Āfrikas Clari sams ir zivs, kuru iecienījuši daudzi zivju audzētāji. Pareizi sagatavojot biznesa plānu, iegādājoties visu nepieciešamo aprīkojumu, ieskaitot pārtiku un mazuļus, šāda aktivitāte nesīs lielisku peļņu, jo vienas kilograma tirgojamo zivju izmaksas ir augstas.
Vēsture
Pirmās sams audzētavas parādījās 1980. gadā Nīderlandē. Līdz 1986. gadam to skaits bija vairāk nekā 60 lauku saimniecību, kurās audzēja apmēram 300 tonnu zivju.
1992. gadā Āfrikas sams tika audzēts līdz vairāk nekā 1235 tonnām ar 71,3% no šī rādītāja, tas ir, 880 tonnas zivju tika saražotas Nīderlandē 8 lielās saimniecībās.
Apraksts un izskats
Ārēji Āfrikas sams ir līdzīgs parastajām sugām, kas dzīvo Krievijas upēs. Āfrikas sams (sharmut) ir iegarens korpuss, nedaudz saspiests no sāniem. Āfrikas sams ir garšīga, nepretencioza zivs, kas aug ļoti ātri. Zivju bioloģija ir izstrādāta tā, lai tās varētu dzīvot bez ūdens apmēram 48 stundas, elpojot parastu gaisu. Par to liecina gan žaunu, gan plaušu klātbūtne.
Āfrikas sams ir spēcīga un gudra zivs. Āfrikā sams var noiet kājām līdz 1 kilometram, kad ūdens izplūst no izlijušām upēm. No bedrēm ar ūdeni, kur nonāk zivis, tā var lēkt līdz 2 metru augstumam, pēc tam pārmeklēt, meklējot ūdeni.
Āfrikas sams ir ar lielu, nedaudz sašaurinātu galvu un mazām acīm. Pakauša kaula šaurs un leņķisks process. To raksturo smails šaurs apkaklītis ar gareniskām ribām. Zivīm ir liela un termināla mute, virs kuras ir 4 antenu pāri. Tam ir garas muguras un anālās spuras. Kaudal spura dominē apaļums. Sama krāsa variē no smilšaini dzeltenas līdz pelēkai ar olīvu un zaļgani brūnām zīmēm. Šarmuta vēders ir balts.
Biotops
Āfrikas clari sams dzīvo visā Āfrikā. Jūs varat viņu satikt Izraēlā, Libānā, Turcijā, Jordānijā, vairākās Eiropas valstīs, Āzijā, Dienvidamerikā. Zivis dzīvo strautos, upēs, ezeros, purvos un purvos, kas bieži izžūst.
Clari sams atrodas purvos un palienes aizmugures ūdeņos. No lieliem baseiniem, kur viņi dzīvo un aug līdz 1 gada vecumam, viņi migrē uz pagaidu piekrastes ūdenstilpnēm un vairojas tur.
Aizturēšanas apstākļi
Āfrikas sams tiek uzskatīts par nepretenciozu zivju turēšanā, taču, neskatoties uz to, tā audzēšanai jums jāievēro daži nosacījumi, kas ir ļoti svarīgi ievērot. Lauksaimniekam jāzina, kāda ūdens temperatūra ir piemērota zivīm, kā barot sams un kādos rezervuāros augt.
Zivis lieliski panes ūdens temperatūru 18 grādos. Zivis spēj iztikt ūdenī, kur temperatūra svārstās no 8 līdz 35 grādiem. Bet reprodukcijas process ir iespējams tikai temperatūrā, kas pārsniedz 18 grādus, ja barošana pārsniedz 25 grādus.
Nav vēlams izmantot ezeru un upju ūdeni mākslīgo dīķu piepildīšanai ar zivīm, jo ir ļoti vienkārši inficēt šādu ūdeni, ar kuru sams nespēs tikt galā. Šo iemeslu dēļ ir saprātīgi izmantot parasto aku ūdeni. Ir pieļaujams izmantot īpašas iekārtas, kas paredzētas vienkārša ūdens sārmainības samazināšanai.
