Starp visām šķirnēm īpaši izceļas Vjetnamas divdziedzeru cūkas, kurām ir nosliece uz strauju svara pieaugumu, kas padara tās visvieglāk barot kaušanai. Cūku audzēšana nodrošina īpašnieku ar gaļas piegādi.
Šķirnes vēsture
Šķirnes nosaukums ir vēsturiskas kļūdas rezultāts. Vjetnamiešu cūkas tika audzētas Dienvidaustrumu Āzijā. Bet viņi ieradās Eiropā no Vjetnamas 1985. gadā, jo šķirni sāka saukt par vjetnamiešu. Vjetnamiešu cūkas nesen tika ievestas Krievijā.
Darbs šķirnes uzlabošanā vēl nav beidzies. Īpaši aktīvi tas darbojas Ukrainā, Ungārijā un Kanādā.
Pilns pareizais šķirnes nosaukums ir Āzijas zālēdāju viskozā vēdera cūka.
Daudzi cilvēki sajauc šo sugu ar korejiešu cūkām vai uzskata, ka vjetnamieši un ķīnieši ir vieni un tie paši dzīvnieki. Patiesībā ķīniešu cūkas ir populāras dekoratīvas mini cūkas. Neskatoties uz milzīgajām ārējām atšķirībām, viņi patiešām ir Vjetnamas ūsu radinieki.
Vjetnamiešu cūku apraksts un īpašības
Vjetnamas cūkas ir lieli dzīvnieki. Pieaugušā vecumā indivīdam jāsver no 80 līdz 100 kilogramiem. Šķirnes selekcijas pārstāvji var svērt līdz 150 kilogramiem. Pirmajos 5 dzīves gados cūka iegūst svaru ar lielu ātrumu. Bet pakāpeniski šis process palēninās. Mežacūkām putniņi sāk augt 6 mēnešus veci un sasniedz 10–15 centimetrus.
Šīs šķirnes pārstāvji nav atšķirīgi ar krāsu mainīgumu. Tie var būt:
- melna (galvenokārt parastās krāsas);
- melns un balts.
Ievērojama ārēja atšķirība starp Vjetnamas šķirni un pārējām ir piekārts vēders. Tas izpaužas no pirmā dzīves mēneša.
Dzīvnieku ķermeņa uzbūve nav augsta, ar īsām, plakanām spēcīgām kājām, pleciem un krūtīm ir platas, galva ir liela, ar mazām, izliektām ausīm, purns ir saplacināts, plāksteris ar krokām.
Vjetnamiešu cūku audzēšanas priekšrocības un trūkumi
Ne velti Vjetnamas kroks ir viena no populārākajām cūku šķirnēm. To sekmēja vairākas priekšrocības:
- Ātrs svara pieaugums. Jau pēc 7-8 mēnešiem šīs šķirnes pārstāvji sasniedz 80 kilogramus.
- Agrīna pubertāte. Mātītes pēc 4 mēnešiem spēj dot pēcnācējus, un mežacūkām pavairošanas instinkts pamostas sešos mēnešos.
- Auglība. Mātīte var dzemdēt no 5 līdz 20 sivēniem un radīt pēcnācējus divreiz gadā.
- Reprodukcijas vienkāršība. Vjetnamas ūsu sivēnmātes ir gādīgas mātes, kas atšķirībā no citu šķirņu pārstāvjiem neuzbrūk sivēniem.
- Zālēdājs. Šī funkcija lauksaimniekiem atvieglo dzīvnieku barošanu.
- Augsta imunitāte. Cūkām raksturīgās slimības neietekmē Vjetnamas iekšējos orgānus, tāpēc tās nav jāvakcinē.
- Atmiņa indīgajiem augiem. Dzīvnieks atceras, kāds ēdiens viņam ir kaitējis, un nodod šīs zināšanas caur gēniem nākamajām paaudzēm.
