Burkānu audzēšana, kas ir viena no visbiežāk sastopamajām kultūrām mūsu reģionā, ir iespējama pat iesācējiem dārzniekiem. Lai sasniegtu maksimālu ražu un audzētu sulīgu dārzeņu ar saldenu garšu atklātā laukā, jums jāievēro vairāki noteikumi.
Burkānu audzēšanas noslēpumi
Sēdekļa izvēle
Burkāniem ir vajadzīgas vieglas un vaļīgas auglīgas augsnes, kas ir labvēlīgas mitrumam un gaisam. Augsnes skābums nedrīkst pārsniegt 7.
Auglība tiek palielināta, ieviešot humusu. Bet tas prasa laiku, lai tas sniegtu augsnei visas barības vielas. 1,5-2 gadus pēc humusa ieviešanas augsne tiek bagātināta ar barības vielām un kļūst piemērota dārzeņu kultūru audzēšanai, kurām nepieciešams liels daudzums mikroelementu. Ja dārza kultūras tiek audzētas katru gadu, tad humusu ieved katru gadu.
Lai iegūtu labu burkānu ražu, tie tiek stādīti labi apgaismotā vietā. Pat neliela nokrāsa no koka uz vietas samazinās ražu. Dārzeņu stāda vietā, kur iepriekšējā gadā tika audzēti ķiploki vai sīpoli, tomāti, kāposti, gurķi vai kartupeļi.
Citas kultūras, jo īpaši bietes, ir slikti burkānu priekšteči. Viņus vai nu ietekmē tās pašas slimības kā šo dārzeņu, vai arī viņiem ir vajadzīgi tie paši mikroelementi kā burkāniem. Nevēlamākie dārzeņu prekursori ir selerijas, pastinaki, pētersīļi vai dilles.
Dārzeņu kultūru tajā pašā vietā ilgāk nekā 2 gadus nav iespējams iestādīt: augsne kļūst slikta. Turklāt tajā uzkrājas baktērijas un sēnīšu sporas, kas uzbrūk sakņu kultūrai.
Labākais laiks burkānu stādīšanai
Lai audzētu labus burkānus, jums jāizvēlas pareizais laiks sēklu sēšanai. Šī sakņu kultūra ir izturīga pret salu. Lai tas labi augtu, tam jābūt garam dienasgaismas stundā (12–14 stundas).
Dažādās šķirnēs tiek stādīti dažādos laikos. Turklāt klimatiskie apstākļi dažādos reģionos ievērojami atšķiras. Piemēram, Maskavas reģionā un Ļeņingradas apgabalā klimats ir atšķirīgs, tāpēc, izvēloties stādīšanas laiku, viņi ņem vērā laika apstākļus:
- Agri nogatavošanās hibrīdi tiek sēti atklātā zemē, pēc tam, kad tā virsējais slānis ir labi sasildīts. Lemjot par gultu mērogu, tiek ņemts vērā, ka tām ir īss glabāšanas laiks.
- Starpsezonas un vēlu sezonas hibrīdi tiek stādīti pēc tam, kad gaisa temperatūra ir paaugstinājusies virs 15 ° C, un augsne ir sasilusi uz lāpstiņas bajonetes. Ja sēj pārāk agri, tie neuzturēsies labi. Pēc gaisa temperatūras paaugstināšanās līdz 18 ° C-20 ° C augsne kļūst pārmērīgi sausa. Tas negatīvi ietekmē sēklu dīgtspēju.
Stādīšanas laiku ietekmē arī augsnes tips. Audzējot sakņu kultūru vieglajās augsnēs, stādīšana tiek veikta visu maiju. Vidējās augsnēs sēklu sēšanu veic ne vēlāk kā maija otrajā dekādē. Izvēloties stādīšanas datumu, katru dienu izpētiet burkānu stādīšanas kalendāru.
Audzējot kultūras siltumnīcā vai siltumnīcā, stādīšanas datumi ir agrāki. Nav vērts audzēt burkānus mājās uz balkona vai palodzes. Sakņu kultūrai nepieciešama liela platība.
