Daudzi cilvēki vīnogas mīl pēc savas gaumes, bet ierobežo šķirņu izvēli sēklu klātbūtnes dēļ. Izrādās, ka vīnogu ar sēklām ēšana nav pilnīgi bīstama, bet arī noderīga.
Ēdot vīnogas ar sēklām
Vīnogu sēklu priekšrocības
Sēklas satur dažādas uzturvielas un vitamīnus. Ticība, ka tie ir indīgi, ir mīts. Īss šī produkta noderīgo lietu saraksts:
- liels E vitamīna, kalcija un kālija daudzums;
- antioksidanti;
- taukskābju;
- olbaltumvielas;
- flavonoīdi;
- tanīni.
Tie satur arī minerālus un mikroelementus. Tie nesatur ogļhidrātus, tāpēc ir atļauts tos lietot diētas laikā. Šī produkta kaloriju saturs ir minimāls - 63-66 kcal uz 100 g.
Ķīmiskais sastāvs uz 100 g produkta:
- olbaltumvielas 18 g;
- tauki 10 g;
- disaharīdi 15,4 g;
- organiskās skābes 0,8 g;
- nepiesātinātās taukskābes - 0,2 g.
Vīnogu kauliņu ekstrakts tiek uzskatīts par noderīgu uztura bagātinātāju.
Ārstnieciskās īpašības
Ir lietderīgi ēst vīnogas kopā ar sēklām, jo tām ir ārstnieciskas īpašības:
- uzlabot asinsriti un stiprināt asinsvadus;
- palielināt tīklenes jutīgumu;
- zemāks holesterīna līmenis asinīs;
- palielināt imunitāti;
- novērstu asins recekļu parādīšanos asinsvados;
- palēnināt novecošanos, uzlabojot audu reģenerāciju.
- cīnīties ar toksīniem un samazināt radiācijas fona organismā;
- labi veido muskuļus;
- stimulēt sieviešu reproduktīvo funkciju;
- palīdz novērst Alcheimera un Parkinsona slimības.
Kontrindikācijas un kaitējums
Dažos gadījumos vīnogu sēklu ēšana ir kaitīga ķermenim. Produkta lietošanai ir vairākas kontrindikācijas:
- problēmas ar kuņģa-zarnu traktu, asinsvadiem;
- nieru akmeņu slimība;
- gāzes veidošanās;
- zobu slimība (ja košļāt);
- diabēts;
- alerģija.
Košļājot kaulus, tiek bojāti zobi
Ja uz ādas parādās izsitumi vai strauji paaugstinās temperatūra, jāpārtrauc vīnogu lietošana.
Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā nav ieteicams ēst vīnogu sēklas.
Iegūšanas metodes
No sēklām iegūst ekstraktu un eļļu. Ekstraktu izmanto kā piedevu, un eļļas izmanto ādas un matu kopšanai. Šos ēdienus ir viegli pagatavot mājās, taču nevajadzētu tos aizraut: pārmērīga lietošana noved pie aizsērējušu dziedzeru un matu izkrišanas.
Kapuce
- Ielejiet 200 g produkta ar 0,5 l degvīna.
- Atstājiet mēnesi tumšā vietā, ik pa laikam pakratot.
- Uzklājiet 1 tējk. 3 reizes dienā pirms ēšanas.
Alkohola ekstrakts
Piesātinātāka ekstrakta forma ir vīnogu kauliņu ekstrakts ar spirtu.
- Kafijas dzirnaviņās samaļ 200 g produkta.
- Ielej 0,5 litrus spirta.
- Mērcē 30 dienas tumšā vietā, ik pa laikam pakratot.
- Dzeriet pa 1/2 tējk vienu reizi dienā ēšanas laikā.
Šādas tinktūras nedrīkst dot bērniem. Piedevas nedrīkst kombinēt ar trekniem ēdieniem.
Kā izmantot
Lai iegūtu visas derīgās vielas, pastāv šādas lietošanas metodes:
- Košļāt veselu. Es noriju mazus kaulus. Tomēr bērniem ieteicams dot sasmalcinātu produktu (lieli var izjaukt zarnu darbību).
- Pulveris. Žāvētu produktu sasmalcina kafijas dzirnaviņās un uzglabā sausā, vēdinātā vietā.
- Dzert ekstraktu vai tabletes. Tirgū ir milzīgs šādu piedevu klāsts. Tas ir jāizmanto saskaņā ar instrukcijām.
- Izspiediet eļļu no izstrādājuma un izmantojiet to. Komerciālo eļļu ir grūti atrast, un tā ir dārga.
Ikviens izvēlas formu pēc savas patikas un maka. Atbilde uz jautājumu par to, vai vīnogu sēklas ir atļautas pārtikā, ir nepārprotama. Tos var ēst gan pieaugušie, gan bērni, ja nav kontrindikāciju.
Vīnogu sēklu priekšrocības
Kuras vīnogas ir veselīgas, ar sēklām vai bez tām
Kas notiek, ja katru dienu ir vīnogas?
Secinājums
Vīnogu sēklas ir noderīgs uztura bagātinātājs galvenajam uzturam. Jums jāievēro uzņemšana un regulāri jāpielieto papildinājums, lai redzētu efektu un gūtu labumu.