lieli, gan mazi, melni, balti vai rozā augļi, kuriem mīkstumā nav sēklu, ir augstāki kaloriju ziņā nekā augļi kultūrā ar sēklām. Zaļās ogas satur līdz 70 kcal, melnās - līdz 75 kcal un sarkanās - līdz 65 kcal. Veicot diētas ievērošanu, nevajadzētu ēst arī žāvētu produktu. Tā kaloriju saturs bieži pārsniedz 200 kcal uz 100 g.
Vīnogu šķirnes bez sēklām. Jūsu ziemai izturīgas rozīnes
Kāpēc KISHMISH? Kāda ir tā izmantošana? Vīnogas bez sēklām!
VELES vīnogas ir viena no labākajām šķirnēm bez sēklām
Secinājums
Ir liels skaits vīnogu šķirņu, kuru mīkstumā trūkst sēklu. To galvenais trūkums ir neiespējamība kultūru pavairot ar sēklām. Veiks tikai veģetatīvā pavairošana, kas saglabās ģenētiskās īpašības.