Gailenes ārstnieciskās īpašības ļauj atbrīvoties no dažādiem parazītiem organismā un normalizēt orgānu darbību. Sēnes krāsa ir oranža, gaiša, vidēja lieluma. Produktu neietekmē kukaiņi un to kāpuri (nav tārpu), tas nav mitrs un neizžūst. Bagāts ar vitamīniem un derīgām barības vielām. Viņi ēd žāvētas, neapstrādātas un vārītas sēnes.
Gailenes ārstnieciskās īpašības
Izdevīgās iezīmes
Ārstēšana ar gaileņu sēnēm pozitīvi ietekmē ķermeni, jo tajā ir daudz aminoskābju un vitamīnu:
- vitamīni no B grupas un bez tiem - A, D, PP, kas atrodas mīkstumā;
- beta-karotīns (šis vitamīns piešķir sēnei tādu krāsu);
- vara;
- cinks.
Gailenes tiek izmantotas arī medicīniskiem nolūkiem acīm, novēršot gļotādas sausumu un palielinot redzes procentus. Sēne pozitīvi ietekmē matu un ādas kvalitāti, stiprina imūnsistēmu.
Sakarā ar gaileņu sēņu ārstnieciskajām īpašībām tos izmanto kuņģa-zarnu trakta atjaunošanai un izmanto vēža ārstēšanai. Šī produkta lietošana var novērst tuberkulozes attīstību.
Galvenās sēņu sastāvdaļas, kurām ir vērtība:
- trametolīnskābe: iznīcina C hepatīta vīrusus;
- chittinmanozes polisaharīds: šī viela nogalina parazītus;
- ergosterols: atjauno aknu šūnas.
Vēlas gailenes lietot profilaksei vai medicīniskiem nolūkiem, ir svarīgi neaizmirst, ka saldēta sēne zaudē ārstnieciskās īpašības un garšu. Notiek arī vārīšanas, cepšanas un sālīšanas laikā. Produktam jābūt ledusskapja nodalījumā stikla traukā un ne vairāk kā 24 stundas. Tos var uzglabāt žāvētā veidā sausā traukā, cieši aizverot.
Gailenes slimības
Gailenes ārstēšanu veic dažādām slimībām. Zāļu sastāvam pievieno ķīmiskos savienojumus, kas veido sēnes mīkstumu.
Pret helmintiem
Šīs sēnes izmanto medicīniskiem nolūkiem, lai noņemtu parazītus no ķermeņa (sugu skaits ir lielāks par 2000), un to lieluma dēļ tās var sasniegt 1 m.
Viņu klātbūtne ietekmē imūnsistēmu, un cilvēks kļūst neaizsargāts pret visa veida slimībām. Ārstēšana ar narkotikām ir bīstama un toksiska ķermenim, tas noved pie saindēšanās un orgānu bojājumiem. Cantarella ģimenes jeb gaileņu sēnēs ir viela - chitinmannose, tā nav toksiska un pozitīvi ietekmē organismu. Šī viela nonāk helmintu ķermenī, ietekmē nervu sistēmu un paralizē tārpu. Chitinmannose arī apņem un nogalina gan helmintu, gan to, kas atrodas paša sēnītes augļu ķermenī, olas vai sajūgus.
Irina Selyutina (bioloģe):
Efektīvākai ārstēšanai varat izmantot gailenes kopā ar porcini sēnēm. Lai to izdarītu, pagatavojiet pulveri no šīm divām sēnēm, sajauciet vienādi un pagatavojiet tinktūru: 3 tējk. sausās sēnes sasmalcina pulverī, ielej 150 ml degvīna, uzstāj 2 nedēļas. Gatavo produktu nefiltrē. Ņem, kratot 1 tējk. naktī 3-4 nedēļas.
Šo vielu iznīcina, apstrādājot augstā temperatūrā no + 60 ° C un pievienojot sāli. Lai sēnes palīdzētu cīnīties ar helmintiem, tās ēd žāvētas vai tiek pagatavotas tinktūras.
Recepte:
- žāvētu sēņu pulveris - 1 tējk;
- degvīns - 150 ml.
Ar degvīnu pildīts pulveris tiek uzstāts līdz 10 dienām, vienlaikus laiku pa laikam pakratot. Nefiltrēt. Dzeriet tinktūru pirms gulētiešanas (2 tējk) 60 dienas.
Ar onkoloģiju
Sēnes kavē vēža šūnu augšanu
Katram cilvēkam ir pretvēža imunitāte, vēzis ir noteiktas imūnsistēmas mazspēja, kuras cēloņi joprojām nav skaidri. Gailenes izmanto arī aknu, krūts un aizkuņģa dziedzera vēzim. Sēnītes sastāvs kavē vēža šūnu augšanu.
Starp tautas līdzekļiem ir tinktūras recepte, kas, sistemātiski lietojot, dod papildu efektu cīņā ar slimību. Pulveris tiek uzstāts vīnā (parasti šim nolūkam ņem Cahors) līdz 10 dienām. Ir nepieciešams uzņemt tinktūru 2 tējk. 30 minūtes pirms ēšanas. Efektīvāks tukšā dūšā.
