Sausserža šķirne Blue Spindle izceļas ar lielu ogu saldo un skābo garšu, krūma dekoratīvo pievilcību un nevajadzīgo kopšanu. No raksta jūs uzzināsit, kā izvēlēties un iestādīt augu, ko darīt, lai savāktu labu ražu, kā arī citas Zilā vārpstas audzēšanas iespējas.
sausserža šķirne "Zilais vārpsta"
ogu formai un krāsai šķirne ieguva savu nosaukumu "Blue Spindle"
pēc degustatoru domām, sausserža šķirņu "Blue Spindle" ogu garša ir atkarīga no audzēšanas reģiona
Kā radās šķirne?
Zilā vārpsta ir Sibīrijas sausserža šķirne, kuru vairāk nekā pirms 30 gadiem no Kamčatkas sugas audzēja Sīrijas dārzkopības institūta selekcionāri. 1989. gadā reģistrēta selekcijas sasniegumu valsts reģistrā.
Šo šķirni ieteicams audzēt visos reģionos, taču šis ieteikums ir nosacīts - karstā klimatā ar nelielu nokrišņu daudzumu augs nejutīsies ļoti ērti, kas ietekmēs ražu.
Apraksts un specifikācijas
Šķirnes galveno īpašību tabula:
Buša augstums, m | Salizturība, ° С | Augļu periods, gadi | Nogatavināšana | Produktivitāte, t / ha | Degustācijas rezultāts |
1-1,5 | līdz -45 | 20 | agri | līdz 7 | 3,5-4,3 |
Bušs
Krūmi ir enerģiski, diezgan lieli. Kronis ir apaļš, vidēji biezs. Dzinumi ir zaļi, saulē ar brūnu nokrāsu, plāni, bez pubertātes, vērsti uz augšu akūtā leņķī. Lapas ir lielas, salocītas viduslīnijā, iegarenas ovālas formas ar smailiem galiem. Krāsa ir tumši zaļa.
Augļi
Ogas, kuru garums ir liels, aug līdz 3 cm, diametrs ir lielāks par 1 cm, forma atgādina vārpstu, ar plakanu pamatni un smailu galu, bumbuļveida. Āda ir blīva, zila, gandrīz melnā krāsā, pārklāta ar biezu vaskainu pārklājumu.
Celuloze ir maiga, salda un skāba. Tas satur:
- cietās vielas - 12,1–12,7%;
- cukurs - 6,4-7,6%;
- skābes - 2,2-3,1%;
- askorbīnskābe - 18,5-61 mg / 100g;
- P vitamīns - 386–992 mg / 100 g;
- pektīns - līdz 1,14%.
Augļi un produktivitāte
Sausserža krūms sāk nest augļus no 4-5 gadiem. Lai gan dažas pirmās ogas jūs varat uzņemt jau nākamajā gadā pēc stādīšanas.
Augs ar īsu augšanas sezonu. Zied ļoti agri, pirmā pavasara atkušņa laikā. Ziedi nebaidās no pavasara salnām.
Ogas nenogatavojas vienmērīgi - no jūnija sākuma līdz tās trešajai nedēļai. Siltākā klimatā - no maija beigām.
Produktivitāte ir saņēmusi labas atzīmes un var sasniegt 1,2–2 kg uz pieaugušu augu.
Pārskats par sausserža zilo garu ir parādīts zemāk esošajā videoklipā:
Jo vecāks augs, jo lielāka tā raža.
Apputeksnētāji
Zilā vārpstas šķirne ir pašauglīga. Ja tuvumā netiks iestādītas citas sausseržu šķirnes, raža nedarbosies.
Starp veiksmīgākajām apputeksnētāju šķirnēm ietilpst:
- Zilais putns;
- Debeszils;
- Pelnrušķīte
- Kamčadalka;
- Tomička.
Augus stāda pretvēja virzienā apputeksnētāji grupās vai pārmaiņus ar zilās vārpstas krūmiem.
Vislabākie ražas rādītāji tika reģistrēti, iestādot 3-4 sausseržu šķirnes vienā vietā.
Priekšrocības un trūkumi
Galvenās šķirnes priekšrocības ir šādas:
- nogatavošanās termiņi;
- stabila un augsta raža neatkarīgi no audzēšanas apstākļiem;
- ogu lielums un garša;
- nepretenciozitāte aizejot;
- izturība pret salu;
- izturība pret sausumu;
- augsta izturība pret kaitēkļiem un slimībām;
- dekoratīvu pievilcību, jūs varat to iestādīt kā dzīvžogu vai dekorēt neizskatīgas ēkas.
Trūkumu ir daudz mazāk, tos var saistīt ar:
- ja nav nokrišņu, ogas ir rūgtas;
- augsta nogatavojušos ogu drupināšana;
- apputeksnētāji ir nepieciešami, lai veidotu olnīcu.
