Baklažānu Khalif pieder pie starpsezonas šķirnēm; tas ir guvis milzīgu popularitāti, pateicoties tam, ka tam ir lieli augļi, patīkama garša un tas ir izturīgs pret dažiem kaitēkļiem un daudzām slimībām. Tomēr, lai audzētu veiksmīgus augļus, ir nepieciešams iepazīties ar šķirnes īpašībām, tās iezīmēm, audzēšanas apstākļiem un savākšanas un glabāšanas nosacījumiem.
Šķirnes apraksts un īpašības
Galvenās šķirnes īpašības ir parādītas tabulā:
Pakāpe | Laiks no rašanās līdz ražas novākšanai | Laiks no ziedēšanas līdz augļu novākšanai | Bušs | Tapas |
vidus agri | 115-120 dienas | 30 dienas | daļēji izplatās, augstums līdz 70 cm | nav |
Kalifa šķirnes augļu īpašības:
Forma | Garums | Diametrs | Svars | Krāsa | Virsma | Celuloze |
iegarena, kluba formas, nedaudz izliekta | līdz 20 cm | līdz 6 cm | līdz 250 g | tumši violeta | glancēts | bālgans |
Augļiem pilnīgi trūkst rūgtuma! Tāpēc šķirni plaši izmanto ēdiena gatavošanā un mājas konservēšanā.
Audzēšanas process
Kalifa baklažāni tiek audzēti no stādiem, kurus var iegūt mājās, ja ievērojat galvenos audzēšanas kritērijus.
Sēklu sagatavošana un stādīšana
Stādīšanas darbi sākas martā. Šim nolūkam stādāmo materiālu apstrādā noteiktā veidā:
- 3 dienas tos tur kālija humāta šķīdumā;
- dezinfekcijai tiek ievietots zāļu Fitosporin šķīdumā.
Augsne tiek sagatavota rudenī. Lai to izdarītu, sajauciet kūdru (6 daļas), kompostu (2 daļas) un dārza augsni (1 daļa). Jūs varat izmantot iegādātu substrātu, taču noteikti pārbaudiet visu norādīto komponentu klātbūtni.
Pirms sēklu stādīšanas augsnē to arī dezinficē ar tvaiku ūdens vannā. Arī pati augsne pirms stādīšanas var tikt dezinficēta. Šeit lasiet, kā to izdarīt pareizi un droši.
Stādīšanas materiāls tiek stādīts kasetēs vai tasītēs, jo augi nepanes novākšanu. Tas ir aprakts 1 cm mitrā augsnē. Tvertnes ar stādīšanu pārklāj ar plēvi, lai iegūtu siltumnīcas efektu. Sēklas dīgst pēc 10-15 dienām.
Nosacījumi stādiem un kopšanai
Pēc tam, kad ir izlauzti pirmie dzinumi, konteineri ar stādiem tiek izvesti labi apgaismotā vietā. Stādi nodrošina šādus nosacījumus:
- Skaidri temperatūras apstākļi. Dienas temperatūra ir 20–24 ° C, un nakts temperatūra nav zemāka par 16 ° C.
- Savlaicīga laistīšana. Ražo, nožāvējot augsnes virskārtu, padzirdot ar siltu ūdeni.
- Apgaismojums. Ja dienasgaismas stundas nav pietiekami garas, tās nodrošina apgaismojumu. Lai to izdarītu, izmantojiet fitolampas vai dienasgaismas ierīces, kas ietver rītu un vakaru.
- Savlaicīga pārkraušana. Ja stādos parādās 1-2 stādi, tad tos pārstāda lielākos traukos. Dariet to, veicot pārkraušanu, nesabojājot zemes gabalu.
- Sacietēšana. 14 dienas pirms stādīšanas augsnē augus pārnes uz balkonu. Sākumā atstāj uz pāris stundām, pakāpeniski palielinot šo laiku.
Nosēšanās
Kad asni būs 2–2,5 mēnešus veci, tos stāda atklātā zemē vai siltumnīcā. Uz šo brīdi augiem jau ir 8-10 lapas, stublāja augstums sasniedz 25 cm.
