Rācene, pateicoties selekcionāra centieniem, kādu laiku ir ieguvusi jaunas formas, krāsas un aromatizējošus toņus. Sēklu veikalos jums tiks piedāvāti desmitiem šīs noderīgās sakņu kultūru šķirņu. Mēs uzzinām, kā tās atšķiras, un pēc kādiem kritērijiem jums jāizvēlas rāceņi.
Glaša
Šī super agrīnā šķirne ne velti tika dēvēta par sievietes maigi skanīgu vārdu. Glasha izturēsies pēc vislabākām rāceņu cienītāju cerībām - tai ir lieliska garša. Viņa ātri pieņemas svarā, tai nav nepieciešama īpaša piesardzība.
Apraksts. Rāceņiem ir saplacināta forma. Āda un miesa ir balta. Mīkstums ir blīvs, kam raksturīga īpaša sulīgums. No tā tiek gatavoti salāti, ko izmanto ēdienu gatavošanā dažādu ēdienu pagatavošanai, konservēti. Sakņu kultūras svars ir 70–100 g.
Nosēšanās datumi. Agrīnā nogatavošanās pakāpe. No sēšanas brīža līdz tehniskai gatavībai paiet 40–47 dienas.
Audzēšanas iezīmes. Glasha sēklas sēj atklātā zemē aprīlī - tad ražu var novākt vasarā. Lai iegūtu rāceņus ziemai, sējumu veic jūlija pirmajās desmit dienās. Stādīšanas dziļums - 2 cm .Parādoties pirmajām lapām, izraida papildu dzinumus - starp blakus esošajiem krūmiem jābūt 10 cm .Lai iegūtu labu ražu, rāceņus laicīgi laista, ravē, atlaidina, baro ar minerālmēsliem.
Ražas novākšana. Sakņu kultūras, kas sasniegušas gatavību, viegli izrauj no zemes. Ražas novākšanas laiks, kad rāceņu diametrs palielināsies līdz 5-6 cm. Šķirne ir piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
Zelta bumba (Zelta bumba)
Ne velti šī šķirne ieguva savu nosaukumu - tās sakņu kultūras ir dzeltenas un noapaļotas. Šķirne ir agri vidū. Atšķiras ar augstu gaumi un preču īpašībām.
Apraksts. Svars - līdz 400 g. Āda ir dzeltenīga, plāna. Mīkstums ir gaiši dzeltens, sulīgs, garša ir maiga. Viņi ēd svaigu un apstrādātu formu - vārītu, ceptu, tvaicētu.
Nosēšanās datumi. Sēj 1-1,5 cm dziļumā.Sēšanas raksts - 20x20 cm. Sēšanas laiks - no siltā pavasara sākuma līdz jūnija beigām.
Audzēšanas iezīmes. Aukstā izturības pakāpe. Aug zem filmas un bez tās. Augšanas periods no stādiem līdz tehniskajam briedumam ir 70 dienas. Ieteicams regulāri plānot un rindot atveres. Pēc ceturtās lapas parādīšanās sākas retināšana. Starp augiem vajadzētu būt 8-10 cm., Mitrumu mīloša šķirne, kas reaģē uz komplekso mēslojumu. Tas nepieļauj ēnu, jums jāstāda tikai saulainā vietā. Zelta bumbiņai vislabākās augsnes ir vieglas smilšmālainas.
Ražas novākšana. Tam ir nemainīgi augsta raža - 3 kg / kv. m. Izcila turēšanas kvalitāte. Rāceņi tiek noņemti selektīvi - tiklīdz tie sasniedz vēlamo izmēru. Rāceņi, kas paredzēti uzglabāšanai, tiek izrauti no augsnes īsi pirms aukstā laika iestāšanās. Vienā sezonā jūs varat audzēt divas kultūras. Glabāšanai ziemā labāk ir likt vasaras sēšanas saknes.
Zinātnieki ir atklājuši, ka rāce satur retu elementu - glikoraphanīnu. Tas novērš vēža un diabēta attīstību.
Sniega meitene
Pieder pie agrīnām nogatavošanās šķirnēm. Nosaukums lieliski atspoguļo šīs šķirnes īpašības - rāceņi ir balti, maigi un saldi pēc garšas, bez rūgtuma un garšas. Izmantošana visās formās. Noderīga diabēta un aptaukošanās gadījumos. Izturīgs pret ziedēšanu.
Apraksts. Noapaļoti augļi ir balti. Plāna aksiālā sakne. Svars - 60–70 g. Balta mīkstums, sulīgs un maigs.
Nosēšanās datumi. Izkraušana vasaras patēriņam - aprīļa beigās, ziemai - jūnija beigās. Sēklas tiek apraktas 2 cm garumā.Stādīšanas raksts - 12x6 cm.
Audzēšanas iezīmes. Nogatavojas 47-60 dienu laikā. Jūs varat augt atklātā un slēgtā zemē. Tas panes ēnojumu. Tas aug smilšmālajās un smilšainās smilšmālajās augsnēs. Mīl mitrumu. Izaugsmes laikā rāceņus regulāri dzirdina, 2-3 reizes atslābina, pēc vajadzības izrauj.
