Mirgorod cūkas prasa, lai zemnieks tērētu daudz laika un naudas viņu kopšanai un uzturēšanai, taču nākotnē tas noteikti atmaksāsies, jo tā ir viena no labākajām tauku šķirnēm. Šķirne ir izplatīta Krievijas dienvidos, Ukrainas centrālajā un ziemeļu daļā, kā arī Baltkrievijas Republikā.
Šķirnes vispārīgās īpašības
Mirgoroda cūku šķirne tika iegūta dažādu šķirņu indivīdu sarežģītas šķērsošanas dēļ. Vadošie zinātnieki, speciālisti un lauksaimniecības darbinieki šķērsoja šādas šķirnes:
- Baltkrievijas melnbaltā krāsā;
- liels melns;
- Temvor;
- liels balts;
- vidēji balta;
- Berkshire (tikai vīrieši).
Šādu manipulāciju rezultātā parādījās Mirgorod cūku šķirne. Tās indivīdi apvieno vairākas pazīmes vienlaikus, kas raksturīgas visām šķirnēm, kas piedalījās krustošanā.
Izskats
Pēc viņu ārējiem datiem Mirgorod cūkas ir diezgan krāsainas. Tas tiek izteikts ne tikai savdabīgā krāsā, bet arī citās viņu izskata iezīmēs. Pietiek tikai redzēt vienas šķirnes cūkas tikai vienu reizi, pēc tam būs grūti tos sajaukt ar citu.
Personu krāsa var būt atšķirīga, bet visbiežāk sastopamās ir:
- vienmērīgi melna krāsa;
- kociņš melns;
- melni sarkanā krāsā.
Ir arī starpposma nokrāsas, pārejot no vienas uz otru (katru atsevišķi).
Attiecībā uz citiem attiecīgās šķirnes ārējiem datiem tos var apzīmēt šādi:
- plašs rumpis;
- spēcīga ķermeņa uzbūve;
- dziļa krūtīs;
- plati un gaļīgi pleci;
- plata mugura;
- perfekti attīstīti šķiņķi;
- ādai nav kroku un tā ir ļoti elastīga;
- plaši izvietotas, blīvas, gaļīgas apakšējās žokļa aizmugurējās malas (ganache);
- vidēja izmēra galva (nav rupja);
- purna garums - vidējs;
- vidēja lieluma ausis, kas vērstas uz priekšu;
- pareizi attīstītas, spēcīgas un sausas kājas;
- spēcīgi nagi;
- ķermenis ir klāts ar gariem un spīdīgiem sariem.
Šai šķirnei ir viena īpaša iezīme - raksturīgi plankumi visā ķermenī, kas neattiecas uz jebkuras citas šķirnes indivīdiem (ņemot vērā elastīgo un gludo ādu bez krokām).
Produktīvās īpašības
Mirgorod šķirne kļuva populāra ne tikai nestandarta ārējo datu dēļ, bet arī produktīvā veidā:
1 Auglība
Šīs šķirnes sivēnmātes ir ārkārtīgi ražīgas. Viena atnešanās laikā var parādīties 10 vai vairāk sivēnu. Katrs no viņiem dzimšanas brīdī sver apmēram 1,2 kg.
Tikai 1 dienas laikā viens sivēns spēj iegūt apmēram 700 g masas. Viņu svars sasniedz centneru pēc 6 mēnešiem.
Un pat ar sivēnmāšu vidējo piena daudzumu (līdz 50 kg uz vienu ligzdu) pēcnācēji attīstās ātri un pārliecinoši.
2 gaļa
Saskaņā ar visiem noteikumiem nobarotas šīs šķirnes indivīda kaušanas raža ir 85%. Ekspertiem nav ļoti laba viedokļa par gaļas kvalitāti, uzsverot, ka citām šķirnēm ir daudz labāka gaļa. Bet gaļas produktu kvalitātes trūkumus droši kompensē:
- pieauguša kuiļa masa var būt 270 kg;
- pieaugušā dzemdes masa ir aptuveni 240 kg.
3Sal
Leģendas par Mirgorod cūku taukiem. Ukrainā šī šķirne ir neticami populāra tikai maigu un ļoti garšīgu tauku dēļ, kas piemīt šīm cūkām. Un, ņemot vērā, ka “speķis un gorilka” (speķis un degvīns) ir gandrīz šīs valsts nacionālais ēdiens, Ukrainas ekspertu viedoklim var uzticēties.
