Aizkuņģa dziedzera mandarīni nav tik kaitīgi kā citi citrusaugļi, taču uzturs tiek rūpīgi uzraudzīts, lai nekaitētu ķermenim. Citrusaugļu lietošanai pacientiem ir ierobežojumi.
Mandarīnu lietošana aizkuņģa dziedzera slimībām
Mandarīnu derīgās īpašības
Mandarīnus ar pankreatītu var ēst tikai ierobežotā daudzumā. Ārsti šo citrusaugļu lietošanu aizliedz vairāku iemeslu dēļ:
- šī augļa dēļ kuņģa sula tiek izdalīta spēcīgāk, tāpēc aizkuņģa dziedzerim vajadzētu darboties aktīvāk;
- augsts glikozes procentuālais daudzums, kas negatīvi ietekmē iekaisumu;
- mandarīni bieži ir alerģiski.
Visi citrusi satur pektīnu, kas palīdz mikroflorai atgūties un izvairīties no disbiozes. Mandarīni satur lielu daudzumu vitamīnu, kas stiprina ķermeni un normalizē gremošanu.
Neliela kaloriju daudzuma dēļ augļus patērē kopā ar diētu. Dizentērijas ārstēšanai tiek izrakstīta citrusaugļu sula. Šis auglis tiek ēst stresa apstākļos, jo tas nomierina nervus. Augļi labi pazemina temperatūru, bet negatīvi ietekmē sirds darbu.
Augļi satur šādus vitamīnus:
- C - palīdz cīņā pret dažādām infekcijām;
- A - vitamīns acīm un gļotādām;
- D - kalcija absorbcijai;
- B1 - izturībai pret stresu;
- K - kuģiem.
Lietojiet pankreatīta gadījumā
Pankreatīta gadījumā dienā ieteicams ēst ne vairāk kā 2-3 mandarīnus.
Tajā pašā laikā tie jālieto tikai svaigi, vienlaikus ne vairāk kā vienam auglim. Pat veselīgs cilvēks nevar ēst citrusus tukšā dūšā, un vēl jo vairāk tiem, kam ir aizkuņģa dziedzera iekaisums. Augļiem jābūt saldajiem.
Akūta stadija
Aizkuņģa dziedzera mandarīni ir bīstami akūta iekaisuma gadījumā. Iemesls tam ir augļu skābums, kas izraisa kairinājumu.
Otrais iemesls ir augsts cukura saturs, un, lai to asimilētu, ir nepieciešams insulīns (to ražo aizkuņģa dziedzeris). Kad orgāns kļūst iekaisis, tam ir nepieciešams spēks, lai cīnītos ar slimību, un tas ir papildu stress.
Tikai pēc pāris nedēļām ārstiem ir atļauts lietot želeju un mandarīna sulu pankreatīta ārstēšanai. Šie dzērieni labi garšo un tonizē ķermeni. Pēc mēneša ir atļauts lietot mandarīna želeju. Viss jāsagatavo mājās. Tirdzniecības želeja un želeja satur lielu daudzumu ķīmisku vielu.
Hronisks pankreatīts
Ar hronisku slimību augļus ir atļauts lietot uzturā, taču ierobežotā daudzumā, lai neradītu saasinājumu. Tie satur mazāk skābes nekā apelsīni, un tāpēc ir drošāki.
Pankreatīta ārstēšanai ir atļauts izmantot sulas, kā arī mērces un marinādes, kuru pamatā ir mandarīni. Citrusaugļus ēd svaigus.
Saasināšanās
Ar slimības saasināšanos mandarīni ir aizliegti.
Kad iekaisums pasliktinās, mandarīnu lietošana ar aizkuņģa dziedzeri pasliktina pacienta stāvokli. Šajā posmā lietošana jebkādā formā ir aizliegta.
Aizkuņģa dziedzeris nedarbojas ar pilnu spēku, un aktīvās vielas sāk sagremot pašu orgānu. Viņi papildina uzturu tikai pēc pāris nedēļām.
Remisija
Šajā periodā jūs varat ēst mandarīnus ar pankreatītu, jo aizkuņģa dziedzeris sāk pilnībā darboties. Bet pirms lietošanas labāk konsultēties ar ārstu.
Iezīmes izvēles pērkot
Lai nekaitētu ķermenim, produktam jābūt svaigam un jāizskatās veselīgam. Ir vairākas iespējas, no kurām izvēlēties:
- mizai jābūt stingrai (nevis mīkstai vai sausai);
- krāsai jābūt spilgti oranžai, šādi augļi ir saldākie;
- polsterēti augļi - tas sāk puvi, jums to nevajadzētu pirkt;
- pelējuma klātbūtne nav stingri atļauta;
- plankumi uz ādas ir satraucoša produkta sabojāšanās pazīme.
Lai noteiktu, vai augļi ir nogatavojušies, mizotie augļi tiek nospiesti - jāizsmidzina sula. Arī ādas lobīšanās vieglums norāda uz gatavību.
Pankreatīta gadījumā atļautas mandarīnu šķirnes:
Daudzveidība | Iespējas: |
Izraēlas | Garša ir salda, bez kauliņiem, sulīga, miza ir plāna. |
Marokietis | Salda garša, sulīga, oranža (spilgta) krāsa, kaulu praktiski nav. |
Spāņu valoda | Vidēja lieluma, no augļiem viegli mizoti, ar sēklām. |
Aizliegti citrusi
Ar aizkuņģa dziedzera iekaisumu jūs nevarat lietot:
- citrons (jebkurā iekaisuma stadijā);
- greipfrūti;
- pomelo;
- kumkvāts;
- saldumi;
- bergamots.
Jebkuri citrusaugļi var sabojāt ķermeni, īpaši iekaisuma procesos. Pomelo ir augsts šķiedrvielu un skābuma līmenis, kas var izraisīt gāzi un caureju.
Greipfrūti netiek patērēti nevienā posmā, jo tie izraisa pankreatonekrozi un holecistīta saasinājumu. Citronos ir liels C vitamīna procents, no kura tiek aktivizēti sekrēcijas dziedzeri, un tas ir bīstami šajā slimībā. Apelsīnu ēd tikai ierobežotās devās (1-2 gabaliņi dienā). Bet jums jāsāk ar tsp. mīkstums vienlaikus.
Dari un ko nedrīkst darīt pankreatīta gadījumā Diēta un uzturs.
Skaidri runājot par pareizu uzturu - KO NAV VARĒTU ēst brokastīs un NATOSCHAK!
Secinājums
Pankreatīta gadījumā jūs varat ēst mandarīnus, bet daudzumu nosaka ārstējošais ārsts. Saasināšanās stadijā nav iespējams izmantot citrusaugļus. Pacientam ir atļauts sākt ēst tos ierobežotā daudzumā un ne visās formās. Ir svarīgi izvēlēties pareizos augļus, lai tie būtu veselīgi un saldi.