Ražas novākšana. No viena kvadrātmetra atklātas zemes jūs varat savākt līdz 3-3,5 kg rāceņa, slēgta - 7,5 kg.
Sniegbaltīte
Šķirne nogatavojas agri. Nosaukums atbilst sniega baltām sakņu kultūrām. Svaigus jaunus rāceņus var ēst neapstrādātus, vārītus vai tvaicētus. Satur milzīgu daudzumu C vitamīna.
Apraksts. Sakņu ražas masa ir līdz 80 g. Atkarībā no audzēšanas tehnoloģijas augļu masa var būt no 80 līdz 200 g. Baltam gludam rāceņam ar plānu ādu ir sulīga, kraukšķīga mīkstums. Lapojums ir spilgti zaļš. Sakņu kultūras garums ir 3-4 cm, diametrs ir 4-5 cm, forma ir apaļa vai plakaniski apaļa. Mīkstums ir maigs, blīvs, nav rūgts, garša ir lieliska. Lapas ir daļēji stāvus, zaļas.
Nosēšanās datumi. No brīža, kad lapas parādās līdz tehniskai gatavībai - apmēram 70 dienas. Sēj aprīļa beigās vai maija sākumā. Otrā nosēšanās ir jūnijs-jūlijs.
Audzēšanas iezīmes. Šķirne viegli panes vēsumu, var augt ēnainās vietās. Attālums starp kaimiņu augiem ir 10-15 cm, starp rindām - 25 cm.
Ražas novākšana. Augsta raža. Tas ir labi saglabājies, dējot ziemai. Tas tiek uzglabāts bez problēmām apmēram divus mēnešus. Tam ir prezentācija. Viegli izraut no augsnes. Ražas rādītāji - līdz 4,5 kg uz kvadrātmetru.
Milānas rozā
Šī rācene nav tāda kā klasiskās šķirnes. Nepieredzējuši dārznieki var viegli sajaukt Milānas rozā rāceņu ar redīsiem baltā-rozā krāsas dēļ. Šī ir agrīnā nogatavošanās šķirne, jums nav ilgi jāgaida augļi, tikai 50 dienas - un jūs varat vilkt rāceni. Tam ir augsta raža, izturība pret slimībām un ziedēšana.
Apraksts. Sakņu sakne ir plakana, apaļa. Augšdaļa ir sārti-bordo, apakšā ir balta. Āda ir gluda. Mīkstums ir balts, sulīgs, salds, maigs. Svars - no 60 līdz 150 g.
Nosēšanās datumi. Jūs varat sēt dažādos laikos. No pavasara sākuma līdz jūlija beigām. Jau 3-5 dienas pēc sēšanas augsnē parādās asni.
Audzēšanas iezīmes. Tas labi aug smilšmālajās un smilšainās smilšmālajās zemēs. Viņam nepatīk karstums, ideāli apstākļi augšanai ir 15-18 ° С. Auksti izturīgs, viegli iztur salnas - līdz –2 ° С. Mīl laistīšanu un gaismu. Sējiet sēklas pēc shēmas 12x6 cm. Sēklas tiek apraktas par 1,5-2 cm. Augšanas sezonā rindas tiek atslābtas 2-3 reizes.
Ražas novākšana. Milānas rāceņus vasarā var novākt pat trīs reizes. Ar augsnes ieguvi nav problēmu.
Rācenei, ko regulāri lieto, ir pretsāpju, pretiekaisuma, antibakteriāla, pretvēža un imūnstimulējoša iedarbība uz ķermeni.
Baltā nakts
Šī ir milzu rācene. Tās sakņu kultūras var svērt puskilogramu. Šo unikālo starpsezonu šķirni selekcionēja čehu selekcionāri, un to Krievijā audzē kopš 1997. gada.
Apraksts. Svars - līdz 500 g. Rāceņi ir noapaļoti, dibens ir ieliekts. Balta krāsa. Viņu izmērs ir divreiz lielāks nekā parastajām šķirnēm - rāceņi izaug līdz 12 cm diametrā. Ap ādu nav korķa slāņa. Mīkstums ir sulīgs, balts, laika gaitā nav sacietējis. Augu izeja ir gandrīz nospiesta. Lapas vidēja garuma, krāsa - zaļa. Lapojums ir nedaudz nolaists. Vērtīgas garšas īpašības. Lieto medicīniskajā un diētiskajā uzturā. Jūs varat gatavot, tvaicēt, sāli, cept.
Nosēšanās datumi. Sēšana sākas maijā.
Audzēšanas iezīmes. Tehniskais briedums notiek 70–72 dienās. Sēšanas dziļums - 1,5–2 cm. Audzē atklātā un slēgtā zemē. Nepieciešama savlaicīga laistīšana, augšējā apstrāde, kultivēšana. Šķirne reaģē uz mēslošanu, īpaši labi aug kūdras augsnēs. Ideāla temperatūra augšanai ir 18-20 ° C.