Tomēr, ja ar to nepietiek, šeit ir daži apstiprināti fakti:
- vidēji tauki ir 4,5–5 cm plati, un tiem ir ārkārtīgi augsta kvalitāte un garša;
- Mirgorod šķirnes cūku tauki visā pasaulē tiek uzskatīti par atsauci;
- sākotnēji šķirne tika audzēta tikai audzēšanai Ukrainas iekšienē, taču tās unikālo īpašību dēļ šķirne kļuva ļoti populāra Krievijā un Baltkrievijas Republikā (tas attiecas tikai uz selekciju, bet jau gatavos produktus izdevās apmeklēt gandrīz katrā pasaules valstī);
- par godu Mirgorod šķirnei tiek organizēti ikgadējie svētki - “Mirgorod cūkas svētki” (oktobra sākumā notika Mirgorod pilsētā, no kuras šī šķirne parādījās).
Šķirnes raksturs
Miera cūkas ir raksturīgas Mirgorodam. Viņi pārliecinoši veido kontaktu ar cilvēku, un, ja viņi izrāda agresiju, tas tā ir tikai šajā gadījumā. Šai šķirnei nepatīk ātras kustības (izņemot mazos rotaļīgos sivēnus), tāpēc pat izsalkuši indivīdi neskries galvas garumā pie pārpildītas barošanas siles.
Tomēr to var izdarīt barojoša sieviete, jo uzturs viņai ir kritiski svarīgs, lai nodrošinātu pēcnācējiem pienu.
Šī cūku šķirne dod priekšroku ganāmpulka dzīvesveidam. Ja indivīdi ilgu laiku paliks vieni, viņi sāks ļoti ilgas.
Mirgoroda šķirne dod priekšroku ganību veida uzturēšanai, tāpēc ir svarīgi, lai viņiem būtu vieta ganībām.
Dzemde ir ļoti jauka viņu mazuļiem, un, kaut arī reģistrēti, pēcnācēju pamešanas gadījumi ir diezgan nelieli. Arī mātītēm ir ierasts agresīvi aizsargāt mazuļus, bet tikai tad, ja rodas šāda vajadzība. Nav svarīgi, vai tas ir vīrietis vai labi barota kuiļa - likumpārkāpējs netiks sveicināts.
Vaislas zonas
Mirgorod cūkas visbiežāk audzē:
- Poltava;
- Rivne;
- Čerkasijs;
- Žitomirs
- un Sumjas reģioni Ukrainā.
Šķirne ir ļoti populāra arī Baltkrievijas Republikā un Krievijas dienvidu reģionos.
Satura iespējas
Šīs šķirnes atslēgas ir šādas termini:
- obligāta un savlaicīga cūku vakcinācija;
- pastāvīga tīrības uzturēšana telpā;
- pareiza diēta;
- regulāra dzīvnieku ganīšana vasarā un pavasarī.
Pārtikas apstākļi
Pusi no cūku dienas devas jāsastāda barības maisījumiem, kuru pamatā ir zivju un gaļas milti (kaulu audiem), dažādiem vitamīnu un minerālu piedevām un sasmalcinātiem graudiem.
Atlikušajā pusē var ietilpt:
- vārīti kartupeļi;
- sasmalcinātas kultūras;
- sasmalcināti (svaigi) sakņu dārzeņi, piemēram, rāceņi, bietes, burkāni utt .;
- piens un piena produkti;
- augļi un dārzeņi (sezonāli);
- labi sasmalcināts svaigs siens, topi un zāle.
Labi piemēroti ir arī vārīti gaļas un zivju atkritumi.
Dārgus cūku koncentrāti var aizstāt atsevišķi. Piemērotas ir sasmalcinātas auzas, mieži un kvieši (iepriekš tvaicēti ar verdošu ūdeni).
Sivēnus ieteicams barot 5 vai vairāk reizes dienā. Pieaugušajiem pietiks 3 reizes ziemas sezonai un 2 reizes vasarai.
Rūpes
Mirgorod cūkas ir diezgan nepretenciozas uzturēšanas ziņā (salīdzinājumā ar citām šķirnēm). Pietiek ievērot tikai dažus galvenās prasībaslai šīs šķirnes indivīdi justos labi un ērti:
- Cūku turēšanas vietai obligāti jābūt ļoti hermētiskai. Tam vajadzētu būt arī siltam, jo šī šķirne nepieļauj aukstumu.
