Saldās vīnogas Brilliant - hibrīds, kas iegūts, šķērsojot oriģinālās White and Victoria šķirnes. Galda šķirne. Var audzēt tikai nelielā dārzā. Mazu ogu dēļ nav piemērots sadalīšanai rūpnieciskā mērogā.
Vīnogu šķirnes Brilliant apraksts
Šķirnes raksturojums
Briljantās vīnogas izceļas ar agrīnu nogatavināšanas periodu. Jūlija beigās būs pirmā raža. Ja klimatiskie apstākļi ir slikti, tad ražas sākums būs augustā. No pumpurēšanas līdz augļošanai ir vajadzīgas 90 dienas.
Saskaņā ar aprakstu galvenā Shiny priekšrocība ir sala izturība. Krūms nemirs pat pie -24 ° C temperatūras. Jums vienkārši nepieciešams mulčēt, lai pasargātu to no smagām salnām.
Izturība pret kaitēkļiem un slimībām ir vidēja. Viņu izskatu provocē straujas laika apstākļu izmaiņas vai nepiemēroti audzēšanas apstākļi.
Krūma apraksts
Krūms ir zems, līdz 2 m, bet ātri aug platumā. Stādot, atvēliet vairāk vietas augam.
Ķekara apraksts:
- vidējais blīvums;
- koniska forma, iegarena;
- 1 ķekara svars - 600-700 g, reti 1 kg.
Vīnogulāji nogatavojas agri, un tiem nepieciešama liela mēroga veidošana. Dzinumi tiek veidoti ar 2 mezgliem. Uz 1 ķekara ir no 80 līdz 110 ogām.
Augļu apraksts
Shiny ogas ir saldas un sulīgas. Viņiem ir mazs izmērs - 2 * 1,5 cm. 1 ogas svars ir vidēji 6-7 g.
Augļu īpašības:
- krāsa nogatavošanās laikā ir dziļi violeta, līdz gaiši zaļai;
- apaļa-ovāla forma, reti perfekti apaļa;
- āda ir mīksta, bet augļi reti saplaisā;
- muskatriekstu aromāts;
- garša ir salda ar nelielu skābumu;
- cukura saturs ir 16% 100 g;
- mīkstums ir sulīgs, kraukšķīgs;
- mīkstums ir gaiši violets, gandrīz caurspīdīgs.
Shiny ogas satur daudzas noderīgas vielas: askorbīnskābi un ābolskābes, glikozi, fruktozi, flavonolus (komponentus, kuriem ir antiseptiska iedarbība), minerāļus.
Šīs šķirnes vīnogas ir piemērotas mājās gatavotu sulu, kompotu, vīna pagatavošanai. No tā tiek gatavotas rozīnes. Tas tiek pievienots maizes izstrādājumiem un tiek izmantots kā dekorācija desertiem. Tas labi der citiem saldējuma augļiem.
Audzē vīnogas
Brilliant vīnogu galvenā iezīme ir tā, ka tās audzē visā Krievijā (pat Sibīrijā). No dārznieka ir nepieciešama tikai pienācīga aprūpe.
Nosēšanās augsnē
Augam jāaug saulainā vietā
Saskaņā ar šķirnes aprakstu labāk ir stādīt stādu. Tas ietaupīs laiku un naudu. Izvēloties, pārbaudiet, vai tajā nav bojājumu, sausu vai salauztu zaru un pievērsiet uzmanību sakņu sistēmai. Tam vajadzētu būt plašam, ar daudzām dzinumiem un nav pārmērīgi izžuvis.
Stādīšanai ir piemērota melnzeme. Ja nē, pats sagatavojiet augsni. Lai to izdarītu, sajauciet smiltis un jebkura cita veida augsni. Pieturieties pie proporcijas 1: 1.
Izvēloties audzēšanas vietu, pievērsiet uzmanību:
- Gruntsūdens līmenis. Tas ir optimāli, ja tie atrodas ne augstāk par 1 m. Ja tie atrodas vismaz 2 m augstumā, palīdzēs drenāžas siets.
