Pumpkin Winter Sweet tika audzēts 1995. gadā Kubanā (vienā no Augu audzēšanas pētniecības institūta eksperimentālajām stacijām).
Ķirbju šķirnes Winter Sweet priekšrocības
Šķirnei ir lielaugļu, vēlu nogatavošanās, tai raksturīgs augsts cukura saturs un laba turēšanas kvalitāte. Tas ir nepretenciozs augsnei, labi panes sausumu un aukstumu. Tas ļāva viņam ātri iegūt popularitāti, īpaši ziemeļu reģionos.
Šķirnes Winter Sweet iezīmes
Ziemas saldais ķirbis tika audzēts īpaši sausos reģionos Ziemeļkaukāzā un Lejas Volgas reģionā. Bet tajā pašā laikā selekcionāriem izdevās arī iegūt kultūru, kas labi panes aukstumu. To var stādīt Stripas vidusdaļā, Maskavas reģionā, pat Sibīrijā un Urālos.
Viņa ir nepretencioza augsnei. Ja cita veida ķirbji neaug labi uz māla un smilšmāla smilšmāla, tad tas labi iesakņojas.
Pareizi apaugļoti, pat augsnēs ar zemu auglību, jūs varat sasniegt augstu ražu. Tajā pašā laikā nitrāti neuzkrājas augļos - tā ir vēl viena īpašība.
Ķirbju priekšrocība ir tā izturība pret antrakozi un augsta izturība pret miltrasu.
Šķirnes apraksts
Šķirne pieder pie lielaugļu. Ķirbji sver no 6 kg līdz 12 kg. No viena metra gultas jūs varat savākt 25-30 kg produktu. Tās iekšējā daļa ir cieta, bet ļoti salda, kas atšķir dārzeņu no galda vai universālajām šķirnēm.
Mīkstumā ir daudz sulas, to var izspiest un konservēt. Āda ir blīva, tāpēc ķirbjus glabā pat līdz pavasara vidum.
Šī ir vēlu nogatavošanās šķirne, augšanas sezona ir 130–140 dienas. Ražu var novākt septembra beigās.
Ziemas saldā ķirbja ārējo pazīmju apraksts:
- Vidēji kāpjošs krūms.
- Lapas ir lielas, tumši zaļas, piecstūrveida, ar vāji izteiktām iegriezumiem.
- Stublāji ir biezi, gaļīgi.
- Ķirbis ir apaļš, no abām pusēm stipri saplacināts.
- Labi noteiktas ribas un lobuļi.
- Uz virsmas ir kārpas un izciļņi.
- Miziņa ir pelēka, ar izplūdušiem gaišiem un tumšiem plankumiem. Negatavojušies augļi ir tumši zaļi.
- Ādas biezums ir mazs, griezumā tai ir zaļgana nokrāsa.
- Vidus ir sablīvēts, biezs, oranžs vai olu dzeltens, sulīgs.
- Sēklu ligzdas krāsa ir oranža. Katra sēkla tam ir piestiprināta ar trim atvērtas un vaļīgas struktūras placentām.
- Sēklas ir ovālas vai gandrīz apaļas, dzeltenā krāsā, nav ļoti lielas. Āda uz tiem ir gluda, cieta, piemēram, apvalks. Svars 1000 gab - 350-400 g.
Ķirbis ir ļoti aromātisks. Tas satur daudz cukura, tāpēc to klasificē kā saldo šķirni. Karotīna, citu vitamīnu un mikroelementu daudzums ir normāls. Neskatoties uz cukura saturu, kaloriju saturs ir zems. Dārzeņi tiek uzskatīti par diētiskiem un ir ieteicami cilvēkiem, kuri vēlas zaudēt svaru.
Audzējošās šķirnes
Mēslošanas līdzekļi palielinās augu produktivitāti
Saskaņā ar aprakstu šķirne Winter Sweet Gourd tiek uzskatīta par izturīgu pret aukstumu. Bet kopumā tās ir termofīlās kultūras, tās jāstāda gaišās vietās, dienvidu pusē.
Labākie priekšgājēji: kartupeļi, burkāni, kāposti, pākšaugi (zirņi, pupas, āboliņš), tomāti, sīpoli, ķiploki. Atkārtota stādīšana pēc 5-6 gadiem.
Šī šķirne nav ļoti prasīga augsnei. Bet, lai iegūtu labu ražu, ir jāpiemēro mēslojums. Ja augsne dārzā ir mālaina, tā jāpadara vieglāka. Šim nolūkam tiek ieviests kūdras vai kūdras bāzes komposts. Smilšainas augsnes uzlabo, ieviešot černozemu, humusu.