Ar cukura diabētu
Sakarā ar nelielu ogļhidrātu, kā arī tauku procentuālo daudzumu sēnes ir atļautas diabēta gadījumā. Produkts normalizē cukura līmeni un atjauno orgānu darbību.
Cukura diabēta gadījumā tiek izmantota tinktūra. Lai to sagatavotu, veiciet:
- svaigas sēnes - 200 gr .;
- kanna - 2 l .;
- degvīns - 0,5 l.
Pēc sēņu šķirošanas tās mazgā, žāvē uz papīra vai parastā dvieļa un pēc tam smalki sasmalcina. Iegūto masu liek burkā. Tad ielej degvīnu. Ievietojiet trauku tumšā, vēsā vietā vai ledusskapī, līdz tas ir pagatavots 14 dienas. Jums jāņem 1 tējk. 1 glāzi ūdens pirms ēšanas (30 minūtes) 2 mēnešus.
Irina Selyutina (bioloģe):
Cukura diabēta ārstēšanā ir iespējams izmantot gailenes, jo tām ir raksturīgs ļoti mazs tauku un ogļhidrātu saturs, neskatoties uz to, ka šķiedrvielu saturs ir ļoti augsts un uz 100 g svaiga produkta ir 7 g. Turklāt gailenēm raksturīgs arī augsts mangāna saturs (0,41). mg uz 100 g), kas nepieciešami vairākiem procesiem mūsu ķermenī. Gailenu lietošanas rezultātā vielmaiņa tiek normalizēta un, pirmkārt, tiek aizsargāti tauki un ogļhidrāti, aizkuņģa dziedzeris un aknas, kā arī tiek atjaunota imūnsistēma.
Gaileņu ārstnieciskās īpašības palīdz uzturēt insulīna līmeni asinīs. Produkts tiek patērēts zupās, kopā ar dārzeņiem un aknām. Bieži pirms vārīšanas tos 60 minūtes ielej ar pienu.
Ar aknu slimībām
Šīs sēnes satur noderīgas vielas, kas palīdz atjaunot aknu šūnas:
- D2;
- polisaharīds K-10;
- ergosterols.
Vitamīnu un minerālvielu sastāvs efektīvi attīra aknas. Sēnēs ir arī trametonolīnskābe, kas kopā ar K-10 polisaharīdu iznīcina hepatīta vīrusus.
Aizkuņģa dziedzera un aknu slimībām ņem tinktūru: pulveri ielej ar degvīnu (200 ml) un uzstāj tumšā vietā līdz 14 dienām. Patērē 1 tējk. no 3 līdz 6 mēnešiem no rīta (tukšā dūšā) un vakarā (pirms gulētiešanas).
Citu slimību ārstēšanai
Ir liels skaits tautas līdzekļu, kas gailenes izmanto kā zāles. Šīs sēnes:
- risināt redzes problēmas;
- palielināt vitalitāti;
- atjaunot nervu sistēmu;
- pretoties psoriāzei;
- uzlabot sirds darbību.
KANĀLA SĒNES - LIETOŠANA UN KAITAS | Kāpēc gaileņu sēne ir noderīga?
★ Gailenes sēnes, lai uzlabotu imunitāti un pret audzējiem. Gailenes ārstnieciskā tinktūra
Kontrindikācijas
Gailenes sēnes zaudē savas ārstnieciskās īpašības, ja tās savāc piesārņotās vietās, piemēram, netālu no aktīviem ceļiem, un pat patērējot tās var nodarīt kaitējumu.
Pirms sēņu novākšanas iesācējiem jāiepazīstas ar atšķirībām no citiem veidiem:
- gailenei ir vienkrāsaina krāsa bez plankumiem, krāsa ir gaiša (dzeltena vai oranža). Līdzīgas sēnes ir spilgtākas;
- "pareizā" sēnē vāciņa malas ir nevienmērīgas, saplēstas;
- kājai jābūt biezai;
- aug grupās;
- ir patīkama smarža;
- nospiežot uz mīkstuma, sēne kļūst sarkana;
- īsta sēne nepūlas.
Uzglabājot sēnes mājās, tiek ievēroti vairāki noteikumi - ar nepareizu kopšanu gailenēs uzkrājas toksiskas vielas.
Ja cilvēkam ir kuņģa čūla, viņš nevar lietot gailenes. Pirms gulētiešanas nav ieteicams ēst daudz sēņu. Grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas laikā sēnīte var izraisīt saindēšanos un negatīvi ietekmēt ķermeni. Pastāv kontrindikācijas: bērniem līdz 3 gadu vecumam šī pārtika ir smaga.
Secinājums
Sakarā ar lielo barības vielu saturu gaileņu sēnēs tos izmanto dažādas izcelsmes slimību ārstēšanai un ķermeņa uzturēšanai. Produkts atjauno aknu šūnas, atbalsta imūnsistēmu un palīdz atbrīvoties no tārpiem. Tajā pašā laikā labi palīdz tautas līdzekļi, izmantojot gailenes.
Diētai pievieno tinktūras, pulverus un vārītas sēnes (profilaksei un ārstēšanai). Ja to nepareizi izmanto, novāktā raža ir kaitīga, tāpēc tos savāc nepiesārņotās vietās. Ir kontrindikācijas lietošanai grūtniecības laikā, ar kuņģa čūlu un bērniem līdz 3 gadu vecumam.