Sīpoli ir viena no populārākajām dārza kultūrām. Katrā vietnē tam ir vieta. Lai iegūtu pienācīgu ražu, jums jāizvēlas pareizā sīpolu šķirne, kā arī jāzina pamatnoteikumi augu stādīšanai un kopšanai.
Labākās sīpolu šķirnes
Ražas stādīšana sākas ar sēklu izvēli. Lai iegūtu sīpolus ar izcilu garšu, izturību pret kaitēkļiem un ilgstošu glabāšanu, jums jāvirza labākās augu šķirnes.
Sīpolu labāko 10 labāko šķirņu saraksts:
- Jukont... Šī ir agri nogatavojusies purpura sīpolu šķirne, ko var audzēt kā sēklas un sēt. Dārzeņi nogatavojas 90 dienas pēc pirmā stādīšanas un 60-70 dienas pēc sēklu ievadīšanas augsnē. Augļu vidējais svars ir 100 g, auga dīgtspēja ir lieliska, kas vienāda ar 95%. Sīpols garšo pikanti.
- Karmena... Šo agrīni nogatavojušos balto sīpolu šķirni ieteicams stādīt ar sevku. Paiet apmēram 70–90 dienas, līdz raža ir pilnībā nogatavojusies. Augļi ir apaļas formas, vidējais svars ir 70 g. No 10 kv. m jūs varat savākt apmēram 17 kg ražas.
- Sniega bumba... Agri nogatavojušos balto sīpolu šķirne, kas nes mīkstus augļus ar puslīdz asu patīkamu garšu. Vidējais dārzeņu svars ir 100 g. Augu nogatavojas 65-80 dienu laikā. Raža ir lieliski uzglabāta, augšanas laikā sīpoli reti nonāk bultiņā.
- Strigunovsky vietējais... Agrīna sīpolu šķirne ar brūnām zvīņām un vieglu mīkstumu. Tās neapšaubāmā priekšrocība ir spēja radīt augstu ražu gan karstā, gan vēsā klimatā. Augļi garšo izcili asa. Spuldzes vidējais svars ir 50–80 g.
- Sarkanais barons... Augļi nogatavojas agri, mīkstumam ir violeta nokrāsa un daļēji asa garša, sīpolu miziņa ir sarkana. Lai iegūtu maksimālu ražu, ieteicams augu audzēt, izmantojot stādīšanas metodi. Tas ļaus novākt lielas sīpolu masas līdz 150 g.
- Setton... Starpsezonas šķirne, kuru var uzglabāt ilgu laiku un kurai ir lieliska garša. Settons dod lielisku ražu. Labvēlīgos apstākļos ar 10 kvadrātmetriem. m var savākt līdz 50 kg sīpolu. Vidējais dārzeņu svars ir 150 g. Miziņa ir dzeltenā krāsā, un mīkstums ir krēmkrāsas. Ražas novākšana 3 mēnešus pēc stādīšanas.
- Aleko... Šķirne pieder starpsezonai. Kultūru novāc 100 dienas pēc stādīšanas. Augļi aug ne pārāk lieli, to svars nepārsniedz 60 g. Celulozes krāsa ir purpursarkanā krāsā, un garša ir bagāta. Neatkarīgi no stādīšanas metodes raža saglabājas nemainīgi augsta - 94%. m jūs varat savākt gandrīz 20 kg dārzeņu.
- Kaba... Vēlu nogatavojusies šķirne ar vieglu mīkstumu un daļēji asu garšu. Sīpolu maksimālais izmērs ir 150 g. Vēlams šo šķirni audzēt ar sēklām. Tās trūkums ir zemā izturība pret miltrasu un sīpolu mušu.
