Ķiploki ir viena no vecākajām lauksaimniecības kultūrām. Šī auga dzimtene tiek uzskatīta par Vidusāziju, bet tā tika kultivēta Senajā Ēģiptē, Romā un Indijā. Mūsdienās ir daudz augu šķirņu, kas atšķiras pēc stādīšanas laika, formas, garšas, ražas. Apsveriet populārākās ķiploku šķirnes.
Populāras ķiploku šķirnes
Ziemas šaušanas šķirnes
Ziemas šķirnes tiek stādītas augsnē rudenī, kad sāk veidoties to sakņu sistēma. Ziemā sākas neaktivizēts periods, un galvenā auga augšana un attīstība notiek pavasarī. Kultūras kolekcija tiek veikta vasarā. Apsveriet ziemas ķiploku bultu veidus.
Alkors
Alkor šķirnei raksturīga salizturība, un to ieteicams stādīt Krievijas ziemeļu reģionos. Tas ir šautriņu augs ar ražu 3,5 kg. Alcor galvu veido 4-5 diezgan blīvi sārti zobi ar pamanāmām purpursarkanām vēnām. Sīpolu svars bieži sasniedz 36 g. Alcor ir akūta suga, izturīga pret vīrusu slimībām.
Sofijevskis
Sofijevskis, tāpat kā White Swan šķirne, ir izturīgs pret salu, labi saglabājies un tai ir lieliska garša, kuras gatavošanā tā ir ieguvusi lielu popularitāti. Sofijas ķiploku galvai ir noapaļota, nedaudz saplacināta forma, tā ir balta ar rozā vēnām. Tas var saturēt 5–7 krustnagliņas, katra sver līdz 18 g. Sofievsky dārzeņu raža ir no 1 kg līdz 1,8 kg, atkarībā no tā audzēšanas perioda.
Podmoskovny
Ņemot vērā ziemas ķiploku šķirnes stādīšanai Maskavas reģionā, nevar nepieminēt šķirni, kuru sauc par 1 Podmoskovny. Tas ir sala izturīgs bultu galviņu augs ar izcilu izturību pret daudzām infekcijas slimībām. Maskavas reģiona ķiploku galva sastāv no 5–7 krustnagliņām, katra sver apmēram 10 g. Augu raža ir 1,5 kg, garša ir pikanta.
Gribovskis
Ņemot vērā labākās ķiploku šķirnes, nevar nepieminēt Gribovskiy šķirni, kas ir lieliski piemērota audzēšanai ziemeļrietumu reģionā. Sakarā ar ātru nogatavināšanu, ātru bultu veidošanos un labu izturību pret slimībām, Gribovsky ir ļoti populārs dārznieku vidū. Augu galvai raksturīga noapaļota forma un purpura vēnas uz svariem. Tam var būt no 5 līdz 10 krustnagliņām, un tas parasti sver apmēram 60 g. Pareizi izaudzēta Gribovska raža sasniedz 3 kg vai vairāk.
Violets ķiploks
Komjaunatnes
Komsomolets ir ziemas ķiploku šķirne, kas ir izturīga pret ziemas sals. Garšas ziņā Komsomolets tiek klasificēts kā diezgan pikanta suga, un galvas lieluma ziņā to klasificē kā lielu. Komsomolets galvas vidējais svars ir 100 g. Augu sīpoliem parasti ir 6-13 krustnagliņas. Šīs kultūras raža sasniedz līdz 1,5 kg.
Bogatyr
Augsti ienesīgajai ķiploku šķirnei Bogatyr ir raksturīga liela galva ar 5-7 krustnagliņām. Tā vidējais svars sasniedz 85 g. Zobiem, kas pārklāj zobus, ir purpursarkans nokrāsa. Auga atšķirīga iezīme ir laba ražas saglabāšana.