Ražas novākšana. Sakņu kultūras nav pilnībā apraktas augsnē, tāpēc tās iegūst ļoti viegli. Produktivitāte ir augsta un draudzīga - 8 kg uz kvadrātmetru. Ražas novākšanas laiks ir jūlijs. Laba turēšanas kvalitāte.
Dunjaša
Starpsezonas šķirne, kas tiek novērtēta pēc uztura un garšas. Rāceņu garša ir salda. Tos pievieno neapstrādātiem salātiem, izmanto kulinārijā - cep, gatavo virskārtas utt. “Dunyasha” ir izturīgs pret aukstumu, izturīgs un panes ēnu.
Apraksts. Apaļas formas sakņu kultūras. Krāsa ir dzeltena, āda ir gluda. Mīkstums ir zeltaini dzeltens, maigs un sulīgs. Svars - 160-190 g.
Nosēšanās datumi. Sēšanas laiks ir no aprīļa līdz jūlijam. Stādīšanas modelis - 10-15x20-40 cm. Sēklas tiek apraktas par 1 cm.
Audzēšanas iezīmes. No stādu parādīšanās līdz tehniskai gatavībai - 65-70 dienas.
Ražas novākšana. Produktivitāte 2,3–2,9 kg uz kvadrātmetru.
Sniega bumba
Pieder starpsezonas atzīmēm. Vienlīdz labs lietošanai vasarā un ziemā grāmatzīmēm. Šķirne ir ideāli piemērota diētiskai pārtikai. Salātiem pievieno lapas. Viņi ēd neapstrādātu, vāra, planē.
Apraksts. Augļi ir apaļīgi, lieli un gludi, diametrā līdz 6 cm. Svars - 250-300 g. Tas atšķiras ar blīvu mīkstumu, ir bālgans, sulīgs, labi garšo. Izturīgs pret ziedēšanu. Tas pieder pie augstām šķirnēm. Laba produkta kvalitāte.
Nosēšanās datumi. Jūs varat stādīt sēklas vairākos posmos. Lai vasarā baudītu rāceņus, pavasarī jāsēj sēklas. Lai iegūtu sakņu kultūras ziemai, sēklas jāstāda vasarā. Izkraušanas datumu diapazons ir no aprīļa līdz vasaras sākumam.
Audzēšanas iezīmes. Nogatavošanās periods ir 75-80 dienas. Gultas tiek veiktas iepriekš. Izraktajā augsnē viņi ražo minerālmēslus. Sēklas sēj 1 cm dziļās rievās. Attālums starp blakus esošajām rievām ir 20-25 cm. Kad parādās dzinumi, tie ir jāizšķīdina, atstājot 10 cm starp augiem - lai sakņu kultūras brīvi attīstītos.
Ražas novākšana. Tam ir nemainīgi augsta raža - 3-4 kg no kvadrātmetra. Lieliska turēšanas kvalitāte.
Rāceņa sirds ir vairākas reizes veselīgāka nekā rozīnes un žāvēti aprikozes. Tam ir arī unikālas ārstnieciskās īpašības - diurētiskie līdzekļi, brūču dzīšana, pretiekaisuma, antiseptiskas, anestēzijas līdzeklis. Rāceņu sula ārstē klepu, kakla iekaisumu, astmu un bezmiegu.
Petrovskaya-1
Šo agri vidus šķirni selekcionēja Viskrievijas dārzeņu kultūru selekcijas un sēklu ražošanas institūts. Tas ir audzēts Krievijas Federācijas teritorijā kopš 1950. gada. Petrovskaya 1 ir līderis garšas vērtējumā. Ideāli piemērots audzēšanai Krievijas centrālajā daļā. Lietošana svaigā, ceptā un tvaicētā vasarā un rudens-ziemas sezonā.
Apraksts. Rāceņi saplacināti, noapaļoti, ieliekti apakšā. Svars - 200–250 g, miza un mīkstums - gaiši dzelteni. Ļoti garšīgs un sulīgs mīkstums - nedaudz salds un pikants pēc garšas. Ligzda ir piespiesta tipa. Lapas ir sadalītas, zaļas, īsas.
Nosēšanās datumi. Sēklas tiek stādītas no aprīļa līdz jūlijam. Stādīšanas shēma - 10-15x22-30 cm. Stādīšanas dziļums - 1 cm. Šķirne izceļas ar labu dīgtspēju.
Audzēšanas iezīmes. Nogatavojas 58-84 dienu laikā. Mīl mitrumu, reaģē uz kompleksiem mēslošanas līdzekļiem. Ieteicams apputeksnēt ar pelniem - lai pasargātu no kaitēkļiem. Pēc 4. lapas parādīšanās stādi tiek atšķaidīti. Intervāls starp kaimiņu augiem ir 7-10 cm, tas labi aug uz smilšmāla. Dod priekšroku saulainām vietām.
Ražas novākšana. Tirdzniecības standarta raža ir 3-3,5 kg uz kvadrātmetru. Uzturēšanas kvalitāte ir apmierinoša. Sakņu kultūras nobrieda selektīvi - nogatavojoties. Vasaras laikā jūs varat audzēt 2 kultūras. Ziemai tiek ieliktas sakņu kultūras no vasaras stādīšanas.
