Žukovska kartupeļu šķirne ir nepretencioza aizejot, tās audzēšana nerada nepatikšanas, tas ir prieks. Izmantojot pareizo pieeju un regulāri veicot visas nepieciešamās procedūras, šķirnes raža tiek ievērojami palielināta. Jau pirmajos vasaras mēnešos dārznieki ēd garšīgus jaunos kartupeļus. Rakstā parādīti ieteikumi ražas audzēšanai un kopšanai.
Atlases un izplatīšanas vēsture
20. gadsimta beigās, šķērsojot divas šķirnes, selekcionāriem izdevās attīstīt agrīnu Žukovska šķirni, kas izturīga pret slimībām un sausumu. Bija paredzēts to audzēt reģionos ar mērenu klimatu, taču teicami rezultāti tika parādīti jebkuros klimatiskajos apstākļos.
Šķirne ir pielāgota dažāda veida augsnēm. Ieteicams audzēt Tālo Austrumu, Ziemeļrietumu, Rietumsibīrijas, Centrālā, Urālā, Volga-Vjatkas, Lejas Volgas, Centrālās Melnās zemes, Vidējās Volgas, Ziemeļkaukāza reģionos. Šķirne tika ierakstīta Krievijas Federācijas valsts reģistrā 1993. gadā.
Apraksts un specifikācijas
Kartupelis "Žukovskis" tiek uzskatīts par vienu no populārākajiem dārzeņu audzētāju vidū. To izceļas ar vidējiem ražas rādītājiem, taču tas ir vēlams, ņemot vērā faktu, ka tam ir daudz priekšrocību.
Šķirni raksturo šādi kritēriji:
- Bušs. Pusizkliedējošs krūms ar daudziem spēcīgi sazarotiem dzinumiem. Liela, tumši zaļa lapotne ar rievām vēnām. Tas zied vienmērīgi un bagātīgi, ne ilgi. Ziedkopas ir mazas, neveido augļus. Sārti violeti ziedi ar baltu nokrāsu uz ziedlapu galiem.
- Bumbuļi. Sakņu kultūras izceļas ar glītu, apaļu formu, vidēju vai mazu. Miziņa ir plāna, rozā, virsma ir gluda. Acis nelielā daudzumā. No viena krūma savāc līdz 12 kartupeļiem. Celuloze ir blīva, balta, ūdeņaina. Bumbuļu masa svārstās no 100 līdz 120 gramiem. Uzglabāšanas laiks ir 90-92%. Sakņu kultūras nezaudē pievilcību, ja tās pārvadā lielos attālumos.
- Uzturvērtība. Šķirnes iezīme ir daudzu vitamīnu, organisko skābju, olbaltumvielu, bioflavonoīdu saturs. Kartupeļi ir bagāti arī ar minerālvielām: fosforu, nātriju, kāliju, kalciju, magniju. Nedaudz cietes kartupeļos - līdz 12%. Zema kaloriju šķirne.
- Augsta izturība pret slimībām. Žukovska kartupeļi praktiski necieš no kartupeļu slimībām. Viņam ir laba veselība, viņš nepadodas kraupi parasto, zelta nematodi, kartupeļu vēzi. To raksturo mērena izturība pret vēlu pūtīšu.
- Garšas īpašības. To izmanto ēdiena gatavošanai, cepšanai, gatavošanai vienveidīgā, ceptā veidā. Termiskās apstrādes laikā nezaudē formu. Sakņu dārzeņi ir garšīgi un nedaudz saldi.
Kartupeļu raksturojums | |
Pakāpes nosaukums | Žukovskis agri |
vispārīgās īpašības | galda šķirne, kas garantē izcilu garšu, noformējuma drošību transportā, nepretenciozitāti |
Nogatavošanās periods | 60-70 dienas |
Preču bumbuļu masa | 100–120 g |
Cietes saturs | 10-12% |
Ādas krāsa | rozā |
Celulozes krāsa | balts |
Bumbu skaits krūmā | 10-12 |
Produktivitāte | 400-450 kg / ha |
Turot | 90-92% |
Izturība pret slimībām | izturīgs pret visām slimībām |
Patērētāju īpašības | biežāk jaunos kartupeļus vāra, cep, no tā tiek gatavoti čipsi |
Pieaugošās iespējas | neprasa īpašu piesardzību, dīgst pat slikti uzsildītā augsnē, neveido ogas |
Žukovska kartupeļu vērtība un trūkumi
Dārznieki šķirni novērtē par daudziem pozitīviem punktiem. Tam ir arī trūkumi, taču tie ir diezgan nenozīmīgi, taču pirms izkraušanas ir svarīgi tos uzzināt:
plusi | Mīnusi |
| Šķirnes "Žukovskis" trūkums ir garšas pasliktināšanās savlaicīgas ražas novākšanas gadījumā, kā arī tas, ka biežas lietus kartupeļiem var radīt postījumus. |
Sagatavošanās nolaišanās
Žukovska kartupeļu audzēšana neatšķiras no citu agrīno šķirņu audzēšanas, taču tai ir daži punkti, kas jāņem vērā. Šeit nozīme ir šādiem punktiem.