Barošanas režīms un noteikumi
Āfrikas sams audzēšana ir vienkārša lieta, turklāt tās uzturs no lauksaimnieka neprasa neko sarežģītu. Sams ir ne tikai nepretenciozs aizturēšanas apstākļiem, bet arī gandrīz visēdājs.
Rūpnieciskās ražošanas apstākļos Āfrikas sams tiek barots ar ekskluzīvām barībām, kuru izmaksas ir diezgan augstas. Bet šāda uztura priekšrocība ir ātrākais iespējamais zivju svara pieaugums.
Mājas dārzos Āfrikas sams tiek barots ar dažādām nezāļu zivīm, tai skaitā gerbi, tyulka un ruff. Viņus ir atļauts barot ar saldētām zivīm. Šāda barība ir iepriekš sasmalcināta jauniem dzīvniekiem. Bet pēc 10 dienu vecuma sasniegšanas tas nav jādara.
Šādas barības dienas likme ir 3% no kopējā zivju svara. Mest zivju barību dīķī ar samu trīs reizes dienā, sadalot to pa visu dīķa virsmu - tas veicina vienmērīgu masas kopumu.
Diētas pārkāpšana ir nepieņemama, pretējā gadījumā tā draud ar kanibālismu. Ar pārtikas trūkumu Āfrikas sams var sākt ēst viens otru.
Pavairošana
Dažās pasaules valstīs, piemēram, Izraēlā, Vācijā, Ēģiptē, ir izstrādāta tehnoloģija Āfrikas mālu sams pēcnācēju iegūšanai mākslīgos apstākļos. Bet tehnoloģija ir pakļauta patentiem, un tā nav pilnībā publiskota.
NVS valstīs šī tehnoloģija vēl nav pilnībā izstrādāta. Attiecīgi viss stādāmais materiāls tiek ievests no ārvalstīm, tāpēc tirgojamo produktu izmaksas palielinās par 15%. Mūsdienās viena maza Āfrikas sams mazuļa masa, kas sver 10 gramus, tirgū maksā 50 centus vai 1 Baltkrievijas rubli.
Brūnkopis
Āfrikas samsas audzētājus audzē atsevišķi no jaunajiem krājumiem. Plēsēju veidošanai tiek izvēlētas labākās zivis, pēc kurām tās rada viņiem visērtākos apstākļus, labi pabarotas.
Gliemenes sams katru mēnesi var nārsto, ja tiek veikta dzemdes stimulācija. No dzemdes iegūtās olas mākslīgi apaugļo ar vīriešu spermu, pēc tam ievieto akvārija tipa inkubatoros. Pēc tam, kad mazuļi ir nedaudz vecāki, tos pārnes no inkubatora uz baseiniem. Šī sharmut selekcijas tehnoloģija ir raksturīga lielām zivju audzētavām.
Apaugļotu olu iegūšana, audzējot sams personīgajā zemes gabalā, ir apgrūtinošs bizness. Sakarā ar to daudzi vasaras iedzīvotāji, kas nodarbojas ar Āfrikas samu audzēšanu, tikai pērk ikrus zivju audzētavās.
Kad rodas nārsts?
Olu veiksmīga nogatavināšana nodrošinās mātīšu uzturēšanu ūdenī ar vismaz 25 grādu temperatūru līdz nārstam. Ovulācija pilnībā izzūd 12 stundas pēc hipofīzes injekcijas. Āfrikas sams tiek saukts par nervozām zivīm, tāpēc zivju audzētājiem mātītes ir jāiznīcina, lai olu ražošana būtu bez traucējumiem. Zivīm tiek ievadīts anestēzijas līdzeklis, visbiežāk tas ir “Propiscin”.
Kaviāru iegūst atsevišķi no katras mātītes. Norma ir tāda, kad kaviāra masa ir vismaz 20% no konkrētās zivju svara. Pēc procedūras mātītes uz 1 stundu ievieto KMnO4 šķīdumā. Zāles atšķaida ar ātrumu 0,5 grami uz 100 litriem ūdens.
