Tādos pašos aizturēšanas apstākļos dažas kazas dienā saražo 2 litrus piena, bet citi - 5. Kāpēc kazu piena ražošana ir tik atšķirīga un vai cilvēks to var ietekmēt, vēlāk rakstā.
Kad kazas sāk dot pienu?
Tesmeņa klātbūtne kazā nenozīmē, ka tas būs nepārtraukts piena avots. Lai kaza kļūtu pienotava, vispirms ir jānoņem grūtniecība un jādzemdina pēcnācēji. Pirmais kazas piens tiek dots pēc pirmās jēdzināšanas. Kazas ķermenis ražo pienu, lai pabarotu kazlēnu, bet tīršķirnes augstas ražas kazas dod tik daudz piena, ka tas ir pietiekams personīgajam patēriņam.
Pēcnācēju audzināšanai ir divas iespējas:
- Atdalīts no kazas mātes. Bērniem tiek piešķirta daļa piena, bet pārējais nonāk uzņēmējdarbībā - pārdošanā, piena produktu ražošanā utt.
- Kopā ar kazu. Kazas slaukšana sākas pēc 3-4 mēnešiem - pēc tam, kad bērni tiek pārvietoti uz parasto barību. Mēs iesakām izlasīt arī rakstu par bērnu barošanu.
Pirms jērēšanas - dažās dienās tesmenis kļūst pilnīgāks, iegūst elastību. Kazas tiek slauktas pēc jēdzināšanas; pirms tam tesmenis tiek mazgāts un viegli iemasēts, lai uzlabotu asinsriti. Kad pamājuši ar galvu, kaza tiek slaukta 6-7 mēnešus, ne vairāk kā 9. Pēdējos mēnešos piena ir kļuvis mazāk, tas zaudē kvalitāti un tauku saturu.
Pēc 6-9 mēnešiem kaza pabeidz slaukšanas sezonu, un, lai atkal kļūtu par piena avotu, viņa atkal atnesīs pēcnācējus.
Dūnas un gaļas kazas dod ļoti maz piena - tas ir tikko pietiekami, lai pēcnācējiem, tāpēc pēc atnešanās tās netiek slauktas.
Cik litrus piena kaza saražo dienā?
Dienas izslaukumu nosaka šķirne un individuālās īpašības. Kazu piena ražošanu ietekmē arī uzturs un apstākļi. Lai no kazas iegūtu daudz piena, jums jāizvēlas piena šķirne. Un kā turēt piena kazas, lai tās dod labu izslaukumu - lasiet šeit.
Tiek uzskatītas produktīvākās Šveices kazas - no Alpu, Saanen un Toggenburg šķirnēm dienā saņem 6-8 litrus piena.
Aptuvenās parasto vidējo kazu ražas:
- Vidējais izslaukums dienā - 2 litri piena. Pīķa periodos, kad sūknē ir bērni, izslaukums sasniedz 4 litrus.
- Vidējais nedēļas izslaukums ir 14 litri piena.
- Mēneša pavasara / vasaras izslaukums - 55/80 l.
- Gada izslaukums - 400 litri.
- No kazas saņemtā piena daudzums visā tās dzīves laikā ir 4–5 tonnas, tas viss ir atkarīgs no tā, cik gadus dzīvnieks dzīvos, kādos apstākļos tas tiks turēts, un no daudziem citiem faktoriem.
Tie ir ļoti vispārīgi skaitļi ar vidējo vērtību. Ir šķirnes, kas gadā saražo 1000 litrus piena. Katrai šķirnei un katrai kazai - savi rādītāji.
Kazu slaukšana nav nemainīga vērtība. Slaukšanas ātrums mainās atkarībā no vecuma un jēru skaita. Vispirms produktivitāte palielinās ar katru jēru, un pēc tam pakāpeniski samazinās. Vidēji piena kazas dzīvo un pienu saņem 15 gadus.
Ražas skaits no vienas šķirnes
Pirmā vieta faktoru klasifikācijā, kas ietekmē kazas ražu, ir šķirne. Vienīgais ļoti piena piena kazu trūkums ir to izmaksas. Šveices kazu cenas sākas no 20 000 rubļu.
