Audzējot sakņu kultūras, burkāni bieži saplaisā. Tas slikti ietekmē dārzeņu saglabāšanu un sabojā to izskatu. Lai novērstu problēmas attīstību, ir vērts noskaidrot tās rašanās iemeslus. Parasti tie sakņojas nepareizā lauksaimniecības praksē. Pat augļiem, kas izturīgi pret plaisām, audzēšana tos ne vienmēr uztur.
Kas noved pie burkānu plaisāšanas
Nepareizs laistīšanas režīms
Ir gadījumi, kad augs sausuma periodā ilgstoši paliek bez ūdens. Ja tad tas tiek bagātīgi padzirdīts vai nokrīt stipras lietus, kultūra saņem mitrumu lielos daudzumos. Dārzeņu audu šūnu sienas nespēj izturēt spēcīgu spiedienu no iekšpuses, un burkāni plaisā.
Problēmas novēršana
Lai izvairītos no asas augsnes samitrināšanas, jums jāievēro laistīšanas noteikumi:
- Ja augsne ilgu laiku nav samitrināta, pirmajai laistīšanai jābūt virspusējai. Tas tiek atkārtots 1-2 dienu laikā.
- Karstā laikā ūdeni pievieno ik pēc 4-5 dienām.
- Lietainā laikā tie organizē liekā šķidruma aizplūšanu no dārza, jo tā pārpalikumi noved pie burkānu plaisāšanas. Šim nolūkam tiek izgatavotas īpašas rievas. Arī ejās tiek stādītas dilles, kas novērš mitruma stagnāciju un augsnes sablīvēšanos.
Pirms rašanās augsnei vienmēr jābūt mitrai. Sakņu kultūru augšanas periodā augus dzirdina regulāri. Ūdeni labāk pievienot no rīta, kad zeme nav pārāk karsta, jo dārzeņi plīst no temperatūras izmaiņām (starpība starp ūdens un augsnes temperatūru). Kad burkāni sasniedz normālu izmēru, laistīšana tiek pārtraukta.
Lai saglabātu mitrumu augsnē, pēc samitrināšanas ejas tiek atslābinātas. Augsne kļūs vieglāka, kas samazinās spiedienu uz dārzeņu, tad burkāni neplaisās. Ja nav iespējams savlaicīgi laistīt, augsni mulčē. Zem mulčas veidojas labvēlīgs mikroklimats. Tas veicina labvēlīgu augsnes baktēriju attīstību, mitruma aizturi.
Nepareiza barošana
Burkāni bieži plaisā, jo augsnē ir pārmērīgs slāpeklis.
Tas noved pie neatbilstības zāļu devai un ieteikumiem to atšķaidīšanai. Tad šūnas intensīvi aug, un audi kļūst vaļīgi. Samazinās to izturība pret nelabvēlīgu vides ietekmi. Ja šajā laikā notiek vismazākās mitruma svārstības, sakņu kultūra plaisā. Tas nevar izturēt spiedienu augsnē.
Augsnei nevajadzētu būt cietai un cietai
Problēmas novēršana
Augu sēj pēc kultūrām, kurās tika ieviestas organiskās vielas.
Burkāni neplaisās, ja sekojat mēslošanas noteikumiem. Augsnes pārsmērēšanu ar slāpekli saturošiem līdzekļiem veic kultūraugu augšanas sākumā (pirmajā mēnesī pēc dīgtspējas). Tie veicina zaļās masas pieaugumu.
Ne visi organiskie savienojumi ir piemēroti dārzeņiem. Svaigi kūtsmēsli nav pieņemami. Labāk ir izmantot šādas vielas:
- putnu izkārnījumu infūzija;
- virca;
- raudzēta nātru un nezāļu infūzija.
Kad veidojas sakņu kultūra, mēslošana ar slāpekļa saturu tiek pārtraukta. Tos aizstāj ar fosfora un kālija minerālu preparātiem. Pelnus izmanto uzlējuma veidā, jo tas palielina augsnes skābumu, pretējā gadījumā dārzeņi tiks pārklāti ar saru saknēm.
Smaga augsne
Burkānu plaisāšana notiek, kad tos audzē māla augsnē. Tas rada pārāk lielu spiedienu uz dārzeņu, saknes nevar viegli padziļināties.
Problēmas novēršana
Kultūra labi aug vieglā, vaļīgā, strukturētā augsnē. Kad augsne neatbilst šīm prasībām, tā tiek uzlabota. Burkāni netiks plaisāti, ja tos pievienos augsnei:
- upes smiltis;
- sapuvušās zāģu skaidas;
- nogatavināts komposts;
- humusa;
- tyrsu;
- augsta purva un zemienes kūdra;
- puves salmi.
Smagos augsnes tipos ir uzstādītas speciālas augstās gultnes (0,3 m). Tiek stādītas arī tādas šķirnes, kurām ir īsas saknes. Tie attīstās zemes augšējos slāņos.
Lai burkāni neplaisātu, augsnes īpašības tiek uzlabotas ar sānu metodi. Lai to izdarītu, rudenī vietnē sēj ziemas kultūras: auzas, rudzi, kvieši. Pavasarī zaļo masu norauj zemē. No rakšanas līdz sējai vajadzētu paiet vismaz 3 nedēļas.
Vēla raža
Ja agrīnās šķirnes sēj aprīlī un novāc oktobrī, burkāni saplaisā. Tas pārgatavojas, zaudē garšu un sulīgumu.
Problēmas novēršana
Lai sakņu kultūra nesprāgtu, jāievēro stādīšanas un novākšanas laiks. Ja dārzeņi ir nepieciešami patēriņam vasarā, tos sēj marta sākumā. Glabāšanai ziemai stādīšanu veic jūnijā, tad dārzā burkāni nav jāpārliek pārlieku.
Secinājums
Tas ir nepatīkami, kad audzēšanas rezultātā sakņu kultūra plaisā. Tas var notikt ikvienam, kurš neievēro aprūpes noteikumus. Šajā gadījumā izvēlētajai šķirnei nav nozīmes. Tas nosaka tikai garšas un izskata īpašības.
Ja burkāni kreka, tie netiks labi uzglabāti. Labāk to mazgāt, mizu un ievietot saldētavā, kad sarīvē.