Hipotermija izraisa attīstības kavēšanos cūkām un veicina dažādu slimību, galvenokārt ekstremitāšu, parādīšanos.
- Telpai, kurā tur cūkas, jābūt stabilai temperatūrai. Mitrumam arī nevajadzētu dramatiski mainīties, ir jāuzrauga tā līmenis.
- Esiet ārkārtīgi atbildīgs par ventilācijas sistēmu. Galvenais mērķis ir caurvēja neesamība, pretējā gadījumā cūkām pat siltajā sezonā attīstīsies plaušu slimības.
- Ir nepieciešams tīrīt stabilu 3 reizes nedēļā (un, ja iespējams, - pat biežāk), un reizi mēnesī visu istabu apstrādā ar nātrija šķīdumu, un balināšana tiek veikta, izmantojot kaļķi.
- Asu smakas un skaļi trokšņi telpā ir kategoriski izslēgti. Miers un klusums ir ļoti svarīgi Mirgorod cūkām, pretējā gadījumā viņi būs nervozi un uztraukušies, kas negatīvi ietekmēs viņu labsajūtu.
Šīs šķirnes indivīdiem ir nepieciešama ikdienas ganīšana tāpēc, ka viņi visērtāk jūtas ganību apstākļos. Bez svaiga ēdiena un aktīva dzīvesveida viņiem ir lielāka iespēja saslimt ar tādām slimībām kā rahīts.
Jā, Mirgorod šķirnei ir lēns raksturs, taču tas nenozīmē, ka viņiem nepatīk staigāt un kustēties. Ja dažas šķirnes dod priekšroku skriet kilometru, tad Mirgoroda cūkas, visticamāk, iekaros divreiz lielāku distanci, taču lēnā tempā.
Ganībās ir svarīgi nodrošināt ēnu no saules. Personas ar gaišu krāsu nepanes saules gaismas iedarbību uz ādu. Tas pats attiecas uz citiem uzvalkiem ar nedaudz lielāku stabilitāti.
Ziemas sezonā cūkām jābūt pēc iespējas siltām un sausām. Ir svarīgi arī nodrošināt pastāvīgu piekļuvi tīram ūdenim. Ziemā cūciņa ir jātīra burtiski katru dienu.
Iespējamās slimības
Mirgorod cūku šķirnei ir spēcīga imunitāte un tā ir slima diezgan reti. Tomēr šai šķirnei raksturīgas slimības, kas var rasties pat ar īpašnieka pienācīgu uzmanību:
- helminti;
- kašķis;
- plaušu slimības;
- saindēšanās;
- avitaminoze.
Tārpu inficēšanās iespējamību var ievērojami samazināt, ja profilakses nolūkos cūkas tiek tīrītas ik pēc sešiem mēnešiem. Lai izvēlētos visefektīvākās un pareizākās zāles, konsultējieties ar veterinārārstu.
Cūku mazgāšana ik pēc 3 mēnešiem palīdzēs samazināt kašķa iespējamību. Plaušu slimības novērš caurvēja un hipotermijas neesamība, pret kuru Mirgorod cūkas ir īpaši jutīgas.
Saindēšanās bieži notiek nepareizas diētas dēļ, tā paša iemesla dēļ var rasties vitamīnu deficīts (vitamīnu trūkums).
Kā izvēlēties cūku?
Pirms sivēnu iegādes ir svarīgi atcerēties pamatnoteikumus:
- Pērkot Mirgorod šķirnes sivēnus, jums jāpārliecinās, ka tie ir tīrasiņi.
- Sivēnam jābūt vecākam par 1 mēnesi. Līdz šim vecumam cūku audzētājiem izdodas no sivēnmātes nošķirt sivēnmātes un pierast viņus pie parastajiem ēdieniem.
Mazos sivēnus nevar pēkšņi pāriet no barošanas uz parasto barību. Tas viņiem izraisīs smagu gremošanas traucējumus.
- Dažādu vakcināciju klātbūtne ir ārkārtīgi svarīga. Iegādātajam sivēnam jābūt 100% veselīgam.
- Šīs šķirnes pārstāvji ir ganāmpulku radības, to agrīnai adaptācijai labāk iegādāties 2-3 indivīdus.