Lidojums
Lidojums attiecas arī uz ziemāju kultūrām. Tas ir vidēja nogatavošanās bultiņveidīgs augs ar lielu galvu. Parasti tam ir plakaniski apaļa forma un tas sastāv no 5-6 zobiem. Vidēji sīpola masa ir 40 g.Lidojums tiek klasificēts kā akūta suga.
Debeszils
Debeszils ir starpsezonas bultu galviņu augs, kura glabāšanas laiks ir 5-6 mēneši. Tā vidējā raža sasniedz 700 g uz 1 kv. m platībā. Augu sīpolu veido 5-6 krustnagliņas ar baltu mīkstumu, asa garša un masa aptuveni 60 g. Ārēji tas ir pārklāts ar sausām ceriņu toņu skalām ar antocianīna svītrām.
Ieguvums
Benefis tika audzēts Rumānijā 2012. gadā un gandrīz uzreiz saņēma starptautisku atzinību, pateicoties tā labajai turēšanas kvalitātei (līdz 9 mēnešiem), augstajai ražai un nepretenciozajai audzēšanai. Auga sīpols sastāv no 4-7 krustnagliņām un ir plakaniski apaļa forma. Ar savlaicīgu izkāpšanu un pienācīgu aprūpi galva var svērt līdz 170 g.
Grigorijs Komarovs
Neskatoties uz salīdzinoši neseno izskatu, šķirne Grigorijs Komarovs katru gadu iegūst arvien lielāku popularitāti. Tā ir ziemīga, augstas ražas, šaušanas kultūra ar labu turēšanas kvalitāti. Šīs sugas nogatavošanās periods ir 120 dienu laikā, un zobu skaits galvā sasniedz 6 gab.
Kasablanka
Starp holandiešu selekcionāru jauninājumiem Casablanca šķirne ir pelnījusi īpašu uzmanību. Tās priekšrocības ir augsta raža, izturība pret slimībām un laba turēšanas kvalitāte. Auga galva ir balta un sastāv no 8–12 sārti smilškrāsas zobiem. Jums jāstāda raža ziemai, no septembra līdz novembrim, un raža jāveic jūlijā.
Zemjajs
Dažādu izmēru ķiploku galvas
Lietuvas izlases, kuras nosaukums ir Zemiai, raksturojums ir šāds:
- sezonas vidus šķirne;
- spuldze ir liela, apaļa;
- galvas svars - 60-80 g;
- krustnagliņu skaits - 6-8;
- zvīņu nokrāsa ir dzeltenīgi violeta;
- ziedu bultiņas augstums ir lielāks par 1,5 m.
Petrovskis
Ziemas bultiņas Petrovsky šķirnei ir raksturīga liela plakaniski apaļa galva, kuras svars sasniedz 85 g. Sīpols parasti sastāv no 5-8 krustnagliņām. Svaru krāsā dominē netīri pelēka krāsa ar redzamām purpursarkanām vēnām. Šīs kultūras raža ir lielāka par 1 kg uz 1 kv. m.
Ērzelis
Vidēja nogatavošanās šāvēja veida ziemas ķiplokam ērzelim ir daudz nenoliedzamu priekšrocību. Tas ir izturīgs pret sausiem laika apstākļiem un aukstu temperatūru, kā arī ir imūns pret visbiežāk sastopamajām slimībām.
Augu noapaļotā plakana galva sastāv no 5–7 zobiem un sver apmēram 100 g. Zvīņu krāsa ir balta ar brūngani purpursarkanām vēnām. Šo kultūru klasificē kā augstas ražas kultūru, jo no 1 kv. m stādīšanas platības, novāc līdz 2 kg sīpolu.
Maijs VIR
Maijs VIR ir agrs augs. Labāk to iestādīt ziemai. Maija šķirnes galviņai ir plakana apaļa forma un blīva struktūra. Augu zvīņu krāsa ir gaiši violeta. Krustnagliņu skaits sīpolā var būt līdz 15 gabaliņiem. Tie ir diezgan blīvi, ne pārāk asa garša.