Ilgstoši saskaroties ar jauniem augiem zemā temperatūrā (1 ° C – 3 ° C), burkāni zied un sāk dot bultiņas. Pēc burkānu atbrīvošanas bultām nav iespējams novērst ziedēšanu. Kultūru stāda pēc stabilas gaisa temperatūras noteikšanas virs 15 ° C.
Stādāmā materiāla sagatavošana
Burkānus stāda ar sēklām
Sakņu kultūru pavairo ar sēklām. Tos no auga novāc 2 gadu vecumā. Tas rada lietussarga formas ziedkopu. Ziedkopās ir daudz ēterisko eļļu, kas kavē mitruma piekļuvi embrijam, kas sarežģī dīgtspēju.
Sēklas ir iepriekš iemērc. Tas palīdz atbrīvoties no zemas kvalitātes produktiem, kas pēc 9-10 stundām paceļas uz ūdens virsmas. Pēc šī laika sēklas izņem no ūdens un izliek uz mitras kokvilnas drānas, kuras 2–4 dienas tur 21–24 ° C temperatūrā. Tad stādāmo materiālu dabiski žāvē.
Ja sēklas nav iemērc, pirmie dzinumi parādīsies vismaz mēnesī. Ja šis nosacījums ir izpildīts, sēklas izšķīlušies pēc 10–12 dienām.
Mērcējot sēklas ūdeņraža peroksīdā, būs iespējams tās vienlaikus dezinficēt. Pirms stādīšanas daži vasaras iedzīvotāji iemērc sēklas sīpolu miziņu novārījumā vai pārlej ar tām verdošu ūdeni. Šie pasākumi ne vienmēr dod vēlamo rezultātu.
Sēj sēklas atklātā zemē
Pirms burkānu stādīšanas uz izvēlētās gultnes, tos atslābina līdz 15-20 cm dziļumam.Ar standarta sēšanas shēmu sēklas tiek sētas rievās, kas izgatavotas ar dziedzeru palīdzību. Viņu platumam jābūt 4-5 cm, bet dziļumam - ne vairāk kā 2 cm. Iegremdētā stādīšana palēnina dārzeņu audzēšanas procesu. Optimālais platums starp gultām ir 20 cm.
Stādīšanas tehnoloģija ir vienkārša. Sagatavotās rievās sēklas izklāj 2 cm attālumā viena no otras. Augsne vagu iekšpusē ir sākotnēji samitrināta. Stādīšanas procesa sarežģīšana ir tāda, ka sēklas ir mazas.
Vasaras iedzīvotājiem ir noslēpumi un viltības, lai vienkāršotu sēklu sēšanas procesu.
- Lai izvairītos no stādījumu sabiezēšanas, 1 ēd.k. l. sēklas sajauc ar 1 ēd.k. tīras smiltis. Šis sastāvs ir pietiekams, lai iestādītu 3 kv. m zemes gabala.
- Lai nesāktu gultas, sagaidot sakņu kultūras pirmos dzinumus, burkānu sēklas sajauc ar salātu vai redīsu sēklām. Šīs kultūras sadīgst daudz agrāk. Pēc viņu parādīšanās viņi sāk nezāļot zonu starp gultām.
- Sēšanu arī vienkāršo, līmējot sēklas uz salvešu papīra sloksnēm. Kā līmi izmanto pastu, kas izgatavota no kviešu miltiem un kartupeļu cietes.
- Lai izvairītos no retināšanas ar pastas palīdzību, pielīmējiet 1 saknes sēklu un 1 mēslojuma granulu, novietojot tos uz neliela papīra kvadrāta.
Burkāni aug ātrāk, ja tos pārklāj ar irdenu augsni. Kā virsējo kārtu izmanto kūdru, kas sajaukta ar smiltīm vai zemi. Grēdu apakšējam slānim jābūt blīvam. Tos dzirdina pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Lai mitrums lēnāk iztvaikotu, mulčējiet ar kūdru.