Orbīta
Vēlu nogatavošanās šķirne, aukstā izturīga un mitrumu mīloša. Lieliska garša.
Apraksts. Sakņu kultūras forma ir apaļa. Svars - 120–160 g. Balts mīkstums, sulīgs, maigs.
Nosēšanās datumi. Sēšanas laiks ir no aprīļa līdz jūlijam. Stādīšanas shēma - 20x20 cm. Sēklas tiek apraktas par 1-2 cm. Šķirne ir izturīga pret aukstumu un izturīga pret ēnu.
Audzēšanas iezīmes. No stādiem līdz tehniskajam briedumam - 80-85 dienas. Izlieciet ar intervālu 10 cm.
Ražas novākšana. No viena kvadrātmetra jūs varat iegūt līdz 2,6–2,9 kg rāceņa. Rāceņu ieteicams uzglabāt ziemā.
Šķirne acīmredzami ieguva savu nosaukumu sākotnējā formā - rācene ir neparasti iegarena. Izturība pret slimībām un uzliesmojumu.
Apraksts. Augļi ir gludi, gludi, pienaini, formas - cilindra formā. Apakšējā daļā ir sabiezējums. Garša ir patīkama. Mīkstums ir sulīgs, balts, maigs. Svars - 150-200 g. Lapas savāc daļēji taisnā kontaktligzdā. Lapojums ir zaļš, ar nedaudz izliektu galu.
Nosēšanās datumi. Sēklu stādīšana maija sākumā. Nosēšanās raksts 3x10 cm.
Audzēšanas iezīmes. No pirmajiem stādiem līdz tehniskajam briedumam paiet 73–75 dienas. Stādīt ieteicams saulē. Labākā augsne Kometa augšanai ir viegla, nedaudz skāba. Ieteicams mēslot augsni ar pelniem. Šķirne ir izturīga pret aukstumu, labi aug ēnā. Savlaicīgi jāatbrīvo augsne starp rindām. "Komēta" ir mitrumu mīloša. Dzinumus savelk, atstājot attālumu starp augiem - 5-10 cm.
Ražas novākšana. Tiek novāktas divas kultūras. Pirmais ir paredzēts vasaras patēriņam, otrais - grāmatzīmēm rudens-ziemas periodam. Raža laikposmā no 20. jūlija līdz 20. augustam. Produktivitāte: 3-4 kg uz kvadrātmetru.
Sniega bumba
Agri nogatavojušās šķirnes ar izcilu garšu. Izturīgs pret stublāju un bakteriozi. Piemērots lietošanai neapstrādātā un apstrādātā veidā.
Apraksts. Augļi ir noapaļoti, balti. Svars - 60–90 g. Tie var izaugt līdz 200 g. Āda ir plāna, mīkstums ir maigs un sulīgs.
Nosēšanās datumi. Nosēšanās 2 posmos - pavasarī un vasarā. Nosēšanās raksts - 20x10 cm.
Audzēšanas iezīmes. No stādu parādīšanās līdz nogatavošanās notiek 48-52 dienas. Tas panes ēnu un aukstumu. Pēc 1-2 lapu parādīšanās atlieciet. Intervāls starp kaimiņu augiem ir 10 cm, tas labi aug saulainās vietās.
Ražas novākšana. Rāceņi ir aprakti augsnē par 1/3 un ir viegli izvelkami. Atšķiras labā turēšanas kvalitātē. Sakņu kultūras novāc pēc tam, kad to diametrs sasniedz 5 cm.
4 "pasakainas" šķirnes
Vietējie selekcionāri, kas nodarbojās ar jaunu rāceņu šķirņu audzēšanu, tikai nevarēja palīdzēt, bet atgādināja leģendāro krievu pasaku "Rāceņa". Viņi audzētajām šķirnēm piešķīra aktīvāko rakstzīmju nosaukumus.
Mazmeita
Agrīnā pakāpe. Tam ir interesanta krāsviela. Pēc izskata - liels redīss. Rāceņi ir garšīgi. "Mazmeita" galvenokārt tiek izmantota salātiem.
Apraksts. Sakņu kultūras ir lielas, sver 300–330 g. Forma ir apaļa. Miziņa ir vienmērīga un gluda, augšdaļā gaiši violeta, apakšā - balta. Mīkstums ir ļoti sulīgs, balts, blīvs un salds.
Nosēšanās datumi. Sējiet atklātā zemē. Sēšanas laiks ir aprīlis. Otrajai kultūrai sēklas tiek sētas jūlija sākumā. Nosēšanās dziļums - 2 cm.
Audzēšanas iezīmes. Tam ir īsa augšanas sezona. Nogatavošanās periods ir 45-50 dienas. Kad parādās 1-2 īstas lapas, stādus var atšķaidīt. Intervāls starp buksēm ir 10 cm.