Kazu rekordu uzstādīja Sānsena šķirnes kaza - tās gada izslaukums sasniedza 3000 litrus.
Ja Šveices kaza to nevar atļauties, varat būt apmierināts ar kādu mājas šķirni - piemēram, Gorkiju vai Krievu, viņi dienā dod apmēram 3 litrus piena - tas ir mazāk nekā šveiciešiem, bet vairāk nekā parastajām kazām.
1. tabula - vidējā dienas produktivitāte dažādām kazu šķirnēm.
1. tabula
Šķirne | Dienas izslaukums, l | Tauki% | Laktācijas periods, dienas | Piena produktivitāte, l / gadā | Pielāgošanās Krievijas klimatam |
Zaanenskaya | 5 | 3,7-4,5 | 300 | 900-1200 | + |
Čehu brūns | 4-6 | 3,5-4,5 | 300-330 | 900-1200 | + |
Nūbietis | 4-5 | 4,5 | 300 | 1000 | + |
Alpu | 4 | 3,5 | 300-350 | 750-900 | + |
La manča | 3-5 | 4 | 300 | 900-1000 | + |
Gorkovskaja | 3 | 4-5,5 | 250-300 | 500 | + |
Krievu | 2,5 | 4,5-5 | 240 | 400-600 | + |
Toggenburga | 2,5 | 3,5 | 200-240 | 500-800 | — |
Kamerūna | 1,5-2 | 5,3 | 150 | 200 | + |
Megrelian | 1-2 | 4,5 | 160 | 100-250 | + |
Piena daudzums atkarībā no kazas vecuma
Piena daudzums ir atkarīgs no kazas vecuma. Maksimālais izslaukums sākas pēc 3. jēdzināšanas. Bieži kazas, kas sasniegušas 6 gadu vecumu, sauc par "vecām", faktiski no šī vecuma dzīvnieki nonāk maksimālās produktivitātes laikā.
Slaukšana pēc kazas vecuma:
- Oriģinālā piena kaza dod līdz 5 litriem piena.
- Pēc 2-3 jēdzināšanas - līdz 9 litriem.
Starpība starp pirmo un maksimālo izslaukumu ir 40-50%.
Piena daudzums un sezonalitāte
Sezonalitāte ietekmē piena ražošanas apjomu, ievērojot uzturu, dzīves apstākļus un barošanu. Vislielākais izslaukums ir vasarā, sukulentu barības periodā, mazākais - ziemā. Lai ziemā piena ražošana nesakristu katastrofāli, kazas ēdienkarte tiek bagātināta ar:
- koncentrāti;
- vitamīnu un minerālu kompleksi;
- sakņu kultūras;
- zari.
Uzziniet vairāk par kazu barošanu ziemā no šī raksta. Pareiza kazas barošana palīdzēs iegūt ne tikai lielu piena daudzumu, bet arī spēcīgus pēcnācējus.
Zīdīšanas datumi
Kazu laktācija sākas tūlīt pēc piedzimšanas. Tas ilgst apmēram septiņus mēnešus. Ja jērā pavasarī, tad kazu pirms ziemas izslaukīs. Tad kaza tiek palaista.
Slaukšana vismaz 8 mēnešus noārda dzīvnieka ķermeni. Turklāt izslaukums pēc 7 mēnešiem ir ļoti niecīgs, un piens nav tauki.
Cik reizes dienā kazu slauc?
Kazas parasti tiek slauktas 2 reizes dienā. Pēc atnešanās - 5-6 reizes, un tad pakāpeniski samaziniet piena daudzumu. Kad kazai ir maksimālais izslaukums - pirmajos 4-5 laktācijas mēnešos, tiek praktizēta slaukšana 3 reizes. Kad piena apjomi samazinās, viņi pārslēdzas uz vienreizēju slaukšanu - piens tiek izsniegts no rīta.
Kāpēc izslaukums samazinās?
Biežākie izslaukuma kritumi:
- Pārkāpti kazu turēšanas noteikumi. Ja kiosks ir mitrs, netīrs, aizlikts, auksts (temperatūra ir nokritusies zem +6 ° C), tad piena būs maz.
