Cūkkopība mūsdienās ir populāra nodarbe lauksaimniekiem un privātiem selekcionāriem. Galvenais uzdevums šajā jautājumā ir ģenētiskā materiāla atlase, kas būs visefektīvākā īsā laikā. Viena no šīm pēdējām cūku šķirnēm, kas audzēta sarežģītā selekcijas procesā, tiek uzskatīta par sarkanbaltspārnu.
Šķirnes vēsture un tās apraksts
Darbs pie šīs cūku šķirnes izveidošanas sākās 1976. gadā. Viss selekcijas process notika 3 posmos:
- 1976.-1993. Šajā periodā notika sākotnējo formu meklēšana, vēlamā ķermeņa uzbūves noteikšana, dažādu iežu šķirņu un to savietojamības izpēte, ģenealoģiskās struktūras veidošana, ganāmpulku sagatavošana un citi sākotnējie procesi.
- 1993.-2000. Šajā laikā tika veikts ganāmpulku skaita pieaugums, jaunu līniju un ģimeņu veidošanās, specializētu gaļas šķirņu cūku probācijas sagatavošana un citas standarta procedūras.
- 2000-2006 gadi. Šajā laika posmā tika izveidoti papildu ganāmpulki, palielināts krājumu skaits, pārbaudīta šķirne, sertificēti ganāmpulki, izstrādātas tālākas selekcijas programmas un pabeigti visi sagatavošanās darbi jaunās šķirnes oficiālajai prezentācijai.
2006. gada novembrī tika oficiāli apstiprināta sarkano jostu cūku šķirne. Pēc visām īpašībām tas pārsniedza vietējos kolēģus. Audzējot to, tika izmantoti dažādi tādu šķirņu selekcijas varianti kā Poltava gaļa, liela balta, hampshire, landrace un duroc.
Iegūtajai šķirnei ir augsta produktivitāte, par kuru to īpaši novērtē visi cūku audzētāji.
Sarkano, balto jostu šķirni bieži sauc par “Sarkano jostu”, cūkas vārdu tautai piešķirot - tā izklausās vienkāršāk un vieglāk atcerēties.
Šķirnes pazīmes ir:
- izturība pret nelabvēlīgiem laika apstākļiem;
- spēcīga fizika un spēcīga ķermeņa imunitāte pret dažādām slimībām;
- laba apetīte uz palielinātu izaugsmi.
Sarkanajai balto jostu cūku šķirnei ir sarkans kažoks un atšķirīga balta josla, kas iet netālu no lāpstiņām. Šķirnei ir mierīgs, draudzīgs raksturs.
Šīs šķirnes cūkām ir proporcionāls ķermenis, garš ķermenis un maza galva. Uzturā tie ir nepretenciozi, neprasa īpašus aizturēšanas apstākļus. Viņiem visnozīmīgākā attiecībā uz optimālo apkārtējo telpu būs sausa pakaiša klātbūtne un telpas aizsardzība no caurvēja. Cūkas viegli pierod pie savas jaunās dzīvesvietas. Iedzimtas spēcīgas imunitātes dēļ šī šķirne var iztikt bez vakcinācijas.
Produktīvās īpašības
Lai arī šķirne ir diezgan jauna, daudzējādā ziņā tā viegli konkurēs ar daudzām ārzemju šķirnēm.
Sarkanajiem baltkrūtis cūkām ir šādi rādītāji:
- trīs gadus vecs kuiļu ražotājs: vidējais svars - 320 kg, ķermeņa garums - 180 cm.
- trīs gadus veca sivēnmāte: vidējais svars ir 220 kg, ķermeņa garums ir 165 cm, trešajā atnešanās ir 10-11 sivēnu, divu mēnešu ligzdas masa ir 182 kg.
- jauna izaugsme: vidējais dienas pieaugums ir 680 g, dzīvsvara centneriskais pieaugums ir 188 dienas, 1 kg svara pieauguma izmaksas ir 3,5 barības vienības, gaļas raža kaušanas laikā ir 60%.
