Pipari ir viena no iecienītākajām kultūrām, ko audzēt visā Krievijā. Ir daudz šķirņu un hibrīdu, un jūs varat izvēlēties labāko variantu audzēšanai jebkurā klimatā. Labāko papriku šķirnes ir arī starp tām, kuras var augt uz palodzes.
Labākie paprikas stādīšanai
Lai iegūtu lielu un garšīgu ražu, sēklu pirkšanas posmā ir svarīgi izdarīt pareizo izvēli.
Kā iegūt labu piparu ražu
Pipari ir bagāti ar vitamīniem un minerālvielām. Tieši šis produkts satur lielu daudzumu C vitamīna. Tas satur vairāk no tā, pat pat dažiem citrusaugļiem. Veselīgos dzeltenos un sarkanos saldos piparus labprāt patērē svaigus, konservētus un bieži izmanto karstu ēdienu pagatavošanai.
Tiem, kas gatavojas stādīt piparus, ir svarīgi saprast audzēšanas klimatiskās iezīmes. Šī kultūra mīl siltumu un mitrumu, tāpēc Krievijas ziemeļu iedzīvotāji ir spiesti audzēt dārzeņus apsildāmā telpā, kas ir slēgta no aukstuma - uz dzīvokļu palodzes vai siltumnīcās. Stādīšanai atklātā zemē ir piemēroti tikai vidējās klimatiskās zonas un dienvidu reģioni.
Aizbraukšanai nav mazāk prasību. Dienvidu un vidējā klimatiskajā joslā (Krievijas, Baltkrievijas un Ukrainas ziemeļrietumos utt.) Atklātā zemē iestādītos piparus regulāri dzirdina, pareizi apaugļo un dažreiz pat atzaro un piesprauž.
Jūs iegūsit labu ražu, ja izvēlēsities pareizo vietu stādīšanai. Labākie paprikas prekursori ir gurķi, zaļumi, burkāni un kartupeļi. Physalis, tomāti un cukini ir aizliegti. Šādās vietās pat visproduktīvākās šķirnes aktīvi nedos augļus. Tie paši nosacījumi attiecas uz karstiem pipariem.
Kā izvēlēties šķirni
Labākās piparu šķirnes katram klimatiskajam reģionam ir atšķirīgas. Citas funkcijas ir ne mazāk svarīgas, izvēloties:
- augšanas apstākļi (atklātā laukā, siltumnīcā vai mājās);
- raža;
- augļu kvalitāte;
- nepretencioza aprūpe;
- izturība pret slimībām un kaitēkļiem.
Ir arī svarīgi apsvērt, vai šķirnes kultūru izvēlas dārznieks vai hibrīds. Šķirnes augus var audzēt no sēklām - gan pirkt, gan savākt patstāvīgi. Hibrīda sēklas nevar reproducēt. Jums tie ir jāpērk.
Ne daudzi cilvēki zina, ka, izvēloties dažādus paprikas veidus, pat augļu krāsai var būt liela nozīme. Fakts ir tāds, ka dārzeņa krāsa norāda uz tā sastāva īpatnībām. Tātad, dzeltenie pipari ir saldāki. Tas satur visvairāk karotīna. Bet dzeltenā produkta sulīgums ir zemāks par sarkanu. Zinātnieki apgalvo, ka sarkanajos piparos ir visvairāk vitamīnu A un C. Zaļie ir līdzsvaroti. A, C un E vitamīni ir vienā līmenī.
Galvenais paprikas veida izvēles kritērijs joprojām ir augļu nogatavošanās periods un kultūras piederība klimatiskajiem apstākļiem. Ir vairāk nekā 2000 kultūras šķirņu, kas ļauj jums izvēlēties dažādus saldos, maigos vai karstos piparus, kas piemēroti audzēšanas apstākļiem. Jebkura reģiona, pat atdalītās valsts ziemeļu, iedzīvotājiem ir labākās labības sugas. Būs iespējams iegūt lielu, augstas kvalitātes ražu, ņemot vērā pieejamo informāciju par stādāmo materiālu - stādiem vai sēklām.
Nogatavošanās periods
Augu pārbaudītas šķirnes
Labākās piparu sēklas āra vai siltumnīcu stādīšanai var iegādāties pie dārzniekiem tajā pašā apgabalā. No tiem jūs varat iegūt citu stādāmo materiālu - diedzētus stādus. Ja to izdarīt ir grūti, jums pašam būs jāizvēlas šķirne. Galvenais kritērijs ir nogatavošanās periods. Šķirnes iedala:
- Agri. Piemērots mērena platuma teritorijai, kur ir labs siltais laiks, bez asām sals un aukstām snaps. Tas atrodas Krievijas Federācijas dienvidrietumos, Ukrainā, Baltkrievijā uc Tā kā pipariem ir piemēroti klimatiskie apstākļi, stādīšana tiek veikta atklātā zemē.
- Vidēji agri. Piemērots Maskavas reģionam, Urāliem un Krievijas Federācijas ziemeļrietumiem. Nebūs grūti izvēlēties labākās šķirnes. Šajos audzēšanas apstākļos ir vairāk nekā 200 kultūru šķirņu.