- Tīrība. Šīs šķirnes cūkas vienmēr tiek galā ar vajadzību pēc vienas un tās pašas vietas, kas atrodas prom no miega un barošanas zonas.
- Nepretenciozitāte pret klimatiskajām atšķirībām. Šķirne viegli panes spēcīgu karstumu un aukstumu.
- Mierīgums. Vjetnamiešu cūkas ir neagresīvas, draudzīgas, neēd savus sivēnus, nekož, neskandina un pat ir spējīgas trenēties.
- Nav nepatīkamas smakas.
- Vērtīga gaļa. Tas ir ļoti maigs, ar zemu kaitīgā holesterīna līmeni.
Šķirnei ir daži trūkumi. Tie ietver:
- Iedarbība uz dzīvnieku helmintiem.
- Vjetnamiešu cūkām caurvējš ir īpaši bīstams.
Kā izvēlēties sivēnus?
Pastāv vairāki noteikumi, kurus ievērojot, jūs varat iegūt veselīgus un stiprus Vjetnamas sivēnus, kuriem ir vēders:
- Iegūstiet sivēnus 1 mēneša vecumā, tad viņi ātri un viegli pieradīs pie jaunās vides.
- Jautājiet selekcionāram par mazuļa dzimšanas svaru un svara pieaugumu.
- Lūdziet parādīt cūkas vecākiem, ņemot vērā viņu izskatu, tiek noteiktas pēcnācēju īpašības. Īpašu uzmanību pievērsiet sivēnmātei, tai vajadzētu būt plānākai un ar sagruvušām piena daļām. Tas ir pazīme, ka viņas sivēni ir apmēram mēnesi veci.
- Kubam pašam jābūt ar stiprām kājām, izteiktiem muskuļiem un novājējušu vēderu.
- Lai iegūtu vaislas, neiegūstiet sivēnus no viena atnešanās un no radiem-vecākiem. Viņu pēcnācēji būs sāpīgi un ar novirzēm.
- Pievērsiet uzmanību mazo cūku noskaņojumam. Ar labu veselību viņi vicināsies ar astēm un aktīvi spēlēs.
- Pērkot, pajautājiet īpašniekam, kādu barību viņš deva cūkām. Jaunās cūkas būs iespējams pārvietot uz jebkuru citu ēdienu, bet pakāpeniski, lai izvairītos no traucējumiem izkārnījumos.
Satura nosacījumi, cūciņa
Vjetnamas ūsas ir nepretenciozas, taču, ja jūs plānojat ilgstošu šīs šķirnes šķiršanos, labāk ir rūpīgi sagatavoties. Lai sāktu, izveidojiet cūciņu:
- Tam jābūt stipram un bez spraugām. Logi vislabāk tiek veikti virs cūku augšanas, lai gaiss cirkulētu, bet dzīvniekus neizskalotu. Optimālais materiāls cūciņai ir ķieģelis.
- Ieteicams grīdu piepildīt ar betonu. Tas ievērojami atvieglos cūku tīrīšanu.
- Cūkgaļu ar darbgaldiem sadala koka starpsienās. “Flip Flops” izaugsme ir maza, tāpēc arī viņiem ir vajadzīgas nodaļas.
- Departamenti gulēšanai uzlika koka grīdas.
- Ieteicams sildīt. Šī šķirne panes salnas, bet svars pasliktināsies. Atnešanās mātītēm un pēcnācējiem zema temperatūra var būt nāvējoša.
Vjetnamas cūkas visu gadu dodas pastaigā. Tāpēc viņiem ir nepieciešama putnu paņēmiens. Tam jābūt nožogotam, ar nojumi, zem kuras dzīvnieki var paslēpties no karstuma un sliktiem laikapstākļiem. Ieteicams izrakt dažus nelobītus baļķus, kurus tie saskrāpēs, un izveidot dubļu baseinu. Pateicoties viņam, cūkas var atdzist karstumā un padzīt kaitinošos kukaiņus. Baseina ūdens jāmaina no vienas reizes nedēļā.