Augsnes sagatavošana
Neskatoties uz to, ka šķirne ir nepretencioza augsnei, lai iegūtu augstu ražu, nav ieteicams ražu audzēt mitros mālainos apgabalos, kā arī vietās, kur ir noplicināta un skāba augsne. Blīvā, sliktā organiskajā augsnē bumbuļi augs mazi un bez garšas. Turklāt viņi bieži cieš no slimībām. Labāk ir dot priekšroku smilšainām augsnēm un vieglajiem smilšmāliem, mēslotiem ar organiskām vielām.
Kartupeļu augsne tiek sagatavota iepriekš no rudens. Izrakt augsni 25 cm dziļumā, atnest pelnus un sapuvušu kompostu (100–40 metri 35–40 spaiņi). Pavasarī papildus nepieciešami slāpekļa mēslojumi. Tad augsne irdināta un izlīdzināta. Žukovska kartupeļus ieteicams stādīt uz zemes, kur iepriekš auguši gurķi, kāposti, pākšaugi un siderates.
Bumbu dīgtspēja
Dīgšanai kartupeļus no uzglabāšanas vietas ņem 15-20 dienas pirms stādīšanas. Agrīnās šķirnes tiek stādītas ap aprīļa trešo desmitgadi, un sēklu kultūras sāk dīgt marta beigās.
Dīgtspējas procedūra:
- Rūpīgi pārbaudiet bumbuļus stādīšanai, izmetiet kartupeļus ar bojātu mizu, mitru vai sausu puvi un nepareizu formu. Ja kartupelis jau ir sadīguši pagrabā un tā kāposti pārsniedz 5 cm, tos noņem.
- Lai kartupeļi neaizņem daudz vietas, pieredzējuši dārznieki iesaka dīgšanai izmantot zemas apmēram 10 cm lielas kastes, piepildīt tās ar stādāmo materiālu un novietot viena otrai virsū. Ja telpā ir pietiekami daudz vietas, bumbuļus izkliedē uz grīdas vienā slānī.
- Telpai jābūt gaišai, un gaisa temperatūra nedrīkst pārsniegt + 5-10 grādus. Žukovska kartupeļiem ir pietiekami daudz šīs temperatūras. Telpai jābūt periodiski vēdinātai, mitrināt gaisu. Ja asni ir stipri un izauguši līdz 1 cm, un āda ir kļuvusi zaļa, bumbuļi ir gatavi stādīšanai. Kartupeļi ar plāniem kāpostiem nav piemēroti stādīšanai.
Dīgtspēju var samazināt šādi: kartupeļus apkaisa kastēs ar mitru zāģu skaidām vai humusu, dažreiz apkaisa ar siltu ūdeni. Atstājiet kartupeļus gaismā, bet ne saulē. Šī metode ļauj iegūt spēcīgus asnus ar saknēm pēc 15 dienām. Tie tiek stādīti ar rokām - tas brīdina par sakņu bojājumiem.
Nosēšanās
Pirms stādīšanas bumbuļus apstrādā ar koksnes pelniem ar ātrumu 400 g pelnu uz 50 kilogramiem kartupeļu. Ir atļauts lietot īpašas zāles, piemēram, Bordo šķidrumu, Maxim, Prestige. Procedūra palīdz paātrināt sakņu sistēmas attīstību un aizsargā kartupeļus no kaitēkļiem un slimībām veidošanās periodā.
Žukovska kartupeļu šķirne tiek stādīta rindās, atstājot 25-30 cm attālumu starp bumbuļiem un 60-70 cm attālumu starp rindām. Ar šo stādīšanu 5-6 krūmus viegli ievieto. Kartupeļu dēšanas dziļums augsnē nav lielāks par 6 cm, ieteicams stādīt, kad augsne sasilst līdz + 5-6 grādiem.
