Viens no Skotijas ziemeļu štata simboliem ir skotu govs - jauks dzīvnieks ar pinkainiem matiem un laipnu izturēšanos.
Skotu govs
Par šķirni
Vismaz nedaudz zinot par Skotijas atrašanās vietu, nav grūti uzminēt, ka lutināti radījumi, t.sk. liellopi, tur nav vietas. Viņiem ir vajadzīgas tādas īpašības kā izturība un laba veselība.
Kā tas parādījās
Skotu govis iegūst no kalnu govīm un tieši no Skotijas govīm. Pirmie bija sarkani, raksturīgi lieli izmēri, pēdējie nebija tik lieli, ar melnu kažokādu.
Šāda liellopu dzimtene bija Ārējie Hebrida un Skotijas augstiene. Šīs kalnainās teritorijas ir ievērojamas ar to, ka laika apstākļus šeit ietekmē Atlantijas ciklons, saule reti spīd, pūš stiprs vējš, bieži līst un nokrīt daudz sniega.
Bet tieši tādos sarežģītos klimatiskajos un ainaviskajos apstākļos tika audzēta Skotijas kalnienes govs Hailenda.
Virziens un produktivitāte
Neskatoties uz nedaudz dekoratīvo skotu šķirnes govju izskatu, tās tiek turētas gaļas produktu iegūšanas nolūkā. No tā iznāk ļoti maz piena, līdz 3, maksimums - 5 litri dienā, bet gaļa ir nepārspējama.
Tas viss pateicoties blīvajam apvalkam, kas nodrošina dzīvnieka sildīšanu. Sakarā ar šo īpašību govij nav jāuzkrāj tauki, lai ziemā nesasaldētu. Gaļa ir diētiska, bet barojoša, un holesterīna līmenis ir minimāls, pēc garšas līdzīgs medījumam. Turklāt saskaņā ar ekspertu apliecinājumiem tajā ir daudz olbaltumvielu un dzelzs.
Apraksts
Skotijas govju izmēri ir mazi, augstums skaustā nepārsniedz 130 cm, dažreiz pat 110 cm, buļļu svars ir aptuveni 600–650 kg, telēm - 400–550 kg.
Ekstremitātes ir stipras un īsas, tāpēc nav grūti skriet pa kalniem un kalniem. Ragi ir asi, izliekti, lai aizstāvētos pret plēsējiem. Galva ir salocīta proporcionāli ķermenim. Kakls ir īss, bet taisns, ar izteiktu cekulu. Acis ir novietotas viena no otras.
Mugura ir noapaļota. Dziļa, vidēja lieluma krūtīs, izliektas ribas.
Vilna un krāsa
Dzīvnieku galvenā iezīme ir biezs, izturīgs kažoks, apmēram 30 cm garš, taisns vai viļņains, kā arī blīva mīksta pavilna. Dažreiz, apskatot viņu fotoattēlus, it īpaši, ja tie ir teļi, pirmo reizi nevar pateikt, kas tas ir: govs vai lāča kucēns. Ziemai tie kļūst vēl stiprāki, bet vasarā, lai nenomierinātos no karstuma, viņi norauj un izmež savu “kažoku”.
Vēl viens "izcēlums" viņu izskatā ir garie bangs. Tas nokrīt tieši uz visa purna. Tomēr tas aug ne tikai skaistuma dēļ, bet arī aizsardzībai: no kukaiņiem, vēja, lietus utt.
Kopš šķirnes sākuma dējēja divas dažādas govis, to krāsu diapazons ir daudzveidīgs:
- melns;
- brūns, gaiši brūns;
- balts;
- rudmatis;
- kaudzes āda;
- brūns.
Ieskaitot dzīvniekus var pamanīt.
Rūpes
Audzēti ne vislabvēlīgākajos klimatiskajos apstākļos, Skotijas kalnu govis spēj ziemot neizolētās telpās. Turklāt govis pat mierīgi guļ, guļot sniegā, tāpēc šos liellopus, izņemot Skotiju, var turēt dažādās klimatiskajās zonās, jo tiem ir augsta adaptīvā īpašība. Šādas personas ir ieteicamas mērenajos un ziemeļu reģionos.
Fermās nelielas novietnes tiek būvētas tā, lai dzīvnieks netiktu turēts zem kvēlojošas saules vai lietus. Tikai jaundzimušajiem teļiem un viņu mātēm ir nepieciešams siltums un komforts.