Barošanas produkti
Daudzi nepieredzējuši lauksaimnieki, uzzinājuši, ka Vjetnamas ūsas ir zālēdāji, tos baro ar vienu ganību. Ar šo barošanas metodi cūkas patiešām izdzīvo, bet vēlamais svara pieaugums nebūs.
Papildus dabīgai ganīšanai, svaigas zāles garantēšanai uzturā, ir vērts nodrošināt arī “vjetnamiešu”:
- āboliņa un lucernas siens;
- svaigi cukini, ķirbji, burkāni, āboli;
- vārīti kartupeļi;
- vitamīnu piedevas.
Šīs šķirnes pārstāvji ir labi baroti ar graudu barības maisījumu, kas sastāv no miežiem un kviešiem, sasmalcina miltos. Tam var pievienot nedaudz pupiņu, auzas un kukurūzu, bet ne vairāk kā 10% no kopējās masas. Pretējā gadījumā tie izraisīs pārmērīgu tauku veidošanos.
Gaļa labāk garšo, ja cūkas barojas ar mitru barību. Lai to sagatavotu, graudu maisījumu, pievienojot 5-10 gramus sāls, tvaicē ar verdošu ūdeni.
Sivēnmātes jādod piens, olas, sūkalas, zivju eļļa un vitamīni. Atdzesētā labības putrā ievada piedevas.
Tādēļ Vjetnamas islabel cūkām ir mazs kuņģa un zarnu diametrs tie nav piemēroti pārtikai:
- rupja barība;
- salmi;
- lopbarības bietes;
- pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu;
- kukurūzas, auzu un zirņu pārpilnība barībā.
Rūpējoties par šo šķirni, regulāri jādod preparāti helmintu ārstēšanai.
Turklāt mēs iesakām izlasīt, kā patstāvīgi izgatavot padevēju cūkām.
Audzēšana
Vissvarīgākais ūsu audzēšanā ir neļaut savam radiniekam aizsegt kuiļu. Pēcnācēji būs slimi, slikti pieņemas svarā un, iespējams, neauglīgi. Lai to novērstu, jums jāzina mātītes gatavības pārošanai pazīmes:
- trauksme un nervozitāte;
- dzimumorgānu cilpas pietūkums;
- parādās dzimumorgānu izdalījumi;
- izbalēšana vietā ar spiedienu uz krustu.
Kaut arī mātītes sasniedz pubertāti pēc 4 mēnešiem un dažos gadījumos pat agrāk, tās adīt vajag tikai tad, kad tās iegūst pietiekamu svaru - 32-35 kilogramus. Pretējā gadījumā pēcnācēji būs nederīgi, un sivēnmāte var nepieļaut grūsnību un dzemdības.
Grūtnieces sivēnus pārvadā 114–118 dienas. Pirmajā atnešanās laikā viņa dzemdēs apmēram 5 mazuļus. Tālāk vidēji 10-12, bet to skaits var sasniegt 20 gabalus.
5-6 dienas pirms dzemdībām mātīte sāks uztraukties un izveidos salmu vai siena ligzdu. Ja vēders ir nolaists un uz sprauslām parādījās jaunpiens, nākamo 10-20 stundu laikā notiks atnešanās. Tam jums jāsagatavojas:
- Lai notīrītu mašīnu, ielieciet svaigu sienu.
- Lai nožogotu un sasildītu vietu sivēniem. Pirmajās dienās mazuļus jāuztur vismaz +20 grādi pēc Celsija un vēlams + 30-32 grādi.
- Palieliniet cūku kopējo sildīšanu.
- Pārliecinieties, ka mātītei vienmēr ir tīrs ūdens. Dzimšanas dienā viņa nebaros.
