Ja jums patīk dzīvnieki un vēlaties strādāt sev, tad izeja var būt sava biznesa uzsākšana. Starp visām uzņēmējdarbības iespējām lauku iedzīvotāju vidū populārākā ir cūkkopība. Pirms iesaistīties šāda veida aktivitātēs, jums ir jāizveido biznesa plāns mini cūku fermai. Cūkgaļa ir populāra prece, un cena par to ir ievērojama. Cūkas ir nepretenciozas, to audzēšanai nav vajadzīgas sarežģītas tehnoloģijas. Tomēr, tāpat kā jebkurā biznesā, arī šeit viss ir jāizsver un jāaprēķina iepriekš, lai gaidītais ieguvums nepārvērstos par zaudējumiem.
Cūku fermas biznesa plāns
Cūku audzēšanas biznesa plānā jāietver iespējamo izmaksu un ienākumu konts, kā arī gatavās produkcijas pārdošanas punkti.
Cūku fermas biznesa plānu var sastādīt gan patstāvīgi, gan sazinoties ar speciālistiem. Tas bija skaidri jāaprēķina, tad visi iespējamie riski lauksaimniekam tiks samazināti līdz nullei. Cūku cilvēki zina, ka, lai arī rūpēties par dzīvniekiem nav grūti, tas prasa laiku. Lai ar to pietiktu, jāmainās dzīvnieku īpašnieka ikdienas gaitām. Arī cūkām nepieciešama regulāra kopšana, tikai tās jābaro vairākas reizes dienā. Un sākumā šim biznesam būs nepieciešams sākuma kapitāls. Lai to izdarītu, iesācēju cūku audzētājam jānovērtē savas stiprās puses fiziskā un finansiālā ziņā.
Uzsver
Ja saimniecība ir plānota maza, ja sev pārdod pārpalikumu paziņas, tad īpašniekam ir jāsakārto tikai privāti mājsaimniecības gabali (privātās mājsaimniecības zemes gabali). Tomēr, ja cūku ferma tiek plānota lielā mērogā, ir ērtāk organizēt šo biznesu kā individuālam uzņēmējam (individuālam uzņēmējam). Protams, personām, kuras visu ir oficiāli noformulējušas, būs jāveic nodokļu atskaitījumi, jāsastāda attiecīgie dokumenti dažādās organizācijās. Bet viņi var izaudzēt tik daudz cūku, cik vēlas.
Ir vērts uzrakstīt biznesa plānu. Tātad, pierakstījis uz papīra visus paredzamos ienākumus un izdevumus, iesācēju cūku audzētājs labāk redzēs, cik daudz naudas un kādiem mērķiem viņam vajadzēs. Ja nav pieredzes un nav pārāk daudz finanšu, ir vērts iegādāties dažus dzīvniekus, un, ja tas notiek, tad attīstiet savu biznesu tālāk.
Cūku audzēšanai jāizstrādā biznesa plāns, ņemot vērā selekcionāra dzīvesvietas klimatiskās un reģionālās īpatnības. Nebūs lieki jautāt, vai tuvumā ir līdzīgas saimniecības, kur audzē cūkas. Ja cilvēks vēlas nopietni nodarboties ar cūku audzēšanu, tad viņš nevar iztikt bez augstas kvalitātes dzīvnieku audzētājiem.
Pirms dzīvnieku pirkšanas jums jāizlemj par šķirni, kas jāiekļauj arī mājas cūku audzēšanas biznesa plānā. Sākumā jums vajadzētu koncentrēties uz šķirnēm, kas rada daudz tauku un gaļas. Nav ļoti izdevīgi audzēt cūkas tikai ciltij, jo bez veterinārārsta vai lopkopības tehniķa prasmēm nebūs iespējams iegūt augstas kvalitātes dzīvniekus, kas atbilst visiem šķirnes standartiem. Tomēr šo iespēju nevajadzētu atlaist: sivēnus var pārdot, ja pēkšņi nepieciešama skaidra nauda vai ja pietrūkst barības, tāpēc tas ir izdevīgi pat tad, ja jums ir mini cūku ferma.
Kā no sava biznesa gūt maksimālos ienākumus
Visi zina, ka gaļa un speķis tiek iegūts no cūkām, tāpēc cūku galvu audzēšanai mājās vajadzētu koncentrēties uz šo aspektu. Tomēr var izmantot arī citus pārdošanai paredzētos produktus. Jums nevajadzētu atteikties pārdot ādas, asinis vai pat saimniecības kūtsmēslus. Par visa šī produkta pārdošanas veidiem ir vērts uzzināt tikai iepriekš.
