Mājās citrusaugļus uzglabā ledusskapī, dzīvoklī, uz balkona vai pagrabā. Uzglabāšanas laiks svārstās no vienas nedēļas līdz mēnesim, atkarībā no izvēlētās metodes. Mandarīnu uzglabāšanai jābūt pareizai. Ievērojot vairākas vienkāršas prasības, jūs varat ilgāk saglabāt augļus veselus un garšīgus.
Mandarīnu glabāšana mājās
Temperatūras režīms
Uzglabājiet mandarīnus pareizi 4 ℃ līdz 8 ℃ temperatūrā. Tāpēc ledusskapja plaukts, pagrabs vai balkons to darīs. Mitruma līmenis ir 80% robežās, lai novērstu saraušanos. Mitruma līmeni mēra ar higrometru.
Kā pagatavot augļus
Lai pagatavotu augļus, atlasiet tāda paša izmēra augļus, lai tie ietilptu vienā partijā, un atlasiet sapuvušus vai bojātus citrusaugļus.
Vienkārši noteikumi palīdzēs uzturēt augļus mājās līdz vienam mēnesim. Ilgāku laiku ieteicams tos ievietot pagrabā vai sasaldēt.
Uzglabāšanas metodes
Ledusskapī
Tanžerīnus ieteicams uzglabāt ledusskapī kopējā plauktā. Labāk ir sasaldēt mizotus vai pārstrādātus augļus. Daži noteikumi:
- Nelieciet augļus plastmasas maisiņos: ja tur parādās mitrums, citrusaugļi sāks pasliktināties.
- Uzglabāt kartona kastē ar gaisa caurumiem.
- Izklājiet tos vienā kārtā.
- Nenovietojiet augļus blakus citiem dārzeņiem; tas paātrinās sabojāšanos.
Ideālā gadījumā atdaliet mandarīnu atsevišķu plauktu vai atvilktni. Ja viens auglis ir sabojāts, pārbaudiet gabalu un atlasiet sapuvušo.
Istabas temperatūrā
Istabas temperatūrā mandarīnu glabāšanas laiks tiek samazināts 4 reizes. Telpā, kuras temperatūra ir aptuveni 20 ℃, augļi tiek glabāti nedēļu.
Turklāt pastāv kaitējumu risks, ko rada ārēji faktori. Tāpēc šo metodi nav ieteicams ilgstoši uzglabāt augļos.
Uz balkona
Var uzglabāt tikai veselīgus augļus
Jūs varat uzglabāt mandarīnus mājās uz stiklotā balkona. Šajā gadījumā jums jāuzrauga:
- Temperatūra. Ja balkons nav izolēts, augļi sasalst.
- Mitrums. To var palielināt vai samazināt. Pirmajā gadījumā augļi puvi, otrajā - tie izžūs.
- Tīrība. Netīrā vidē sēnītes vairoties ātrāk.
Citrusu kraušanas noteikumi ir tādi paši kā iepriekšējās metodēs.
Pagrabā
Pagrabs ir īpaši paredzēts augļu un dārzeņu ilgstošai glabāšanai. Tam jābūt aprīkotam saskaņā ar visiem noteikumiem, tad ir viegli sagatavot lielu daudzumu ziemošanai.
Mandarīna glabāšanas pagrabā īpašības:
- optimālā temperatūra 2 ℃;
- tos ieteicams ietīt salvetes un salikt kastēs uz paletēm;
- neuzglabājiet citrusaugļus un citus augļus vienā kastē.
Šādos apstākļos citrusaugļi nesabojājas 3-4 mēnešus. Tie ir arī pārklāti ar augu eļļu vai vasku un uzglabāti plastmasas maisiņos. Tiek novākti arī greipfrūti, citroni, āboli.
Nesagatavotu citrusaugļu uzglabāšana
Nav ieteicams nenogatavinātus mandarīnus uzglabāt mājās dzīvoklī.
Viņiem ir nepieciešams atšķirīgs temperatūras režīms:
- Ja zaļajā zonā ir mazāk nekā puse augļu, tam nepieciešami 2–3 ℃ un 80% mitruma.
- Ja augļi nav pat vairāk kā puse nogatavojušies, tie tiek turēti vietā ar temperatūru 4 ℃ vai 8 ℃ un mitrumu 90%.
Uzglabāšanas laikā augļi nenogatavojas. Lai tie būtu nogatavojušies, tos pārnes uz siltumu.
Kā uzglabāt augļus un ogas
Mandarīni - kā izvēlēties visgaršīgāko? Kā tie ir noderīgi un kā tos uzglabāt?
Mandarīna glabāšana tualetē
Secinājums
Mandarīni jāuzglabā mājās, ievērojot temperatūras režīmu, ievērojot augļu sagatavošanas un vietas izvēles noteikumus.
Viņi arī iesaka izvēlēties augļus glabāšanai, pareizi novietot tos tā, lai tie ilgāk saglabātos. Zaļie citrusi tiek uzglabāti dažādos veidos, tas ir atkarīgs no tā, cik tie ir nogatavojušies. Citrusaugļiem piemērota temperatūra ir no 2 līdz 8 ℃.