Daudzi neiejaucas dzemdību procesā un pirmajās dienās nepieskaras sivēniem. Bet tas var izraisīt mazuļu nāvi, īpaši pēc mātītes pirmās atnešanās. Zīdaiņi piedzimst ļoti izsalkuši, un, ja sivēnmāte neparādās iepriekš vai tuvākajā nākotnē pēc atnešanās jaunpiena, viņi var nomirt. Tāpēc pašai dzimšanai jums iepriekš jāsagatavojas:
- rezerves iespēja jaundzimušo sivēnu barošanai;
- autiņi tīrīšanai un iesaiņošanai;
- flaneļa tīrs audums, lai notīrītu gļotas acīm un elpošanas ceļiem;
- dezinfekcijas līdzeklis (piemēram, hlorheksidīna šķīdums);
- šķēres un diegi nabas saites sašūšanai;
- jods un vate brūču cauterizēšanai.
Dzemdības Vjetnamas sivēnmāte ilgst no 3 līdz 5 stundām. Procesa beigas norāda ar placentas izeju.
Pēcnācēji
Sivēnus ieskauj mātes aprūpe, viņas piens viņiem dod visas pirmās dzīves dienas nepieciešamās vielas. Bet spēcīgi mazuļi no sprauslas var atvairīt vājākos, jums tas jāievēro un jāpalīdz visiem piekļūt uzturam.
Sivēnmātes pienā nav dzelzs. Tas bieži izraisa sivēnu anēmiju. Tādēļ tos injicē dzīvniekiem paredzēto dzelzi saturošo preparātu muskuļos, devu un injekciju skaitu - saskaņā ar instrukcijām.
Nedēļas pakaišos tiek ievietoti papildinājumi:
- krīta gabals;
- kokogles;
- kalcijs;
- fosfors.
Desmitajā dienā viņiem dod dzērāju ar tīru ūdeni, līdz tam laikam katra mazuļa svaram jābūt vismaz 1 kilogramam. Divdesmitajā dienā uzturā ievada putru no barības maisījumiem ar vitamīniem. Mēneša sivēns jau tiek barots ar pieaugušo barību. Šajā vecumā tas sver 3 kilogramus un to var pārdot.
Atšķiršana būtu jāatšķir nevis vienu dienu, bet pakāpeniski, piedāvājot mazuļiem alternatīvu pienam. Pretējā gadījumā cūkām būs pārtikas traucējumi, un sivēnmātēm būs mastīts.
40 dienu vecumā antihelmintiskas procedūras var veikt ar sivēniem. Piemēram, dodiet narkotiku Brovadazole.
Vjetnamas cūku audzēšana kā bizness
Vjetnamas cūkas cena, kas vērsta pret vēdera vēderu, ir 3000 rubļu, bet pieauguša cilvēka - 8000 rubļu. Audzēšanai pietiek iegādāties 2 mātītes un 1 mežacūku.
Šīs šķirnes aizturēšanas un barošanas apstākļi neprasa lielus ieguldījumus. Tā rezultātā visas izmaksas atmaksāsies viena gada laikā.
Uzturvērtības un zemais sliktā holesterīna saturs, kas reti sastopams cūkgaļai, padara Vjetnamas vaļās cūkas unikālas, kas palielina to vērtību. Tie ir ļoti populāri lauksaimnieku un pārtikas tirgos.
Gaļas tirgos īpaši novērtēta mazu pusaudžu sivēnu gaļa. Bet biežāk kaušanai nosūta pieaugušus dzīvniekus, kuru svars ir 80–100 kg.
Pašlaik vjetnamiešu lopbarība ir visrentablākā mājas selekcijai. Tas strauji aug, dod lielus pēcnācējus, tam ir augsta imunitāte un viegls raksturs. Viņas gaļa atšķiras no citu cūku šķirņu gaļas vairāk noderīgu īpašību ziņā. Dzīvnieku turēšanas izmaksas ir minimālas, un tās pilnībā sedz pirmā sivēnmātes pārdošana.
Iesūtījis
0
Krievija. Pilsēta: Syktyvkar
Publikācijas: 18 Komentāri: 0