Turklāt viņiem praktiski nav raksturīgi saslimt. Vislabākais ir tas, ka viņi jūtas brīvi ganoties, un turēt tos pie pavadas blakus viņiem ir slikta ideja.
Uzturs
"Skoti" ir apmierināti ar visām ganībām. Ziemā, kad augi nav brīvi pieejami, viņiem tiek dota barības maisījums, dārzeņi utt.
Ja govis ir ļoti izsalkušas, tās viegli apēd rupju zāli vai izturīgus krūmus. Šāds ēdiens nav piemērots citiem mājlopiem.
Kopumā to uzturēšanas izmaksas ir diezgan zemas.
Papildus informācija
Vienkāršas zinātkāres dēļ, kā arī tiem, kas domā palielināt pieejamo lopu skaitu ar vienu vai divām Skotijas sievietēm, būs interesanti uzzināt vairāk informācijas par viņām.
Izplatība
Bez dzimtenes Skotijas govis ir izplatītas Austrālijā, Kanādā un Ziemeļamerikā, Centrāleiropā, Skandināvijā. Bet valstīs, kas ir bijušās PSRS dalībnieces, tās ir reti.
Plusi
Skotijas augstienes šķirnei ir daudz priekšrocību. Galvenās priekšrocības jau tika pieminētas iepriekš, taču tās ar to neaprobežojas.
Papildus vienkāršai uzturēšanai un lieliskai veselībai skotu govis ir gādīgas mātes, tāpēc nav jāuztraucas par mazuļu drošību. Kaut arī govs piena produktivitāte ir zema, bet tā ir. Pateicoties ilgstošai zīdīšanai, teļi ir spēcīgi un nesaslimst. Viņiem nav ģenētisko patoloģiju.
Arī govis dzīvo diezgan ilgu laiku: apmēram 25 gadus. Viņi saglabā reproduktīvās spējas līdz gandrīz 20 gadu vecumam un ir lieliski spējīgi vairoties bez īpašnieka iejaukšanās.
Skotijas gaļa iznāk izcila pat ar pieticīgu uzturu. Muskuļu masas pieaugums ir liels. 2–2,5 gadu vecumā bullis jau ir gatavs kaušanai.
Mīnusi
Atkal šī nav slaucamā govs, kuru daudzi uzskata par viņas galveno trūkumu.
Gan buļlis, gan teles ir lēni svarā, tāpēc intensīva barošana ātrai kaušanai nav par tiem. Starp citu, viņi barojas ar atklātu laukumu, tāpēc, ja nav iespējas padzīt “skotu”, lai ganītos plašā ganībā, labāk meklēt citu šķirni.
Viņiem ir laba pielāgošanās spēja, taču viņiem nav ieteicams rīkoties pārāk karstā reģionā. Kāpēc spīdzināt patiesi ziemeļu dzīvnieku?
Raksturs
Šķirne ir ļoti mierīga un draudzīga. Taisnība, labāk netuvoties tikko atnestam indivīdam ar bērnu blakus. Kā tika teikts, viņu mātes instinkti ir labi attīstīti, un, aizsargājot pēcnācējus, telītes kļūst agresīvas.
Cena
Sakarā ar to, ka skotu augstkalnu govis ir reta parādība Krievijas un kaimiņvalstu teritorijā, to izmaksas ir augstas. Summa vienam indivīdam svārstās ap 5000 USD, taču problēma ir tā, ka ir ļoti grūti atrast vaislas īpatni.
Ir skotu kopienas, kuru darbība ir vērsta tikai uz tīršķirnes sugu audzēšanu un saglabāšanu. Teļš no šādas organizācijas maksā apmēram 600 USD, pieaugušais - 1200-1300 USD.
Interesanti fakti
Reiz skoti uzskatīja Hailendas šķirni par slaucamo govi. Tikai laika gaitā, parādoties īpatņiem ar lielu izslaukumu, tā kļuva tikai par gaļu.
Pēc 10 gadu vecuma teles tiek uzskatīts par nepiemērotu pārtikai.
Pubertāte govīm rodas tikai pēc 3 gadiem. Jaundzimušā bērna svars ir 20-25 kg.
"Skoti" var atrast zoodārzos kā neparastu un smieklīgu dzīvnieku.
Šie ragi var atjaunot ganību hektārus: tie ar spēcīgu purnu un asiem ragiem izdur augsnes augšējos slāņus, pļauj uz stingrām zālaugām, kas ļauj augt jaunai veģetācijai. Tādā veidā jau ir izglābtas aizsargājamās teritorijas Čehijā, Skotijas augstkalnu kalni utt.