Baltkrievu
Baltkrievijas šķirni Baltkrievijas selekcionāri selekcionēja audzēšanai Krievijas centrālajā daļā, Kubanā, Baltkrievijā un Ukrainā. Augu raksturo vidējā raža un galvas svars līdz 80 g. Kultūras pavairošana ir iespējama trīs veidos:
- Sējamo sīpolu (gaisa) sēšana.
- Sēj "vienu zobu", kas vienā sezonā nogatavojas no gaisa spuldzēm.
- Stādīšana ar zobiem.
Ziemas šķirnes, kas nav paredzētas šaušanai
Papildus ziemas ķiploku šķirņu šaušanai ir arī ķiploki, kas nav šauj. Šāda veida augi nerada sēklas un vairoties tikai ar krustnagliņām. Tajos ietilpst šķirnes Dobrynya, Hermidor, Messidor, Bogolepovsky, German.
Daudzas šķirnes tiek stādītas ziemā.
Dobrynya
Dobrynya šķirne bez šaušanas ķiplokiem pieder augsti ražām (līdz 2,5 kg) salizturīgām kultūrām ar labu turēšanas kvalitāti. Vidēji sīpola svars sasniedz 55 g. Šāda veida augus plaši izmanto ēdiena gatavošanā un mājas gatavošanas konservēšanā. Dobrynya ir tikai viens trūkums - izžūšana un puves ilgstošas uzglabāšanas laikā.
Hermidors
Saskaņā ar Germidor ķiploku šķirnes aprakstu holandiešu selekcionāri to audzēja kā nešaujamu salizturīgu kultūru. Germidor ķiploku raža var būt līdz 500 kg uz simts kvadrātmetriem. Auga sīpoli ir pietiekami lieli un sastāv no 12-16 krustnagliņām, un to integrējošās skalas ir nokrāsotas violeti violetā krāsā, piemēram, Romanovas sīpols.
Mesidors
Messidor ķiploku šķirne kopā ar Theodor un Benador sugām tika audzētas salīdzinoši nesen, bet dārznieku vidū jau ir iemantojušas mīlestību un atzinību. Messidor ķiploku galva sastāv no 10-15 zobiem, kuru mīkstumam ir nedaudz dzeltenīga nokrāsa. Augs pieder nešaudīšanai, un tam ir laba ziemcietība. Galvas masa sasniedz gandrīz 115 g. Šķirnei ir laba raža (līdz 500 kg no katras aušanas).
Bogolepovskis
Viens no populārākajiem jaunajiem ķiploku veidiem, kas izstrādāts Krievijā, ir Bogolepovsky. Šī ir vidēja nogatavošanās nešaušanas iekārta, kuras ražība ir līdz 2,5 kg uz 1 kv. m nolaišanās. Šim ķiploku veidam ir apaļa, nedaudz saplacināta galva, kas sastāv no 12-14 vienkāršas struktūras krustnagliņām.
Hermans
Vācu valoda pieder starpsezonas ziemas kultūrām. Galvas svars sasniedz 50 g, tas sastāv no 6-7 lieliem zobiem. Auga mīkstums ir krēmīgs un asa. Vidējā labības raža ir aptuveni 1 kg uz 1 kv. m platībā.
Pavasara šķirnes
Vasaras ķiploki ir mazāk produktīvi
Pavasara ķiploku šķirnes tiek stādītas pavasarī un novāktas tuvāk rudenim. Viņi neizdzīvo ziemas salnās. Turklāt vasarāju ražas ražas ziņā parasti ir ievērojami zemākas nekā ziemciešu.
Gullivers
Starp ķiploku pavasara šķirnēm Gullivers pamatoti ieņem vienu no vadošajām pozīcijām. Šī auga popularitāte ir saistīta ar tā izturību pret dažādām slimībām, augstu ražu un labu turēšanas kvalitāti. Gulliver spuldze parasti sastāv no 4-5 krustnagliņām. Tās masa var sasniegt 120 g, un raža pārsniedz 1 kg uz 1 kv. m nolaišanās.