Šķirnes gaļa ir maiga, ir plāns tauku slānis. Gaļas ieguvums no liemeņa var sasniegt 65%, tauku biezums ir 20-25 mm.
Šķirnes priekšrocības un trūkumi
Tāpat kā katrai šķirnei, arī cūkām, kas baltas ar krūtīm, ir savas pozitīvās un negatīvās īpašības. Starp pozitīvajiem ir vērts izcelt:
- Ātrs svara pieaugums. To var pelnīti saukt par galveno šķirnes priekšrocību. Salīdzinot ar citām šķirnēm, tas prasa ievērojami mazāk barības no masas ražas.
- Laba pielāgošanās aizturēšanas apstākļiem. Šo šķirni var audzēt gan ziemeļu, gan dienvidu apgabalos, pateicoties tās izturībai pret klimatiskajiem apstākļiem un spējai ātri aklimatizēties.
- Nepretenciozitāte pārtikā. Straujš šo cūku svara pieaugums var notikt ar ļoti dažāda veida barošanu, kas padara tās ērtas uzturēšanai daudzās biežās mājsaimniecībās.
- Augsta auglība. Šajā ziņā šķirnes sivēnmātes uzrāda izcilus rezultātus.
- Satura vienkāršība. Šīs šķirnes pārstāvjiem nav nepieciešama bieža pastaiga un peldēšana.
No negatīvajām īpašībām ir vērts atzīmēt tikai pāris:
- Nepieciešamība pēc sausas grīdas. Bez sausa pakaiša cūkas var kļūt uzbudināmas, kas apgrūtina to turēšanu kopā un barības uzsūkšanos.
- Bailes no caurvēja. Šī šķirne ir pazīstama ar biežajām saaukstēšanās slimībām.
Ar ļoti daudzām priekšrocībām sarkano balto jostas cūku klātbūtnei ir tikai divi trūkumi. Tāpēc daudzi lauksaimnieki izvēlas šo šķirni audzēšanai.
Sivēnu izlase
Īpašās šķirnes krāsas dēļ, izvēloties sivēnus, ir diezgan grūti kļūdīties.
Bet, izvēloties veselīgus sivēnus, jums jāpievērš uzmanība šādām pazīmēm:
- Darbība. Pēc daudzu lauksaimnieku domām, tas ir vissvarīgākais faktors, izvēloties jaunas cūkas. Dzīvnieka zemā aktivitāte visbiežāk norāda uz viņa veselības problēmām.
- Dzīvnieka ādas stāvoklis un tīrība. Pliku pleķu, čūlu un citu ādas problēmu klātbūtnē ir loģiski pieņemt, ka dzīvnieku ietekmē kāda veida sēnīšu infekcija vai ārēji parazīti. Ja cūka ir netīra, tas var norādīt uz sliktiem apstākļiem, kas, visticamāk, izraisīja dzīvnieka inficēšanos ar dažādiem parazītiem un slimībām.
- Izkārnījumi un tūpļa stāvoklis. Jebkura dzīvnieka izkārnījumi var daudz noteikt par viņa veselības stāvokli. Par to var pastāstīt ne tikai fekāliju laboratoriskie testi, bet arī vienkārša vizuāla pārbaude. Ar lielu gļotu klātbūtni un fekāliju šķidru konsistenci mēs varam runāt par zarnu infekcijas klātbūtni cūkai. Turklāt vermiformi parazīti tiek izdalīti kopā ar fekālijām.Iekaisuma procesos vai čūlu veidošanā sfinktera reģionā var arī spriest, vai dzīvniekam ir veselības problēmas.
- Astes stāvoklis. Lielākā daļa cūkkopju ir pārliecināti, ka cūkas krokotā aste ir skaidra labas veselības pazīme.
Balstoties uz iepriekšminētajām pazīmēm, jūs varat ātri noteikt piedāvāto sivēnu pirkšanas iespējas. Ja dzīvnieks ir piemērots atbilstoši šiem kritērijiem, tad droši varat to iegūt.
