Vēži tiek uzskatīti par garšīgu un iekārojamu produktu. Vasarā ir iespēja tos noķert pats. Bet ne visi zina, kā to izdarīt. Ir daudzi veidi, kā noķert vēzi, un tas viss tiks apspriests rakstā.
Vēžu paradumi
Vēži labprātāk dzīvo tīrā ūdenī. Ja tika atrasts dīķis, kurā tie ir atrasti, tas norāda uz šīs vietas videi draudzīgumu. Vēži ir laipns laupījums, ne mazāk populārs kā zivis. Ikvienam patīk vēžu garšas īpašības, un tieši ar šo produktu viņiem patīk iekost alu. Turklāt vēžus zvejai izmanto kā ēsmu.
Liela parauga bez spīlēm garums var sasniegt 20 centimetrus, un pieauguša cilvēka svars svārstās no 150-200 gramiem. Noķert šādu vēzi ir liela veiksme. Vairumā gadījumu vēžiem izdodas noķert vidēja lieluma indivīdus - 10–12 cm garus.
Vēžu dzīvotnes
Vēži tiek uzskatīti par vientuļiem. Viņi dod priekšroku dzīvot akmeņainā dibenā, kur var viegli atrast nošķirtu vietu, vai arī virsmām, kas nav mālainas - vēži šeit var izrakt savu ūdeļu bez pārāk lielām grūtībām. Krabju caurumi atrodas netālu no krasta, tas ir šaurs mājoklis ar garu koridoru, ne vairāk kā 1 metru garš.
Dienā vēzis sēž ūdeļā, aizverot ieejas tajā ar spīlēm. Lai meklētu ēdienu, viņš dodas ārā tumsā vai pēcpusdienā mākoņainā laikā. Medības laikā tiek ņemtas vērā tā eksistences iezīmes.
Veiksmīgākas vēžu nozvejas vietas ir:
- Čaumalas klints. Šī ir vieta, kur vēži bieži apmetas.
- Niedru biezokņi. Cilvēki tur nepeldējas, nav dzīvnieku, tāpēc vēži mierīgi var aprīkot savas mājas.
- Smilšains dibens. Ideāla makšķerēšanas vide. Ir tīrs dibens un smalkas smiltis, kuru dēļ ir labi atšķirt laupījumu.
- Klusa līcis ar čūskām un koku saknēm. Šeit ir ļoti ērti paslēpt vēzi, taču tas ir tā vērts, lai noķertu rakolovu, kurš viegli pārvietojas pa reljefu.
- Akmeņains dibens. Vēži šeit aprīko savas ūdeles, un tāpēc būs iespējams atrast daudz laupījumu.
Laiks
Ziniet, kurā laikā noķert vēžus, vajadzētu būt ikvienam vēžam, kurš nolēmis doties medībās. Tas ir nepieciešams, lai velti netērētu savu personīgo laiku. Vēžu nozveja notiek tumsā, kad tie atgūstas par laupījumu - no 22-00 līdz 3:00. Ir dīķi, kur vēži iziet, meklējot ēdienu agrā rītā.
Ir grūti viennozīmīgi atbildēt, kurā laikā noķert vēžus, jo dažādos reģionos ir noteikti viņu pašu noteikumi. Tiek uzskatīts, ka rudenī varat noķert garšīgus vēžus. No augusta beigām līdz oktobra beigām vēžiem ir garšīga un trekna gaļa.
Kad vēži ir aizliegti?
Vēžu ieguves aizliegumus dažādos Krievijas reģionos nosaka attiecīgā valsts institūcija. Šie ir daži piemēri ierobežojumiem saldūdens iedzīvotāju ķeršanai:
- No aprīļa līdz jūnijam vēžus Astrahaņas reģionā nezvejo. Bet indivīdi tiek uzskatīti par izņēmumiem, kas pārsniedz 10 centimetrus - šajā periodā viņiem ir atļauts tos ražot.
- Posmkājus ir pilnīgi aizliegts nozvejot Krasnodarā un visās apkārtējās upēs.
- No oktobra līdz jūnijam Vladimira apgabalā ir spēkā vēžu nozvejas aizliegums.
- No oktobra līdz jūnijam Kirovas reģionā vēžu medības ir aizliegtas.
