Pekinas kāposti (pazīstami arī kā petsai vai salāti) mūsu platuma grādos ieradās no Ķīnas. Garšīgs un veselīgs dārzenis izrādījās nepretenciozs aprūpē, tāpēc Pekinas kāpostu audzēšana Sibīrijā kļūst arvien populārāka.
Pekinas kāposti, kas aug Sibīrijā
Kāpostu audzēšanas iezīmes Sibīrijā
Ķīniešu kāpostu stādi ir izturīgi pret saaukstēšanos, īpaši pozīcijas laikā, kad pārmērīgs karstums tikai kaitē kultūrai.
Izturība pret zemāku temperatūru padara mājdzīvniekus par lielisku iespēju augt skarbajā Sibīrijas kontinentālajā klimatā.
Pekinas kāpostus var audzēt ārpus telpām vai siltumnīcās, kas parasti tiek dota nestabilā aukstā laikā. Svarīgi audzēšanas parametri Sibīrijā ir:
- Atbilstība optimālajam sēklu sēšanas laikam reģionā (aprīlis-maijs).
- Saistība starp mitruma un temperatūras līmeņiem. Ja gaiss ir pārāk karsts un gaisa un augsnes mitrums ir nepietiekams, tiks traucēts pareizas kultūras attīstības un kāpostu veidošanās process. Pekinas kāpostu audzēšanai būs labvēlīga amplitūda 30-20 ° C.
- Uzturot optimālu dienasgaismas stundu ilgumu - ne vairāk kā 12 stundas.
Ja gaismas un siltuma rādītāji tiek pārsniegti, augs visu savu spēku nodos ziedēšanai, neattīstot augļus.
Šķirnes izvēle
Petsay šķirne tiek izvēlēta, pamatojoties uz šādiem parametriem:
- nogatavošanās periods;
- mūsu audzētās ražas izmantošanas mērķis.
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes izceļas ar galvas sulīgumu, bet tās ir slikti uzglabātas un transportētas. Vēlu nogatavojušos hibrīdiem ir laba turēšanas kvalitāte. Ilgstošas pārvadāšanas laikā tie nezaudē garšu un tirgojamību, un ir lieliski piemēroti konservēšanai. Kontinentālajam klimatam vislabākās šķirnes ir agrīnā (stādītas siltumnīcā), vidējā un agrīnā nogatavināšanas periodā.
Sibīrijā labākais risinājums ir holandiešu hibrīdi, kas ir izturīgi pret šaušanu (Bilko, Manoko). Viņi ir mazāk jutīgi pret temperatūras galējībām un labi panes aukstumu. Papildus tiem jūs varat iestādīt tādas salizturīgas šķirnes kā Peking Express, Glass, Champion, Northern Beauty F1, Khibinskaya, Swallow, Richie F1 utt.
Audzēšanas metodes
Ķīniešu kāpostu sēklas var stādīt vai nu tieši atklātā zemē, vai arī gaidīt, kamēr parādīsies stādi.
Gatavo stādu stādīšana ļauj samazināt šķirnes nogatavošanās laiku, tāpēc daudzi cilvēki dod priekšroku šai opcijai.
Katrai audzēšanas metodei ir savas īpašības:
- Stādu metode. Sēklas sēj aprīļa sākumā (agrīnās šķirnes) vai maija beigās (vēlu). Petsay ir grūti pārsūtīt, tāpēc sākotnēji tas tiek stādīts atsevišķos traukos. Pāris dienas pēc sēšanas (kad parādās dzinumi), stādus pārnes telpā ar labu apgaismojumu. Laistīšana tiek veikta tā, lai augsne tiktu pastāvīgi samitrināta. Kāposti tiek stādīti atklātā zemē pēc tam, kad uz tā veidojas 5-6 īstas lapas.
- Pārgalvīgs veids. Atkarībā no laika apstākļiem sēklas sēj atklātā zemē aprīļa beigās un maija sākumā. Sēklu caurumus veido apmēram 30-35 cm attālumā viens no otra, pārkaisa ar zemi un pelniem virsū. Tūlīt pēc stādīšanas kāpostus bagātīgi dzirdina. Pirmie dzinumi dīgst 5-7 dienas pēc sēšanas.
Izvēloties kādu no šīm stādīšanas metodēm, starp rindām atstāj vismaz 50 cm attālumu, lai stādiem būtu pietiekami daudz vietas sakņu sistēmas attīstībai un galviņu veidošanai. Lai aizsargātu stādus no iespējamās temperatūras pazemināšanās un paātrinātu dīgtspēju, gultas pārklāj ar plēvi vai agrošķiedru.