Apkope un uzturēšana
Šādu cūku audzēšanas process nav īpaši grūts. Viņiem dzīves apstākļi parastā cūciņā ir pilnīgi pieņemami. Tie mierīgi attiecas uz vietas trūkumu pastaigai vai retu peldēšanu. Cūkām pieaugušā vecumā zema temperatūra, kas nav savietojama ar citām šķirnēm, nebūs īpaša problēma.
Noteikumi
Sarkanās baltās jostas šķirnes saturā nav īpašu atšķirību no citu cūku šķirņu satura. Izšķirošais faktors šeit ir telpas tīrība un apgaismojums. Arī sausu pakaišu klātbūtne un caurvēju likvidēšana ir obligāta. Ar zemu telpas tīrības pakāpi palielinās imūnsistēmas aizsargājošo īpašību pazemināšanās risks, cūkām rodas stress, kas noved pie svara zaudēšanas.
Lai nodrošinātu optimālu eksistenci, jums ir nepieciešama sausa, tīra telpa ar temperatūru 18-20 ° C un aizsardzība no caurvēja. No kāda materiāla veidot pildspalvu cūkām nav tik svarīgi. Veidojot grīdas segumu, ir nepieciešams veikt nelielu nobīdi. Vislabāk ir izmantot grīdas segumu no cieši pieguļošiem dēļiem. Zem grīdas nedrīkst būt tukšas vietas.
Sakārtojot ķieģeļu vai betona grīdu, vietā, kur atradīsies dzīvnieka dega, ir jāuzliek koka vairogs. Arī no iekšpuses korpusa sienas ir jāizklāj ar metru augstuma koka dēļiem.
Mašīna cūkai ir jāatdala ar dēli, kas piestiprināts pie malas. Barības cūkām šādu telpu kopējai platībai jābūt vismaz 4 kvadrātmetriem. m, sivēnmātēm - ne mazāk kā 5 kvadrātmetri. m., Ir ieteicams tuvumā ierīkot pastaigu pagalmu. Labāk sivēnus turēt pāros, jo cūkas ir ganāmpulka dzīvnieki. Tas viņiem sagādās lielisku apetīti un svara pieaugumu.
Barošana
Cūku, kas barojas ar sarkanbaltsarkanu gaļu, barošanai var izmantot dažādas barošanas iespējas. Mūsdienās ir divas galvenās barošanas iespējas: tradicionālā un modernā. Pirmajā gadījumā cūkas baro ar biezeni no sadzīves atkritumiem un sakņu kultūrām, otrajā - ar sausu barības maisījumu un dažādiem iegādātiem maisījumiem. Mūsdienu variants, spriežot pēc daudzu lauksaimnieku novērojumiem, dod labākus rezultātus.
Lai iegūtu vislabākās kvalitātes gaļu, cūkas uzturā jāiekļauj mieži, cukurbietes, zaļā barība, ķirbis, rudzi, burkāni. Labs rezultāts tiek sasniegts, ja tiek izmantoti koncentrāti. Gandrīz visu ēdienu ieteicams dot neapstrādātā veidā.
Kukurūza un auzas vislabāk tiek izslēgtas no uztura, jo tās noved pie tauku nogulsnēšanās.
Šīs cūku barošanas pamatnoteikumi ir šādi:
- kultūraugi iepriekš jāsasmalcina;
- sakņu kultūras vajadzētu vārīt un dot nelielās porcijās;
- dodiet ēdienu mazos daudzumos un vienmēr svaigu;
- ar sausu barošanas versiju obligāta pastāvīga ūdens klātbūtne dzērājos;
- olbaltumvielu klātbūtnei uzturā ir izšķiroša nozīme.
Pirmajās dzīves dienās jaundzimušajiem sivēniem jābaro cūkas piens, un no piektās dzīves dienas viņi var sākt pakāpeniski barot. Viņu pārtikai būs labi pievienot jauktu rupjo lopbarību, kas sajaukta ar premiksiem. Tas padarīs cūku vēderus pieradušus pie rupjākas barības, kā arī lieliski baros viņu jaunos organismus.
