Ir daudz balto vīnogu šķirņu. Katram no tiem ir atšķirīgs nogatavināšanas periods, īpašības un lietošanas mērķis. Bianca vīnogas ir tehniska šķirne, kuru izmanto vīnu pagatavošanai. Tas nogatavojas agri un labi nes augļus.
Bianca vīnogu šķirnes apraksts
Vīnogu raksturojums
Bianca šķirni izmanto baltā galda un stiprinātu vīnu pagatavošanai. Izejvielu īpašību dēļ to izmanto arī konjaka ražošanai.
Bianca vīnogām ir unikālas organoleptiskās īpašības, maiga mandeļu garša un aromāts. No izspaidas tiek izgatavots arī vīnogu degvīns Grappa.
Krūma apraksts
Bukses vidēja lieluma. Lapām ir gluda tumši zaļa virsma. Dzinumi aktīvi aug, katrā ir 2-3 ziedkopas.
Augi, kas apstādīti ar spraudeņiem, labi iesakņojas un trešajā gadā dod ražu. Sukas ir cilindriskas formas, svars - 100-150 g.
Augļu apraksts
Ogas ir mazas un apaļas. Katra masa nepārsniedz 2 g. Augļu krāsa ir dzeltenīga ar zaļu nokrāsu.
Mīkstums ir sulīgs, ar bagātīgu garšu. Cukura daudzums ir 28%, tāpēc ogas tiek izmantotas salda un pus salda vīna pagatavošanai. Nogatavojušos augļu skābums ir 7%, alkoholisma - 14%. Pēc garšas ir ziedu vai medus notis.
Audzē vīnogas
Bianca šķirne labi aug jebkurā apgabalā, ir svarīgi tikai mēslot augsni. Ja tas ir mālains, vīnogulājs ir droši nostiprināts.
Ja augsnei ir augsts skābums, to atšķaida ar kaļķi. Vīna sugām svarīga ir gaisma un siltums, tāpēc labāk tos stādīt dienvidu pusē. Jo lielāks slīpums, jo labāk.
Nosēšanās augsnē
Optimālais Bianca vīnogu stādu stādīšanas periods ir oktobra pirmā puse. Ir svarīgi ņemt vērā vietējā klimata īpatnības. Stādi tiek stādīti pirms sala sākuma, augsne nedrīkst būt pārāk mitra.
Stādu stādīšanas noteikumu apraksts:
- Fossa dziļums ir 50-55 cm. Tas ir svarīgi sakņu aizsardzībai ziemā.
- Spraudeņi tiek stādīti blīvās rindās. Attālumam starp stādiem jābūt 50-60 cm, starp rindām - 2-3 m.
- Dienvidu apgabalā augi iesakņojas marta beigās. Ziemeļos - aprīļa beigās vai maija sākumā. Gaisa temperatūrai jābūt vismaz 12 ° С, bet zemes temperatūrai - 8 ° С-10 ° С.
Augu kopšana
Augu regulāri jāapgriež
Lai palielinātu izturību pret salu, augu augšējās saknes tiek nogrieztas. Tas ir svarīgi, jo tie ir slikti aizsargāti un ziemā cieš no sala. Tas ietekmē visa auga veselību. Virs zemes nedrīkst būt vairāk kā 5 cm sakņu.
Arī apgriezt vīnogulāju. Vienam dzinumam atstāj 3 acis. Pateicoties tam, filiāles netiek pārslogotas, raža palielinās.
Mēslojums
Bianca šķirne katru gadu jāapaugļo. Mēslojums tiek uzklāts pavasarī, pirms dzinumi sāk ziedēt. Vienā augā izmantojiet 200 g superfosfāta un 100 g amonija sulfāta. Fosfors ir svarīgs ziedkopu veidošanās un augļu nogatavošanās laikā. Ir 2 apaugļošanas metodes.
Mēslošanas noteikumu apraksts:
- starp rindām tiek izgatavoti grāvji ar dziļumu 40 cm, tiem tiek uzklāts mēslojums un pārklāts ar augsni;
- 40 cm attālumā no stādiem viņi izraida caurumus, iemet tajos mēslojumu un apkaisa tos ar zemi.
