Beninquaza jeb vaska ķirbis ir ikgadēja kultūra, kas biežāk sastopama valsts dienvidu reģionos. Augļi satur daudz noderīgu vielu, tiem ir laba garša un tos var uzglabāt ilgu laiku. Lasot šo rakstu, jūs uzzināsit par citām dārzeņu priekšrocībām un to, kā to audzēt.
Beninquaza Pumpkin
Benināzei ir daudz labvēlīgu īpašību.
Benināzi var ilgstoši uzglabāt vēsā un tumšā vietā.
Izcelsme
Beninquase ir atsevišķa ķirbju šķirne un pieder pie lianoīdu kultūrām. Dienvidaustrumu Āzija tiek uzskatīta par dzimšanas vietu, taču šodien tā ir ieguvusi popularitāti daudzās siltajās valstīs un pakāpeniski izplatās mūsu valsts dienvidos. Dārzeņus vērtē pēc ārstnieciskajām īpašībām un ilgā glabāšanas laika.
Apraksts
Galvenās īpašības ir:
- Kātiņi. Plāns, sasniedz 4 m garumu. Pārklāts ar vidēja izmēra lapām.
- Zieds. Tas zied ļoti skaisti - vienlaikus parādās vairāki lieli oranži ziedi ar bagātīgu aromātu.
- Auglis. Radot labus apstākļus, jūs varat audzēt dārzeņus, kuru svars ir līdz 10 kg. Viņiem ir iegarena forma un zaļgana nokrāsa. Augša pārklāta ar vaska pārklājumu un mazām villēm, kas veic aizsargājošu funkciju.
- Celuloze. Bāli balts. Sulīgs, ar saldu garšu ar nelielu skābumu.
Beninquaz ķirbju galvenās īpašības:
Augšanas sezona, dienas | Augļa svars, kg | Stāda laiks, mēnesis | Transplantācijas laiks augsnē, mēnesis | Sēšanas laiks augsnē, mēnesis | Produktivitāte, augļi no krūma |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Izdevīgās iezīmes
Bencināzes augļi satur daudz vitamīnu un uzturvielu, tāpēc ķirbi bieži lieto medicīniskiem nolūkiem. Ārstnieciskās īpašības piemīt ne tikai miesai, bet arī mizai, sēklām, lapām.
Vaska ķirbi ieteicams lietot diabēta, sirds un asinsvadu un zarnu trakta slimību gadījumos.
Kāds ir ieguvums:
- uzlabo kuņģa un zarnu traktu;
- normalizē vielmaiņu, kas atvieglo svara zudumu;
- ir diurētiska iedarbība, tas palīdz cīņā pret paaugstinātu asinsspiedienu;
- izvada no ķermeņa lieko holesterīnu;
- ir pretdrudža iedarbība;
- palielina ķermeņa aizsargfunkcijas;
- attīra toksīnu ķermeni, īpaši ar saindēšanos ar alkoholu;
- samazina slodzi uz sirds un asinsvadu sistēmu;
- mazina pietūkumu;
- vasks, ko izmanto kosmetoloģijā.
Kā augt?
Vaska ķirbju audzēšanai ir vairākas pazīmes.
Caur stādiem
Ziemeļos un centrālajos reģionos dārzeņu audzē stādos.
Sēšanas laiks un metode
Sēklas stādiem tiek stādītas 25-30 dienas pirms pārstādīšanas pastāvīgā vietā.
Kas būtu jādara:
- sagatavojiet konteineru stādīšanai, vēlams kūdras podus;
- piepildiet tos ar augsni stādiem;
- izveidojiet caurumu augsnē, 1-2 cm dziļumā;
- zemāk katrā bedrē 2 sēklas;
- apkaisa ar zemi;
- ielej ūdeni istabas temperatūrā;
- pārnesiet podus uz dienvidu palodzi.
Pēc dīgšanas vājāku dīgli uzmanīgi sagriež ar šķērēm.
Augšanas apstākļi
Lai stādi labi augtu, jums:
- Temperatūra. Turieties 25 grādu robežās. Pirms asnu parādīšanās nodrošiniet papildu siltumizolāciju. Lai to izdarītu, pārklājiet podi ar caurspīdīgu plēvi.
- Laistīšana. Dariet to ar smidzināšanas pistoli. Stādiet augus regulāri no stādīšanas brīža, kamēr augsne izžūst.
- Sacietēšana. 1 nedēļu pirms stādīšanas augsnē augus vajadzētu ņemt ārā un atstāt uz 3-4 stundām, lai varētu pielāgoties klimata apstākļiem.
Transplantācija uz zemes
Augu stādīšanai zemē vajadzētu būt tuvāk jūnija sākumam, kad laika apstākļi uz ielas būs stabili silti. Jūs varat arī pārstādīt uz siltumnīcu, kur temperatūra tiek pastāvīgi uzturēta 25-30 grādos. Šī metode ir piemērota aukstiem klimatiskajiem reģioniem, kur termofīlo dārzeņu audzēšana ir iespējama tikai siltumnīcā.