Kultūra mīl neitrālas vai viegli sārmainas augsnes, to skābumu regulē kalcijs. Atkarībā no pH līmeņa uz gultas metru pievieno no 200 līdz 600 g kaļķu vai dolomīta miltu. Ir nepieciešams arī mēslot zemi.
Virsējā mērce
- Fosfāts - 20 g / m²
- Slāpeklis - 30 g / m²
- Organiskais - 7 kg / m²
Pusi no devas lieto rudenī, otru - pavasarī, dažas nedēļas pirms stādīšanas. Tikai labi sagatavotā augsnē šķirne demonstrēs augsto ražu.
Gatavošanās nolaišanās
Ķirbi var stādīt divos veidos - stādiem un sēklām tieši dārzā. Tā kā šķirne novēloti nogatavojas, ziemeļu reģionos ieteicams izmantot stādus. Viņi sāk augt aprīļa sākumā vai marta beigās.
Iepriekš sagatavojiet mazus kūdras, kartona vai plastmasas podus, kuru tilpums ir aptuveni 150-200 ml. Piepildiet tos ar parasto dārzeņu vai gurķu augsni. 1 kg augsnes pievieno tējkaroti nitrofoska.
Pirms stādīšanas sēklas apstrādā ar vāju kālija permanganāta šķīdumu, 0,02% cinka sulfātu vai īpašiem fungicīdiem, lai novērstu sēnīšu slimības. Tad 2-3 dienas to ielej ar siltu ūdeni pietūkumam.
Traukā varat pievienot augšanas stimulantu vai regulārus pelnus. Viņi vienu sēklu stāda katlā līdz 1,5–2 cm dziļumam, un visus konteinerus ievieto kastē, pārklājot ar foliju.
Kā iestādīt
Stādus ieteicams audzēt uz dienvidu palodzes. Kad parādās pirmie dzinumi (7-14 dienas pēc stādīšanas), filmu noņem.
Pēc nedēļas augus baro ar nitrofosu (5 g / 10 l ūdens). Dīgstus pārnes uz dārza gultni, kad tie stiepjas 15-20 cm garumā, un uz kāta parādās 4-5 īstās lapas. Stādīšanas noteikumi dārzā ir tādi paši kā sēklām.
Sēklas tiek stādītas siltā augsnē
Stādi vai sēklas tiek stādīti atklātā augsnē, kad zeme sasilda līdz 10-12⁰С.
Vienam ziemas ķirbim jums būs nepieciešams laukums 80 × 80 cm vai 100 × 100 cm, jo šķirne ir liela.
Viņi izraida 5 cm dziļu un 4 cm diametru caurumu. Tajā uzmanīgi ievieto 2 krūmus stādus vai 4-5 sēklas. Aizmigt ar augsni un pievienot.
Ja augsne ir smaga, smilšmāla, ķirbi labāk ir iestādīt 5-6 cm augstās grēdās.Pēc sēklu parādīšanās viņi cieši skatās uz krūmiem. Vāji tiek noņemti, caurumā vajadzētu palikt ne vairāk kā 2 augiem.
Rūpes
Ziemojošā saldā ķirbja audzēšana ir saistīta ar turpmāk aprakstītajiem pamata aprūpes pasākumiem.
Ravēšana
Pirmo ravēšanu veic, kad augam ir 4-5 īstās lapas vai nedēļu pēc stādījumu stādīšanas. Nezāles tiek noņemtas no attāluma starp rindām un blakus krūmiem. Aptuveni tajā pašā laikā jums ir nepieciešams atslābt augsni. Ejās augsne pirms laistīšanas irdināta, bet blakus saknēm - pēc tās.
Sezonas laikā ir nepieciešams ravēt 4-5 reizes un 2-3 reizes atslābt zemi, līdz lapas pilnībā pārklāj vietni.
Laistīšana
Laistiet krūmus, augsnei izžūstot, ar ūdeni istabas temperatūrā. Pirmie mēslošanas līdzekļi tiek piemēroti 20 dienas pēc stādīšanas, un pēc tam ik pēc 2 nedēļām, līdz augļi ir iestatīti.
Mēslojums
Barošanai:
- Nitrofosku (pirmo reizi 10 g uz augu un 15 g vēlāk)
- Pelni (1 glāze zem krūma)
- Deviņvīru spēks 1: 8 ar ūdeni, vircu 1: 4 vai vistas izkārnījumiem 1:10 (spainis 6 krūmiem)
- Kompleksie minerālmēsli dārzeņiem (40-50 g / 10 l ūdens)
Hilling
Pirms puķu parādīšanās ir jāizrauj krūmi. Nedaudz saspiediet galotnes, lai tās pārāk nelocītos. Obligāti jāpārbauda, cik augļu ir novietoti vienā zarā.