- Zemnieks... Šo vēlu nogatavošanās šķirni izvēlas ilgstošai uzglabāšanai. Ražu var gaidīt ne ātrāk kā 130 dienas pēc sēklu stādīšanas. Sīpoli aug masīvi. Viena augļa svars var sasniegt 250–350 g. Mīkstums ir balts, ar raksturīgu kraukšķīgumu un asu garšu, zvīņas ir brūnas, ar zeltainu nokrāsu. Augs ir izturīgs pret sēnīšu mikroorganismu uzbrukumiem.
- Globo... Vēlu nogatavojoša šķirne, kas nodrošina augstu ražu. Ieteicamā stādīšanas metode ir stādi. Sīpoliem nepieciešami papildu minerāli. Tā kā stādi sāk augt martā, ir nepieciešams nodrošināt sīpolus ar pietiekamu apgaismojumu. Augļu mīkstums ir sulīgs, smarža ir maiga.
Vietnē ieteicams vienlaikus iestādīt vairāku veidu sīpolus. Šis noteikums ir īpaši spēkā, izmantojot jaunus augu hibrīdus.
Augsnes prasības
Sīpoli nav ļoti kaprīzs augs, bet tikai tad, kad tiek radīti optimāli apstākļi, būs iespējams sasniegt augstu ražu. Viena no prasībām ir pareiza augsne.
Sīpoli var augt smilšainā un smilšmālajās augsnēs. Sēklas māla augsnē nejūtas labi, jo tas tām ir pārāk blīvs. Lai tiktu galā ar problēmu, dārzā jāpievieno smiltis.
Svarīgs paraugs labas kultūras iegūšanai ir augsnes skābums. Optimālās vērtības ir pH diapazonā no 6,4 līdz 7,9. Skābā augsne ir jāpadara sārma. To veic ar nolaistiem kaļķu, krīta vai dolomīta miltiem.
Ja sēklas ievieto smilšmālainā augsnē, augļi augs garšīgi. Lielu ražu var iegūt smilšmāla augsnēs.
Ražas deficītu negatīvi ietekmē mitrums augsnē. Šādos apstākļos augi aug slikti, augļi ir mazi. Kultūras agrīnā attīstības stadijā, kā arī augļu veidošanās laikā ir nepieciešams aktīvi samitrināt augsni. Pēc to nogatavošanās tiek samazināta laistīšana. Ir svarīgi to nepārspīlēt ar ūdeni, jo tā pārmērība nokavēs augšanas periodu. Sīpoli tiek slikti uzglabāti un biežāk tiek pakļauti dažādām slimībām.
Vietne jāizvēlas tā, lai uz to nokristu pēc iespējas vairāk saules gaismas. Kultūra, neatkarīgi no izvēlētās šķirnes, ēnā neattīstās labi.
Optimāla ir augsne, kurā šādi augi iepriekš tika audzēti:
- gurķi;
- cukini;
- Tomāti
- pākšaugi;
- kartupeļi.
Visi citi zaļumi tiek uzskatīti par lielisku sīpolu kaimiņu: dilles, salāti, pētersīļi. Draudzē kultūru ar bietēm un burkāniem. Sīpoli neizņem visus resursus no augsnes, tāpēc nākamgad tajā pašā vietā var stādīt citus gaismu mīlošus augus.
Izkraušanas datumi
Lielākā daļa dārznieku sīpolus stāda ārā maijā. Šajā laikā augsnei ir pietiekams mitrums. Šie apstākļi tiek uzskatīti par optimāliem sīpolu straujai augšanai. Precīzs laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem, kas valda noteiktā apgabalā.
Plānotās nosēšanās dienā noteikti pievērsiet uzmanību laika apstākļiem. Ja ārā ir forši un gaiss ir piesātināts ar mitrumu, labāk ir nedaudz pagaidīt, kamēr sēklas tiek ievietotas zemē. Augsnes temperatūra nedrīkst būt zemāka par 12-15 grādiem. Augu stādīšana aukstā zemē novedīs pie sliktas ražas un bultu pārpilnības.