Jūnija beigās mēslojums tiek uzklāts ar slāpekli vai nitrofosu. Augusta sākumā kālijs tiek apaugļots lapotu pārsēju veidā.
Barošanai ņem:
- varš - 1,5 g;
- cukurs - 3 ēd.k. l .;
- bors - 1 g;
- pelni - 1 l.
Sastāvdaļas sajauc 10 litros ūdens un ielej auga saknē. Kālija mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti tādā pašā veidā. Tas veicina cukura sintēzi, kas ir svarīgi vīna vīnogām.
Laistīšana
Vīnogas dod labu ražu ar mērenu augsnes mitrumu. Karstā laikā ir svarīgi to bieži laistīt.
Jūs varat rakt mazus caurumus netālu no krūmiem un ieliet tajos ūdeni. Uz liela zemes gabala ir ērtāk rakt tranšeju un caur to samitrināt krūmus. Lai saglabātu mitrumu ilgāk, augsne ap augiem irdināta.
Slimības un kaitēkļi
Bianca pretojas daudzām slimībām, bet dažreiz cieš no Alternaria.
Arī šķirne ir pretstatā filokserai. Tas ir kukainis, kas bojā vīnogu zaļumus. Augstā cukura satura dēļ ogas mīl lapsenes un putni.
Cīņa ar slimību
Slimība var nogalināt visu kultūru
Alternaria ir sēnīšu slimība, kas ievērojami samazina ražas ražu un, neārstējot, var nogalināt augu.
Uz lapām parādās brūni plankumi ar purpursarkanu malu. Viņi pakāpeniski palielinās. Labāk ir cīnīties ar šo slimību ar ķīmiskām metodēm. Efektīva ir krūmu apstrāde ar Bordo maisījumu.
Maisījuma sagatavošanas noteikumu apraksts:
- kaļķi un vara sulfāts tiek audzēti dažādos traukos;
- kaļķi labi sajauc ar ūdeni un filtrē;
- vitriola šķīdumu filtrē un pakāpeniski apvieno ar kaļķiem.
Krūmi tiek apstrādāti 5-6 reizes sezonā. Ogas ēd ne agrāk kā 20 dienas pēc apstrādes. Lieto arī narkotikas "Trichodermin", "Quadris", "Rapid Gold" un "Skor".
Kaitēkļu kontrole
Lai aizsargātu krūmus no lapsenes, starp rindām ievieto traukus ar indēm un cukuru. Tas kalpo kā māneklis. Dedzina arī kukaiņu ligzdas, taču šī ir neefektīva metode, jo ir grūti atrast visus stropus.
Lai pasargātu ražu no putniem, tiek izmantoti petardes, lentes un putnubiedēkļi, taču šīs ir pagaidu un neefektīvas kontroles metodes. Labākais variants ir izmantot moskītu tīklu vai jebkuru citu tīklu ar maziem caurumiem.
Profilakse
Alternaria faktiski var izvairīties, ja organisko vīnogu atlikumi tiek savlaicīgi noņemti un ievērota pareiza lauksaimniecības prakse. Noderīga ir profilaktiska izsmidzināšana ar Bordo maisījumu.
Ir svarīgi savlaicīgi uzklāt minerālmēslus: tie palielina imunitāti. Efektīva ir arī augu apstrāde ar fungicīdiem.
Pārskats par Bianca vīnogu šķirni.
Bianca vīna vīnogu šķirne
Secinājums
Bianca vīnogu šķirne tiek uzskatīta par labu tehnisko veidu audzēšanai. Tai ir patīkama saldenā garša, tā dod labu ražu un ir izturīga pret daudzām slimībām un temperatūras galējībām.
Šo šķirni izmanto saldo un pus saldo vīnu, kā arī konjaka pagatavošanai. Dažreiz viņš iziet alternāriju, bet slimību var izvairīties, pateicoties profilaksei.