Ražas novākšana. Raža ir masīva, sakņu kultūru izmērs ir vienāds. Viņi izrauj rāceni, kad tas sasniedz 5 cm diametru. Tas ir labi - jūs to varat novietot ziemai.
Bug
Vēl viena agri nogatavojusies šķirne no sērijas "pasaku". Tam ir lieliska garša. To ēd svaigu, to izmanto arī ēdienu gatavošanā dažādu ēdienu pagatavošanai.
Apraksts. Apaļa rāceņa ar gludu ādu. Miziņa ir dzeltena. Celuloze ir arī dzeltena, to izceļas ar sulīgumu un maigumu. Svars - 120-140 g.
Nosēšanās datumi. Izkraušana vasaras patēriņam - agrā pavasarī, ziemai - jūlija vidū. Sēklas sēj rievās, sēšanas dziļums - 1-2 cm.
Audzēšanas iezīmes. Periods no stādiem līdz tehniskai gatavībai ilgst 47–55 dienas. 1-2 reālu lapu klātbūtnē jums ir jāizlauž dzinumi. Augs ir regulāri jāsamitrina, jāzāģē, jāatslābj un jāapmēslo. Reaģē uz sauli.
Ražas novākšana. Ražas masa. Sakņu kultūras tiek droši pārvadātas un uzglabātas. Vienā kvadrātmetrā var izaugt līdz 2-3 kg sakņu kultūru. Pirmo ražu noņem selektīvi - kad rāceņi izaug līdz 5-8 cm.
Vectēvs
Agrīna šķirne no līnijas "pasaku". Piemērots lietošanai neapstrādātā, sālītā un vārītā veidā.
Apraksts. Vienādi noapaļoti sakņu dārzeņi divkrāsu krāsā. Āda ir plāna, spīdīga. Augšdaļa ir purpursarkana, apakšā ir balta. Mīkstums ir sulīgs, salds. Svars - 125-140 g.
Nosēšanās datumi. Vasaras kultūrām rāceņus sēj aprīlī, ziemāju - jūlija sākumā. Plānojiet, kad parādās pirmais lapu pāris. Spraugas - 10 cm.
Audzēšanas iezīmes. Nogatavināšanas ilgums ir 43-53 dienas. Viņi aug galvenokārt bez plēves.
Ražas novākšana. No kvadrātmetra tiek savākti līdz 4 kg rāceņu. Notīra, kad rāceņa aug līdz 5 cm.
Vecmāmiņa
Šī ir agrīna augstas ražas šķirne ar augstu garšu. Lietošana svaigā un apstrādātā veidā.
Apraksts. Tas izskatās pēc klasiskas rāceņa - dzeltenas un nedaudz saplacinātas. Plakanas, apaļas, gludas sakņu kultūras sasniedz 150 g svaru. Celuloze ir cieta un sulīga, zeltaini dzeltena.
Nosēšanās datumi. Sēj divas reizes - pavasarī vasarai, bet vasarā - ziemai. Stādīšanas dziļums - 1-2 cm. Izkraušanas raksts - 20x15 cm.
Audzēšanas iezīmes. To var audzēt dažāda veida augsnēs. Izšķīdiniet 1-2 lapu fāzē. Nepieciešama laicīga laistīšana. Nezāļu nezāle. Ieteicams nolaisties saulainās vietās. Nogatavošanās periods ir 60–80 dienas.
Ražas novākšana. Labi saglabājies. Vasaras kultūras novāc selektīvi - rāceņus izvelk, sasniedzot 5-8 cm. Rudenī ražas novāc bez taras - vienā reizē. Pirms salnām ir nepieciešams noņemt rāceņus. No kvadrātmetra tiek noņemti līdz 5-6 kg rāceņu.
Medmāsa
Starpsezonas šķirne. Izmanto salātu pagatavošanai, cepšanai, sautēšanai, cepšanai, pildīšanai. “Medmāsa” ir izturīga pret bakteriozi un priekšlaicīgu kāšanu. Lieliska garša un tirgojamība.
Apraksts. Pus vertikāla lapu rozete. Lapas ir zaļas, augšdaļa ir vidēji izliekta. Sakņu saknes, ieliekta pamatne. Mīkstums ir dzeltenā krāsā, ar atšķirīgu sulīgumu un maigumu. Svars - 200–250 g.
Nosēšanās datumi. Nosēšanās notiek no aprīļa līdz jūlijam. Nosēšanās zīmējums ir 10x20 cm, iegultnes dziļums ir 1 cm.
Audzēšanas iezīmes. No pirmo lapu parādīšanās līdz gatavībai - 80-90 dienas. Nepieciešams mitrums, atslābums un virsējā apretūra.
Ražas novākšana. Produktivitāte - 3-4,2 kg uz 1 kv. Tas ir labi ziemā.
Krievu izmērs
Šīs šķirnes galvenā priekšrocība ir sakņu kultūru lielums. Šis ir ļoti liels rācenis, un tas izskatās tieši tā, kā pasakās. Tiesa, lai rācene izaugtu līdz noteiktam izmēram, par to jārūpējas - padzirdiet, atslābiniet un pabarojiet. Lieliska garša. Var ēst neapstrādātu, tvaicētu, ceptu un vārītu.