No daudzajiem ārējiem faktoriem, kas ietekmē cūku augšanu un labsajūtu, barošanas apstākļus un barības sastāvu var saukt par fundamentālu. Piemēram, pārtikas trūkums un slikts uzturs tieši ietekmē svara pieaugumu un pagarina barošanas perioda ilgumu.
Barības ietekmi uz gaļas kvalitāti izejā var iedalīt 3 kategorijās:
- Pozitīvs. Cūkas ir labi barot ar rudziem, kviešiem, prosa, burkāniem, lopbarības pupiņām, miežiem, bietēm, zirņiem, kombinēto skābbarību, āboliņa zāli, lucernu, vājpienu un sūkalām. Ja uzturā pietiekamā mērā ir šādas barības vielas, citu barības kaitīgā ietekme tiek samazināta līdz minimumam.
- Negatīvs Kviešu klijas, kartupeļi un kartupeļu mīkstums, kukurūza, biešu melase, griķi. Šādu barības sastāvdaļu negatīvā ietekme nav tik pamanāma, ja to klātbūtne uzturā ir ne vairāk kā puse, bet otrajai uztura pusei pilnībā jāatrodas no pirmās kategorijas barības.
- Īpaši negatīvs. Pārtikas atkritumi, eļļas rauši, sojas, barda, auzas, zivis un zivju rūpniecības atkritumi. Šāda šo barību negatīvā ietekme ir saistīta ar faktu, ka tajās ir augsts augu tauku saturs un specifiska smarža, kas ietekmē gaļas konsistenci un smaržu izejā. Šīs kategorijas barību ir atļauts izmantot tikai kā trešdaļu no kopējā cūku uztura, un 2 mēnešus pirms kaušanas tās ir pilnībā jāizslēdz no uztura.
Pareizi barojot, sarkanās baltās jostas cūkas dod izcilus rezultātus, un to gaļa ir ļoti novērtēta, pateicoties tās augstajām kvalitātes īpašībām.
Turklāt mēs iesakām izlasīt rakstu: kā pareizi barot cūku gaļai.
Audzēšana
Kā ražotāji šī cūku šķirne arī izceļas no pārējām. Ir novērots, ka, pārojot sivēnmātes ar sarkanās baltās jostas šķirnes kuiļiem, pakaišu skaits metienā un tā kvalitāte ievērojami palielinās. Šādas sivēnmātes vienlaikus var izaudzēt līdz 12-15 sivēnu.
Šīs šķirnes cūku sivēni dzimumgatavību sasniedz ar 8 mēnešiem, grūtniecība ilgst vidēji 115 dienas. Dienu pirms atnešanās ir nepieciešams sagatavot pakaišus, ierobežot barības uzņemšanu un nodrošināt pietiekamu daudzumu svaiga ūdens. Jums arī jārūpējas par telpas apsildīšanu, ja aukstajā sezonā atnešanās notika. Zinošas personas klātbūtne atnešanās laikā ir vēlama, jo problēmu gadījumā jums var būt nepieciešams palīdzēt sivēnmātei vai piezvanīt veterinārārstam.
Par sivēnmātes atnešanos liecina sivēnmātes paplašinātie dzimumorgāni un piena dziedzeri.
Gatavošanās process atnešanai un pats dzemdībām ir ārkārtīgi svarīga cūku audzēšanas sastāvdaļa, tāpēc jums tas jāpieiet ar maksimālu atbildību.
Sīki jāapsver šī laika perioda iezīmes:
- 3-4 dienas pirms atnešanās dienas barības likme tiek samazināta uz pusi. Tas ir nepieciešams, lai nepārslogotu kuņģa-zarnu traktu un nesamazinātu piena veidošanās procesu tesmenī. Šajā periodā sivēnmātei jābūt pastāvīgai piekļuvei dzeramajam ūdenim.
