Ezofagīts ikdienas dzīvē bieži rada diskomfortu. Mājās grēmas izmantojiet burkānus, jo šis sakņu dārzenis palīdz neitralizēt skābumu.
Ēdot burkānus grēmas ārstēšanai
Grēmas avoti
Grēmas ir slimība, kurā palielinās kuņģa sulas skābums. Pēc tam kuņģa skābe tiek izmesta barības vadā. Tas noved pie zarnu iekaisuma un čūlas.
Starp iemesliem, kas izraisa ezofagīta parādīšanos, ir:
- traucējumi kuņģa-zarnu traktā;
- grūtniecība;
- nepareiza diēta;
- alkohola lietošana;
- stress;
- fiziskā slodze.
Ezofagītu raksturo intermitējošas sāpes. Diskomforts rodas pēc ēšanas un var ilgt no 30 minūtēm līdz stundai.
Burkāni grēmas
Dedzinoša sajūta krūtīs un balsenē rodas sālsskābes iedarbības dēļ uz kuņģa-zarnu traktu. Starp iemesliem burkānu izmantošanai grēmas gadījumā tiek izdalīta dārzeņu blīvā struktūra.
Lai sagremotu sakņu dārzeņu, nepieciešams liels daudzums skābes un kuņģa sulas. Tas ne tikai atjauno skābju līdzsvaru organismā, bet arī noņem toksīnus no kuņģa un aknām.
Sakarā ar lielo ēterisko eļļu un minerālsāļu saturu sakņu dārzenis mazina sāpes un mazina iekaisumu. Burkāni palīdz neitralizēt skābes pārpalikumu 20 minūtes pēc patēriņa.
Neatkarīgi no sagatavošanas veida sakņu dārzeņiem ir labvēlīga ietekme uz kuņģa-zarnu trakta darbību:
- Kad dārzenis ir vārīts, tiek noņemtas šķiedras un ēteriskās eļļas, un tas tik ļoti nekairina gļotādu.
- Svaigā burkānu sula satur daudz vitamīnu un eļļu. Tas ir piedzēries, lai uzlabotu imunitāti.
- Neapstrādāti rīvēti sakņu dārzeņi arī saglabā savas ārstnieciskās īpašības. Produkts tiek izmantots daudzumā 80-100 g.
Grūtnieces grēmas bieži izmanto burkānus. Šis dārzenis ir nekaitīgs ķermenim un kalpo kā alternatīva narkotiku ārstēšanai.
Grēmas receptes
Burkānu sula ir ļoti veselīga
Dārzeņam labāk nepievienot nevajadzīgas sastāvdaļas, piemēram, sāli un cukuru. Recepte zālēm ar burkāniem grēmas ārstēšanai:
- Izspiediet 1 sakņu dārzeņu sulu, pievienojiet 2 ēd.k. l. krējums ar zemu tauku saturu. Maisījumu ņem 3 r. dienā, 100 gr.
- Sajauciet neapstrādātu rīvētu sakņu dārzeņu ar 100 gr. biezpiena un 1 ēd.k. skābais krējums. Ņem 150 gr. 2 lpp. dienā.
- Sarīvē 2 sakņu dārzeņus uz smalkas rīves un sajauc ar 100 gr. skābēti kāposti. Ņem 200 gr. dienā.
- Nomizojiet un mīciet vārītu sakņu dārzeņu, lai izveidotu biezeni. Maisījumam pievienojiet rīvētu ābolu. 3 lpp. dienā.
Svaigi spiestu burkānu sulu patērē 200 ml. tukšā dūšā divas reizes dienā. Lai labāk asimilētu visus vitamīnus, sulai pievienojiet dažus pilienus olīveļļas.
Ārsti iesaka katru dienu pievienot šo dārzeņu diētai. Ja receptes nepalīdzēja, noteikti sazinieties ar speciālistu.
Kontrindikācijas lietošanai
Burkāni ir universāls ēdiens, ko var ēst vairums cilvēku. Tomēr ir vairākas slimības, kuru dēļ jums vajadzētu samazināt šī dārzeņa lietošanu:
- Kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas čūla, tievās zarnas iekaisums.
- Dzelteni plankumi uz plaukstu un sejas ādas.
- Alerģija pret burkāniem.
Šādu slimību gadījumā burkānus aizstāj ar āboliem vai zāļu novārījumiem. Kuņģa čūlu gadījumā ir atļauts izmantot vārītu sakņu dārzeņu.
Secinājums
Burkāni efektīvi mazina grēmas; šo dārzeņu izmanto mājas ārstēšanai. Sakņu dārzeņu ir atļauts lietot grūtniecības laikā, taču to ieteicams pievienot uzturā tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.