Apraksts. Sakņu kultūru svars sasniedz 2 kg. Apaļas formas dzeltenas krāsas augļi. Mīkstums ir kraukšķīgs un sulīgs, nedaudz salds. Kāts ar augļiem un sēklām veidojas otrajā augšanas gadā.
Nosēšanās datumi. Sēklas tiek stādītas no aprīļa beigām līdz maija sākumam. Izkraušanas raksts - 15x20 cm. Iegulšanas dziļums - 1 cm.
Audzēšanas iezīmes. Sauli mīloša šķirne, labāka augļu auglīgam un bezskābam augsnim. Mīl mitrināšanu un viegli iztur aukstumu. Nepieciešama ravēšana un kultivēšana. Tas var izturēt salnas līdz -3 ° С. Optimālā temperatūra augšanai ir 15-18 ° C. Nogatavošanās periods ilgst 35–40 dienas.
Ražas novākšana. Tas ir lieliski uzglabāts - visu ziemu var ēst "krievu izmēru". Viegli noņemams no zemes.
Mēness
Tas pieder vidēji vēlu šķirnēm. Hardy un brīvus dārzeņus. Visu ziemas sezonu izmantojiet neapstrādātu. "Mēness" ir izturīgs pret bakteriozi.
Apraksts. Svars - 130–240 g. Kontaktligzda ir daļēji vertikālā stāvoklī. Lapojums ir zaļš, virsotne ir nedaudz izliekta. Sakņu kultūras ir noapaļotas, ar plānu un gludu dzeltenu ādu. Mīkstums ir maigs un sulīgs, dzeltenā krāsā.
Nosēšanās datumi. Sēj divas reizes, vasarai - aprīlī, ziemai - jūnija beigās. Sēklas tiek apraktas 2-3 cm .Stādīšana tiek veikta saskaņā ar shēmu - 10x30 cm.
Audzēšanas iezīmes. Nogatavošanās laiks ir 66-74 dienas. Tas ievērojami aug vieglajās smilšmālajās zemēs. Dod priekšroku saulei. Tos audzē atklātā zemē un zem plēves. Nepieciešama regulāra laistīšana, atslābināšana, barošana ir vēlama.
Ražas novākšana. Produktivitāte 2-2,3 kg uz kvadrātmetru. Raža draudzīga. Vasaras laikā jūs varat iegūt 2 kultūras. Ziemai rāceņus dēj no vasaras sēšanas.
Bērnības sapnis
Vidēji agri rāceņi. Tam ir augsts kālija, magnija, nātrija, kalcija, dzelzs, fosfora vitamīnu un sāļu saturs. Tos ēd neapstrādātus, tvaicētus, vārītus, sālītus un ceptus.
Apraksts. Apaļa rāceņa dzeltena. Svars - līdz 200 g. Plāna un vienmērīga āda. Mīkstums ir blīvs un sulīgs.
Nosēšanās datumi. Pirmā sēja aprīlī, otrā - maija beigās. Dziļums - 1-2 cm.
Audzēšanas iezīmes. Sākot no stādiem un beidzot ar tehnisko gatavību, paiet 65–80 dienas. Atšķiras pretestība aukstumam.
Ražas novākšana. Labību veido kopā. Laba turēšanas kvalitāte.
Var dzeltens
Agri nogatavojusies rācene, kas labvēlīgos apstākļos var izaugt līdz 1,2 kg. Tam ir augsts cukura saturs - līdz 7% tajā, laba garša - bez pikantuma.
Apraksts. Augļa apaļa forma. Rāceņa augšējā daļā ādas krāsa ir zaļgana, apakšējā daļā - balta. Mīkstums ir dzeltenīgs.
Nosēšanās datumi. Pirmā nosēšanās aprīlī, otrā - jūlija sākumā. Stāda līdz 1-2 cm dziļumam.
Audzēšanas iezīmes. Nogatavojas 60-75 dienu laikā. Reaģē uz laistīšanu un virsējo pārsēju.
Ražas novākšana. Attiecas uz vidēja ražīguma šķirnēm. Viņi ēd rāceņus tūlīt pēc novākšanas - šķirne nav piemērota ilgstošai uzglabāšanai.
Tokija (rāceņu lapa)
Ļoti agrā lapu pakāpe. Tas tiek novērtēts ar maigu, sulīgu zaļumu, ko var ēst neapstrādātu vai pievienot salātiem. Tokijas rāceņu lapas ir bagātas ar askorbīnskābi un karotīnu.
Apraksts. Rozete ar veselām lielām lapām. Lapu forma ir apaļa-ovāla. Krāsa ir tumši zaļa. Lapās nav pubertātes.
Nosēšanās datumi. Sēj sēklas aprīlī.
Audzēšanas iezīmes. Sagriezti svaigi zaļumi var būt 25-30 dienas pēc sēklu sēšanas. Šķirne ir izturīga pret aukstumu. Viņam patīk mitra augsne - viņam nepieciešama regulāra laistīšana. Lai aizsargātu augu no krustziežu blusām, ir jāveic nepieciešamie lauksaimniecības pasākumi.