Aug gulta un hidroponika
Starpsezonas un vēlu šķirnes vislabāk audzē kores, kuru augstums ir 22-25 cm un platums 15-18 cm. Šī augsnes sagatavošanas metode ir darbietilpīga, taču tā ļauj palielināt ražas ražu. Arī sakņu kultūru audzē hidroponiski. Kultūra nes augļus labi, neatpaliek izaugsmē, bet dod mazus un īsus garšīgus augļus.
Dārzeņu kultūru kopšana
Ir ļoti viegli izsekot burkāniem
Rūpes par burkānu audzēšanu ietver augsnes atslābināšanu, stādu retināšanu, vietas nokalšanu, ravēšanu un vietas laistīšanu, mēslošanas līdzekļu lietošanu.
Augsnes ravēšana
Ar labi izdarītu stādīšanas marķējumu viņi sāk ravēt vietu pat pirms pirmo dzinumu parādīšanās. Visas nezāles tiek noņemtas ar saknēm. Audzējot burkānus laukos, nezāļu apkarošanai izmanto vienu vai otru herbicīdu. Saskaņā ar instrukcijām ķimikālijām nav negatīvas ietekmes uz dārza kultūrām, taču nav vēlams tos lietot valstī vai nelielā platībā pie mājas.
Augsnes atslābināšana
Augsnes atslābināšanu veic otrajā dienā pēc laistīšanas. Gultas virsmā nedrīkst veidoties garozas. Ja parādās zemes garoza, pirms atslābšanas augsni nedaudz samitrina. Ja garoza parādās pat pirms pirmo dzinumu parādīšanās, atslābšanu veic sekli, lai nesabojātu stādāmo materiālu un nepaaugstinātu to uz augsnes virsmas.
Gultas retināšana
Rūpes par sadīgušiem burkāniem ietver gultu retināšanu. Pirmo retināšanu veic pēc tam, kad augiem ir parādījušās 3-4 lapas ar nosacījumu, ka attālums starp tām ir mazāks par 6 cm, pat 5 cm attālumā sakņu kultūra nevar normāli augt. Labāk to izlauzties pēc lietus. Ja ir pienācis laiks retināšanai un nav novērots lietus, augsni iepriekš dzirdina.
Lai izlauztu kultūru un nekaitētu tai, jaunos augus izvelk ar kustību uz augšu, nevis uz sāniem. Novāktie augi tiek novietoti prom no dārza: tie pēc smaržas piesaista kaitīgos kukaiņus. Burkānus vakarā atšķaida, pēc procedūras beigām dārzs tiek padzirdīts.
Nirt
Novākšana ietver augu pārstādīšanu. Burkānu niršana ir nevēlama: tā sāk zaroties. Tas ir saistīts ar faktu, ka vilkšanas laikā centrālā sakne pārtrūkst.
Hilling
Dārzeņu ražas nokaulēšana nozīmē augsnes pievienošanu dārza gultnei pēc tam, kad virs zemes ir parādījusies neliela daļa sakņu ražas. Saules gaismas ietekmē daļa, kas parādās virs zemes, kļūst zaļa, sālīta liellopu gaļa sāk izcelties. Šī viela ilgstoši uzglabājot piešķir dārzeņiem rūgtumu.
Burkāni ir izkaisīti mākoņainā dienā vai tuvāk saulrietam. Ja jūs veicat procedūru saulainā laikā, tad pie gultām varat piesaistīt burkānu mušu. Vieglas augsnes izmanto, lai segtu sakņu kultūras daļu, kas parādījusies virs zemes.
Laistīšana
Jūs nevarat audzēt labus burkānus bez pienācīgas laistīšanas. Tas neiztur gan pārmērīgu mitrumu, gan sausumu. Galvenokārt sakņu kultūrai ir nepieciešama laistīšana aktīvās augšanas periodā. Ja ārā ir saulains un silts laiks, gultas dzirdina ne biežāk kā reizi 2 dienās.