Daudzi dārznieki vadās ne tikai no laika apstākļiem, bet arī pēc Mēness kalendāra. Datumi tajā mainās atkarībā no gada.
Ziemā sīpolus stāda oktobrī vai novembra sākumā. Ir svarīgi, lai pirms spēcīgu salnu sākuma būtu atlicis mēnesis. Piemēram, Urālos augi tiek stādīti ziemā septembra beigās, bet dienvidos - novembra vidū. No stādīšanas līdz augu sakņošanai paiet apmēram 14 dienas. Optimālā gaisa temperatūra ir 5 grādi. Pat ja pēc sēklu ievadīšanas zemē parādās 1 vai 2 cm liela spalva, jums nevajadzētu uztraukties. Šādi augi labi panes ziemošanu.
Stādīšanas metodes atklātā zemē
Sīpoli tiek stādīti atklātā zemē trīs veidos:
- sēklas;
- stādi;
- Sevkom.
Katrai metodei ir noteiktas iezīmes, kas jāņem vērā, lai iegūtu labu ražu.
Sēklas
Pirms sēklu iestrādes augsnē, jums jāpārliecinās par to dīgtspēju. Lai to izdarītu, dažas sēklas ievieto mitrā drānā un noņem siltā vietā. Ja asni parādās pēc dažām dienām, tad jūs varat sākt tos ievest augsnē.
Veikalā nopirktajām sēklām nav nepieciešama papildu apstrāde. Ja tie tika audzēti neatkarīgi, tad tos papildus dezinficē ar fungicīdiem. Vājajam kālija permanganāta šķīdumam ir labas antiseptiskas īpašības. Sēklas tajā iemērc 24 stundas. Lai palielinātu dīgtspēju, tos pusstundu tur karstā ūdenī un vēl 30 minūtes alvejas sulā. Pēc šādas apstrādes sēklas 3-4 dienas ievieto audu maisiņā un 1,5 dienas iegremdē ūdenī. Šajā laikā šķidrums jāmaina vismaz 3 reizes.
Sagatavotās sēklas ielej uz mitras drānas, pārklājot tās ar otro auduma kārtu. Pēc 2 dienām tie sāks parādīties, pēc tam jūs varat sākt nolaisties.
Sēklas tiek ievestas augsnē ar lentes metodi, zeme iepriekš ir atslābināta. Attālumam starp sēklām jābūt vismaz 1,5 cm, un rievas jāsablīvē, noņemot atlikušo gaisu. Augsni mulčē ar kūdru, pēc tam to uzmanīgi padzirdina, lai neiznīcinātu gultni. Lai radītu optimālus apstākļus sēklu dīgšanai, gulta ir pārklāta ar polietilēnu. Pēc parādīšanās noņemiet filmu.
Stādi
Stādi tiek sēti martā vai februāra beigās. Tās apstrādes iezīmes pirms apstrādes uz atklātas augsnes:
- sēklu dezinfekcija ar kālija permanganātu;
- aktivizēšana vārītā ūdenī;
- sēklu stādīšana kastēs;
- stādu kopšana: regulāra laistīšana un barošana, mēslojumu iestrādā 2 nedēļas pēc dīgtspējas.
Jūs varat stādīt augus atklātā zemē pēc tam, kad uz tiem parādījušās vismaz 3 lapas. Lai sīpoli varētu viegli iznākt no kastēm, tie jāpiepilda ar ūdeni. Stādus uzmanīgi izved no primārās augsnes, lai nesabojātu nākamās sakņu kultūras. Ja ir saknes, kas garākas par 4 cm, tās nogriež.
Soli pa solim sīpolu stādus stādīšanai atklātās gultās:
- Gulta tiek padzirdīta ar karstu ūdeni, izlīdzināta un pārklāta ar polietilēnu.
- Pēc 3 dienām sagatavotajā augsnē tiek izgatavotas vagas. Attālumam starp rindām jābūt vismaz 20 cm .Ja augļi ir lieli, tad atstarpi palielina līdz 3 cm.