Vietne tiek izvēlēta iepriekš, to nedrīkst pūst vēji, bet tai jābūt labi apgaismotai ar sauli. Rudenī rakšanas laikā bagātiniet zemes platību ar humusu, un pavasarī augsne irdināta. Kalifa baklažāni labi aug pēc gurķiem, burkāniem, sīpoliem, kāpostiem un pākšaugiem.
Ja pirms tam vietnē aug paprika vai kartupeļi, tad labāk izvēlēties citu teritoriju, bet šeit baklažānus var stādīt tikai pēc 3 gadiem!
Sagatavojiet caurumus stādus stādīšanai, katrs pievienojiet sauju koka pelnu un apkaisa nedaudz zemes. Bagātīgi urbjiet caurumu un novietojiet tur stādus. Saknes pārkaisa ar zemi un nedaudz tampē. Attālums starp rindām ir līdz 60 cm, starp caurumiem - 35–40 cm.
Augu kopšana
Jaunu stādu kopšanā galvenā uzmanība tiek pievērsta augsnes ravēšanai un atslābināšanai. Turklāt, tā kā augļi aug diezgan smagi, krūmi tiek piesaistīti metāla vai koka dēļiem. Katrā krūmā ir palikušas 5-6 spēcīgas olnīcas, pārējās tiek sadalītas. Baklažāni neveic audžubērnu, bet dzeltenās lapas un deformētie augļi tiek savlaicīgi noņemti.
Pareizas laistīšanas organizēšana
Kalifa baklažāniem nepieciešama pastāvīga laistīšana. Bet laistīšanas biežums ir atkarīgs no auga attīstības pakāpes. Piemēram, kamēr baklažāni vēl nav sākuši ziedēt, tos dzirdina apmēram reizi nedēļā. Ja sezona ir sausa, tad laistīšanas biežumu palielina līdz 1 reizei 3-4 dienu laikā. Lai saglabātu mitrumu augsnē, tās virsmu pārkaisa ar kūdru.
Mitruma trūkums izraisa postošas sekas - olnīcu izkrišanu un lapu krišanu.
Apūdeņošanai izmantojiet nostādinātu ūdeni, kura temperatūra nav zemāka par 25 ° C. To ielej zem auga saknes, cenšoties nesabojāt lapas un stublājus.
Atslābšana un nokalšana
Pēc apūdeņošanas procedūras augsni atslābina, lai novērstu garozas veidošanos. Ap jauniem augiem - līdz 4-5 cm dziļumam, kad parādās pumpuri un ziedi - par 5-6 cm, bet pēc augļu nogulšanas - par 7-8 cm. Tā kā baklažāniem ir virspusēja sakņu sistēma, tos atslābt nav ieteicams. Pēc atskrūvēšanas bukses izliekas par 5–7 cm.
Vai man jābaro?
Daudzi cilvēki domā, ka Khalifa baklažāniem nav nepieciešams mēslojums un virsējā mērce, taču tas nav pilnīgi taisnība. Galu galā regulāra virskārtas apstrāde ne tikai palielina auga izturību pret slimībām un kaitēkļiem, bet arī palielina produktivitāti. Pirms augu ziedēšanas tiek ieviesti ar slāpekli bagātināti mēslošanas līdzekļi. Veiksmīgs šajā attīstības posmā būs govju mēslu ieviešana zem saknes. To atšķaida ar ūdeni proporcijā 1:15. Kā minerālmēslu izmanto diammophoska, 20 g atšķaida uz 10 litriem ūdens.
Pēc ziedēšanas baklažānu dzirdina ar šķīdumiem, kuru pamatā ir fosfors un kālijs. 10 g ūdens atšķaida 30 g kālija sulfāta un superfosfāta.
Slimības un kaitēkļi
Kalifa baklažānu šķirnēm uzbrūk zirnekļa ērce, Kolorādo kartupeļu vabole. Šie kukaiņi var pārnēsāt dažādas slimības, tāpēc ir svarīgi aizsargāt augus no kaitēkļiem. Šajā gadījumā palīdz apputeksnēšana ar koksnes pelniem vai tabakas putekļiem, tiek izmantotas arī Carbofos vai Klant ķīmiskās vielas.
Šķirne ir izturīga pret verticillium un fusarium vītu. Bet, ja slimība joprojām skar augu, tad to saglabāt nebūs iespējams. Bet "kaimiņi" jāārstē ar Fitosporin vai Bactofit.