Petsai ir kultūra, kas ātri nogatavojas. Agrīnās nogatavošanās šķirņu aktīvais augšanas periods ir 40-50 dienas, vidēja - 55-60, vēlu šķirnes - 60-80. Sējot sēklas ar 2 nedēļu intervālu pēc iepriekšējās ražas novākšanas, vairākas reizes sezonā izņem jaunu.
Rūpes
Rūpes par kāpostiem ir viegli
Rūpes par ķīniešu kāpostiem Sibīrijā ir vienkāršas un balstītas uz šādām standarta prasībām:
- Regulāra mērena stādāmā materiāla apūdeņošana. Kultūra nepieļauj ūdens aizsērēšanu, tāpēc vislabāk ir smidzināt reizi 5-7 dienās.
- Atslābinot augsni, lai to piesātinātu ar skābekli. To veic sekli, lai nesabojātu vāju sakņu sistēmu, kas raksturīga petīžiem.
- Ravēšana manuāli no nezālēm - iespējamās kaitēkļu uzkrāšanās vietas (krustziežu blusas, laputis, baltie tauriņi).
- Mēslošana. Petsay gadījumā bioloģiskā barošana būs vispiemērotākā. Svarīgi ievērot pasākumu, lai kāpostu galviņā, ko audzē lietošanai pārtikā, neuzkrātos nitrāti.
- Dienasgaismas stundu un temperatūras regulēšana.
- Slimību un kaitēkļu profilakse un kontrole.
Pekinas kāpostu slimības
Ķīniešu kāpostiem, ko audzē Sibīrijā, visbīstamākās ir šādas slimības:
- Melnā kāja (rhizoctonia) ir sēnīšu slimība, kurā kātiņš sašaurinās un kļūst melnāks. Veicinošie faktori ir mitruma pārpalikums augsnē, gaismas trūkums, pārmērīga kultūru sabiezēšana un nepareiza kopšana.
- Keela ir baktēriju slimība, kas izraisa sakņu sistēmas deformāciju. Aizkavēšanās risks palielinās ar skābu augsni, augstu mitrumu un sliktu sēklu kvalitāti.
- Pelēks pelējums - brūngani pelēki plankumi uz lapām, ko izraisa sēnītes sporas.
- Pūķa pelējums (peronosporoze) ir sēnīšu slimība, kas vizuāli izteikta uz lapām baltu plankumu veidā ar pulverveida pārklājumu. Pārmērīgs mitrums, pārmērīga sabiezēšana stādīšanas laikā, zema temperatūra veicina sēnītes izplatīšanos.
- Melnais plankums (Alternaria) ir sēnīšu infekcija, kas parādās kā tumši plankumi uz vecām lapām.
- Liesa bakterioze (mitrā baktēriju puve) ir baktēriju slimība, kas ietekmē augošus un jau novāktus dārzeņus.
Lielākoties no šīm slimībām var izvairīties, regulāri veicot profilaksi, izvēloties kvalitatīvas sēklas un dezinficējot.
Kultūras kaitēkļi
Lai audzētu bagātīgu Pekinas kāpostu ražu, jānovērš šādu kaitēkļu parādīšanās un izplatība:
- krustziežu blusu vaboles,
- kāpostu kausiņi,
- kāpostu kode,
- baltais rāceņa tauriņš (rācenis),
- kāpostu laputu,
- kāpostu muša,
- rapša sējmašīna,
- kāpostu kāpuri.
Preventīvie pasākumi, kuru mērķis ir apkarot peking kāpostu kaitēkļus, sastāv no regulāras katra sēkla pārbaudi, apstrādes ar insekticīdiem un īpaša aizsargājoša tīkla uzstādīšanas pret kāpostu mušu.
Pekinas kāposti Sibīrijā. Ražas gultas.
Pekinas kāposti, kas aug Sibīrijā
ĶĪNAS KĀPOSTS. AUGSTOT DIVAS GALVENAS KĻŪDAS.
Secinājums
Ikviens var audzēt Pekinas kāpostus Sibīrijas klimatā. Auksti izturīgajai kultūrai ir ātrs nogatavošanās periods, maigas lapas un patīkama garša.
Ievērojot gaismas un karstuma rādītājus, mājdzīvnieki spēj iepriecināt ar kultūru, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Kāpostu galviņas iegūst no viena auga 2-3 reizes sezonā.