Audzēšanas metodes
Atkarībā no augsnes veidiem un vides apstākļiem tiek izvēlēta optimālā kartupeļu audzēšanas metode. Visizplatītākās ir šādas Žukovska kartupeļu stādīšanas metodes:
Plakana nosēšanās | Grēdu nosēšanās | Tranšejas nosēšanās |
Bumbuļi tiek ievietoti caurumos, pārklāti ar zemi, izlīdzināti ar grābekli. Ievietojiet kartupeļus 8 cm dziļumā. | Šī metode ir piemērota Sibīrijas reģioniem, kur ir vēss un plūdi. Bumbuļi tiek ievietoti augsnē 5 cm attālumā, pēc dīgšanas tie tiek sakulti, lai asns būtu pilnībā pārklāts ar augsni. Kad asns atkal parādās virs zemes, tās tiek atkārtoti kultivētas. Šo procedūru veic, līdz asns augstums sasniedz 15 cm. | Paredzēta audzēšanas metode sausiem reģioniem. Izrakt tranšeju līdz 10 cm dziļumam, mēslot. Bumbuļi tiek sadīguši un apkaisīti ar zemi. Zemes virsma ir mulčēta - tas palīdz saglabāt mitrumu augsnē. |
Kopšanas līdzekļi
Žukovska kartupeļiem pamats ir savlaicīga bumbuļu stādīšana un ražas novākšana. 5-7 dienas pēc stādīšanas augsne irdināta, noņemot nezāles, kā arī apgādājot augsni ar skābekli. Atslāņošanos veic, lai novērstu kaitēkļu, piemēram, lāču, Kolorādo kartupeļu vaboles, uzbrukumus.
Agrīnās šķirnes ir izturīgas pret sausumu, pavasara augsnē tām ir pietiekami daudz mitruma. Augus nav nepieciešams papildus laistīt, tikai izņēmuma gadījumos, piemēram, ja ilgu laiku ir intensīvs karstums. Veiciet procedūru agri no rīta.
Kartupeļu krūmiem nav nepieciešama papildu mēslošana. Sagatavojot vietni, organiskos mēslojumus izmanto jebkura kūtsmēslu veidā.
Kā tikt galā ar kaitēkļiem un slimībām?
Žukovska šķirnes vērtība ir tāda, ka tai ir paaugstināta izturība pret šādām slimībām: kartupeļu vēzi, risoctnosis, alternariosis un zelta nematodi. Bet visjutīgākie pret kartupeļu vēlo pūtīti. Neskatoties uz spēcīgo imunitāti, dārzniekam jāzina, ka, ja augs saslimst, viņam var būt noteicošie simptomi. Viņi var uzbrukt kartupeļiem un Kolorādo vabolēm.
Tabulā parādīti kaitēkļu un slimību kontroles simptomi un metodes.
Slimība / kaitēklis | Simptomi | Cīņas veidi |
Kartupeļu vēzis | To pavada tumšu izaugumu veidošanās, pēc izskata līdzīga ziedkāpostiem. | Izvairīšanās no slimības attīstības uz citiem augiem palīdzēs atbrīvoties no skartajiem krūmiem un augsnes apstrādes. Profilaktiskos nolūkos tiek izmantots Benomil. |
Zelta nematode | Parazītu tārps, kas vairojas uz auga saknēm un dzīvībai svarīgās aktivitātes rezultātā uz tā izveidojas pliki plankumi. | Cīņa tiek veikta, izmantojot ķīmiskas vielas. Vispopulārākā ķīmiskā viela ir Bazudun. Profilaksei: pirms stādīšanas kartupeļus apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu, novērojot augseku. |
Alternarioze | Uz lapām parādās brūni un tumši brūni plankumi, kuru dēļ tās vēlāk izžūst un nokrīt. | Slimība ir neārstējama, bet tajā ietilpst profilakse. Viņi pirms zemes stādīšanas kultivē zemi, novērojot augseku. Šajā gadījumā palīdz kālija permanganāta vai preparātu ar vara saturu šķīdums. |
Vēlu pūtīte | Tieši pirms stādīšanas no inficētiem kartupeļiem izvēlieties veselīgas sakņu kultūras. Tas ievērojami samazinās vēlu pūtītes risku. Šo problēmu atrisina arī ar agrīnu ražas nogatavošanos, ja galotnes noņem 7-10 dienas pirms ražas novākšanas. | |
Kolorādo vabole | Iznīcina auga lapas. Ļoti nepatīkams kaitēklis. Tam ir augsts izdzīvošanas līmenis dažādos apstākļos, tas ātri pierod pie toksiskām ķīmiskām vielām. | No tā ir grūti atbrīvoties, pateicoties augstajai auglībai. Ieteicams izvairīties no šādas atkarības, izmantojot dažādas aktīvās vielas. Cīņa pret vaboļu sākas agrā pavasarī un beidzas vēlā rudenī. Cīņas metodes:
|
Ražas novākšana un uzglabāšana
Kartupelis "Žukovskis" nogatavojas 60 dienas pēc stādīšanas. Šķirne ir ļoti izturīga pret mehāniskiem bojājumiem, tāpēc ir pieļaujama ražas novākšana ar automātiskām ierīcēm.