Bura
Apsverot ķiploku pavasara šķirņu neuzņemšanu, Parus izceļas. Tam ir laba turēšanas kvalitāte un augsta raža. Auga pelēcīgi brūns sīpols ir noapaļots un var saturēt no 4 līdz 8 krustnagliņām. Vidējais nogatavojušās galvas svars ir 40 g.
Odesa
Odesas ķiploku šķirni sauc arī par pavasari. Šīs sugas nededzinošajiem augiem raksturīga noapaļota koniska sīpola klātbūtne ar 8-9 dažāda lieluma un svara zobiem. Galvas kopējais svars parasti nepārsniedz 30 g. Celulozes garšu var raksturot kā ne pārāk pikantu.
Aromāts
Franču selekcionāru radīšana, ko sauc par garšu, tiek pievienota ķiploku elitāro veidu sarakstam. Šī ir pavasara nešaušanas iekārta, kas nepieļauj aukstu laiku. Galvas svars ir 18 g, un svari uz tā ir nokrāsoti gaiši rozā krāsā. Zobi uz galvas ir sakārtoti 2 rindās, un iekšējie zobi ir nedaudz mazāki nekā ārējie. Kopējais krustnagliņu skaits ir 15-20.
Zieds
Zieds ir vēlu daudzgadīga ķiploku šķirne. Tā raža ir 1 kg 200 g no katra kvadrāta. Galvas masa gandrīz sasniedz 80 g. Augu sīpolu forma ir noapaļota un sastāv no 8 krustnagliņām. Šāda veida ķiploku sausās skalas ir nokrāsotas baltā un ceriņi krāsā.
Universālas šķirnes
Ukrainas baltie ķiploki tiek stādīti jebkurā gada laikā
Papildus ziemas un pavasara ķiploku šķirnēm ir arī tādi, kurus var stādīt gan rudenī, gan pavasarī. Tajos ietilpst Ukrainas baltais, zilonis un ģimenes ķiploki.
Ukrainas baltie
Ukrainas baltā šķirne tika izstrādāta Ukrainā, Zaporožjes reģionā. Šīm sugām, kas nogatavojas vidē un nav šaušanai, ir raksturīga laba turēšanas kvalitāte un augsta produktivitāte. Ukrainas baltajai spuldzei ir plakana apaļa forma. Šī auga krustnagliņu skaits sasniedz 20 gabalus, un katra no tām svars ir vidēji 12 g., Galvas kopējais svars ir 140 g.
Ziloņu ķiploki
Starp visām ķiploku šķirnēm īpaša vieta ir lielaugļu zilonim. Šim gigantam ir vairāki nosaukumi: Zilonis (vai Zilonis, kā to sauc Rietumos), Ēģiptes sīpols, Spānijas vai Ziloņa ķiploks, Rocambol. Tās kodols ir ļoti lielais ķiploks, kas iegūts no puraviem ar izteiktu ķiploku garšu.
Augs pieder gan pavasara, gan ziemas kultūrām. Labāk to iestādīt rudenī: šajā gadījumā raža būs augstāka. Auga pavairošana notiek ar krustnagliņu vai mazuļu sīpolu palīdzību. Kultūras audzēšanas sezona ir 120 dienas, sīpola svars var sasniegt 500 g.
Ķiploki. Pārskats par populāro ķiploku šķirņu galvu augšanu 2017. gada 10. oktobrī
Ķiploku šķirnes var iedalīt loka šaušanā, vājās bultu galviņās un bultiņu galviņās.
Ģimenes ķiploki
Viens no ērtākajiem dārzkopjiem amatieriem ir Family tipa ķiploki. No vienas krustnagliņas iegūst no 5 līdz 30 dažāda lieluma galviņām. Sīpolu kopējo skaitu ietekmē daudzi faktori. Garšas un derīgo īpašību ziņā Ģimenes ķiploki nekādā ziņā nav zemāki par parastajiem ķiplokiem.