Kā to izdarīt:
- dārzā ielej verdošu ūdeni;
- rakt caurumus 70-100 cm attālumā viens no otra;
- maigi pārstādīt stādus kopā ar kūdras podu;
- mulčējiet gultu ar zaļumiem un humusu.
Gultas sagatavošana
Izvēloties ķirbja stādīšanas vietu, jums vajadzētu atcerēties šos noteikumus:
- Gabals. Būs nepieciešams labs apgaismojums.
- Augsne. Stāda auglīgā augsnē ar zemu skābumu.
- Priekšgājēja kultūras. Labāk ir stādīt Beninkazu augsnē, kurā audzēja pupas, zirņus, kartupeļus, kāpostus.
Nelietojiet augsni, kurā ķirbis iepriekš tika audzēts.
- Ēdienu gatavošana. Rudenī jums ir nepieciešams izrakt zemes gabalu, pēc tam veikt kūtsmēslus. Pavasarī pievienojiet minerālmēslus.
- Dezinfekcija. Daudzu slimību profilaksei palīdzēs papildu augsnes apstrāde ar pelnu šķīdumu, kas sajaukts ar ūdeni proporcijā no 1 līdz 10. Šķidrumu iepilda 3 dienas. To ievada ar izsmidzināšanas metodi.
Sēj sēklas atklātā zemē
Stādot sēklas, augsnes temperatūrai jābūt vismaz 10 grādiem. Parasti šo metodi izmanto apgabalos ar karstu klimatu.
Nosēšanās procedūra:
- sadaliet vietni rindās;
- katrā rindā rakt 4 cm dziļus caurumus (stingri ievērojiet shēmu, tāpat kā stādot stādus);
- ņem 2 sēklas;
- ielieciet tos katrā iedobē;
- apkaisa ar plānu (apmēram 2 cm) augsnes vai kūdras kārtu;
- ūdens;
- pēc dīgtspējas, saspiediet vājāku asni.
Rūpes
Neaizmirstiet par inženiertehniskajiem noteikumiem.
Laistīšana
Ieteikumi ir šādi:
- Biežums. Tūlīt pēc viltības jums katru dienu ir nepieciešams laistīt augus. Pēc 1 nedēļas biežumu var samazināt līdz 2 reizēm 7 dienu laikā.
- Temperatūra. Apūdeņošanai ūdenim jābūt siltam, apmēram 20 grādiem. Auksts ūdens var sabojāt dārzeņu.
- Laiks. Labāk ir ienest ūdeni vēlā pēcpusdienā, kad siltums mazinās. Ja to darāt dienas laikā, uz zemes izveidojas garoza, un, ja uz lapām nokļūst ūdens, tās var izžūt.
- Summa. Vienam augam nepieciešams apmēram 1 litrs ūdens.
- Ceļš. Ielejiet ūdeni zem saknēm, izvairoties no to iedarbības.
Virsējā mērce
Kādi ir noteikumi:
- Sastāvs. Jūs varat pagatavot amonija nitrāta, ammofosa un kālija sulfāta maisījumu proporcijā no 2 līdz 4 līdz 2. Gatavais maisījums jāpievieno 10 litriem ūdens. Uz 1 augu ir 4 litri.
- Biežums. Augšanas laikā ir nepieciešams veikt vismaz 2 augšējos pārsējus - pēc 4. lapas parādīšanās un skropstu veidošanās.
Krūmu veidošanās
Starp padomiem, kas palīdzēs audzēt ķirbjus:
- veidošanās būs ērtāka, ja vietnē ievietojat režģi;
- augšanas spēki jānovirza uz 1 kāta, no tā tiek noņemti visi sānu dzinumi;
- centrālais kāts tiek saspiests pēc 3-4 olnīcu parādīšanās.
Apputeksnēšana
Parasti nēsā bites. Bet, ja kāda iemesla dēļ viņi reti lido uz vietu vai ķirbis aug siltumnīcā, to var izdarīt manuāli.
Darbības:
- izvēlēties siltu saulainu dienu;
- veikt procedūru no rīta;
- ņem mīkstu suku un savāc ziedputekšņus no "vīriešu" zieda;
- atnes uz "sieviešu" ziedu un apputeksnē.
Kaitēkļu un slimību kontrole
Benincāzei bīstamie parazīti ir:
- Ķirbju laputis. Tas kaitē olnīcām un lapām, kā rezultātā tās saliec un puvi.
Sākas nezāļu pārpilnības dēļ vietnē, tāpēc jums jāpievērš uzmanība ravēšanai. Jūs varat arī izsmidzināt ķirbi ar zema koncentrācijas ziepju šķīdumu.
- Zirnekļa ērce. Tas sūkā sulas no ķirbju lapām un pēc tam tos pārklāj ar zirnekļtīkla slāni, kas noved pie nāves.
Sīpolu un ķiploku uzlējumi palīdz pret ērcītēm.