Ražas novākšana. Zaļumus ir iespējams novākt jau maijā-jūnijā.
Pull Pull
Vidēji vēlu šķirne ar labām diētas un garšas īpašībām. Šī rācene garšo saldi. Kulinārijā izmantošanai visās formās - to cep, sautē, cep, ēd neapstrādātu. Izturība pret ziedēšanu.
Apraksts. Sakņu kultūras forma ir apaļa, dzeltenā miza ir gluda. Sulīgas un maigas mīkstuma krāsa ir dzeltena. Svars - 100-120 g.
Nosēšanās datumi. Sēšanas laiks ir no aprīļa līdz jūlijam. Šķirne ir izturīga pret aukstumu un ēnu.
Audzēšanas iezīmes. No stādiem līdz tehniskajam briedumam - 65-72 dienas. Retināšana, atstarpe - 10 cm., Normāla kopšana - laistīšana, ravēšana, atslābšana, mēslošana ar minerālmēsliem.
Ražas novākšana. No viena kvadrātmetra jūs varat iegūt līdz 2,5 kg rāceņa.
Citas šķirnes
Tirgū rāceņus pārstāv desmitiem šķirņu. Katrs tiešsaistes sēklu veikals saviem klientiem piedāvā plašu rāceņu sēklu klāstu. Papildus iepriekšminētajiem - vispopulārākajiem, dārzniekiem tiek piedāvātas šādas šķirnes:
- Gribovskaja. Starpsezonas šķirne. Augšējā daļa ir purpursarkana, apakšējā - dzeltenīga. Lieli sakņu dārzeņi ar sulīgu cieto mīkstumu. Nogatavošanās periods ir 60 dienas. Tas ir labi saglabājies ziemā. Izturība pret aukstumu.
- Sadedzināts cukurs. Sakņu kultūras melnā krāsā, vienādas, neplaisā. Forma ir iegarena. Celuloze ir balta. Svars - 300 g. Auksti izturīgs, lielisks noformējums, ieteicams salātu pagatavošanai. Nepieciešams laistīt, mīl sauli.
- Pupu maiss. Salātu šķirne. Svars - 60–90 g, maksimālais - līdz 200 g.Nogatavošanās periods - 50 dienas. Noapaļoti sakņu dārzeņi baltā krāsā. Ēnu izturīga šķirne ar labu turēšanas kvalitāti.
- Violets. Vidēji agrīna šķirne. Nogatavošanās periods ir 55-65 dienas. Svars - 100–120 g. Augļa forma ir apaļa. Mīkstums ir balts un sulīgs. Augšējā daļa ir purpursarkana, apakšējā - balta. Tam ir pikanta garša.
- Sarkanā saule F1. Hibrīds ar pārsteidzošu garšu. Rācenei nav rūgtuma. Augļa forma ir apaļi saplacināta. Krāsa - aveņu rozā. Nogatavošanās periods ir 45-60 dienas. Svars - 150-300 g. Auksti izturīga kultūra, prasīga laistīšana un viegla.
- Geiša. Svars - 60-200 g .Veģetācija ilgst 45-60 dienas. Sakņu kultūras ir noapaļotas formas, krāsa - balta. Nav specifiskas garšas. Izturīgs pret ziedēšanu.
- Kūka. Svars - līdz 200 g .Veģetācija ilgst 80-90 dienas. Augļa forma ir plakana, apaļa. Mīkstums ir balts, gaļīgs, maigs, ārkārtīgi sulīgs. Lieliska garša.
- Petrovskaja 1. Svars - 60-150 g .Audzēšanas sezona ir 65-75 dienas. Auksti izturīga un ēnu izturīga šķirne. Draudzīga raža. Plakani vai kvadrātā augļi. Dzeltenā krāsa. Mīkstums ir zeltaini dzeltens, grūti salds un sulīgs.
- Purpurlepop. Svars - 100-200 g .Audzēšanas sezona ir 45-50 dienas. Gludi sakņu dārzeņi plakanā formā. Augšdaļa ir violeti rozā, pamatne ir balta.
- Holandiešu baltā. Ātri rāceņi, kas piemēroti ilgstošai uzglabāšanai. Baltie augļi ar sulīgu mīkstumu un patīkamu garšu. Satur dzintarskābi - plašas darbības biostimulantu.
- Karēlijas baltā gaļa. Starpsezonas rāceņi ar gludi zaļu-violetu krāsu ādu. Sulīga balta mīkstums. Vāja garša. Ļoti ražīga šķirne ar labu turēšanas kvalitāti.
- Mazais sarkanais kapuce. Starpsezonas šķirne. Augļi ir iegareni, baltā krāsā, augšā purpursarkanā krāsā. Svars - 200–250 g. Šķirne ir izturīga pret ziedēšanu. Ieteicams diētas, diabēta un aptaukošanās gadījumos.