Jaunu burkānu laistīšana tiek veikta ar ātrumu 4 litri uz 1 kv. m. Pēc aktīvās augšanas fāzes laistīšanas skaits tiek samazināts līdz vienai reizei nedēļā. Par 1 kv. m gultas ņem 8-9 litrus ūdens. Ja laiks ir sauss, laistīšanas daudzums tiek palielināts.
Mēslošana
Ja dārzeņu raža tiek stādīta auglīgā augsnē, mēslojumu iestrādā divreiz sezonā. Tikai vēlu nogatavojušos hibrīdus baro trīs reizes. Lielākajai daļai dārzeņu kultūru ir nepieciešams kālijs. Viņa jūt mazāk nepieciešamības pēc fosfora un slāpekļa. Pārmērīgs slāpekļa daudzums novājina sakņu sistēmu.
Kā mēslojumu pirmajai virskārtai parasti izmanto potaša, slāpekļa un fosfora mēslojumu attiecīgi 60 g, 50 g un 40 g. Alternatīva iespēja ir amonija nitrāta, superfosfāta un kālija hlorīda lietošana 20 g, 30 g un 30 g daudzumā.
Kā otro virsējo pārsēju pievieno nitrofosku (1 ēd.k. uz 10 l ūdens), borskābes šķīdumu (1 tējk. Uz 10 l ūdens) vai ar ūdeni atšķaidītus koksnes pelnus. Ar trešo novēlotu nogatavošanās hibrīdu barošanu tiek izslēgti slāpekli saturoši mēslošanas līdzekļi.
Šķidro virsējo pārsēju uzliek nevis zem sakņu kultūrām, bet gan ejās. Lai sakņu kultūra iegūtu mērenu saldumu, 15-20 dienas pirms novākšanas to apstrādā ar humātiem (1 g uz 10 L ūdens).
Ražas novākšana
Burkānus ne vienmēr var sasniegt ar rokām
Tas ir slikti, kad sakņu kultūra pāraug, bet jums to nevajadzētu iepriekš izvilkt. 4 ° C temperatūrā burkāni pārstāj augt, un, ja temperatūra ir zem nulles, tos ietekmē pelēkā puve. Ražas novākšana augusta beigās vai septembra sākumā. Parasti augusta beigās sakņu kultūra ir pilnībā nogatavojusies.
Kultūras nogatavošanās periods ir 80-115 dienas. Ir agrīni hibrīdi, kas nobriest 2 mēnešos (Saturno F1). Tos novāc vasaras vidū. Ražu uzglabā maisiņā, kas ļauj gaisam iziet labi, vai kastē.
Ja sakņu kultūra nav izturējusi visas augšanas sezonas fāzes un draud nenovēršamais sals, jums patstāvīgi jāpaātrina nogatavošanās periods. Pārdošanā ir augšanas stimulatori. Šo bioloģisko produktu lietošana nekaitē dārzeņu kultūrai.
Vidējā augu raža ir aptuveni 100 tonnas no hektāra.
Kaitēkļi un slimības
Nepietiek tikai zināt, kā audzēt burkānus. Ir svarīgi spēt reanimēt gultas un atbrīvoties no kaitīgiem kukaiņiem, infekcijām un vīrusiem. Burkāni ir visvairāk jutīgi pret balto un pelēko puvi, bakteriozi, filca slimībām un fomozi. No kaitēkļiem dārzeņu kultūrām uzbrūk latvāņu latvānis, burkānu muša un vilkābele.
- Baltā puve parādās pārmērīga slāpekļa dēļ augsnē. Augus būs iespējams glābt, ieviešot preparātus, kas satur varu.
- Pelēkā pelējums ir sēnīšu slimība. Burkānu ārstēšanai izmanto insekticīdus. Kā preventīvs pasākums tiek veikta augsnes dezinsekcija. Ietekmētie krūmi izskatās vāji, virsas nokalst pat ar pietiekamu mitrumu.