- Stādus caurumos ievieto ik pēc 10 cm.
- Augu augsnē padziļina par 2,5 cm.Lai noņemtu tukšumus, augsni piespiež ap saknēm.
- Lai sīpolu nesabojātu sals, to naktī pārklāj ar piemērotu materiālu.
- Pirmajās dienās sīpolu nepieciešams laistīt regulāri, ik pēc 2 dienām.
- Pēc 3 dienām augsne irdināta. Veiciet manipulācijas pēc iespējas uzmanīgāk, lai nesabojātu auga sakņu sistēmu.
Ja visi nosacījumi ir izpildīti, stādi ātri augs.
Sīpols-sevkom
Pirms sēšanas stādīšanas atklātā augsnē, jums tas ir pareizi jāsagatavo. Lai to izdarītu, veiciet šādas darbības:
- sevok iemērc vājā kālija permanganāta šķīdumā;
- sīpoli tiek žāvēti 20 grādu temperatūrā, žāvēšanas laiks ir 20 minūtes;
- 10 stundas uzsildīja komplektus 40 grādu temperatūrā;
- ja vēlas, sēklas apstrādā ar augšanas stimulantu.
Stādus stāda vienmērīgās rindās, attālumam starp tiem jābūt 25 cm. Sīpoli tiek ievesti zemē līdz 4 cm dziļumam.Sēklu attālums viens no otra ir vienāds ar 5-10 cm. To var palielināt, ja tiek iestādīti dažādi sīpoli ar lielām saknēm. Kad visa sēja atrodas dārzā, to mulčē ar kūdru. Pareizi stādot, stādus var sagaidīt 10 dienu laikā.
Kultūras aprūpe
Pēc stādīšanas pabeigšanas ir nepieciešams pareizi rūpēties par sīpoliem. Lai to izdarītu, augsni regulāri ravē no nezālēm, augu dzirdina, baro un vajadzības gadījumā atšķaida.
Ja augsne ir mitra, tad pirmo pilno laistīšanu veic pēc 2 nedēļām. Kad tas ir sauss, ūdeni ievada agrāk nekā 10 dienas vēlāk. Augsnei jābūt mitrai un vaļīgai. Sākotnējā sīpolu augšanas posmā tas ir ļoti svarīgi. Laistīšanas biežums ir atkarīgs no sezonālā lietus daudzuma. Laistīšana tiek pārtraukta jūnijā.
Retināšana jāveic, stādot sīpolus ar sēklām vai stādot ķekars stādus. Ir svarīgi veikt šīs manipulācijas savlaicīgi, līdz augam ir vairāk nekā 4 lapas. Ja ražu plānāks vēlāk, raža būs maza.
Augšanas sezonā tiek veikti 2 augšējie pārsēji. Pirmo reizi mēslojumu iestrādā maijā, šim nolūkam izmantojot organiskos līdzekļus. Otro reizi barošana tiek veikta jūnija vidū. Šim nolūkam fosfāta-kālija savienojumi ir labāk piemēroti.
Sīpoli mīl organisko mēslojumu. Tie jāizmanto augsnēs ar nepietiekamu auglību, taču pieredzējuši dārznieki neiesaka svaigu kūtsmēslu ievietot zemē.
Slimības un kaitēkļi
Sīpolus uzbrūk dažādas slimības, kaitēkļi to uzbrūk, kas var pilnībā iznīcināt ražu. Lai tas nenotiktu, cīņa pret viņiem jāsāk pēc iespējas agrāk.