Lai ķirbji augtu lieli, vajadzētu būt ne vairāk kā 3 no tiem. Vāji un krītiņi ir kārtīgi noplēsti.
Kad augļi aug, zem tiem ieteicams likt saplāksni vai sausus salmus, lai novērstu puves.
Padomi un ieteikumi
Ķirbis paliek veselīgs līdz četriem mēnešiem
Ziemas saldo ķirbju sēklas labāk pirkt specializētajos veikalos. Tirgos un ielu stendos ir viegli iekrist viltus un iegādāties pavisam citu šķirni.
Sēklu nav ieteicams uzglabāt ilgāk par gadu, tās dīgtspēja strauji pazeminās. Ja blakus ķirbim aug skvošs vai citas šķirnes, labāk neatstāt sēklas pavairošanai. Šīs kultūras krustojas un zaudē šķirnes īpašības.
Ziemas ķirbis ar vidēju kāpšanu, taču ieteicams to arī iestādīt blakus žogam vai tīklam. Žogs kalpos ne tikai kā balsts, bet arī pasargās augu no vēja. Ja tiek plānotas vēlnas salnas un sēklas jau ir sadīgušas, labāk tās pārklāt ar foliju vai salmiem. Kad augļi ir sasieti, laistīšanu ieteicams asi sagriezt, pretējā gadījumā tie puvi.
Ražu novāc, kad miziņa kļūst tumši pelēka, bez zaļām plankumiem, un kātiņš ir sauss. Ja šī ir jūsu pirmā reize, audzējot, uzmanīgi izlasiet nogatavojušos ķirbju aprakstu. Pēc ražas novākšanas augļus 2-3 nedēļas salocīt zem nojumes, kuru labi sasilda saule. Tad viņi tiek nogādāti krātuvē, kur temperatūra tiek uzturēta 8-14⁰С. Šķirne labi panes sasalšanu. Lai to izdarītu, ķirbjus nomizo un sagriež kubiņos no 3 × 3 līdz 5 × 5 cm vai saberž uz rupjās rīves.
Ķirbi var uzglabāt apmēram gadu. Bet pēc 3-4 mēnešiem tas zaudē savas derīgās īpašības. Cukura daudzums samazinās un karotīna līmenis pazeminās par 80%. Tāpēc augļus ieteicams ēst pirmajos 2-3 mēnešos pēc ražas novākšanas.
Šī ir ļoti sulīga šķirne. No tā jūs varat izspiest sulas, pagatavot šķidrus mazuļu biezeņus. Vislabāk ir lietot svaigus augļus, pirms tie ir zaudējuši šķidrumu. Tā kā produkts satur daudz glikozes, diabēta slimniekiem tas jāēd piesardzīgi.
Dārznieku atsauksmes par šo šķirni
Ziemas saldo šķirne ir salīdzinoši jauna, daudzi lauksaimnieki to audzē jau vairākus gadus un atstāj pozitīvas atsauksmes. Pirmkārt, tiek atzīmēta patīkama salda garša. Mīkstums ir sulīgs un salds, no tā iegūst ļoti garšīgu putru. Pēc sasaldēšanas tas nezaudē garšu.
Otra nianse, kas patīk dārzniekiem, ir dārzeņu augstā raža. Nelielā dārza gultā jūs varat izaudzēt vairākus cintolus.
Ķirbi ar prieku ēd dzīvnieki - vistas, truši, kazas un pat govis. Tāpēc tas kļūs par noderīgu un lētu mājdzīvnieku barības papildinājumu. Piens un olas palielinās A vitamīna saturu.
Daudzi tiek audzēti pārdošanā: ķirbi labi saglabā, tāpēc dzeltenos augļus ziemā var pārdot, kad tie ir dārgāki.
Tas ir izturīgs pret slimībām, antrakozes vai miltrasas dēļ praktiski nav zaudējumu, kas audzēšanu padara vēl ienesīgāku. Daudzi saka, ka savu kultūru iegūst pat sliktā augsnē, kur citas šķirnes nevēlas augt.
Galda ķirbju WINTER SWEET šķirne, apraksts, audzēšanas un sagatavošanas pieredze
WINTER SWEET ķirbis pēc uzglabāšanas
Trūkumi
Pēc ziemeļnieku reģionu dārznieku domām, lietainā vasarā saldais ķirbis neiegūst deklarēto cukura saturu. It īpaši, ja to tūlīt stāda dārzā ar sēklām.
Suga novēloti nogatavojas, sāk nogatavoties rudenī, kad saule jau ir zema. Vidējā joslā labāk stādīt no stādiem, lai nogatavošanās laiku pārceltu uz augusta beigām vai septembra sākumu.