- Apgaismojums. Augam vajadzētu augt saulainā pusē. Dienas laikā ir atļauts uzturēties ēnā ne vairāk kā 1 stundu. Pretējā gadījumā pieauguma temps un ražas līmenis samazināsies.
- Apkārtne. Krūmam ir nepieciešams daudz vietas. Tas ātri aug, tāpēc ieteicams nestādīt tuvumā kokus vai krūmu augus.
Stādīšana sākas pavasarī vai rudenī. Pirmkārt, viņi izrauj caurumu, kas no visām pusēm ir 10 cm lielāks nekā sakņu sistēmas tilpums. Ja plānojat stādīt vairākus stādus, ievērojiet attālumu starp tiem - 80 cm. Viņi stāda virzienā no ziemeļiem uz dienvidiem.
Augu kopšana
Aizbraukšana ir vienkārša. Galvenais ir novērot krūma stāvokli un veikt visas nepieciešamās procedūras.
Noņemiet nezāles vietā, kur aug krūms. Tie negatīvi ietekmē sakņu sistēmu, kas noved pie auga izžūšanas vai sabrukšanas.
Obligāta procedūra ir zaru atzarošana. Tas tiek darīts, lai atjaunotu augu. Sausus, nolauztus zarus un lapas sagriež, augļu pudurus noņem. Atzarošanu veic, izmantojot atzarošanas griezni, kas iepriekš jādezinficē ar spirtu.
Kopšana ietver arī saspiešanu. Noņemiet 2. līmeņa dzinumus, kas aug no galvenā reida. Šajos izaugumos bieži tiek izmantotas augu barības vielas, kas padara to lēnāku attīstību. Procedūru ieteicams veikt pēc iespējas agrāk.
Mēslojums
Virsējo mērci uzklāj pavasarī un rudenī, ja nepieciešams - vasarā). Pavasarī viņi koncentrējas uz minerālmēsliem, rudenī - uz organiskajiem.
Pavasara prekursori sastāv no:
- slāpeklis;
- kālijs;
- fosfors.
Slāpeklis tiek uzklāts maija vidū. Pirms tam tiek izgatavoti fosfātu apretūras. Potaša sesijas notiek pašā beigās - jūnijā.
Laistīšana
Pirmā laistīšana tiek veikta, stādot stādi. Uzkarsē 1 spaini ūdens. Nākamo laistīšanu veic pavasara beigās pirms pumpuru pārtraukuma. Uz 1 m² pietiek ar 4-5 spaiņiem silta ūdens.
Trešo laistīšanu veic 5-7 dienas pirms ziedēšanas. Ceturtais ir pēc ziedēšanas. Abos gadījumos pievienojiet līdz 3 spainīšiem ūdens uz 1 krūmu. Kad augs sāk nest augļus, to nevar laistīt.
Vīnoga spīdīga - sarkanās vīnogas, muskatrieksts
Brilliant - ļoti agras nogatavināšanas vīnogas (Puzenko Natalia Lariasovna)
Slimības un kaitēkļi
Spīdīgajām vīnogām dažreiz uzbrūk kaitēkļi vai slimības. Galvenie no tiem ir:
- miltrasa;
- oidijs;
- filoksera;
- zirnekļa ērce;
- vīnogu nieze (fitopts);
- baktēriju vēzis;
- lapu ruļļa.
Neskatoties uz atšķirīgajām pazīmēm un izskata iemesliem, to novēršanas metodes ir līdzīgas. Tiek izmantots Bordo maisījums, kālija hlorīds. Ja tas nepalīdz, es lietoju fungicīdus - Antracol, Kuproksat, Ridomil, Strobi, Thanos, Horus.
Secinājums
Brilliant vīnogu šķirne ir piemērota audzēšanai visos Krievijas reģionos. Tam ir vidēja izturība pret slimībām, bet augsta pret salu. Saldās garšas dēļ to bieži izmanto kulinārijā svaigā vai apstrādātā veidā.