Sīpolu biežākās slimības un kaitēkļi:
- Miltrasu... Tas veicina lietainu vasaru izplatīšanos. Sēne noved pie augu dzīvotspējas zaudēšanas. Lai apkarotu infekciju, gultas apstrādā ar īpašiem līdzekļiem, piemēram, Baikal EM. Stādi tiek dezinficēti kālija permanganāta šķīdumā.Lai samazinātu slimības izplatīšanās varbūtību, starp sēklām jums jāatstāj pietiekami daudz vietas. Ja tas jau ir inficējis augus, tad viņi izmanto tādus kontroles līdzekļus kā Fitosporin, Trichodermin, Fitocide M. Agrīnā miltrasas attīstības stadijā ir iespējams tikt galā ar ķiploku novārījumu. Lai to sagatavotu, 600 g augu galvas 3 stundas vāra 10 litros ūdens. Gatavo sastāvu nedēļas laikā atšķaida un apstrādā ar gultām.
- Pelēkā puve... Slimība ietekmē auga dzemdes kakla daļu, nelabvēlīgi ietekmējot ražas glabāšanas laiku. Lai to novērstu, jūnijā sīpolus izsmidzina ar fiaicīdiem no triazolu klases.
- Rūsa... Tas ietekmē sīpolu lapas. Lai apkarotu slimību, to izsmidzina ar savienojumiem, kas satur vara oksihlorīdu. Pēc apstrādes lapas kļūst nepiemērotas pārtikai.
- Sīpolu muša... Šis kaitēklis noved pie augu augšanas pārtraukšanas, dzeltēšanas un nāves. Kukaiņu kāpuri sīpolu ēd no iekšpuses. Lai apkarotu parazītus, tiek izmantoti tautas līdzekļi ar izteiktu smaku. Amonjaks un amonjaks ir sevi labi pierādījuši. Lai sagatavotu kompozīciju, 3 ēdamkarotes izvēlētā produkta atšķaida 10 litros ūdens. Ar šo šķīdumu augus uzmanīgi dzirdina, nenokļūstot uz tā lapām.
Kaitēkļi un slimības ne vienmēr ietekmē sīpolus. Dažreiz kultūra paliek pilnīgi veselīga visā augšanas periodā. Tas nozīmē, ka ir ievēroti visi stādīšanas un kopšanas noteikumi.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Sīpolus novāc augustā vai septembrī. Augu briedumu norāda dzeltenīgas lapas, kuras tiek turētas uz plānas kakla. Miziņas krāsa kļūst gaiša un piesātināta. Sausā, saulainā laikā galvas ir jāizrok no zemes.
Augus no vaļējās augsnes var viegli noņemt ar rokām. Viņi izrakt smagu augsni ar bakstāmu vai lāpstu. Pēc galvu noņemšanas tās ar rokām jānotīra no zemes. Izvēlieties saulainu vietu nožūt. Sīpoli ir izvietoti rindās, pagriežot visas lapas vienā virzienā. Raža ir salocīta uz auduma, to neatstāj uz zemes.
Sīpolus ir ērti žāvēt ķekaros, sasienot to lapas un pakarot tos iegrimē. Vidējais žāvēšanas laiks ir 14 dienas.
Pirms sīpolu nodošanas glabāšanai jums tas ir rūpīgi jāpārbauda, izsijājot bojātās galvas. Saknes tiek sagrieztas, nesabojājot auga dibenu. Kultūru ievieto groziņos vai kastēs, kas izlaiž gaisu. Nelietojiet plastmasas maisiņus. Optimāli apstākļi sīpolu glabāšanai:
- gaisa temperatūra - no -3 līdz -1 grādiem;
- gaisa mitrums - 70-80%.
Laiku pa laikam augi ir jāšķiro, šķirot sabojātos augļus.
Ja kompetenti tuvojaties sēklu izvēlei, pareizi nosakāt sīpolu stādīšanas vietu un rūpīgi pieskatīsit augu nākotnē, kultūraugs noteikti iepriecinās ar savu pārpilnību. Ar pienācīgu rūpību jūs varat ēst sīpolus, kas audzēti jūsu vietnē, līdz vēlam pavasarim.