- Sakarā ar to, ka no jūnija vidus līdz jūlija beigām Vologdas reģionā notiek vēžu pavairošana un molēšana, šajā periodā tos nevar nozvejot.
- Maskavas reģionā un reģionā vēžu zveja visu gadu nedarbosies.
- Orenburgas reģionā no 5. jūnija līdz 15. jūlijam ir aizliegts posmkāju zveja.
- Kurskas reģionā medības ir aizliegtas no oktobra sākuma līdz jūnija beigām.
- Pleskavas apgabalā posmkājus nevar noķert no ledus kušanas brīža līdz jūlija vidum.
Makšķerēšanas metodes
Sakarā ar to, ka šodien ir populāri vēžus noķert ar izlozēm, tikai nedaudzi cilvēki izmanto citas zvejas metodes vai par tām pilnībā aizmirst. Bet ir daudz iespēju, kuras tiek izmantotas posmkāju sagūstīšanai. Ne visas metodes ir pietiekami vieglas, taču tieši tas vēža medības padara tik interesantas un aizraujošas.
Manuālā metode
Medības sākas, tiklīdz kļūst tumšs, jo dienā vēži slēpjas savās urvās, kur atpūšas. Naktīs posmkājus izvēlas seklajos, dažreiz krastā. Vienkāršākais veids, kā vēžus noķert ar savām rokām, ir tradicionālākā metode, un ne mazāk efektīva kā citas metodes. Lai vēzis nesaspiestu ar spīlēm, cimdi ir iepriekš nēsāti.
Vēži nepieciešami seklajos dīķos, zem ķipariem vai akmeņiem. Tiek prasīts ņemt vērā, ka posmkāji ātri peld. Noteikti ņemiet līdzi lukturīti, lai tā gaisma piesaistītu vēžu uzmanību. Makšķerēšanas laikā rakolova reakcijas ātrums ir īpaši svarīgs, jo vēži uzreiz orientējas telpā, ja jūt briesmas.
Pēc tam apakšā ir jāsakopj caurums, uzmanīgi jāpielīmē tajā roka un, jūtot vēzi, satveriet to ar diviem pirkstiem uz carapace, uzmanīgi izvelciet to.
Pārmeklēšana
Vēžu ķeršana ar rokām ir mazāk efektīva un nav droša. Šo iemeslu dēļ ieteicams izmantot rakolovka, kas ir diezgan viegli lietojams. Parasti vairākus vēža veidus izmanto vienlaikus, lai palielinātu vēža noķeršanas iespēju. Dizains tika izgatavots tādā veidā, ka posmkāji nokļuva tur un nevarēja izkļūt. Un, lai viņi varētu tur uzkāpt, viņi izmanto ēsmu, kas piesaista vēžus.
Sakarā ar to, ka vēži labprātāk rībo stāvos stāvos krastos, lai veidotu ūdeles, struktūra ir uzstādīta krastā. Tas tiek darīts šādi:
- Paņemiet garu, spēcīgu nūju, no kuras malas viena gala ir redzams cilpas.
- Virve no rakolovki tiek noķerta ar cilpu, lai paceltu struktūru.
- Galva lēnām tiek nolaista ūdenī, līdz tā pieskaras dibenam.
- Aukla ir piesaistīta niedrēm, krastā iestrēdzis nūja vai jebkurš stiprs koks.
Naktīs vēži tuvojas krastam, kuru dēļ vēžus nav vērts mest pārāk tālu.
Kā noķert makšķeri?
Šī opcija nav vienkārša, jo vēži nav zivis, tie vienkārši nemocās uz ēsmas. Turklāt tumsā būs grūti salabot ēsmu. Šo iemeslu dēļ ir tikai viena izeja - vēžus zvejot dienā, bet tuvāk saulrietam. Kā ēsmu ieteicams izvēlēties rāpojošu, mēslu tārpu, sapuvušu gaļu vai zivis. Labākais laiks vēžu ķeršanai zvejai ir no septembra līdz oktobrim.
Zhor periodā vēzi ir vieglāk noķert ar klasisko makšķeri. Lai iegūtu lielāku nozveju, ieteicams makšķerei nekavējoties piestiprināt vairākus āķus, tas palielinās varbūtību, ka vairāki vēži iekost. Posmkāji knābj ļoti lēni, bet vēža kodums uzreiz jūtas: vēzis satver ēsmu un velk to, kamēr pludiņš vispirms gludi iet uz sāniem, un tad tas tiek nogrimis un paslēpts ūdenī. Sakarā ar to, ka vēzis nav ļoti cieši pieķēries ēsmai, uzmanīgi izvelciet makšķeri.