- Pārliecināta zīme par dzemdību sākšanos ir jaunpiena parādīšanās sprauslās. Līdz šim laikam jums jāsagatavo sausa pakaiša, tīra aploksne un īpaša kaste sivēnu sēšanai. Ir nepieciešams arī joda tinktūras piecu procentu šķīdums, šķēres, sterili zīda pavedieni.
- Lai nepalaistu garām atnešanās sākumu, jums rūpīgi jāuzrauga sivēnmāte. Pāris stundas pirms dzemdībām cūka sāk uztraukties un salauž pakaišus, izveidojot ligzdu nākamajiem sivēniem. Ja nav pakaišu, cūka spēj uzlauzt koka grīdu un starp iznīcinātajiem dēļiem izveidot ligzdu.
- Dzimis sivēns ir pārklāts ar gļotām, un daži piedzimst dzimšanas kreklā. Šajos gadījumos jums ir nepieciešams ātri saplēst kreklu, noslaucīt sivēnu ar tīru dvieli, notīrīt tā nāsis un muti no gļotām.
- Pēc tam turpiniet nabassaites apstrādi. Dzimušajam sivēnam ir ļoti garš nabassaite, tāpēc tas tiek ligēts 3-4 cm attālumā no vēdera sienas un nogriezts 0,5 cm zem ligācijas vietas, pēc tam to ieeļļo ar joda tinktūru.Ja nepieciešams, nabassaiti var nogriezt. Lai to izdarītu, ar kreisās rokas pirkstiem 5 cm attālumā no sivēna vēdera, nabas saiti cieši saspiež, ar labo roku ņem pārējo, veic divus trīs pagriezienus ap asi un norauj. Ar pagriežot un atdalot, trauki sašaurinās un nav asiņošanas. Atdalīšanas vietu apstrādā ar joda tinktūru. Apstrādātais sivēns tiek stādīts kastē ar bagātīgu pakaišu.
- Pēc atnešanās placenta tiek noņemta un pakaiši tiek mainīti. Sivēnmātei nedrīkst ļaut ēst pēdējo, jo tas var būt viens no sivēnu ēšanas iemesliem. Cūkas kājstarpe un sprauslas tiek mazgātas ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu (1 g uz 10 l ūdens), un sivēni tiek stādīti zem tā. Priekšpusē stāda visvairāk pienaini sprauslas, vājie, aizmugurē - lielākie sivēni.
Jaundzimušie sivēni ir neaktīvi, tāpēc dzemde tos bieži nospiež. Lai tas nenotiktu, gar mašīnas sienām no koka stieņiem vai metāla caurulēm tiek izgatavota barjera 20 cm augstumā no grīdas un 15 cm no sienas.
Šķirnes atsauksmes
Iesācēju zemnieks Viktors Semenovičs. Es šo šķirni audzēju apmēram gadu. Man nav sūdzību par cūkām. Cietie liellopi: ātri iegūst svaru, barībā nav picky, tīrība. Tika pamanīts viens trūkums - viņi pastāvīgi nokļūst aukstumā, lai arī laika apstākļi ir labi un nav caurvēju.
Elena, mājsaimniecība. Es fermā esmu jau astoto gadu sarkano jostas cūka. Gaļa ir maiga, garšīga. Kopšana ir tāda pati kā parastām cūkām. Ir pat iespējams taukot taukus, bet tikai tad, ja cūka ir īpaši nobarota šim nolūkam.
Zoja Yakovlevna, Samaras reģions. Sarkanās jostas šķirne mani iepriecina ar lielo gaļas daudzumu. Izstrādājumi tiek izpārdoti ļoti ātri. Bizness plaukst. Cūkas ātri aug un selekcionējas. Pagaidām plāni attiecas tikai uz šo šķirni.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Arvien vairāk privāto mājsaimniecību un lielu lopkopības saimniecību sāk audzēt šo konkrēto šķirni, jo tā no citām cūku šķirnēm izceļas ar augstām īpašībām. Lauksaimniekiem nav īpašas grūtības to turēšanā un selekcionēšanā, kas vēlreiz runā par izcilo darbu, ko paveikuši cūku audzētāji un audzētāji.