Apaugļotu ikru iegūšana
Pēc olu saņemšanas zivju audzētājs to sadala trīs daļās, vienlaikus nesajaucot dažādu mātīšu olas. Katras porcijas svars sasniedz aptuveni 300 gramus. Tālāk tiek ņemti 3 ml piena. Efektivitāte būs augstāka, ja ņem pienu no dažādiem tēviņiem - tas palīdz stimulēt apaugļošanas procesu. Tātad no trim tēviņiem ieteicams ņemt 1 ml piena. Pienu un kaviāru iemērc ūdenī un labi samaisa 5 minūtes.
Augošie posmi
Pirmais posms ir 20-25 dienas. Tas rodas, kad Āfrikas sams sāk elpot atmosfēras gaisu. Šajā periodā uz 1 litru ūdens tiek stādīti apmēram 100 kāpuri. Pakāpeniski skābekli piesātina ar ūdeni, kas palīdz nodibināt apmaiņu baseinā.
Kāpuru barošanu šajā brīdī veido tubuloma vai dekapsulētas sālījuma garneles. Pēc 7 dienām uzturā pakāpeniski ievada sākuma barību. Ievērojiet apgaismojuma prasības - tai jābūt izslēgtai vai krēslā. Sakarā ar to, ka kāpuriem ir nosliece uz kanibālismu, pirmā posma beigās no 100 novārtā atstātiem indivīdiem izdzīvos apmēram 25–50 jauni sams.
Nākotnes zivis tiek šķirotas trešajā nedēļā. Iejaukšanās personīgajā telpā var novest pie tā, ka zivīm tiks nodarīts stress, tāpēc ļoti rūpīgi šķirojiet zivis. Tad zivis 1 stundu atstāj antibiotiku šķīdumā.
Otrais posms ir 35 dienas. Sākumā zivju audzētājs piepilda baseinu ar šķirotiem kāpuriem, kuru daudzums ir aptuveni 300-500 mg. Kāpuru šķirošanu veic no dalīšanas divās daļās: mazās un lielākās. Sams mazuļus stāda, ņemot vērā zivju individuālo masu un baseina tilpumu. Ir nepieciešams mazuļus barot trīs reizes dienā, ēdiena daudzums ir apmēram 5% no zivju svara.
Trešais posms ilgst vairākus mēnešus. Šajā periodā zivju svars ir 130-200 grami. Mazuļu augšanas ātrums ir atkarīgs no stādīšanas blīvuma. 5000 litru baseinam nosēšanās blīvums ir 2,5 gabali uz 1 litru. Ūdens temperatūrai jābūt ap 27 grādiem. Šajā posmā mazuļiem dod “peldošu” ēdienu. Barošanas process tiek veikts manuāli vai automātiski. Ūdens tiek mainīts ik pēc divām stundām.
Produktivitātes rādītāji
Kad Āfrikas sams kļūst sešus mēnešus vecs, viņi ir gatavi noķert tālākai pārdošanai. Jau šajā laika posmā tirgojamā zivju masa ir aptuveni 1 kilograms. Clarium sams produktivitāte ir saistīta ar uztura daudzumu un kvalitāti.
Āfrikas sams tiek uzskatīts par zivīm, kas stingri iegūst svaru saskaņā ar plānu, kā dēļ biznesmenis var patstāvīgi aprēķināt, cik daudz zivju pievienos svaram, barojot noteiktu barības daudzumu. Attiecīgi ir iespējams arī aprēķināt aprēķinātās peļņas procentu.