Kartupeļus uzglabā tumšā telpā + 2-5 grādu temperatūrā. Kad temperatūra paaugstināsies, kartupelis sāks dīgt, kad tas nokritīs, tas sasalst, pasliktināsies un garša pasliktināsies. Labāk ir saknes izplatīt koka kastēs vai maisos. Lasiet vairāk par pareizu kartupeļu uzglabāšanu - lasiet šeit.
Atsauksmes par dārzniekiem un lauksaimniekiem
Nav iespējams dzirdēt kaut ko sliktu par Žukovska kartupeļiem. Dārznieki un lauksaimnieki uz šķirni reaģē pozitīvi.
Tamāra, 44 gadi, mājsaimniece. Mūsu ģimene mīl jaunus, saldus un maigus kartupeļus. Mēs sev personīgi katru gadu iestādām Žukovska šķirni. Tas iepriecina ar labu produktivitāti, ārēji skaistiem bumbuļiem - rožainu miziņu, noapaļotu formu, lielu masu. Gatavojot kartupeļus, vārīties un nezaudē krāsu. Mēs neatstājam kartupeļus glabāšanai, viņam izdodas maksimāli gulēt līdz gada beigām.
Artjoms, 36 gadi, dārznieks. Mani vecāki uzticas tikai nepieredzētajai kartupeļu šķirnei - Žukovskim. Šī šķirne man nepatika. Viņam ir laba gaume, bet jaunībā, kamēr mazi bumbuļi. Tad kartupelis kļūst lielāks un tā īpašības tiek zaudētas. Saknes izplatās uz sāniem, un kartupeļi jums jāmeklē visā dārzā. Man nepatika tas, ka Kolorādo kartupeļu vabole viņam pastāvīgi uzbrūk, augu ietekmē vēlu pūtīte. Mums tas regulāri jāapstrādā.
Genādijs, 50 gadus vecs, lauksaimnieks.Žukovska kartupelis faktiski ir ļoti agrīna šķirne. Jau pirmā vasaras mēneša beigās mūsu ģimene mielojas ar svaigiem kartupeļiem, kas labi garšo. Kartupeļus vāra pietiekami ātri, bet tajā pašā laikā tie nezaudē savu formu, krāsu un aromātu. Kartupeļa miza ir plāna, viegli tīrāma.
Kaut arī kartupeļi ir agri, tie arī panes uzglabāšanu. Mūsu pagrabā +4 grādu temperatūrā viss ziemas periods atrodas. Nolaižoties un izejot, es nepamanīju grūtības. Augu laistīšana, jo ir laiks, ja iespējams, mēs vējam un nezāļu. Cieši ar Kolorādo vabolēm, bet cīnīties pret tām ir diezgan reāli. Mēs iegūstam stabilu ražu, savācot 8-10 bumbuļus no krūma.
Paslēpties
Pievienojiet savu atsauksmi
Žukovska kartupelis ir agrīna šķirne, kuru novāc jūnija beigās, lai sevi palutinātu ar jauniem bumbuļiem. Daudzi dārznieki dod priekšroku šai īpašajai šķirnei, jo tā ir nepretencioza kopšanā, tai nav vajadzīgs laikietilpīgs līdzeklis un tā iztur daudzas slimības.
Iesūtījis
3
Ukraina. Pilsēta: Kryvyi Rih
Publikācijas: 110 Komentāri: 0