Cūkgaļu var pārdot ne tikai neapstrādātu, bet arī gatavu. Gaļas izstrādājumu cienītāji vienmēr novērtē fermā gatavotu kūpinātu speķi, malto gaļu, desas un daudz ko citu iegādājas gan iedzīvotāji, gan sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi. Vienkāršākais ir uzbūvēt kūpinātavu. Šāda risinājuma priekšrocība būs ne tikai papildu ienākumi, bet arī ilgāks pārdoto produktu glabāšanas laiks.
Sastādot biznesa plānu, jāņem vērā viss iepriekš minētais. Ir vērts arī norādīt uz šādiem jautājumiem:
- barības izmaksas un to iegādes vieta;
- cūku istabas uzturēšanas izmaksas;
- iespējamie riski un to novēršanas veidi;
- veterinārā un zootehniskā palīdzība.
Cūku dokumentācija
Cūku uzņēmējdarbība un audzēšana ir saistīta ne tikai ar noteiktu produktu pārdošanu un ražošanu. Tā ir arī dokumentācija, kas saskaņā ar likumu regulē šo darbību. Nepieciešamība risināt visdažādākos juridiskos un birokrātiskos jautājumus bieži biedē cilvēkus, kuri šādus jautājumus nepārzina. Faktiski tas nav tik grūti, kā šķiet, no pirmā acu uzmetiena. Vislabāk ir reģistrēt cūku fermu, kur tā atradīsies.
Par uzņēmējdarbību savā reģionā vislabāk ir iepriekš runāt ar vietējām amatpersonām. Ieteicams to darīt ar biznesa plānu rokā, lai abas puses varētu izskaidrot dažus jautājumus. Tas īpašniekam palīdzēs izveidot reputāciju kā kompetentam un nopietnam īpašniekam, ar kuru veikt uzņēmējdarbību. Ja cūku fermas īpašnieks plāno algot palīgus, ierēdņi parasti pozitīvi vērtē šo nodomu, jo tas palielina darba vietu skaitu un veicina visa reģiona labklājību.
Mini biznesa plāns Vjetnamas cūkām
Cūku fermas biznesa plāns no nulles
CUKURU VAI MINI CŪKU SAIMNIECĪBAS KOPŠANA, KĀ BIZNESA IDEJA. BIZNESA IDEJAS
SAIMNIECĪBA NO NULLES! SAIMNIECĪBAS ATVĒRŠANA NO NULLES! NO ĻOTI SĀKUMA!
Cūku fermas biznesa plāns
Dažos reģionos, kur ir liels darba vietu trūkums, vietējās varas iestādes, tieši pretēji, ļoti mudina uz šādu iniciatīvas izrādīšanu. Viņi var palīdzēt, izvēloties būvniecības vietu, kā arī ar dokumentiem un aizdevumu. Jūs varat arī uzzināt īpašo programmu darbības mehānismu, kas darbojas reģionos, lai atbalstītu mazos un vidējos uzņēmumus.
Cūku mājoklis un tā izvietojums
Pēc tam, kad būs sagatavoti dokumenti, kas atļauj atvērt cūku fermu, ir vērts iegādāties priekšnoteikumu, lai ferma sāktu darboties. To var būvēt atbilstoši mērķim, izmantot pašreizējo un pārveidot cūku uzturēšanai no piemērota izmēra ēkas. Protams, šķūņa būvēšana no nulles būs dārgāka, taču jūs varat to nekavējoties padarīt siltu un ērtu dzīvnieku audzēšanai. Mājas saimniecību, kas izgatavota pēc īpašiem pieprasījumiem, pat pēc gaļas biznesa beigām var laist pārdošanā. Arī pēc jūsu pieprasījuma telpās būs iespējams nekavējoties nogādāt gaismu, ūdeni un kanalizāciju.
Ja ferma paredzēta 100, 300, 500 dzīvniekiem, tad bez algotiem darbiniekiem nevar iztikt. Tas nozīmē, ka biznesa plānā jāiekļauj arī viņu algu izmaksas, bet ēkas projektā - dažādas palīgtelpas: birojs, maiņas māja, laboratorija, saimniecības telpa, vannas istaba utt. Arī saimniecībai pilnībā jāatbilst lopu skaitam.
Cūku fermas istaba
Cūkgaļai jāatbilst visiem sanitārajiem standartiem, tajā nedrīkst būt netīrumi. Lai tas būtu ērti dzīvniekiem, tam jābūt vieglam un siltam. Telpā nedrīkst būt caurvēja, pretējā gadījumā cūkas var saslimt.
Pēc sienu un jumta uzcelšanas cūciņa ir jāaprīko. Tam būs jāveido koroziju starpsienas un jāuzstāda aprīkojums. Daži īpašnieki nesteidzas aprīkot savu saimniecību ar modernām inovācijām un veltīgi. Šāds aprīkojums samazinās strādājošo skaitu un uzlabos aprūpes kvalitāti. Investīcijas šajā jomā ātri atmaksāsies.