Slimības un kontrole
Āfrikas sams ir pakļauts dažādām parazitārām, sēnīšu un baktēriju slimībām. Daži no vissvarīgākajiem patogēniem ir parādīti tabulā:
Slimība | Veids | Simptomi | Ārstēšana |
Žaunām un ārējiem parazītiem (Trichodina maritinkae) | vienšūņi | Uz ādas un žaunām parādās balti plankumi. Zivis kļūst aizkaitināmas, nestabilas, samazinās viņu aktivitāte, pazūd apetīte. Žaunas kļūst gaišas un ļoti pietūkušas. | Lai apkarotu parazītus, zivīm tiek sagatavotas vannas ar sāli vai formalīnu. |
Parazīti (Cysticerca sp.) | nematodes | Tārps inficē gļotādu un iekšējos orgānus. Parasti dominē ūdenī. Zivīm nav redzamu šī parazīta bojājumu pazīmju. | Nav metožu, kā apkarot parazītu. |
Parazīti (Gagtylogyrus sp.) (Gyrodactilus sp.) | trematodes | Zivis atrodas uz ūdens virsmas vertikālā stāvoklī vai nervozi sarauj galvu, ķermeni līdz apakšai. Uz ādas parādās plānas bālganpelēkas gļotas. Nav izslēgta masīva sērga. | Likvidējiet "Formalīna" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l simptomus. |
Parazīti (Henneguya sp.) | vienšūņi | Āfrikas samsas hibrīda jaunietis sastopas ar baltiem plankumiem uz žaunām un ādas. | Lai novērstu problēmu, palīdz barībai pievienotās antibiotikas. Lietojiet "Oksitetraciklīns", "Terramicīns" vai "Hloramfenikols". |
Parazīti (Costia sp., Chilodonella, Trichodina | vienšūņi | Tiek novēroti tādi paši simptomi kā infekcijai ar trematodes. | Likvidējiet "Formalīna" 25-50 mg / l, "Diptereks" 0,25 mg / l simptomus. |
Ūdens pelējums | Uz spuras, žaunām, ādas un acīm parādās pelēki vai balti skaidas, kas atgādina vilnu. Kaviārs cieš no ūdens pelējuma. Parasti infekcija ātri izplatās visā ķermenī un žaunās. | Inficēto zivju ārstēšanai tās ievieto vannās ar malahīta zaļo (5 mg / l stundu) vai nātrija hlorīdu (5% 1-2 minūtes). Ir nepieciešams, lai zivis netiktu pakļautas stresam un mehāniskiem bojājumiem. | |
Mobilo lidmašīnu septicēmija (Aeromans sp.) | baktērija | Zivju acis izspiežas, viņu kuņģis stiepjas, uz ādas parādās dziļas asiņojošas čūlas ar iekaisumu. | Zivis aizsargā no stresa, 10 dienas izmanto barību, kas sajaukta ar trimetoprimu un baktrimu. |
Baltā nieru slimība (myxobacteria) | baktērija | Zivis peld uz ūdens virsmas, kas atrodas vertikāli. Peldējas lēnām, nav aktīvs. Balti plankumi parādās uz ādas netālu no mutes un žaunām. | Lai apkarotu baktēriju, barībai pievieno antibiotikas: oksitetraciklīnu, terramicīnu vai hloramfenikolu. |
Septimcemia aeromonas (Aeromonas hydrophilla) | baktērija | Sams spuras sarkt un savirmot. Zivis zaudē savu košo krāsu. Čūlas parādās uz ādas. | Barībai pievieno oksitetraciklīnu, sulfametoksīnu, Ormetoprimu. |
Galvas kroplība | Skelets ir deformēts, zivīs pazūd apetīte, tas kļūst letarģisks un mirst ar pietūkušiem audiem abās galvas pusēs. Parasti šī problēma rodas zivīs, kuru garums ir mazāks par 10 centimetriem. Mirušai zivij ir sabiezināts un izliekts galvaskauss, kas norāda uz plaisu veidošanos. | Lai indivīdi nesaskartos ar galvas deformāciju, tos regulāri papildina ar C vitamīnu. | |
Zarnu traumas sindroms | Kuņģis uzbriest, ventrālajā pusē krāsa ir tumšāka, un anālais laukums iegūst sarkanīgu nokrāsu. Pēdējā posmā tiek bojāta vēdera priekšējā siena. Zivīm ir letarģiska izturēšanās. | Sabalansēts un labi sagremojams ēdiens palīdzēs atrisināt problēmu. | |
Peptiska čūlas | Āfrikas sams ar šo slimību ir pārklāts ar sarkanām vai baltām čūlām uz apakšējā un augšējā žokļa ādas, uz jostas spuras virsmas. Zivju izturēšanās kļūst letarģiska. | Lai novērstu peptisku čūlu, zivju audzētājam ir jākontrolē ūdens kvalitāte, neaizmirstiet to regulāri mainīt. |
Vai ir iespējams nopelnīt naudu par Āfrikas Clarium sams?