- Sniega bumba Agri nogatavojušies rāceņi. Balti apaļi sakņu dārzeņi ar sulīgu un blīvu mīkstumu.
- Safīrs. Agrīnā nogatavošanās pakāpe. Lapu salāti. Zaļumus izmanto salātiem. Lapas ir gatavas 30 dienas pēc dīgtspējas.
- Sprinters. Agri nogatavojusies šķirne ar maziem, nedaudz saplacinātiem augļiem. Krāsa - balta, galva - ceriņi. Mīkstums ir balts un sulīgs.
- Jubileja-85. Agri nogatavojušies rāceņi. Noapaļoti balto sakņu dārzeņi. Balta mīksta miesa. Svars - 105-120 g.
- Agri purpursarkana. Agri nogatavojušās šķirnes, kuras audzējuši ārvalstu selekcionāri. Noapaļoti sakņu dārzeņi ar diametru 8-12 cm.Krāsa - balta, virsotne - violeta. Svars - 65-90 g. Baltā mīkstums ir ļoti sulīgs un salds.
- Krievu pasaka. Vidēji agrīna šķirne. Noapaļoti augļi. Āda ir plāna, dzeltena. Lieliska garša. Draudzīga ražas veidošanās.
Kā izvēlēties piemērotu šķirni?
Lai vietnē audzētu sulīgus un garšīgus rāceņus, jums ne tikai jārūpējas par to - laicīgi garšvielas, ūdeni, barību, bet arī jāizvēlas pareizā šķirne. Rāceņu šķirņu ir ļoti daudz, un, pirms izvēlaties sēklas, jums jāizlemj - un kāda veida rāceņi jūs interesē.
Padomi rāceņu šķirnes izvēlei:
- Nogatavošanās datumi. Pateicoties selekcionāriem šodien, ir agras nogatavojušās šķirnes, kuras nogatavojas 45-55 dienu laikā. Ja vēlaties ātri iegūt ražu vasaras patēriņam, izvēlieties agrīnās šķirnes. Ziemas grāmatzīmēm labāk ir ņemt nogatavošanās vidusdaļā vai vēlīnā rāceņus, nogatavojoties attiecīgi 60–80 un 100–120 dienās.
- Zonēšana. Lai iegūtu maksimālu ražu, selekcionāri selekcionē šķirnes, kas piemērotas konkrētam klimatam. Ir šķirnes, kas lieliski aug Krievijas centrālajā daļā, un citas iespējas tiek piedāvātas Urāliem un Sibīrijai.
- Garšas īpašības. Katrs dārznieks var izvēlēties rāceņu ar piemērotu garšu - saldenu, pīrāgu, ar rūgtumu vai bez tā, asu un ne asu.
- Izmēri. Ikviens, kam patīk lieli sakņu dārzeņi, var iestādīt rāceņus, kuru masa ir līdz 1-2 kg. Tie, kas dod priekšroku mazākiem augļiem, izvēlas šķirnes no diapazona - 60-400 g.
- Izskats. Daudzi dārznieki mīl jaunas, neparastas formas un krāsas. Rāceņi šodien tiek pasniegti ne tikai tradicionāli dzeltenā krāsā un saplacinātā, noapaļotā formā. Ir šķirnes ar garām un apaļām sakņu kultūrām, ir rāceņi zaļa, balta, violeta, violeta, melna, rozā, divu toņu.
Zemāk esošajā tabulā parādītas populārākās rāceņu šķirnes, kam raksturīgs nogatavošanās periods, garša, reģionalizācija un lielums.
Šķirnes veidi | Rāceņu šķirne |
Agri (40–60 dienas) | Glasha, Sniegbaltīte, mazmeita, Bug, Zelta bumba, Maija dzeltens, Snow Maiden, Tokija, Snowball, Sapphire, Sprinter, Jubilee-85, Geisha. |
Vidējs (60–90 dienas) | Sniega globuss, bērnu sapnis, medmāsa, Karēlijas baltā gaļa, Mazais sarkanais kapuce, Gribovskaya, Dunyasha, Komēta, Tart, Baltā nakts. |
Vēlu (no 90 dienām) | Komēta, Mēness, Pull-Pull, Orbīta |
Liela augļu | Balta nakts, krievu izmēra, Petrovskaya-1, Milāna. |
Salds | Geiša, Baltā nakts, Sniegbaltīte, Petrovskaja-1, Zelta bumba. |
Par Maskavas apgabalu | Petrovskaya-1, Milāna, Snow Maiden, Baltā nakts, Geiša. |
Urāliem un Sibīrijai | Sadedzināts cukurs, vietējais Gribovskis. |
Rāceņi ir nepelnīti aizmirsts dārzenis, kas ir dārznieku uzmanības vērts. Sakņu kultūra var būt lielisks papildinājums jūsu galdam. Šim vitamīnu dārzeņam ir unikāls barības vielu komplekts un oriģināla garša. Un pats galvenais - šodien katrs dārznieks var atrast šķirnes pēc savas gaumes.
Iesūtījis
12
Krievija. Pilsēta Novosibirska
Publikācijas: 276 Komentāri: 1