Ja īpašnieks pērk lietotu aprīkojumu, īpaši vecākus modeļus, tad cena, protams, būs zemāka. Tomēr šāda iekārta nav ļoti uzticama un var jebkurā laikā sabojāties, tad audzēšanas saimniecība var ciest zaudējumus. Īpašniekam steidzami jāremontē vai pat jāpērk jauns aprīkojums vai telpas, kas būtu piemērotas cūku audzēšanai. Šādi neplānoti tēriņi var būtiski ietekmēt biznesa rentabilitāti.
Uzlabotās saimniecībās visi dzīvnieku kopšanas aspekti - barošana, ūdens apgāde, tīrīšana - ir gandrīz pilnībā automatizēti. Tas pozitīvi ietekmē gan cūku veselību, gan gatavo produktu daudzumu.
Kā izvēlēties šķirni
Mājas cūku šķirnes izvēle nav tik sarežģīta, galvenais ir pirms pirkšanas izpētīt nepieciešamo šķirņu aprakstu, iepazīties ar indivīdu īpašībām, noskatīties cūku fotoattēlus un video.
Pašlaik tiek audzētas dažādas cūku šķirnes. Tie atšķiras ar gaļas kvalitāti (ir taukaini, ir speķi), klimatiskos apstākļos, nobarošanās un auglības laikā. Pirmkārt, jums jānoskaidro, kuras šķirnes iespējas ir piemērotas noteiktā apgabalā, un tikai pēc tam, pamatojoties uz citiem kritērijiem, izvēlieties šķirni, kas tiks audzēta.
Sākumā jums nav jāpērk pietiekami daudz dzīvnieku, lai piepildītu visas pildspalvas. Pat ar lielu cūku fermu ir pietiekami, lai pirmo reizi apmestos 350-400 galvas. No šīs summas apmēram 15-20 dzīvnieku tiek atstāti vaislai. No tiem 2-3 kuiļi, bet pārējie ir sivēnmātes. Citas cūkas nonāks nobarošanā, tad pabalstus saņems sešu mēnešu laikā. Ja ir finansiālas problēmas, ir iespējams sākt ar mazāk dzīvnieku un attīstīt ražošanu pakāpeniski, atbilstoši naudas pieejamībai, kā arī saskaņā ar citiem faktoriem.
Pat cūku fermas celtniecības posmā īpašniekam vajadzētu padomāt par tās nokārtošanu. Lai to izdarītu, jums vajadzētu apmeklēt citas līdzīgas saimniecības reģionā. Tur ir vērts vienoties par iespēju iegūt vaislas dzīvniekus, uzzināt viņu ciltsrakstus, uzzināt visas šīs šķirnes pazīmes. Šāda uzmanība īrniekiem ļaus atrisināt šādus uzdevumus:
- Izvairieties no saistītu personu pārošanās. Tas ir ļoti svarīgs punkts, jo pēcnācēji no šādām arodbiedrībām izrādās neiedomājami.
- Tādas īpašības kā svara pieaugums un auglība ir iedzimtas. Lai vairs nebūtu problēmu ar mājlopu pieaugumu, jums nekavējoties jāsāk augstas kvalitātes ražotāji.
- Uzņēmuma rentabilitāte kopumā ir atkarīga no pareizas vaislas dzīvnieku izvēles. Jo augstāka ir cilts izvēlēto dzīvnieku kvalitāte, jo lielāku peļņu īpašnieks saņems nākotnē.
Daudzās saimniecībās tagad populāra ir tā sauktā Vjetnamas šķirne. Šīm cūkām patiešām ir daudz nenoliedzamu priekšrocību:
- tie ir auglīgi un vienlaikus satur daudz sivēnu;
- tie ātri iegūst svaru, tāpēc ir ļoti rentabli;
- tiem ir lieliska gaļas kvalitāte;
- viņiem raksturīga nepretenciozitāte kopšanā un nobarošanā;
- viņiem ir stabila imunitāte pret dažādām slimībām.
Vjetnamas podu vēderi ir ļoti izdevīgi. Vienīgais nosacījums ir nodrošināt labu kopšanu un šķirnes īpašību ievērošanu. Dzīvniekiem ir vajadzīga vieta, kur viņi var staigāt. Pieprasītas ir arī Sibīrijas ziemeļu un lielo balto šķirņu cūkas. Papildus citām pozitīvajām īpašībām šīs šķirnes ir izturīgas pret auksto klimatu, kas raksturīgs lielākajai daļai mūsu valsts.
Baro cūkas
Lai novērstu cūkkopības uzņēmuma kļūšanu par nerentablu, sastādot biznesa plānu, jums jāapsver barības iegādes jautājums. Ja barību iegādājas mazās partijās, tā var būt nerentabla, īpaši iesācēju zemniekam. Par šīm izmaksām peļņa no lopkopības būs maza. Ērtāk ir vienoties ar ražotāju un barību iegādāties vairumā.