- Starpsezonā. Viņiem ir zemāka raža. Arī augļi ir mazi. Tos vislabāk audzē mērenos platuma grādos. Bet tie ir piemēroti arī Sibīrijai.
- Vidēji vēlu. Reģioni - Sibīrija, Urāls (pakļauts aizsargājamai zemei). Atklātā veidā, Krievijas Federācijas rietumos un Austrumeiropas valstīs.
- Vēlu. Raža oktobra vidū. Ārā var audzēt tikai dienvidos.
Īpaši populāri ir holandiešu pipari. Viņi ir vadošie C vitamīna daudzumā. Turklāt šķirņu un hibrīdu daudzveidība ļauj jums izvēlēties piemērotas sēklas vai stādus dažādiem audzēšanas reģioniem. Turklāt starp tiem ir arī paprikas šķirnes ar ilgu augļu daudzumu: kardināls, Atlant, Claudio utt.
Agrīnās šķirnes
Izvēloties sēklas, labāk ir pievērst uzmanību šiem pipariem:
- Buratino;
- Vinnijs Pūks;
- Oranžais brīnums;
- Atlantijas okeāns;
- Raspsodija;
- Eroshka.
Apelsīnu brīnums ir pelnījis īpašu uzmanību. Nogatavošanās periods ir 100-120 dienas. Vienā krūmā var izaugt līdz 14 lieliem, saldiem, gaļīgiem augļiem. Šīs šķirnes stādi ir izturīgi pret slimībām. Ar pienācīgu aprūpi tas var parādīt milzīgus ražas rādītājus - līdz 14 kg uz kv.m.
Agrīnās šķirnes var stādīt arī mērenajos un pat ziemeļu reģionos. Bet šeit paprikas šķirņu izvēle nav tik liela. Vislabāk piemērots šādiem apstākļiem: Sevilja, Montero, Edino. Urālos veiksmīgi sēs Sonātas un Kudesnika sēklas.
Vidēji agras šķirnes
Nav liels, bet garšīgs
Šādas šķirnes un hibrīdi izceļas ar mazāku augļu izmēru, taču tie nedos ražu. Slavenākās mērenajos platuma grādos:
- Kalifornijas brīnums;
- Belozerka;
- Bulgāru 79;
- Doņeckas sākumā.
Urālos un Sibīrijā laba raža ir pieejama tikai sējot piparu sēklas Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu utt. Arī Sedek un Zhar Bird ir iecienītas.
Starpsezonu kultūras šķirnes
Mazāk populāri kultūras veidi. Tas ir saistīts ar augļu mazo izmēru, kā arī zemo ražu. Bogatyr un Volzhanin ir līderi sējeņu un sēklu tirgū mērenos platuma grādos. Zelta lietus ir arī populārs. Tā dzeltenie augļi ir mazi, bet ļoti saldi. To bieži izmanto konservēšanai un arī salātiem.
Ziemeļvalstu iedzīvotājiem izvēle būs atšķirīga. Stādot siltumnīcā tādas šķirnes kā Moldovas, Pirmdzimto un Bezdelīgu dāvana. Ja galvenais atlases kritērijs ir dārzeņa garša un gaļīgums, ziemeļnieku reģionam vislabāk der Alioša Popoviča un Spēlētājs. Šie pipari ir sarkani, saldi un gaļīgi. Bet, savācot lielu ražu no krūmiem, nedarbosies. Vidējais skaitlis ir 2,5-3,5 kg uz vienu metru stādītās platības.
Paprikas vidēji vēlu šķirnes
Vietējā tirgū šādi pipari ir nepopulāri.
Tomēr dārzniekiem ir īpaša interese par Marathos, Figaro un Vivaldi šķirnēm.
Vēlā paprika
Nav populāri papriku veidi. Audzējot vēlu dārza gredzenu, Anastasiju vai Flamingo, augļus varat novākt februāra vidū. Vienīgais ieguvums ir svaiga produkta iegūšana rudenī, kad visi pārējie produkti jau ir pazuduši no veikalu plauktiem.
Mazo izmēru dēļ vēlās paprikas šķirnes bieži izmanto saglabāšanai. Vienīgais izņēmums ir Albatross, kas ražo lielus dzeltenus un baltus augļus ar platību 80-100 gr. Tos vislabāk izmanto salātiem un karstiem ēdieniem.
Lielaugļu papriku šķirņu pārskats. Biezāko sienu papriku labākās šķirnes 2017. gads.
Labākās papriku šķirnes atklātā zemē Manā vietnē 22. augustā
Secinājums
Izvēloties labākos piparus stādīšanai, ir svarīgi ņemt vērā ne tikai grūtības rūpēties par ražu, bet arī piemērotību noteiktiem audzēšanas apstākļiem. Tas ne tikai palīdzēs izaudzēt jaudīgus, veselīgus stādus, bet arī iegūt augstas kvalitātes lielu ražu.