Ekrāna veiktspēja
Vēžus ir iecienījuši noķert ar ekrānu, kas ir apaļa vai kvadrātveida struktūra ar malām, kas novērš vēžu izkrišanu, kad tos izņem no ūdens. Lai iegūtu labu nozveju, pietiks ar 2-5 ekrāniem. Pēc konstrukcijas ekrāns ir līdzīgs parastajam grābšanai, bet atšķiras taisnstūra formā.
Tiek ņemts tērauda stieple, no kuras tiek izgatavoti divi kvadrāti, nākotnē tie tiek fiksēti 20-30 centimetru attālumā viens no otra, tad tie ir acs uz ekrāna apakšējām un sānu sienām. Caur atvērto augšdaļu vēži pārmeklēs aiz ēsmas. Ekrāns ir piesiets pie bieza staba, kas darbosies kā makšķere, centrā tiek ievietota ēsma, pats ekrāns ir rūpīgi uzstādīts ūdenī.
Harpūna lietošana
Rokas noķer vēžus, izmantojot harpūnas, lai izveidotu stingru un atsperīgu stiepli ar diametru 2–4 mm. Stieples gabali, kas ir garāki par 45 centimetriem, ir saplacināti tā, ka vienā galā parādās savdabīgi āķi. Jo vairāk viņi būs, jo ērtāk varēs uztvert vēzi. Pat ja āķi neiekrīt carapace un caurdurt to, posmkāji necietīs no cietuma. Zvejot no laivas, ieteicams izmantot šo metodi.
Kā barot vēzi?
Vēžu ķeršanas ēsma tiek izvēlēta, ņemot vērā gada laiku. Pavasarī un vasarā ir efektīva izmantot uz augu bāzes veidotas ēsmas. Rudenī un ziemā vēžus vilina dzīvnieku barība. Šiem nolūkiem izmantojiet:
- gaļas, mājputnu vai zivju iekšējo daļu apgriešana;
- zivis
- Tārpi
- gliemji;
- vardes;
- gaļa;
- gliemeži.
Zivis tiek izmantotas svaigas vai sabojātas. Lai ēsma noārdītu izteiktāku aromātu, produktu sākotnēji žāvē saulē. Vēži, piemēram, karūsas, raudas un karpas. No gaļas lures ir vēlams dot priekšroku putna liemenim vai liellopa gaļai. Nogatavojušās gaļas pieļaujamā izmantošana. Labāk ir noķert vardes, gliemežus, gliemjus tajā pašā rezervuārā, kur plānots noķert vēžus. Tārpi ir ekstrēms variants, tos ievieto marlē, lai tie neizslīd.
No augu pārtikas produktiem tiek uzskatīta par efektīvu:
- kukurūza;
- dilles;
- zirņi;
- melnā maize;
- mušas
- ķiploki.
Zirņi un kukurūza tiek iepriekš vārīti, tvaicēti vai izmantoti konservētā veidā. Izvēloties ēsmu, tiek ņemta vērā gadalaika. Sākoties aukstajam laikam, posmkājus vilina nederīga gaļa vai zirņi. Pavasarī izmantojiet zivju vai dārzeņu ēsmu. Vasarā intensīvā karstumā labākais variants ir aknu, gaļas vai vistas subproduktu gabals. Lai pastiprinātu smaržu, viņiem pievieno nedaudz zivju eļļas.
Tikpat svarīgi ir izvēlēties pareizo vēžu nozvejas vietu, uz kuras pamata būs iespējams precīzi izvēlēties ēsmu. Piemēram, vēžu ķeršanai ūdenstilpēs, kur dubļainais dibens sabojātās zivis tiek izmantotas kā ēsma. Posmkājiem, kas dzīvo līdzīgos apstākļos, to uzskata par parasto ēdienu. Viņi ielīst slazdā, nejūtot briesmas. Ja apakšā ir daudz veģetācijas, rakolovy zvejai izvēlieties zirņus vai kukurūzu.