- Negaidīta izvēlnes maiņa.
- Barošana ar neapstrādātiem kartupeļiem.
- Ir pārkāpts slaukšanas režīms (daudzums un laiks).
- Higiēnas noteikumu pārkāpšana.
- Traumas pie tesmeņa.
- Stress.
Kā palielināt izslaukumu?
Slaukšanas apjomu ietekmē dažādu faktoru masa, ieskaitot laika apstākļus un cilvēku attieksmi. Lai iegūtu maksimālu pienu, ieteicams:
- Dodiet dzīvniekiem vairāk zaļas barības.
- Nodrošiniet ērtu piekļuvi ūdenim. Kaza dienā izdzer apmēram 5 litrus ūdens.
- Regulāri pieaiciniet veterinārārstu pārbaudei.
- Pastaigas kazas pat ziemā.
- Pielāgojiet grūtniecības ilgumu. Ja dzīvnieks tiks atkausēts vasarā - kad ir daudz sukulentu barības, izslaukums būs lielāks.
- Pirmajā dzīves gadā nesamaziniet kazu. Jaunais organisms joprojām attīstās, un kazas papildu slodze tikai sāp.
- Dod ķirbi, ābolus, rāceņu.
Kazu produktivitāte ir 70% atkarīga no uzturēšanas, barošanas un kopšanas, bet 30% - no šķirnes.
Lai kazas būtu lielas, kazām ir nepieciešams pilnīgs un sabalansēts uzturs. Kazu barošanas pazīmes:
- Ikdienas kazas dod 1-3 kg rupjās barības.
- Meža vai pļavas zāles siena dienas norma ir 2,1–2,6 kg.
- Pusi siena dienas likmes var aizstāt ar zariem. Zaru uzturvērtība ir divreiz augstāka nekā siena.
- Tie dod koncentrātus - 0,9–1 kg (auzas, kukurūza, klijas, mieži). Koncentrātu uzturvērtība ir 2,6 reizes augstāka nekā siena.
- Tie dod smalki sadalītus graudus un eļļas raušus, ūdenī samērcētas klijas, koncentrātus maisījumos.
- Apstādināšanas laikā diētu papildina ar sakņu kultūrām, skābbarību un kartupeļiem.
Ieteicamais sulīgo ēdienu sastāvs un normas ir norādītas 3. tabulā.
3. tabula
Barība | Svars, kg |
sasmalcinātu rāceņu, bietes, burkānus | 3,2 |
vārīti kartupeļi | 1,3 |
skābbarība | 2,4 |
kāposti, topi | 3,6 |
Neiejaucieties kazām un galda atkritumiem. Piena ražu pozitīvi ietekmē pārtikas atkritumu un kartupeļu mizas patēriņš - tos sajauc ar klijām vai sasmalcina. Arī kazai katru dienu jāsaņem 10 g sāls, bet saharozes otrajā pusē - krīts un kaulu milti 20 g daudzumā.
Kā izvēlēties kazu ar augstu ražu?
Pērkot pieaugušu kazu, ir svarīgi zināt, cik viņa ir veca un cik jēru viņai bija. Jums jāpievērš uzmanība arī tā izskatam. Veseliem un tīršķirnes dzīvniekiem:
- laba poza - muguras priekšpuse un aizmugure atrodas vienā līmenī;
- bumbierveida tesmenis ar sprauslām, kas vērstas pretējos virzienos un vērstas uz priekšu;
- tesmenim nav skaidra dalījuma 2 daļās;
- tesmenim ir plāna āda, bez apvalka un sacietēšanas;
- 32 zobi - tie sāk izkrist pēc 4 gadiem.
Kaza pieder dzīvniekiem, kuru produktivitāte ārkārtīgi ietekmē aizturēšanas apstākļus. Lai izmantotu augsti produktīvo kazu piena iespējas, viņiem jānodrošina ne tikai ērta dzīvošana un pilnvērtīgs uzturs, bet arī mierīga atmosfēra, bez stresa un pēkšņām dzīvesveida izmaiņām.
Iesūtījis
12
Krievija. Pilsēta Novosibirska
Publikācijas: 276 Komentāri: 1