18. gadsimtā Montbeliarda telšu senči tika atvesti uz Franciju no Šveices. Montbéliard šķirnes govis gadsimta garumā ir rūpīgi atlasītas. Audzētāju mērķis bija audzēt īpašas teles, kas ražotu pienu, kas piemērots vietējo siera šķirņu ražošanai. Darba rezultāti tika prezentēti pasaules izstādē Parīzē. Montbéliard saņēma vispārēju apstiprinājumu un atzinību. Šāda govs ir kļuvusi par vēlamu izvēli mazām un lielām rūpnīcu saimniecībām.
Montbeliarda govju šķirne
Šādi liellopu pārstāvji tika turēti fermās Francijas kalnu reģionos un galvenokārt tika izmantoti kā piena liellopi. Vēlāk Montbéliard dzīvniekus sāka ievest citās Eiropas valstīs, Āfrikā un pat Austrālijā. Sugas izplatība ir saistīta ar Montbeliard liellopu nepretenciozitāti barībā un spēju ātri aklimatizēties.
Dzīvnieka izskats
Montbeliard šķirnei ir šādas ārējās īpašības:
- Sarkans un raibs uzvalks.
- Proporcionāla ķermeņa uzbūve.
- Virsbūves garums 1,62-1,65 m.
- Augstums skaustā 1,4 m.
- Pieauguša cilvēka ķermeņa svars ir 600-650 kg, vērša - 1-1,2 tonnas.
- Galva ir liela, aizmugure ir plaša, krūtis ir dziļa (buļļu lakats ir paplašināts).
- Montbeliarda telšai ir liels tesmenis, kas veidots kā bļoda.
Montbéliard liellopiem ir ilgs dzīves ilgums un laba veselība.
Rūpīga izvēle ļāva frančiem iegūt indivīdus ar augstu ienesīgumu. Pienu raksturo optimāla olbaltumvielu un tauku attiecība, paaugstināta vitamīnu un minerālvielu koncentrācija. Šīs sugas telēm laktācijas process ir pietiekami garš un dāsns.
Šīs šķirnes gobiji ir arī vērtīga gaļas suga. Eksperti ir atzinuši gaļas augsto kvalitāti.
Piena ražas raksturojums
Montbéliard telēm piena tauku saturs ir 4%, olbaltumvielu saturs tajā ir 3,45%. Montbéliard govs gadā saražo līdz 8000 kg piena. Govs dod lielu daudzumu produkta uz izslaukumu. Zīdīšana ilgst 305 dienas. Piena ražošanas rādītāji ir stabili, var nedaudz mainīties, mainoties uzturam. Piena tauku saturs vienmēr ir nemainīgs.
Montbéliard telts dod pienu, kas ļoti garšo. To izmanto siera, biezpiena un jogurtu elitāru šķirņu rūpnieciskai ražošanai. Piena produkts no Montbéliard liellopiem ir ļoti pieprasīts, pateicoties tā lieliskajai gaumei un uzturvērtībai.
Gaļas raksturojums
Šīs šķirnes govīm ir laba veselība, tāpēc to gaļa ir augstas kvalitātes. Šīs šķirnes gaļas īpašības:
- Liela kaušanas raža līdz 65-68% (liemeņu kaušanas svara un dzīvnieka ķermeņa svara attiecība pirms kaušanas).
- Zems tauku saturs gaļā.
- Gaļa ir sarkanā krāsā.
- Liemeņa aizmugure sastāv no augstākās kvalitātes gaļas, tās procentuālā daļa ir liela.
Montbeliard šķirnes pārstāvji strauji iegūst svaru. Buļlis vienā dienā palielina no 1 līdz 1,5 kg, atkarībā no barības.
Montbéliard buļļu sperma mājlopu uzlabošanai
Šīs šķirnes buļļu olbaltumvielu šķidrumu izmanto vienas sugas govju mākslīgajai apsēklošanai, citu šķirņu gaļas un piena īpašību uzlabošanai un jauna veida mājlopu radīšanai. Šķērsošanu veic vairākos veidos:
- Absorbcijas šķērsošana. Lai uzlabotu neproduktīvās sugas īpašības, savā starpā tiek savienotas divas dažādas liellopu šķirnes.
- Maināms šķērsojums. Izmanto ļoti produktīvu dzīvnieku audzēšanai. Mātītes hibrīdi tiek pāroti ar oriģinālo sugu buļļiem. Hibrīdu dzīvotspējas pieaugums saglabājas daudzās paaudzēs.
Lai uzlabotu dažādu šķirņu mājlopu skaitu, lielās saimniecībās izmanto pārmaiņus krustojumu. Ātra šķirnes pavairošana ir atkarīga no pareizas apsēklošanas un labas lopkopības.
Kā pareizi barot Montbéliard govis
Montbéliard pārtikā ir nepretenciozs. Dzīvnieki absorbē pat rupjo barību, bet, lai mājlopi veselīgi augtu, jums ir jāveido diēta, kas būtu bagāta ar vitamīniem, mikroelementiem un pietiekamu ogļhidrātu saturu.
Ja govs tiek barota pareizi, izslaukums būs liels un svara pieaugums tiks palielināts. Nesabalansēts uzturs novedīs pie olbaltumvielu līmeņa pazemināšanās pienā un tā garšas pasliktināšanās. Jauniem telēm pēc pirmās atnešanās, teļiem un nepietiekami barotiem dzīvniekiem pēc slimības palielina barības daudzumu.
Šīs govju šķirnes slaukšanas tehnika
Ļoti produktīvām govīm nepieciešama biežāka slaukšana. Viņiem tiek palielināts ēdienu skaits. 3 reizes dienā ar regulāriem starplaikiem jābaro liellopu liellopi.
Ir svarīgi arī ievērot barošanas noteikumus, lai teļi veselīgi augtu. Jaunpiena teļus baro 4 reizes dienā, no desmitās dzīves dienas - 3 reizes. Lietošanai teļu lietošanai:
- Sakņu dārzeņi (bagāti ar ogļhidrātiem).
- Kukurūzas skābbarība (bagāta ar vitamīniem un ogļhidrātiem, kurus jauns ķermenis viegli absorbē).
- Siens (rupja šķiedra normālai gremošanai).
- Koncentrēta barība.
- Vārīts ūdens 4-7 dienu veciem teļiem.
- Neapstrādāts, attīrīts ūdens vecākiem teļiem.
Govju un teļu barības kvalitātei jābūt ļoti kvalitatīvai. Sešus mēnešus vecus teļus var barot tāpat kā pieaugušus mājlopus. Galvenais ir pievērst uzmanību uztura lietderībai un daudzveidībai.
Secinājums
Montbéliard ir elites indivīds.
Vaislas liellopiem ir augsti produktivitātes rādītāji. Montbéliard šķirnes vaislas buļļu sperma tiek izmantota citu šķirņu uzlabošanai un jaunu produktīvo sugu selekcijai.
Piena liellopu šķirnes. Izstāde Zelta rudens-2015
10 labākās slaucamo govju šķirnes
Šai govju šķirnei ir savas īpatnības un savas satura nianses, kuras ir svarīgi zināt. Montbéliard govs ir gaļas un piena pārstrādes uzņēmums, tāpēc to uzskata par visoptimālāko izvēli lielai saimniecībai. Jūs varat iegūt šādus dzīvniekus tikai tad, ja ir izpildīts nosacījums: viņiem tiek nodrošināts viss nepieciešamais, kas ir svarīgi veiksmīgai attīstībai un svara pieaugumam.