Kā slimības profilakse tiek veikta sējeņu un dārza instrumentu dezinfekcija. Siltumnīcu regulāri vēdina, un augsne tiek nekavējoties samitrināta.
Ražas novākšana
Ražu novāc apmēram mēnesi pēc ziedēšanas sākuma, tie nepieļauj pārmērīgu stāvēšanu. Faktu, ka dārzeņi ir pārgatavojušies, atzīst zaļās krāsas izskats. Augļi nenogatavojas vienlaicīgi, tāpēc tos novāc selektīvi, pārbaudot ik pēc 2-3 dienām. To, ka augļi ir nogatavojušies, norāda virsmas krāsa, lielums un spīdums.
Baklažānu gatavību var noteikt, vienkārši nospiežot augļus, ja miza ir saliekta, bet ātri atgriezusies sākotnējā stāvoklī, tad dārzenis ir nogatavojies.
Tos kopā ar kātiņu nogriež ar seklatoriem, nav atļauts atskrūvēt augļus vai saplēst. No viena krūma noņemiet ne vairāk kā 20 augļus vai 3 kg produkta.
Baklažāni satur bīstamo vielu solanīnu, kas, ja nepareizs ražas novākšanas laiks, var būt kaitīgs!
Ražas uzglabāšana
Lai palielinātu dārzeņu glabāšanas laiku, ievērojiet šādus noteikumus:
- sagriežot augļus, atstājiet vismaz 3 cm kātiņa un pārliecinieties, ka tie neatstāj pašu baklažānu;
- ražu ņem siltās, sausās dienās;
- Pirms nosūtīšanas uz glabāšanu dārzeņus nekādā gadījumā nemazgājiet, netīrumus noslaukiet ar drānu.
Dārzeņus var uzglabāt ledusskapī, 3-4 nedēļas tie nezaudēs garšu. Ja raža ir liela un tā neietilpst ledusskapī, baklažānus varat atstāt pagrabā vai telpā ar nemainīgu temperatūru no 3 līdz 10 ° C. Mitruma līmenis 75-85%. Šādos apstākļos dārzeņi ilgs vismaz 2 nedēļas.
Uzglabāšanai varat izmantot cieši pieguļošu plastmasas maisiņu vai kartona kasti ar ventilācijas atverēm. Dārzeņus saliek kastē vienā kārtā, katru eksemplāru ieteicams ietīt pergamentā.
Baklažānu kalifa atsauksmes
Evgenia Vasilievna, 52 gadi, Saratova. Kalifs ir apmierināts ar baklažānu. Stādīšanas materiāls, kas iestādīts martā, kaut kur maija vidū, pārstādīts atklātā zemē. Stādījumi ļoti labi pacēlās, un arī stādi uzplauka spēcīgi. Novākti bagāti, pat nācās daļu nosūtīt pārdošanai.
Sergejs, 35 gadi, Vologda. Baklažāni pirmo reizi nolēma augt pagājušajā gadā. Khalif šķirni konsultēja kāds kaimiņš valstī. Man patika stādu dīgtspēja un kvalitāte. Augļi bija apmierināti ar savu formu, tie ir iegareni, kā solījuši sēklu ražotāji. Sieva bija sajūsmā, pagatavoja konservus no baklažāniem, tagad viņa tos ēdīs visu ziemu.
Larisa Viktorovna, 56 gadi, Perma. Ja es stādīšu baklažānu, tad tikai Kalifa šķirne. Tie ir ļoti garšīgi, bez rūgtuma. Tos ilgstoši uzglabā ledusskapī, jūs varat iepriecināt savu ģimeni ar dažādiem salātiem un uzkodām. Šķirnei nav nepieciešama īpaša piesardzība, viss ir kā vienmēr. Tas ir tikai baroti virca un koksnes pelni.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Kalifa baklažāni ir īpaši novērtēti ar savu nepretenciozitāti, augsto ražu un labu garšu bez rūgtuma. Stādīšanai un audzēšanai ir vajadzīgas noteiktas zināšanas, un rūpes par šķirni nozīmē savlaicīgu augsnes laistīšanu, mēslošanu un atslābināšanu. Ja tiek ievēroti visi ieteikumi, augi būs priecīgi par veiksmīgu ražu.