- Bakterioze jeb mitrā baktēriju puve ir infekcijas slimība. Skartos augus noņem no dārza, un zem pārējām sakņu kultūrām uzliek fosfora un kālija mēslojumu. Ietekmētie augi tiek sadedzināti. Ja jūs tos apbedīsit, infekcija iekļūs zemē. Bakteriozes profilakse ir savlaicīga augsnes atslābināšana un augsekas noteikumu ievērošana dārzā. Lai uzglabāšanas laikā slimība neskartu lielos un pat burkānus, pēc ražas novākšanas ražu žāvē saulē.
- Rhizoctonia jeb filca slimība ir sēnīšu slimība. Cīņā pret slimību stādījumus izsmidzina ar šķīdumu, kas satur mankozebu vai vara oksihlorīdu. Kā preventīvs pasākums tiek ievēroti augsekas noteikumi un periodiski dezinficēta augsne.
- Fomoze ir viena no visbīstamākajām sēnīšu slimībām. Skartos augus noņem no dārza, pārējos apstrādā ar pretsēnīšu līdzekļiem. Kā slimības profilaksi ražu novāc savlaicīgi un uzglabā temperatūrā, kas nepārsniedz 10 ° C. Optimālā uzglabāšanas temperatūra ir 2 ° C. Zemākā temperatūrā sakņu kultūra sasalst, un augstākā temperatūrā tā kļūst letarģiska. Gausie burkāni zaudē garšu. Pēc ražas novākšanas burkānu topi tiek noņemti no vietas.
- Lai pasargātu burkānus no kaitēkļiem, netālu no gultām tiek stādīti ziedi ar asu aromātu: kliņģerītes, pelargonijas utt. - tie savlaicīgi noņem nezāles un neaudzē tuvumā esošos dārzeņus, kurus ietekmē tie paši kaitēkļi. Darva palīdz cīnīties ar burkānu sīpoliem.
Lai samazinātu jebkādas slimības risku, tiek izmantots augstas kvalitātes veselīgs stādāmais materiāls. Zemas kvalitātes sēklās bieži aug vāji un gaiši burkāni, kurus attīstības laikā bieži jāapstrādā ar ķīmiskām vielām.
Secinājums
Burkāni ar augstu produktivitāti ir rentabla raža. Tas ir labs jūsu veselībai. Piemēram, burkānu sula pilina degunu ar iesnas. Ne vienmēr ir iespējams audzēt pat augļus. Iemesls tam ir hloru saturošu mēslošanas līdzekļu ieviešana, augsnes atskābināšana pirms sēšanas, organisko vielu klātbūtne zemē, liekā mitruma daudzums, retināšanas procesa pārkāpums, slāpekļa pārpalikums.
Lai audzētu lielus burkānus un iegūtu labu ražu, nav nepieciešams iegādāties īpašu aprīkojumu. Galvenais ir laikus veikt agrotehniskos pasākumus. To palīdz tehnoloģiskā karte, kurā katru dienu ir ērti atzīmēt dzirdināšanas laiku, augšējās pārsēju datumu utt.
Ko darīt pēc burkānu sēšanas - burkānu sēšanas noslēpums. atklātā zemē Burkānu sēšana
Kā izaudzēt labus āra burkānus? Eksperta padoms
SAUSINĀŠANA UN KOPŠANA # KOKIEM # ATVĒRTĀ ZEMĒ
Ja sēklas tiek stādītas dažādās dienās, labāk ir parakstīt gultas. Stādīšanas dienā ir vieglāk orientēties augu vecumā. Šī informācija ir svarīga, uzklājot virsējo pārsēju un nosakot ražas novākšanas datumu.
Nav svarīgi, vai burkāni ir sasaldēti vai sasaldēti. No saldētiem burkāniem gatavo tos pašus ēdienus kā no svaigiem. Bet turēšanas rādītāji pasliktinās, ja tiek pakļauti sals, tāpēc viņi to galvenokārt izmanto.