- Krāpšanās faktu ir iespējams izslēgt pēc sivēnu krāsas: Mirgorod šķirnē tas visbiežāk ir melns. Bet notiek arī melna vai melni sarkana krāsa.
- Jūs varat pievērst uzmanību cūkas ķermeņa uzbūvei:
- tam jābūt garam un ļoti platam;
- purns - koniski izstiepts uz priekšu;
- ausis būs maza izmēra, gandrīz pilnīgi stāvus, nedaudz pagrieztas uz sāniem.
- Laba ideja ir uzturēt kontaktus ar cūku audzētāju, kurš nopirka cūkas. Sivēniem var būt noteikts raksturs vai īpaši ēšanas paradumi. Uzzinājuši, ko ēda viņu māte, jūs varat izvēlēties pareizo uzturu. Tas pats attiecas uz uzvedību. Arī cūkkopis kā pieredzējušāks selekcionārs varēs sniegt svarīgus padomus.
Ja pārāk dramatiski mainīsit uzturu vai vidi, radīsies problēmas ar pielāgošanos jaunai vietai. Pareizāk būs sivēnus pakāpeniski sagatavot aizturēšanas apstākļiem. Tad adaptācijas process būs pēc iespējas ātrs un vienkāršs.
Šķirnes priekšrocības
Mirgorod cūkām ir vienlīdz pozitīvas un negatīvas puses.
LĪDZ ieguvumi var ietvert:
- Tendence iegūt svaru. Jau no mazotnes sivēniem ir spēcīga un masīva struktūra. Šķirnes pārstāvji harmoniski attīsta ķermeni, izteiktākās gaļas formās, no kurām labi aug taukaudi un speķis.
- Barošana un nobarošana. Mirgorod cūku šķirne ir nepretencioza pārtikas ziņā. Viņiem nerūp barības kvalitāte, galvenais ir tās kaloriju saturs.
Mirgorod cūkas pieņemas svarā tik viegli, ka nav jāizmanto īpašas barošanas sistēmas. Pat ar sliktas kvalitātes pārtiku tauku uzglabāšanas līmenis ir ļoti augsts.
- Mīlestība pret ganībām. No pavasara līdz pirmajām salnām rudenī cūkas tiek turētas ganībās. Viņi bauda āra aktivitātes un lielas teritorijas. Labāk ir ievest tos istabā tikai naktī.
Mirgorod cūkas tiešos saules staros gūst nopietnus apdegumus (tauku slānis zem ādas burtiski kūst). Jānodrošina pajumte, kur viņi var paslēpties no karstuma.
Citiem vārdiem sakot, selekcionāri uzsver šādus šķirnes ieguvumus:
- nepretenciozitāte aizturēšanas un uztura apstākļiem;
- strauja masas uzkrāšanās (gaļa, tauki);
- sabalansēts ķermeņa dizains;
- ilgstoši var atrasties ganībās bez negatīvām sekām;
- ļoti garšīgi, delikāti, atsauces līmeņa tauki.
Mīnusi šķirnei
Šai šķirnei ir arī trūkumi:
- Gaļas kvalitāte. Mirgoroda cūku tauki ir pirmās šķiras, tas ir fakts. Bet gaļas garša tiek novērtēta vairākas reizes sliktāk.
Gaļas garša un raža palielināsies, ja biežāk staigāsit ar cūkām un barosit tos galvenokārt ar olbaltumvielu barību.
- Ievainojamība pret aukstumu. Jūs varat aizbēgt no saules ēnā, bet aukstums iekļūs jebkur. Mirgoroda šķirne nepieļauj sals un cieš vēsos apstākļos tik daudz, ka ar īsu iegrimi var nopietni saslimt. Izaugsmes ātrums samazinās, attīstās hroniskas slimības. Un maziem sivēniem aukstums ir iznīcinošs, tāpēc viņiem ir jāuzstāda papildu sildīšanas lampas vai jāpārvieto uz siltāku istabu.
Mirgorod cūkas var uzskatīt par vienu no labākajām tauku šķirnēm. Viņu nepretenciozitāte, noturīgā imunitāte un garšīgi kvalitatīvie tauki ir ievērojamas priekšrocības salīdzinājumā ar citiem cūku veidiem. Protams, ir arī negatīvās puses, bet, ja tās īpašniekam nav kritiskas, tad labāk šo šķirni neatrast.