Pomelo ir mūžzaļš citrusaugļu koks. To sauc arī par Pompelmus un Sheddock, tā augļi garšo kā krustojums starp laimu un greipfrūtu. Zemais kaloriju saturs pomelo ļauj jums ar to izveidot uztura izvēlnes.
Pomelo kaloriju saturs
Pomelo kaloriju saturs
Pamela augļiem ir patīkama garša un aromāts. Tāpat kā jebkurš citrusauglis, tas satur maz cukura un ogļhidrātu, tāpēc pomelo enerģētiskā vērtība ir zema. Kaloriju saturs pomelo, kas sver 800 gr. ir 140 kcal. Bet tas ir atkarīgs arī no šķirnes un veida, kurā tas tiek izmantots. Kaloriju skaits pomelo (100 gramos):
- svaigi - 32,26;
- ar mizu - 32,58;
- šķirne Pompelius - 37,83;
- augļi bez mizas - 35,61;
- citrusaugļu sula - 41,33;
- žāvēts - 302,83;
- sukādes augļi - 223,37;
- žāvēti augļi - 275,27.
BJD saturs (100 gramos):
- olbaltumvielas - 0,74;
- tauki - 0,07;
- ogļhidrāti - 8,73;
- šķiedrvielu šķiedrvielas - 1,13.
Ir lietderīgi ēst ne vairāk kā 150 gramus. 3 lpp. nedēļā, ja nav alerģiju. Neēdiet pomelo pārāk bieži un lielos daudzumos bērniem.
Pomelo sastāvs
Viss pomelo satur B1, B2, B5, A, H, C un PP grupas vitamīnus. Produkta ķīmiskais sastāvs:
- nātrijs;
- fosfors;
- kālijs;
- dzelzs;
- kalcijs;
- celuloze;
- ēteriskās eļļas.
Šis auglis ir īpaši noderīgs hipertensijas pacientiem. Turklāt, pateicoties lielam C vitamīna saturam, tas efektīvi uzlabo imūnsistēmu. Šis auglis palīdz uzlabot asinsriti, novērš asins recekļu veidošanos un holesterīna plāksnes traukos.
Pomelo zaudējot svaru
Pomelo ieguvums ir tāds, ka tas sadala taukus un olbaltumvielas, tāpēc to bieži lieto uztura uzturā. Šī augļa mīkstums ilgstoši var piesātināt ķermeni.
Nav nepieciešams ievērot stingras diētas un badošanās dienas. Ir nepieciešams aprēķināt kbzh un ēst 250 gramus 2-3 reizes nedēļā. pomelo pusdienu laikā, lai novērstu papildu mārciņas. Ir daudz recepšu ēdieniem ar zemu kaloriju daudzumu, izmantojot pomelo.
Trauki ar pomelo
Augļus bieži izmanto salātos
Būtībā augļus ēd svaigus kā papildinājumu galvenajai maltītei vai kā neatkarīgu uzkodu. Šos augļus bieži pievieno salātiem vai desertiem.
Lai pagatavotu augļu salātus, jums būs nepieciešams:
- pomelo - 300 gr .;
- mandeles - 2 ēd.k. karotes;
- pusi glāzes beztauku skābo krējumu vai jogurtu.
Augļus nomizo un mizo, katru šķēli sagriež vairākās daļās. Sajauciet un piepildiet visas sastāvdaļas nelielā traukā. Īpaši labi ir pasniegt šo ēdienu ar aukstu tēju vai sulu. Tās kaloriju saturs ir 103,4 kcal / 100 g.
Dažādi citrusaugļu veidi labi iet vienā traukā. Augļu salātu pagatavošanai izmantojiet:
- pomelo - 0,8 kg;
- oranža - 0,2 kg;
- mandarīns - 50 gr .;
- jogurts ar zemu tauku saturu - 100 ml.
Visus pamela augļus rūpīgi nomazgā un sagriež vienāda lieluma gabaliņos. Sezona ar jogurtu un atstāj ledusskapī uz 20 minūtēm. Šo salātu kaloriju saturs ir 60 kcal.
Viens no populārākajiem uztura dzērieniem ir kokteiļi. Tas ir sagatavots no dabīgām un svaigām sastāvdaļām:
- pomelo - 0,1 kg;
- zaļš ābols - 50 gr .;
- kivi - 50 gr .;
- zaļās vīnogas - 50 gr.
Visi augļi tiek mazgāti, un pamela, ābolus un kivi nomizoti un sagriezti vairākos gabalos. Sakuļ sastāvdaļas ar blenderi. Ja vēlaties, pievienojiet auzu vai kviešu klijas. Šī dzēriena kaloriju saturs ir 84 kcal / 100 g.
Pateicoties mazkaloriju saturam 100 gramos pomelo, jūs varat arī pagatavot desertu ar zemu kaloriju daudzumu, kas nav jācep. Lai to sagatavotu, veiciet:
- vājpiens - 100 ml;
- biezpiens ar zemu tauku saturu - 200 gr .;
- beztauku skābs krējums - 100 ml;
- cukuroti pomelo augļi - 70 g .;
- vanilīns.
Želatīnu atšķaida pienā un atstāj uz 15 minūtēm. Biezpienu un skābo krējumu sajauc un pievieno vanilīnu, smalki sakapātus sukādes augļus. Pienu ar uzbriedinātu želatīnu silda bez vārīšanās. Pēc tam noņem no uguns, ļauj 5 minūtes atdzist. un pievienojiet biezpienu un sukādes augļus.
Visas sastāvdaļas labi samaisa vienā traukā, izklāj veidnēs un atstāj uz nakti sasalst ledusskapī. Šī deserta kaloriju saturs ir 113 kilokalorijas.
Secinājums
Pomelo ir veselīgs auglis, kas satur ķermenim nepieciešamos vitamīnus, mikroelementus un bju. Augļi nav ieteicami bērniem, jo tie var būt kaitīgi, jo ir spēcīgs alergēns.
1 gabala pomelo augļu kaloriju saturs ir aptuveni 160 kcal (atkarībā no augļa lieluma), un tā glikēmiskais indekss ir 30 vienības.