Iesācēji uzņēmēji izmanto plašu vai daļēji intensīvu audzēšanas metodi, un uzņēmēji ar labu sākuma kapitālu dod priekšroku intensīvai metodei.
Biznesa plāns biznesa organizēšanai ir balstīts uz aprēķināto izmaksu un gada peļņas aprēķinu. Būs jāiegulda neliela rezervuāra ar nepieciešamās ekosistēmas izveidē.
Neiztikt bez palīgierīču, ieskaitot filtrus un apgaismes sistēmas, uzstādīšanas. Būs nepieciešams ne tikai iegūt nepieciešamās atļaujas, bet arī aprēķināt barības un mazuļu iegādes izmaksas, nodibināt attiecības ar piegādātāju. Turklāt, lai veicinātu uzņēmējdarbību, uzņēmējam netiks liegts piesaistīt klientus ar reklāmas palīdzību.
Numura prasības
Saimiņa audzēšanai ieteicams izmantot lielu platību, tas, visticamāk, segs izmaksas un sāks gūt peļņu. Lai saražotu 100 tonnas zivju gadā, izvēlieties vismaz 0,06 hektāru platību. Lai zivīm radītu ērtus apstākļus, ūdens rezervuāros regulāri jāmaina, baseinos ir uzstādīti jaudīgi filtri.
Galvenie izdevumi
Pirms novērtēt reālo peļņu no Āfrikas samskopības biznesa, viņi apsver galvenos izdevumu posteņus, ieskaitot dīķa celtniecību, kura izmaksas maksās 50-100 tūkstošus rubļu. Būs jāuzstāda apkures, filtrēšanas, ventilācijas un apgaismojuma sistēmas, kuru cena būs aptuveni 300 tūkstoši rubļu.
Kas vēl būs jāpavada:
- Pērciet ikrus vai apcepiet. Bieži vien priekšroku dod sams mazuļiem, kuru izmaksas 5 tūkstošiem īpatņu ir līdz 1500 rubļiem.
- Zivju ēdiens. Par ārpusklases ēdienu uzņēmējam būs jāmaksā apmēram 150 rubļu par 100 kilogramiem. Tāda pati premium klases barības summa maksās apmēram 250 rubļu. Tajā pašā laikā vairumtirdzniecības zivju kilograma izmaksas ir apmēram 150 rubļu.
- Iekārtas un darba apģērbs. Tas prasīs apmēram 60 tūkstošus rubļu.
Kopējās izmaksas var būt līdz pusmiljonam vai vairāk rubļu. Turklāt, lai segtu ieguldījumus un gūtu peļņu, tas var aizņemt gadu vai vairāk.
Mājas audzēšana
Āfrikas mālu samu audzēšana mājās piedāvā vairākus veidus:
- Audzēšana baseinā. Zivis audzē noteiktā ierobežotā ūdens apgabalā, tas ir, tās tiek apmetas baseinā, kas atrodas vasarnīcas teritorijā.Teritorijas sagatavošana un aprīkojuma iegāde maksā lielu summu, nav arī nepieciešams radīt klimatiskos apstākļus - slēgta ūdens apgādes sistēma, ūdens sildīšanas klātbūtne. Šī opcija ir ideāli piemērota zivju audzēšanai aukstos apgabalos.
- Būru audzēšana. Metode paredz zivju turēšanu specializētos būros, kur mazuļus un pieaugušos tur atsevišķi. Slēgtos apstākļos ir iespējams, ka pieaugušās zivis sāks ēst pēcnācējus.