Piegādātāju izvēlei jābalstās uz neatkarīgu patērētāju produktu ieteikumiem vai pārskatiem. Tomēr nav vērts pārāk daudz ietaupīt un iegādāties zemas kvalitātes barību. Pārtikai jābūt apmierinošai, daudzveidīgai, jāsatur visas nepieciešamās vielas un elementus. Pretējā gadījumā cūkas pieņemsies slikti svarā, dažos gadījumos tās var saslimt. Vitamīnu deficīta periodos dzīvniekiem papildus jādod vitamīni un minerālvielu piedevas.
Cūku audzēšanas īpatnības
Ir arī vērts iepriekš izlemt par cūku pēcnācēju ražošanu. Mātītēm un viņu mazuļiem jāpievērš īpaša uzmanība. Ja plānojat pieņemt darbā darbiniekus, tad šim nolūkam labāk izvēlēties cilvēku, kurš ir pieredzējis šajā jomā, atbildīgs un kompetents. Saimniecībā var būt nepieciešama arī lopkopības tehniķa un veterinārārsta palīdzība. Cūku audzēšanas speciālistiem jau ir vismaz pamatzināšanas. Tas palīdzēs izvairīties no kļūdām, kuras daudzu iesācēju īpašnieki pieļauj no nepieredzēšanas.
Pareizi veikta mātītes pārošana un kopšana laikā, kad tiek gaidīti pēcnācēji, kā arī atnešanās procesa uzraudzība ļaus izvairīties no augstas jaundzimušo sivēnu mirstības, un tas nevar būt, bet tikai pozitīvi ietekmēt ienākumus, kas būs no cūku fermas uzturēšanas. Ja sekojat vienkāršiem dzīvnieku kopšanas un uzturēšanas noteikumiem, tad pat iesācējs lauksaimnieks varēs audzināt veselīgus un aktīvus indivīdus.
Biznesa plāna monetārā sastāvdaļa
Topošajam cūku audzētājam ir ļoti svarīgi zināt, cik lielu peļņu viņš iegūs no savām darbībām. Sniegsim piemēru, kur visi rādītāji tiek aprēķināti ganāmpulkam, kurā ir 350–400 īpatņi. Šīs cūkas gadā apēdīs apmēram 30–35 tonnas labības un 250–300 kg piedevas galvenajai barībai. Lai rūpētos par tik daudzām cūkām, nepieciešami 4-5 cilvēki. Jūs varat ne tikai iegādāties lopbarības kultūras, bet arī pats tās audzēt. Ja šādas vietnes nav, sākotnēji jums ir jāizlemj jautājums par īpašumtiesību iegūšanu. Ja īpašnieks plāno audzēt barību pats, viņam vajadzētu padomāt arī par darbinieku piesaistīšanu šim mērķim, sēklu un aprīkojuma iegādi. Tas viss būs jāiekļauj arī biznesa plānā.
Biznesa plānā ir ņemts vērā arī mājlopu skaita pieaugums. Piemēram, ja ir 15 sivēnmātes, tad no tām vienā reizē var iegūt 150 sivēnu. Cūkas atved mazuļus 2 reizes gadā, tāpēc ganāmpulka pieaugums būs 300 galvas gadā. Gada laikā normālos aprūpes un barošanas apstākļos sivēniem vajadzētu sasniegt svaru vismaz 100 kg. Ir vērts pievērst uzmanību dzīvnieku šķirnei, jo šādi rādītāji dažādām šķirnēm būs atšķirīgi. Īpašnieks no katras cūkas saņem apmēram 50–60 kg tīras gaļas. Šo rezultātu palielina sivēnu skaits. Iegūtais skaitlis tiek reizināts ar cūkgaļas kilograma izmaksām reģionā.
Ienākumi būs aptuveni 3 150 000. No šīs summas jāatskaita visi izdevumi: barība, personāla pakalpojumi, elektrība un daudz kas cits. Balstoties uz iepriekšminēto tirgus vērtību, cūku fermas īpašnieka neto ienākumi būs 1 000 000 rubļu gadā. Pat ja jūs sākat no nulles, ieguldījums atmaksāsies 2-3 gadu laikā. Turklāt uzņēmums sāks nest ievērojamu peļņu īpašniekam.
Ir vērts uzskatīt, ka iepriekš minētie skaitļi ir vidējie. Dažādos reģionos tie var atšķirties, tāpēc nākamajam cūku fermas īpašniekam ir labāk pašam veikt nepieciešamos aprēķinus. Un pēc visu aprēķinu veikšanas ikviens varēs pats izlemt, vai viņam ir izdevīgi audzēt cūkas.