Aug
Zilās vārpstas sausserdes audzēšana ir vienkārša. Viss, kas nepieciešams dārzniekam, ir iepazīties ar dažām niansēm un ievērot vispārīgos noteikumus par augu kopšanu.
Kā izvēlēties veselīgus stādus?
Tas, vai sausserdis iesakņojas jaunā vietā, ir atkarīgs no veselīga stāda izvēles. Vislabāk tos iegādāties bērnistabā.
Pērkot, lūdzu, ņemiet vērā:
- augam jābūt 2 gadus vecam;
- sakņu sistēmai jābūt labi attīstītai;
- spraudeņiem vajadzētu sasniegt 25 cm augstumu;
- pats stādiņš nedrīkst būt lielāks par 1,5 m, jo garāki augi labi nesakņojas;
- uz stādiem nedrīkst būt nolauzti zari;
- nedrīkst būt nekādu slimības pazīmju.
Pērkot augus podos, pievērsiet uzmanību sakņu stāvoklim: tiem vajadzētu vidēji uzaugt zemes gabaliņam, neizdalīties nepatīkamās smakas un izskatīties veselīgiem.
Nosēšanās laiks
Stāda sakņu sistēmas stāvoklis ietekmē stādīšanas laiku un laiku:
- Atvērt sakņu sistēma. Plānojiet savu nosēšanos rudenī. Labākais laiks būs - mēnesi pirms gaidāmā sala. Ja šādus krūmus stāda pavasarī, augs visu savu enerģiju tērēs lapu un dzinumu augšanai, un sakņu sistēma paliks mazattīstīta. Sausserdis var sākt sāpēt vai pat nomirt.
- Slēgta sakņu sistēma. Šādus stādus var stādīt jebkurā izdevīgā gada laikā.
Vietnes izvēle
Tā kā zilās vārpstas sausserža krūms ilgstoši augs vienā vietā, jums jāuzņemas atbildība par tā izvēli.
Ievērojiet šādus noteikumus:
- Izkraušanas vieta. Izvēlieties saulainu vietu, kas ir pasargāta no vēja, piemēram, netālu no mājas dienvidu sienas vai citas struktūras.
- Gruntsūdeņi. Tam nevajadzētu atrasties tuvāk par 1 m no virsmas, lai nesabojātu sakņu sistēmu.
- Uzturvielu klātbūtne augsnē. Ja stādāt sausserdis sliktā augsnē, pievienojiet barības vielas stādīšanas caurumam. Tam labi piemēroti sausi zari vai skaidas. Sabrukšanas procesā tie nodrošinās augu uzturu, un pūšanas process, ko papildina siltuma izdalīšana, sildīs saknes.
Soli pa solim instrukcijas krūma stādīšanai
Stādu stādīšana ietver šādus soļus:
- Rindu marķēšana. Sadaliet vietu rindās, ja vajadzētu būt daudz augu. Starp rindām atstājiet 2 m attālumu.
- Rakt bedres. Izrakt caurumus 40-50 cm platumā un dziļi (uz māla augsnēm - dziļāk, lai novietotu 10-12 cm drenāžas) katrā rindā 1-1,2 m attālumā viens no otra.
- Mēslojums. Ja nepieciešams, ielieciet kanalizāciju katrā iedobē. Tad sajauc augsni ar kompostu (1 spainis), pelniem (300 g), kālija sulfātu (30 g) un superfosfātu (100 g).
- Sakņu izplatīšana. Atverē izveidojiet mēslojuma pilskalnu. Izklājiet saknes pa tā virsmu un ielejiet ūdeni 1 kausa tilpumā.
- Iegremdēties. Pārklājiet saknes ar zemi, padziļiniet sakņu apkakli par 5-7 cm.
- Tamping. Apkaisiet zemi ap krūmu un ielejiet vēl vienu spaini ūdens.
- Mulčēšana. Mulčējiet stādīšanas vietu ar 5-7 cm slāni.Izmantojiet vieglu mulču, piemēram, kritušās lapas, kūdru, humusu, zāģu skaidas. Tas palīdzēs uzturēt mitrumu augsnes iekšpusē.
Stādi stādot ar slēgtu sakņu sistēmu, padziļināt nedrīkst.
Rūpes
Turpmākā sausserža kopšana ietver vienkāršas lauksaimnieciskas darbības.
Mēs iesakām izlasīt rakstu par to, kā rūpēties par sausserdi rudenī.
Apūdeņošanas shēma
Sausserdis Zilā vārpsta ir sausumam izturīgs augs. Bet ar nelielu nokrišņu daudzumu ogas sāk rūgt garšu. Tāpēc sausākajos reģionos vai sausā pavasarī un vasarā katru nedēļu zem katra krūma ielej 2-3 spaiņus ūdens.