Ja medības notiek zemūdens alās vai zem krasta, ieteicams izmantot stipru aromātu, piemēram, sabojātu gaļu vai maisījumu ar ķiplokiem. Seklā ūdenī kukurūza, tārpi vai gliemji ir efektīvi.
Vislabākā ēsma vēžu ķeršanai tiek uzskatīta par ēsmu, kas sagatavota pati. Tiek izmantotas vairākas efektīvas receptes, kuras izmanto pieredzējuši vēži:
- Ķiploku ēsma. Sarīvē ķiplokus vai sasmalcina. Sagrieziet rudzu maizi gabaliņos un nedaudz apcepiet eļļā (pēc izvēles). Ķiploki maizes iekšpusē un ar to sarīvē garoza. Ķiploku sīpoli nebūs sliktāki. To pagatavošanai gan ķiplokus, gan rudzu maizi izlaiž caur gaļas mašīnā, no iegūtās masas veido mazas bumbiņas. Tad tos ievieto neilona vai marles kabatās - tas neļaus bumbiņām nomest ūdenī.
- No kausa augšdaļas. Saspiestas saulespuķu sēklas sagriež vidējos gabaliņos, pēc tam tām pievieno svaigas vai žāvētas dilles un rudzu maizi. Rūpīgi samaisiet un pievienojiet masu marli.
- Zivju ēsma. Pirms ēsmas sagatavošanas zivis tiek noķertas no rezervuāra, kur atrodami posmkāji. Ir pieļaujams izmantot svaigi nopirktas zivis. Gar grēdu tiek veikts iegriezums, zivju gaisa burbulis tiek izspiests vai caurdurts. Svari ir nedaudz savākti, bet pilnībā noņemti no krustziežu karpas. Mazas zivis izmanto veselas, un lielās sagriež gabaliņos.
Vairāk par vēžu barošanu, to uzturu un ēsmu - lasiet šeit.
Noderīgi padomi
Pieredzējuši vēži iesaka izmantot dažus padomus, kas palīdzēs nozvejot vēžus.
Ir jāzina šādas funkcijas:
- Vēzim ir spēcīga ožas izjūta, tāpēc tiek izmantotas ēsmas, kas īpaši izstaro smaržu. Posmkāju smarža ir īpaši pievilcīga ķiplokiem. Daudzi rakolovy berzē ķieģeļu gabalu ar ķiplokiem un pēc tam ievieto slazdā. Pēc kāda laika vēži noteikti iegūs ķiploku garšu, kas viņus tā pievilina. Ja smarža nav pietiekami spēcīga, it īpaši ar dārzeņu ēsmām, ieteicams tās aromatizēt ar ķiploku sulu.
- Vēžus vislabāk noķert laika posmā no jūlija līdz decembrim, tieši šajā laikā posmkāji iegūst lielu masu, un mātītēm veidojas ikri. Izmantojiet dzīvnieku izcelsmes ēsmu. Arī berzējiet maizi ar ķiplokiem, iesaiņojiet marli, ievietojiet slazdā.
- Ēsma (izņemot mīkstmiešus) ir stingri nostiprināta grābšanas apakšā. Slazda apakšā ir iešūta neilona kabata. Dažreiz viņi izmanto lielu ēsmu, nostiprinot to ar elastīgo joslu.
- Izmantojot ēsmai svaigas zivis, to iepriekš sagriež gareniski. Tas ir nepieciešams, lai pievilinātu posmkājus pēc zivju gaļas un asiņu smaržas.
- Vēžus ieteicams doties medīt vietās, kur netālu no mājputnu fermām atrodas dīķi. Gaļas ražošanas atkritumi bieži nonāk šādās rezervuāros, kuru dēļ šajās vietās var atrasties milzīgs vēžu daudzums.
Vēžu ķeršana tiek uzskatīta par ļoti interesantu un aizraujošu procesu, jo šajā gadījumā rakolovā modina satraukums un vēlme noķert pēc iespējas vairāk īpatņu kā gardumu turpmākām delikatesēm. Ja jūs zināt, kur un kad vēži tiek atrasti, kā arī kādi slazdi un ēsmas izmantojami to sagūstīšanai, veiksme to nepavērsīs.
Iesūtījis
3
Ukraina. Pilsēta: Kryvyi Rih
Publikācijas: 110 Komentāri: 0