- Barības selekcija. Izvēloties šo iespēju, Āfrikas sams tiek turēts kopā ar citām zivju sugām, bet līdzīga lieluma, lai izslēgtu agresijas un uzbrukumu iespēju.
- Dīķu audzēšana. Vasarā uz jauniem zemes gabaliem jaunie dzīvnieki tiek palaisti dīķī. Gatavošanās šādai metodei ir vienkārša, taču pats audzēšanas process var radīt zināmus riskus. Sausa dīķu audzēšana ir piemērota tikai valsts dienvidu un siltajam reģionam.
Sams var tikt audzēts plašā veidā, jo tas neprasa lielus ieguldījumus dīķa celtniecībā un sakārtošanā. Tātad zivīm būs pieejams dabīgs ēdiens, kas atrodams ūdenī. Būru audzēšanas laikā uzņēmējam būs jāiegādājas barība un īpašas konstrukcijas tā sakārtošanai.
Daudzi cilvēki iesaka intensīvi audzēt sams - tie rada zivīm vislabvēlīgākos apstākļus: viņi nosaka optimālo temperatūru svara pieaugumam, izveido barošanas režīmu utt.
Sams ir pielietojams kā "medmāsa" dīķī, kad to audzē kopā ar citām zivju sugām. Bet tāpēc, ka Clari sams ir plēsīga zivs, kopīgai audzēšanai tiek rūpīgi atlasītas tāda paša izmēra karpas un foreles, lai sams tos neēd.
Āfrikas sams audzēšana mājās nozīmē mazuļu izlaišanu dīķī ūdens temperatūrā 15 grādi. Optimālākā temperatūra zivju augšanai ir 25 grādi. Rezervuārs ar apmēram 2 tūkstošu litru tilpumu ir apmēram 60 mazuļi.
Barojiet zivis vismaz trīs reizes dienā, izmantojot gatavu barību un barības maisījumus. Sams ēd augu pārtiku, tāpēc zivis kā papildbarību baro ar vistas subproduktiem, dažādiem kukaiņiem un sliekām. Barības daudzumu aprēķina, pamatojoties uz indivīdu svaru un vecumu.
Līdz 2 gadiem zivis sasniedz pubertāti, tāpēc tās izmanto vaislai.
Lai veiktu rentablu biznesu, ir nepieciešams nodrošināt zivis ar iekštelpu dīķi ziemošanai, pretējā gadījumā izaugsme palēnināsies un jaunieši var nomirt. Apkopei ziemā nevar iztikt bez gaisa padeves sūkņa un ierīces, kas dīķī uzturēs stabilu temperatūru. Audzināšanas priekšnoteikums ir blāva apgaismojuma nodrošināšana.
Galvenās audzēšanas un selekcijas problēmas
Āfrikas Clarium sams audzē indivīdus, izmantojot sistēmas, kas atbilst vides standartiem. Tradicionālajos palieņu dīķos zemniekiem gadu desmitiem ilgi ir jākoriģē pastāvīga zivju audzēšana. Viņu pašorganizāciju vietējās kopienās diktēja paražas un nevalstisko struktūru ieteikumi zivju zemju saglabāšanai.
Sakarā ar neseno Āfrikas Clari samsas tirgus sabrukumu Dienvidāfrikā, ražošanas izmaksu samazināšana, ieskaitot konkurētspējas saglabāšanu, ir ieguvusi īpašu nozīmi. Tas ļauj uzlabot dīķu ekosistēmu, nevis vadīt arvien intensīvākas audzēšanas un barošanas tehnoloģiju uzlabošanas sistēmas.
Āfrikas sams ir īpaši novērtēts ar interesantu izskatu, paaugstinātu izturību pret slimībām, nepretenciozitāti pret aizturēšanas apstākļiem un visēdāju. Mūsdienās daudzi zivju audzētāji nodarbojas ar šo zivju audzēšanu, pareizi izstrādājot biznesa plānu, ņemot vērā izmaksas un iespējamo peļņu.
Iesūtījis
3
Ukraina. Pilsēta: Kryvyi Rih
Publikācijas: 110 Komentāri: 0