Laistīšana ir svarīga ziedēšanas un augļu nogatavošanās laikā.
Kad, kā un ko barot?
Pievienojiet top dressing 4 reizes sezonā:
- Pavasaris. Pievienojiet pirmo pārsēju, pirms sniegs ir pilnībā izkusis. Pēc katra krūma ielej 0,5 spaiņus komposta vai humusa pēc sajaukšanas ar mulču.
- Pumpuru veidošanās laikā. Zem katra auga ielej 0,5-1 glāzi koksnes pelnu.
- Vasaras beigās. Pēc ražas novākšanas, kad pumpuri veidojas nākamajā gadā, augustā no pelniem atkārtoti ielieciet mēslojumu.
- Izaugsmes pārtraukšanas periodā. Rudenī, septembrī-novembrī, izveidojiet rievu ap krūmu līdz 20 cm dziļumam.Pievienojiet 1 ēd.k. tējkaroti superfosfāta un pārklāj to ar zemi. Ūdeni augu.
Apgriešana un veidošana
Pirmajos 2-3 gados aktīvi veidojas vainags, augs aug augumā. Pēc šī perioda virsotnes pumpuri mirst, un sānu pumpuri sāk aktīvi augt. Ja jūs laicīgi nenogriezsit krūmus, tie ļoti sabiezēsies, kas negatīvi ietekmēs augļu veidošanos.
Pirmajos 2-3 izaugsmes gados krūmiem nav nepieciešama atzarošana, izņemot sanitāros.
Apgrieziet, lai veidotu bukses saskaņā ar šādiem noteikumiem:
- Sanitārā atzarošana. Veic pēc vajadzības līdz 6 gadu vecumam rudenī vai agrā pavasarī. Tiek sagrieztas filiāles, kas aug uz iekšu un zemi, ir salauztas vai slimas. Šim nolūkam skeleta zari tiek saīsināti par trešdaļu.
Liektie zari tiek sagriezti un daļās izvilkti no krūma. Izvelkot veselu zaru, var sabojāt augu.
- Retināšana. Pavadiet to ne agrāk kā 4. augšanas gadā vēlā rudenī.
- Aizvietošanas nolūkā. Veic uz veciem augiem. Katru gadu tiek sagriezti vairāki vecākie zari, lai tos aizstātu ar jauniem dzinumiem.
- Atjaunošanās. Šīs atzarošanas periodu nosaka vecā krūma ražas samazināšanās. Nogrieziet visus zarus, atstājot celmu 20-30 cm augstumā, un uz tiem augs jauni dzinumi, un tādējādi augļi atsāksies.
Katrā zilās vārpstas krūmā ir atstāti ne vairāk kā 15 skeleta zari.
Atslābšana
Tā kā Zilā vārpstas sakņu sistēma nav tālu pazemē, atslābšana zem krūmiem netiek veikta.
Atslābšana var sabojāt sausserža Zilās vārpstas virsmas sakņu sistēmu.
Ap kakla sakni novietojiet siena, salmu vai zāģu skaidas mulču, lai novērstu augsnes izžūšanu un plaisāšanu.
Ja augsne joprojām ir sausa, vairākās vietās to caurdurt ar bakstāvu un pēc tam ielieciet mulču.
Gatavojos ziemai
Sausserdis ir augs ar ļoti augstu salizturību. Tas nesasalst pat vissmagākajās ziemās, tāpēc tam nav nepieciešami īpaši pasākumi, lai sagatavotos ziemai.
Sausserdis Zilā vārpsta pārziemo bez papildu pārsega.
Audzēšana
Mājās sausserža pavairošanai ir piemērotas šādas metodes:
- Spraudeņi no gada dzinumiem. Lai to izdarītu, no mātes krūma ar papēdi tiek norauti jauni dzinumi. Sakņojiet tos siltumnīcā.
Bet šī metode ir sarežģīta iesācējam dārzniekam, jo tai ir vajadzīgas noteiktas prasmes un uzturēšanas apstākļi, piemēram, augsts mitrums mēnesī. - Krūma sadalījumi. Daļa perifērās sakņu sistēmas ar jauniem dzinumiem tiek atdalīta no vecā krūma.
- Slāņi. Jaunais zars ir aprakts zemē, un paredzams, ka saknes parādīsies tās apakšējā daļā. Pēc tam viņi tiek atdalīti no mātes krūma.
Sausserža atšķaidīšana no sēklām nedarbosies. Gandrīz visi stādi mirst. No nedaudzajiem, kas izdzīvoja, augs meži, kas zaudējuši ciltsdarba ģenētiku. Viņu ogas nebūs ēdamas.