Starp iespējamām slimībām:
- Sakņu puve. Sēnīšu slimība, kas ietekmē augu, sākot no saknes. Tā rezultātā iestājas pilnīga nāve.
Izvairieties no slimības attīstības palīdzēs kontrolēt apūdeņošanas daudzumu un kvalitāti, mēslošanas biežumu.
- Pulverveida miltrasa Pirmās slimības pazīmes ir gaiši plankumi uz auga virsmas, kas pakāpeniski saplūst 1. Attīstības rezultāts ir auga nāve.
Sēnītes sporas var atrasties augsnē, tāpēc jums:
- uzmanīgi rakt gultu;
- samazināt slāpekļa mēslošanas līdzekļu (organisko) daudzumu un palielināt fosfora-potaša daudzumu;
- novērot augseku;
- arī palīdz izsmidzināt ar siena tinktūru.
- Mozaīka. Tas parādās daudzkrāsainu plankumu veidā uz lapu virsmas.
Slimību pārnēsā kukaiņi, tāpēc jums iepriekš jānosargā augs no tiem, apstrādājot to ar insekticīdiem, piemēram, Fitoverm. Tiem, kas nevēlas izmantot ķīmiskas vielas, varat ieteikt izsmidzināt sīpolu miziņas ar infūziju. Sagatavots, aprēķinot 200 g izejvielu uz 1 spaini ūdens.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kas jums jāzina par šo:
- Laiks. Labāk ir tīrīt pirms sala perioda.
- Savākšanas metode. Augļi rūpīgi jāsagriež ar šķērēm vai nazi, vienlaikus rūpējoties par kātiņa drošību.
- Šķirošana. Tūlīt pēc ražas novākšanas dārzeņi jāsakārto. Ilgstošai uzglabāšanai ir piemēroti tikai pilnībā nogatavojušies ķirbji, kuriem nav bojājumu. Visu pārējo labāk izmantot tuvākajā laikā vai sagriezt gabalos un sasaldēt.
- Uzmanību. Vaska slāni uz augļa virsmas nekādā gadījumā nedrīkst mazgāt vai nomazgāt, jo tieši pateicoties tam ķirbjus var uzglabāt ilgu laiku.
- Noteikumi. Tam nav nepieciešami īpaši uzglabāšanas apstākļi. Tas ir pietiekami, lai novietotu vēsā un tumšā vietā.
Beninkaza ķirbi var uzglabāt mājās, telpā, galvenais, lai tiešie saules stari uz to nekristu.
Plusi un mīnusi
Galvenās kultūras priekšrocības ir:
- Uzglabāšana. To var uzglabāt līdz 2 gadiem.
- Pārvietojamība. Augļi, nezaudējot komerciālās īpašības, panes pārvadāšanu.
- Agrotehniskie pasākumi. Neatšķiras no rūpēm par citām ķirbju kultūrām.
- Garšas īpašības. Beninkazu var patērēt neapstrādātu un gatavu. Viņa konservēja, vārīja zupas, graudaugus, kartupeļu biezeni. No augļiem tiek iegūti ļoti noderīgi saldumi.
- Dekoratīvās īpašības. Var audzēt kā dārza rotājumu.
Vienīgais negatīvais ir nepietiekama spēja audzēt dārzeņus ziemeļu reģionu atklātā zemē. Viņi nepieļauj aukstumu un var nomirt temperatūrā, kas zemāka par -4.
Atsauksmes
Lai uzzinātu vairāk par vaska ķirbju, palīdzēs pārskati par cilvēkiem, kuri jau ir izaudzējuši šo kultūras daudzveidību:
Jeļena, 56 gadi. Es jau otro gadu stāda Beninqaz. Pagājušā gada raža gulēja pagrabā gandrīz līdz pavasarim un nepazaudēja savu izskatu un garšu. Mūsu reģionā vasarā ir karsts, tāpēc mums izdodas iegūt labu ražu. Galvenais ir laicīgi laistīt un mēslot.
Ivans, 61 gads. Mana sieva sāka audzēt Beninkazu, secinājusi, ka augļi palīdz stiprināt sirds un asinsvadu sistēmu. Tagad mēs katru gadu stādām. Es neko nevaru pateikt par ārstnieciskajām īpašībām, bet man ļoti patīk garša, es pat varu ēst to neapstrādātu. Un sieva saka, ka augļi uzlabo labklājību ar hipertensiju.
Marija, 48 gadi.Par Beninkaza ķirbi uzzināju no kaimiņa. Patika skaisti ziedi, kas parādījās viņas vietnē. Tagad es pati audzēju šos dārzeņus dekoratīvos nolūkos. Kā prēmiju es iegūstu lielus augļus, kurus var pievienot zupām un konservēt ziemai.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Pirms vaska ķirbja audzēšanas jums jārada kultūrai piemēroti apstākļi. Rūpēties par gaisa temperatūru un apgaismojumu, sagatavot zemi un veikt pasākumus kaitēkļu novēršanai. Tikai šādā veidā var audzēt lielus un garšīgus augļus.