Slimības un kaitēkļi
Daudziem dārzniekiem ir augsta izturība pret zilās vārpstas šķirnes slimībām un kaitēkļiem. Tomēr ir daži kaitēkļi, kas var inficēt krūmus.
Dažreiz saplaisājušo un nokaltošo mizu uzskata par slimības izpausmi, bet tā ir sausserža mizas bioloģiskā struktūra.
Biežas slimības:
- Cladosporium vai brūns plankums. Sēnīšu slimība izpaužas uz apakšējās kārtas lapām, pēc tam - aptver visu augu. Brūni plankumi parādās lapas augšējā pusē, starp vēnām. Plankumu apakšpusē veidojas pelēks samtains pārklājums.
- Megaloseptoria vai zaru melnēšana. Sēne attīstās augsta mitruma apstākļos. Nieru attīstības laikā tās kļūst melnas un mirst.
- Miltrasu. Sēnīšu rakstura infekcija. Tas izpaužas kā bālganpelēku plankumu veidošanās plāksnes formā, laika gaitā uz tiem parādās šķidrums, kas atgādina rasas pilienus.
- Tuberkuloze. Slimībai ir sēnīšu izcelsme. Pirmās izpausmes var noteikt lapas iekšējā pusē sarkanu bumbuļveida plankumu veidā. Tad tiek ietekmēti krūma zari.
Jūs varat pārvarēt slimību ar 3-4% Bordo šķidruma vai narkotiku Skor šķīdumu.
Sausserža ogas ļoti patīk ēst sausserža pirkstu kāpurus. Jūs varat cīnīties ar kaitēkli ar narkotiku palīdzību:
- Konfidors;
- Intā-vir;
- Decis;
- Actellic.
Profilaktiski pasākumi pret kaitēkļiem un slimībām netiek veikti.
Ražas novākšana, pārstrāde
Nogatavojušās ogas nekavējoties jānovāc. Augļu kātiņš vājinās augļos, un tie ilgi nepaliek uz zariem, kā rezultātā var zaudēt līdz 15% ražas.
Pēc pirmo ogu nogatavošanās ražu veic ik pēc 2-3 dienām, jo tās nogatavojas. Tajā pašā laikā ļoti rūpīgi novājējiet augļus, jo no zaru kustības citas ogas drupināsies.
Pirms ražas novākšanas zem krūma nolieciet tīru drānu vai papīru. Ogas, kas nokrīt, paliks uz viņas.
Novāktus augļus ledusskapī var uzglabāt ne ilgāk kā 5 dienas. Svaigai ogai nav saldas garšas, tāpēc to patērē, sasmalcinot ar cukuru.
Turklāt zilais vārpsta rada izcilu:
- kompoti;
- augļu dzērieni;
- ievārījums;
- ievārījums;
- žāvētas ogas;
- saldētas ogas.
Atsauksmes
Olga, 38 gadi. Pirms 3 gadiem es iegādājos sausserža krūmu Zilo vārpstu. Šajā laikā tas ir labi audzis. Tas neprasa nekādu kopšanu, zemi ap to mulčē nopļauta zāle, ziemo bez pajumtes.
Katru gadu tas mūs priecē ar agrākajām lielajām ogām. Mēs tos ēdam svaigus un sasaldējam ziemai. Tikai augļi jānovāc laikā, pretējā gadījumā tie sagrūs. Amphora sausserža krūms aug apputeksnēšanai. Esmu ļoti apmierināta ar augu un plānoju iestādīt vēl vairākus krūmus.
Konstantīns, 45 gadi. Pirmo reizi kopā ar draugiem es izmēģināju šīs ogas valstī un mani iekaroja pēc garšas. Nākamajā gadā es savā vietnē iestādīju zilā vārpstas sausserdi. Pirmajā gadā augs neattīstījās ļoti labi, bet otrajā gadā tas sāka augt. Tagad krūma rādiusā sasniedz pusmetru un līdz pusotram, ir ļoti dekoratīvs izskats.
Tas bagātīgi uzziedēja pavasarī, un jūnijā bija daudz ogu. Savāc tos ik pēc 2 dienām. Mēs mēģinājām tos sasaldēt un vārīt ievārījumu. Liels plus ir tas, ka augs neprasa rūpēties - pietiek ar karstumu laistīt un nezāles noņemt. Es nekad uz tā neesmu redzējis slimības un kaitēkļus.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Sausserdis Zilā vārpsta - augs ar minimālām kopšanas prasībām, reti pakļauts slimībām un kaitēkļiem, ziemo labi smagās sals. Krūms ne tikai konsekventi dod augstu ražu, bet arī rotā teritoriju. Dārznieki augu novērtē un ar prieku stāda to uz saviem zemes gabaliem.